大姚县青花椒生产中存在的问题及对策

文章简要阐述了大姚县青花椒生产中存在的问题,并针对存在的问题提出了相关对策及建议,以期为大姚青花椒的产业发展提供参考。     

四川省大树青花椒种植条件及发展对策

我国是一个传统的农业国家,大树青花椒的种植对于农业经济发展具有积极的促进作用。本文结合四川省岳阳县岳城大树青花椒的种植现状及特点,分析了其存在的问题,提出了发展对策,以期为实现大树青花椒种植业创收提供参考。     

金阳县青花椒产业发展存在的问题及对策

乡村振兴离不开产业支撑。本文立足于金阳县青花椒产业发展现状,从栽培技术、抵御自然灾害能力、加工销售、龙头企业与品牌、农业技术推广体系建设等方面揭示了金阳青花椒产业发展过程中存在的问题,并针对上述问题提出了相应的对策,以期为金阳县青花椒产业发展提供参考。     

论我国青花椒生产发展研究——以云南板桥镇为例

陆良县板桥镇蔬菜生产历史悠久,根据板桥镇社会经济发展的需要和蔬菜产业的现状,找出了在青花椒发展生产中存在的问题和困难,认真分析了青花椒生产的有利条件、意义和前景,提出了发展的思路、目标及对策措施,对板桥镇青花椒产业发展具有一定的指导意义。     

蓬溪县青花椒产业发展现状及对策

青花椒是蓬溪特色产业之一,是全省“10+3”现代农业产业体系建设重点培育的特色产业,是蓬溪农业结构调整和农民脱贫致富的骨干产业,也是巩固脱贫成果和助力乡村振兴建设的支柱产业。为打造青花椒产业,近年来通过完善基础设施、建强产品品牌、延伸加工链条、抓好市场营销等措施,青花椒产业发展取得了一定成效,也存在一些问题,本文针对存在的问题提出相应的对策,以促进蓬溪县青花椒产业持续健康稳定地发展。     

四川省内江市青花椒产业发展现状及对策分析

青花椒作为我国西南片区栽培的主导优良花椒品种,其果实具有重要的药用价值,是"川菜"的重要佐料,同时,在当前退耕还林工程和农村产业结构调整中被列为主要的生态经济树种。内江地区作为四川省盆中丘陵区青花椒最适宜种植区,是四川省青花椒产业发展的优势区域。为促进内江市青花椒产业快速、健康、有序发展,在深入调查全市范围内青花椒产业发展基本情况的基础上,客观分析了全市青花椒产业的发展现状、主要成效及存在问题,针对性地提出了以"建基地、融科技、促加工、创品牌、拓市场、搞融合、强支撑"为主线的内江市青花椒产业发展的对策和建议。     

鲁甸青花椒产业现状及发展对策

1鲁甸青花椒简介 青花椒又名青椒．因其果实成熟后为青色而得名。鲁甸栽培青花椒已有数百年的历史。鲁甸辖区海拔600—1800m的牛栏江流域，光热充足，土壤优良，得天独厚的气候特点非常适宜青花椒的生长。     

金阳青花椒优质高产栽培管理技术

金阳青花椒是一种特色的优质青花椒品种,极具市场开发潜力。本文简要介绍了金阳青花椒的植物学特性、物候特征、土壤生态环境特征,并概述了建园标准、田间管理、病虫害防治、果实采收等金阳青花椒优质高产栽培的关键技术,以期为金阳青花椒产业健康持续发展提供参考。     

金阳县青花椒种植现状及电商发展策略研究

当前金阳县青花椒的电商发展还存在着诸多的问题,尤其是在种植技术、物流运输、电子商务人才团队的建设以及品牌建立等方面存在不足之处,需从实际出发,根据乡村振兴等扶贫政策,有针对性地制定对策,充分运用惠农政策等,通过电子商务平台实现青花椒市场的供求平衡,实现农户利益最大化。     

金阳青花椒产业和农民增收情况调查

金阳县以其得天独厚的气候,80年代大量种植青花椒,到本世纪初开始,青花椒成为很多家庭的重要收入来源,成为了该县的特色品牌和经济支柱。但是由于各种因素的影响,实现持续稳产,稳定收入还存在一些问题。本文从了解青花椒对农民增收的情况入手,浅论农民稳定增收的影响因素。     

青花椒丰产二四法探讨

思南县把青花椒作为全县农业发展的七大产业之一,规划发展6772万m2青花椒。全县青花椒以绿色发展为主题,打造有机食品品牌,对其栽培技术提出了更高的要求。九叶青花椒丰产"二四"法栽培技术的出现无疑为青花椒的生产提供了新的发展思路。通过分析丰产"二四"法栽培技术,探索其发展趋势,有效推动九叶青花椒的高效生产。     

青花椒低产林改造技术初探

通过近四年在昭通市鲁甸、永善、巧家等县开展青花椒低产林改造示范和生产实践,总结了昭通青花椒主产区低产林改造经验和方法,首次根据昭通青花椒形成低产林的原因,提出了四种青花椒低产林类型,并根据不同类型采取针对性改造技术措施。     

金阳县青花椒低产原因分析及防治措施

金阳县青花椒栽培具有悠久的历史，早在30年代初，云南省主席龙云家族大量招收民工，在金阳县开荒垦植，至今已有70余年。青花椒的各个器官都含有大量的麻味素和芳香油，以果实含量最高，在食用调味品中有着不可取代的作用。我国中医认为，青花椒营养丰富，具有独特的药用价值，能温中     

