生猪养殖成本收益情况分析

本文以生猪养殖主体的成本收益分析为研究对象,选取2011—2022年生猪养殖成本及收益统计数据,分析我国近10年生猪养殖成本及收益的变化规律。近10年间我国生猪养殖总成本呈现波动上升特征,2019—2020年生猪养殖成本增幅最大,同时,这2年的产值涨幅也呈现激增态势,涨幅均超过60%。不同规模生猪养殖主体的净利润、利润成本分析表明生猪养殖的利润水平差异较大,大规模养殖成本收益具有一定的竞争优势。     

中国生猪规模养殖与农户散养的经济分析

笔者分析了近20年我国生猪规模养殖和农户散养模式的规模经济效应、经济效益和要素替代关系,从经济学角度解释了规模经济是我国规模养殖模式加速发展的原因。同时发现农户散养的平均生产成本与规模养殖接近,因此农户退出生猪养殖的主要原因不在于生产成本方面;农户散养生猪的资产专用化程度低,退出市场灵活,对规模养殖模式具有减震的作用;农户散养可利用劳动力兼业或以机会成本较低的相对弱质劳动力为主,在增加人工成本的同时也节约了农村稀缺的资本投入;农户散养的精饲料节约,对于解决日益严峻的全球性粮食问题具有重要意义。因此,仅从经济角度分析,规模养殖和农户散养存在明显的互补关系。     

散养肉牛饲养成本收益及影响因素分析 ——以我国五大散养肉牛主产省(区)为例

[目的]分析我国散养肉牛的饲养成本收益及影响因素。[方法]利用1999—2019年《全国农产品成本收益资料汇编》中黑龙江、河南、宁夏、陕西、新疆5个省(区)散养肉牛的统计数据,对散养肉牛养殖成本收益和结构变化进行分析;采用Eviews 10.0软件建立模型,以仔畜费、精饲料费、青粗饲料费、死亡损失费、医疗防疫费、燃料动力费和人工成本费7项指标作为解释变量,分析不同生产要素对五大主产省(区)散养肉牛生产总成本的影响。[结果]1998—2018年,五大主产省(区)散养肉牛养殖的生产总成本呈缓慢上升趋势,净利润也呈现波动上涨趋势,2008年以后成本利润率在30%左右。物质与服务费的直接费用中,仔畜费占生产总成本的比重较大,其次是饲料费;除燃料动力费外,其他直接费用均呈上涨趋势;间接费用呈先降低、后升高的趋势。2009年之后,劳动日工价与雇工工价同步增长,人工成本占生产总成本的比重不断提高。在生产要素中,仔畜费、精饲料费和人工成本费是影响散养肉牛生产总成本的主要因素,与生产总成本有正相关关系。[结论]从五大主产省(区)散养肉牛养殖成本收益来看,养殖成本在不断提高,养殖收益良好;建议适度提升饲养规模,以降低边际成本。     

中国农户散养生猪生产成本要素分析

为了研究生猪成本要素对农户散养（养猪规模在15头以下）生猪生产的影响,本文基于1995～2009年农户散养生猪的成本效益数据,研究了农户散养生猪的生产成本构成,并对主要成本要素在不同地区和不同时段的产出弹性差异进行了分析。结果表明,农户散养生猪的生产成本主要由饲料（主要是精料）、仔猪和人工组成。不同地区精料、仔猪、人工三个成本要素的产出弹性存在差异,但同一阶段的精料消耗量的产出弹性显著高于仔猪和人工。随着年份的增长,生猪出栏重逐渐增加,而精料的产出弹性逐渐增大,仔猪和人工的产出弹性逐渐降低。可见,农户散养生猪生产越来越依靠饲料,要提高产出效率,最有效的方法是提高饲料转化率。     

我国不同模式下生猪养殖的成本与收益对比——基于1988—2006年统计数据分析

本文针对我国生猪散养和专业养殖的差异对比,运用成本收益法,对两种模式下各项指标进行了较为全面的分析,同时选取两种模式下的重要指标进行比较,找出两者不同的成本收益构成以及历年来的变化情况。对如何发挥两种模式的优势,保证市场供求平衡,提出政策建议。     

