植物激素对水稻种子萌发过程中β-甘露聚糖酶活性的调控

为了研究GA3和ABA对种子萌发过程中产生的β-甘露聚糖酶活性的影响,以水稻种子作为研究材料,测定了GA3和ABA存在情况下的β-甘露聚糖酶活性,结果表明:GA3和ABA不仅对水稻种子萌发有明显的促进和抑制作用,对种子萌发过程中β-甘露聚糖酶活性也有显著的影响。50μMGA3可使β-甘露聚糖酶活性出现的时间从48h提早到吸水36h,并且显著提高酶的活性。100μMABA在强烈抑制种子正常萌发的同时也抑制了β-甘露聚糖酶活性。但是50μMGA3可恢复ABA对β-甘露聚糖酶活性的抑制作用。去胚的半粒水稻种子在水中吸涨时检测不到β-甘露聚糖酶的活性,但在水中加入50μMGA3后,可恢复去胚半粒种子产生酶活性的能力。因此,推测水稻种子萌发时β-甘露聚糖酶活性的产生可能是由胚中而来的某种物质所诱导,而这种物质很可能就是GA3。     

花生种子休眠解除过程中相关基因的表达分析

种子休眠性是花生重要的农艺性状,外源乙烯利能诱导花生种子休眠的解除,为了阐明乙烯利作用下花生种子休眠解除的分子机制,设置吸胀的休眠种子为对照,100 mg L–1乙烯利处理吸胀休眠种子后不同时间的样品(AE1、AE2、AE3)进行转录组分析,比较了花生种子休眠解除过程中ABA、GA、ETH、auxin相关基因的表达。结果表明,15个与GA、40个与ABA、60个与ETH、56个与auxin相关的unigenes在花生种子休眠解除过程中表现显著差异表达。荧光定量PCR结果显示,ABA合成关键基因Ah NCED2和代谢关键基因Ah CYP707A1在种子休眠解除过程中均受外源乙烯利诱导,表达差异显著;在休眠和无休眠种子吸胀萌发过程中,Ah NCED2和Ah CYP707A1的表达趋势不同,Ah NCED2对于种子休眠的维持发挥积极作用,而Ah CYP707A1对于种子休眠解除发挥积极作用。     

外源物质对苋菜种子萌发及幼苗生长的影响

试验通过使用不同浓度的ABA、GA3、壳聚糖、硫酸铜和Fe-EDTA 5种外源物质对苋菜种子进行培养,研究了外源物质对苋菜种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明:ABA以及高浓度的硫酸铜溶液对苋菜种子的萌发和生长有抑制作用,并且表现为浓度越高抑制越强的趋势。适宜浓度的GA3、壳聚糖和Fe-EDTA对苋菜种子萌发及幼苗生长有促进作用,其中GA3对苋菜幼苗的生长促进作用最强,而壳聚糖可以明显促进苋菜种子发芽。     

外源GA3、ABA对种子发芽与亲本穗上发芽内源激素变化影响研究

以外源GA3和ABA处理种子和水稻亲本,研究GA3和ABA对水稻种子萌发及亲本穗上发芽的影响,结果表明,外源GA3处理后引起两者种子内源GA3升高,降低种子内ABA、IAA水平,提高了GA3/ABA比值;外源ABA处理,引起种子内ABA含量升高,降低GA3、IAA水平,GA3/ABA比值减少;种子萌发和穗芽形成过程中GA3含量、GA3/ABA比值对比,发现前者小于后者,而种子萌发率与穗芽率相比,前者远远大于后者,表明穗上穗芽形成是一个更为复杂的生理变化过程.     

OsVPE3参与GA、ABA调节水稻糊粉层细胞程序性死亡的发生

水稻(Oryza sativa L.)糊粉层细胞程序性死亡(programmed cell death,PCD)是水稻种子萌发过程的关键环节,为探究赤霉素(gibberellin acid,GA)与脱落酸(abscisic acid,ABA)在水稻糊粉层PCD中的作用,本研究以水稻"优Ⅱ128"种子为材料,通过采用实时荧光定量PCR技术、荧光染色方法及激光共聚焦扫描显微技术,对Os VPEs表达水平、VPE(vacuolar processing enzyme)活性以及水稻糊粉层细胞存活率等进行测定分析。结果表明:在萌发水稻种子及其胚、糊粉层中,Os VPE3的表达水平都显著高于Os VPE1、Os VPE2和Os VPE4,并且水稻糊粉层中的Os VPE3表达水平及其VPE活性均比水稻种子和胚的高,因此推测水稻糊粉层Os VPE3在水稻种子萌发中可能起着重要的作用。进一步的研究表明,GA显著地提高Os VPE3的表达水平及VPE活性水平,比对照分别提高333%和38%,相应地降低水稻糊粉层中细胞的存活率;而ABA则显著下调Os VPE3的转录水平和降低VPE的活性,分别减少49%和36%,却明显提高糊粉层中细胞的存活率。在ABA中加入GA后,则逆转了ABA的效应。以上结果证实,GA和ABA分别通过Os VPE3促进或抑制水稻糊粉层PCD进程,为进一步研究水稻种子萌发过程糊粉层PCD发生的分子机制提供理论依据。     