江津富硒青花椒气候品质评价认证技术研究

简要阐述了气象因素与花椒品质的关系,建立了青花椒气候品质认证模型。对江津地区种植的具有独特“富硒”特色气候品质的青花椒进行认证和评价,为富硒青花椒贴上“气候身份证”,打造江津青花椒的“硒有气质”。     

不同采收期江津青花椒气候品质变化

本研究依据气象条件对花椒品质形成的影响,以重庆江津不同采收时期收获的青花椒为研究对象,分析青花椒主要品质随成熟期的变化情况,确定青花椒适宜采收期并为进一步开展青花椒气候品质认证提供支撑。结果表明,不同采收期青花椒挥发油含量和组分均有变化,挥发油的主要芳香物质为芳樟醇、二环[3.1.0]己烷-3-酮、右旋萜二烯等。由于气象因素影响,采收后期挥发油、麻味素、含水量等指标趋于稳定,青花椒适宜采收期为6月上旬。     

昭通青花椒产业优劣势分析与对策

青花椒种植是云南昭通的特色产业,经多年发展,区位、品质、市场、品牌和效益已成为云南昭通青花椒产业优势,但青花椒的良种普及率低下、栽培管理水平参差不齐、采收初加工落后和深加工商品率不高已成为昭通青花椒快速发展的瓶颈。对此,本文提出相应的对策和建议,期待对促进云南昭通青花椒的发展有所借鉴。     

金阳青花椒产业发展面临的技术困境及其科教对策

金阳青花椒是凉山州精准扶贫的主导产业之一,但目前就金阳县而言,该产业存在缺少节水灌溉知识及配套工程设施、缺少科学用肥培训和专用施肥、缺少科学病虫害防治综合技能、尚无抗虫抗旱品种选育、缺乏精细树木管理等生产问题。但归根到底就是缺乏科技意识和科技能力。针对当前金阳青花椒面临的技术困境,笔者提出"杀虫强树恢复生产"的短期建议,并就科教创新,提出撰写汉彝双语的培训资料、定向培训新型农业经营主体带头人、加强基层产业科技创新条件能力建设的整体科教思路,以期因地制宜提供或研发新品种、新技术和新模式,改造提升传统金阳青花椒产业,实现产业向科技创新驱动为主的转变,促进金阳青花椒产业绿色发展。     

祥云米甸 青花椒让山区群众鼓了腰包

正当下,走进祥云县米甸镇的插朗哨、楚场、黄草哨村委会,村前村后、田头地脚、山地、路边随处可见一株株长势喜人的青花椒,三五成群的村民背着竹篮,忙着采摘青花椒。"今年花椒结得好,特别是我们种的青花椒,价格好,增收是肯定的。"村民们异口同声地说着。青花椒耐干旱,不择土壤,村前村后、田头地脚、山地、路边随处都可以种植。近年来,青花椒的价格一路看好,鲜花椒一般在10元左右一斤,干花椒好的在80-100元     

室温贮藏时间对花椒品质特征的影响研究

采用室温贮藏的方法，研究贮藏时间对大红袍花椒和青花椒品质特征的影响。结果表明，贮藏1、2、3 a时，大红袍花椒果皮麻味素含量和脂肪酸含量降低，分别较对照（当年）降低14.4%、50.8%、69.7.0%和2.0%、10.0%、14.0%，青花椒分别降低11.0%、40.5%、44.2%和6.5%、21.7%、22.8%。种子贮藏1、2、3 a时，大红袍花椒和青花椒脂肪酸含量分别较对照（当年）降低了0.98%、19.6%、20.2%和2.2%、15.3%、22.4%。同时，脂肪酸组分含量受贮藏时间的影响显著。贮藏1 a时，大红袍花椒和青花椒果皮亚麻酸含量分别较对照提高19.2%和26.9%（P＜0.01），贮藏3 a时，分别减少27.6%和35.8%（P＜0.01），亚油酸含量分别减少22.2%和15.7%。贮藏1 a的花椒果皮氨基酸含量显著提高，但随时间延长，其含量降低。同时，贮藏1 a时，大红袍花椒果皮中天冬氨酸、脯氨酸、胱氨酸和精氨酸含量分别较对照提高45.2%、55.4%、66.7%、128.6%（P＜0.01），青花椒果皮中天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸含量分别较对照提高40.8%、30.7%和60.9%（P＜0.01）。室温条件下，花椒保存时间以1 a以内为宜。     

不同成熟度青花椒的品质

【目的】探明青花椒不同成熟度果实的品质变化,为青花椒最适采收期提供参考。【方法】通过GC-MS联用技术连续测定青花椒挥发油含量及其成分,通过HPLC-MS法测定青花椒麻味素含量及其成分,分析其在青花椒成熟过程中的变化情况。【结果】青花椒挥发油中共定性鉴定出29种化合物,其中百分含量1%的8种,这8种化合物占青花椒挥发油总量的90%以上。含量最多的为芳樟醇,其次为D-柠檬烯。青花椒麻味物质主要成分是羟基-ε-山椒素、羟基-α-山椒素、羟基-β-山椒素和羟基-γ-山椒素,其中羟基-量呈先增后降趋势,6月中旬达峰值。【结论】成熟早期到中期青花椒果实挥发油和麻味素快速积累,达相对稳定状态时即可采摘,此阶段采摘的青花椒综合性状表现比较好;若以提取青花椒麻味素为主要利用方向,采摘时间控制在青花椒果实成熟早期到中期的过渡期;若以提取青花椒挥发油为主要利用方向,青花椒果实成熟中晚期均可采摘。