不同处理方式对流动沙丘先锋植物沙米种子萌发的影响

为解决种子自然萌发率低的问题,以不同生态区域沙米种子为实验材料,研究GA3处理、双氧水处理、乙烯利处理、紫外线照射处理、冷冻处理对沙米种子萌发的影响。研究结果表明:5种处理方式对沙米种子萌发均具有不同程度的促进作用。其中,GA3(2000 mg/L)和乙烯利(400~600μmol/L)的处理条件下4个生态区域沙米种子发芽率均高达100%;随紫外线照射时间的延长,种子萌发率先升高后降低,在紫外线照射24 h下发芽率最高;-20℃冷冻处理下沙米种子发芽率最高,奈曼旗(96.7%)沙坡头(95.6%)民勤(21.11%)敦煌(17.78%)。     

不同植物生长调节剂对冰菜种子萌发的影响

以冰菜种子为试验材料,用不同浓度梯度的赤霉素(GA_3)、3-吲哚乙酸(IAA)、6-苄氨基嘌呤(6-BA)、乙烯利(ETH)、脱落酸(ABA)对冰菜种子进行浸种处理,测定冰菜种子的发芽率、发芽势、发芽指数,探究植物外源激素对冰菜种子萌发的影响。结果表明,120 mg·L~(-1)的GA_3、150 mg·L~(-1)的IAA、2 mg·L~(-1)的6-BA、80 mg·L~(-1)的ETH最有利于冰菜种子的萌发;ABA对冰菜种子的萌发总体起抑制作用。几种植物生长调节剂对冰菜种子萌发的促进作用从大到小排列顺序为:GA_3IAAETH6-BAABA。     

矮秆棉品种陆矮1号株高对外源激素的响应研究

通过蕾期和花铃期喷施不同浓度的激素,研究了陆地棉矮秆品种陆矮1号对外源激素的敏感性。结果表明:陆矮1号较对照品种对外源激素反应更为敏感,各种浓度的GA3均能显著和极显著地促进陆矮1号的株高增长,以100 mg.L-1和150 mg.L-1浓度处理效果最为显著,对陆矮1号株高的促进率分别达到100.70%和59.15%,对TM-1的株高促进率分别为27.51%和27.88%;ABA显著抑制陆矮1号株高增长,浓度越高抑制作用越强,40 mg.L-1时促进率为-31.03%;低浓度(20 mg.L-1)的IAA处理能极显著地促进陆矮1号株高的增长,高浓度处理则表现抑制作用;高浓度KT处理显著抑制陆矮1号株高增长,低浓度处理有促进作用但不显著;4种激素混合喷施对陆矮1号株高的促进作用表现出拮抗效应,促进率远低于GA3单独喷施。     

水稻减数分裂期颖花中激素对水分胁迫的响应

以旱A-3 (HA-3, 抗旱性品种)和武运粳7号(WY-7, 干旱敏感品种)为材料, 在减数分裂期(抽穗前15~2 d)进行充分灌溉(WW)和土壤水分胁迫(WS)处理。结果表明, WS处理显著降低叶片水势, 但穗水势没有变化。WS处理的颖花不孕率, WY-7较WW增加58.5%~50.9%, HA-3仅较WW增加12.6%~12.8%。颖花中的玉米素＋玉米素核苷、吲哚-3-乙酸和赤霉素(GA₁+GA₄)浓度在WW与WS处理间以及在两品种间无显著差异。WS显著增加颖花中脱落酸(ABA)、乙烯和1-氨基环丙烷-1-羧酸浓度。WY-7乙烯的增加超过ABA的增加, 而HA-3乙烯与ABA增加量大致相等。在减数分裂早期对WS稻穗施用氨基-乙氧基乙烯基甘氨酸(乙烯合成抑制剂)和ABA, 颖花的不孕率显著降低; 施用乙烯利(乙烯释放促进物质)和氟草酮(ABA合成抑制物质), 结果则相反。上述结果说明, 在减数分裂期遭受水分胁迫, 内源ABA和乙烯的相互拮抗作用调控颖花的育性, 较高ABA与乙烯的比值是水稻适应水分逆境的一个生理特征。     

NaCl胁迫对番茄种子萌发的影响

研究了NaCl胁迫对3个番茄品种种子萌发的影响。结果表明,低盐浓度对番茄种子萌发有促进作用,随着NaCl胁迫浓度的增大,对种子萌发的抑制作用明显增强。在供试的3个番茄品种中,不同品种番茄种子萌发受盐胁迫抑制的程度不同,北运一号为耐盐品种,白果强丰不耐盐,三星903耐盐性中等。     

我国玉米籽粒脂肪酸含量研究

用甲酯化—气相色谱法测定了我国20个省(区)608份玉米品种籽粒的脂肪酸含量。统计结果表明:我国玉米6种主要脂肪酸的含量平均亚油酸为46.67%,油酸为34.18%,棕榈酸为15.02%,硬脂酸为2.25%,亚蔴酸为1.31%,花生酸为0.33%。不饱和脂肪酸之和为82.16%。用聚类分析法对脂肪酸含量以省(区)为单位作分区统计,统计结果表明:我国玉米亚     

5个棉花纤维突变体胚珠内源激素差异及对纤维分化和前期生长的影响

用酶联免疫法分别测定了开花前３ｄ、１ｄ,开花当天,开花后１、３、５、７、８、１２ｄ的５个棉纤维突变体胚珠中ＧＡ１＋３、ＩＡＡ、ＡＢＡ及ｉＰＡｓ的含量。结果表明,５个纤维突变体内源ＩＡＡ差异主要发生在开花受精前;内源ＧＡ１＋３差异主要表现在ＧＡ１＋３增加速率最大的时期,对照ＧＡ１＋３增加速率最大的时期是在受精前,而５个突变则在受精后;内源ｉＰＡｓ及ＡＢＡ的差异主要表现在峰值出现时期上,有极短纤维和正常短绒的突变体Ｌｉ与对照品种一样ｉＰＡｓ峰值出现在受精前,ＡＢＡ峰值则在受精后,而无短绒有纤维和无短绒无纤维的突变体则相反。发现了突变体ＬｉｇｏｎＬｉｎｔｌｅｓｓ纤维极端缩短的原因主要是受精后出现了极高含量的ＡＢＡ。指出了内源ＧＡ１＋３和ＡＢＡ则分别在受精后促进和抑制胚珠增重和纤维伸长。     

Study on the Critical Load for Acid Rain of Four Typical Soils Taken from the Three Gorges Reservoir Reglon

Acid titration was performed to probe the acid buffering capacity of four types of typical soils from the Three Gorges Reservoir Region.The acid buffering capacity of soil was also applied to calculate the critical load for acid rain.The results indicated that the higher the pH value and CEC content of the soil,the greater the basic ions and acid buffering capacity of the soil would be.The critical load for acid rain was obviously different for four types of typical soils from the Three Gorges Reservoir Region.The order of the critical load for acid rain was red-brown purplish soil>red purplish soil>grey-brown purplish soil>yellow soil.The sensitivity of red-brown purplish soil to acid was much less than that of other three soils.     

植酸对控制打浆中水果Vc损失的效应

研究了植酸对控制草莓、猕猴桃和山楂果实打浆工序中 Vc损失的效应。结果表明，植酸对三种水果打浆工序中还原型Vc（AA）和氧化型Vc（DHA）的保护效果不一，植酸可以明显提高山楂打浆中的AA和DHA保存率；对猕猴桃仅提高其DHA保存率，不能提高AA保存率。对草莓AA和DHA的保存效果则与猕猴桃相反。     

西安市售酱腌菜中防腐剂和糖精钠的检测与分析

为调查西安市售酱腌菜中食品防腐剂和糖精钠的使用情况,随机采集西安市区农贸市场和超市酱腌菜共计144份,依据国家标准,采用高效液相色谱法检测苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠,分析其在不同品种、包装方式、采购场合中的使用情况。结果表明：市售酱腌菜的合格率达95.8%,其中3种防腐剂在酱腌菜中的使用较为普遍,苯甲酸的检出率高于脱氢乙酸和山梨酸,糖精钠的检出率较低,主要存在于腌糖蒜和少量腌菜心中。苯甲酸和糖精钠在散装酱腌菜中存在超标使用现象,不合格率分别为8.3%和6.9%,且农贸市场较超市的超标情况严重。因此,应加强农贸市场中散装酱腌菜的监督管理,规范食品添加剂的使用,着重对苯甲酸和糖精钠进行抽查检测。     

HPLC法测定不同枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸含量

建立枣果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的高效液相色谱（HPLC）分析方法。色谱条件：仪器为高效液相色谱仪（Agilent 1200）及其工作站;色谱柱为Hypersil BDS C18（4.6 mm×250 mm,5 um）;流动相：甲醇:水=90:10,磷酸调pH为3.0;流速：0.6 mL/min;进样体积：5 uL;柱温：18℃;吸收波长：210 nm。利用建立的分析方法对20个枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的含量进行了测定和比较。结果表明：枣果实中3种三萜酸得到了良好分离,不同枣品种果实中3种三萜酸含量差异显著。其中白桦酯酸含量最高的品种为‘晋枣’,齐墩果酸和熊果酸含量最高的品种是‘长红枣’,3种三萜酸总含量较高的品种为‘长红枣’、‘南京枣’和‘灰枣’。     

Opposite oleic acid responses to temperature in oils from the seed and mesocarp of the olive fruit

Olive oil is mostly extracted from the mesocarp (∼95%) of the fruit with the seed (endosperm and embryo, ∼5%) containing little oil. There are correlative and manipulative evidence that temperature modulates fruit oil content and fatty acid composition of the oil from the whole fruit (i.e., with no distinction being made between oils derived from each oil-bearing structure) of olive. Notably, oleic acid concentration of olive oil decreases as fruit mean growth temperature increases. This response in the olive fruit is opposite to that documented in annual oil-seed crops such as sunflower and soybean. The objectives of the present study were: i) to compare temperature effects on fatty acid composition of oil derived from seed and from mesocarp; ii) to compare temperature effects on seed and mesocarp dry weights and oil concentrations. To do this, fruiting branches were enclosed in transparent plastic chambers with individualized temperature control. Temperature was manipulated during the seed growth (Period A) and during the second half of mesocarp growth (Period B) subphases. In both periods, the oleic acid proportion in mesocarp oil decreased as temperature increased, and was accompanied by increases of palmitic acid, linoleic and linolenic acids. Mesocarp dry weight did not respond significantly to temperature, but mesocarp oil concentration fell significantly as temperature increased. Seed dry weight, oil concentration and fatty acid composition exhibited responses to temperature during Period A only, with seed dry weight increasing between 20 and 25 °C with a sharp decrease at higher temperature, and oil concentration linearly falling 1.2% per °C. In contrast, seed oil oleic acid percentage increased between 20 and 28 °C, and fell slightly with higher temperature. Palmitic and stearic acids in seed oil increased sigmoidally with temperature, while linoleic acid decreased sigmoidally. Oleic acid percentage showed opposite responses in oil from the seed and the mesocarp. The response of the seed to temperature was similar to those observed in oil from embryos of annual oil-seed crops, although the abrupt fall in palmitic and stearic acid with temperature >25 °C seems to be distinctive for olive seed oil.     

利用DH和IF_2群体检测油菜籽粒油酸、亚油酸、亚麻酸含量QTL

以德国冬性甘蓝型油菜Express和中国半冬性甘蓝型油菜SWU07为亲本构建包含261个株系的DH群体和包含234个株系的IF2群体,检测不同年份条件下油菜籽粒油酸、亚油酸、亚麻酸含量相关的QTL。在DH群体4年环境下共检测出71个QTL,在IF2群体2年环境下共检测出4个QTL。去掉在不同年份和群体中置信区间相互重叠的QTL之后,共得到3个品质性状的51个QTL,其中有15个在2年以上环境中被检测到。这些QTL分别分布在13个连锁群上,其中与油酸含量相关的18个,分布于A01、A02、A04、A05、A07、A09、C01连锁群,揭示3.44%～13.97%的表型变异;与亚油酸相关的12个,分布于A02、A06、A09、C01、C02连锁群,揭示3.84%～19.51%的表型变异;与亚麻酸相关的21个,分布于A01、A02、A03、A04、A05、A08、A09、C01、C02、C03、C06连锁群,揭示2.86%～11.91%的表型变异。这些结果将为油菜脂肪酸品质改良提供更多遗传信息。     

花生四烯酸研究进展

花生四烯酸是一种人体必需的多不饱和脂肪酸,具有极高的保健价值,目前已经受到了人们的广泛关注。综述了AA的性质、保健功能、制备方法,以及在功能性食品中的应用。