2011年11月生猪养殖成本收益分析

2011年11月平均每头生猪养殖成本略有下降,价格下跌使得生猪销售收入和出栏纯收入大幅减少;不同规模养殖户销售收入和出栏纯收入均有减少,11月小规模养殖户盈利情况相对较好;仔猪费用减少较多,其他各项费用变化不大;11月养殖亏损户占出栏总户数的1.96%,生猪养殖亏损面继续保持在低位。     

2011年12月生猪养殖成本收益分析

2011年12月平均每头生猪养殖成本、销售收入和出栏纯收入均有增加;小规模养殖户销售收入和出栏纯收入均有减少,大规模养殖户销售收入和出栏纯收入均有增加,12月小规模养殖户盈利情况相对较好;仔猪费用和饲料费用增加相对较多,其他各项费用变化不大;12月养殖亏损户占出栏总户数的1.57%,生猪养殖亏损面继续保持低位。     

2011年8月生猪养殖成本收益分析

2011年8月生猪养殖成本和销售收入再创2009年以来新高,仔猪费用的快速增加使得出栏纯收入有所下滑;不同规模养殖户养殖成本、销售收入较7月均有增加,小规模养殖户盈利情况相对较好;仔猪费用增加较多,其他各     

2011年9月生猪养殖成本收益分析

2011年9月生猪养殖成本、销售收入和出栏纯收入再创2009年以来新高;不同规模养殖户养殖成本、销售收入均有增加,小规模养殖户盈利情况相对较好;仔猪费用增加较多,其他各项养殖费用变化不大;9月养殖亏损户占出栏总户数的0.18%,生猪养殖亏损面较上月有所下降,当前处于2009年以来的最低水平。     

2011年10月生猪养殖成本收益分析

2011年10月平均每头生猪养殖成本略有增加,价格下跌使得生猪销售收入和出栏纯收入均有减少;不同规模养殖户销售收入和出栏纯收入均有减少,大规模养殖户盈利情况相对较好;仔猪费用减少,饲料费用增加,其他各项费用变化不大;10月养殖亏损户占出栏总户数的0.28%,生猪养殖亏损面继续保持低位。     

2011年7月生猪养殖成本收益分析

2011年7月生猪养殖成本、销售收入和出栏纯收入在2011年6月的基础上继续增加,三项指标再创2009年以来新高;不同规模养殖户养殖成本、销售收入和每头出栏纯收入较6月均有增加,大规模养殖户盈利情况相对较     

2011年6月生猪养殖成本收益分析

1本月平均每头生猪养殖成本、销售收入和出栏纯收入均有增加,三项指标均创2009年以来新高从不同规模养殖户的调查情况来看,2011年6月出栏每头生猪平均活重112.73kg,较上月增加1.76kg。6月活猪平均价格继续上扬,养猪户每头生猪销售收入2031.72元,比上月增加     

农村生猪散养户防控猪传染病的对策与措施

笔者对互助县生猪养殖情况进行了调查,全县农户散养生猪出栏量占生猪出栏总量的70％以上。农村中的生猪散养多以一家一户为一个养殖群体,猪舍往往附属于人居房屋的周围,养殖规模大小不一,且饲养方式多种多样,加上人员随意出入猪舍,一旦生猪发生传染病,很难全面控制。因此,如何有效地防控生猪传染病,尽量降低和减少生猪传染,提高生猪养殖收益,成为当前农村生猪散养的一个重要问题。     

湖北：安陆市生猪发展势头良好

多年来在安陆市委、市政府的支持下，在上级业务主管部门的关心下，安陆生猪生产方式逐趋专业化，品种结构逐步优化，循环经济、环保生产逐步形成。这三大变化引导该市生猪行业的发展迅速和壮大。该市是畜牧大市，生猪曾专供港澳市场。近年来，随着打工经济的影响，该市散养农户逐步减少，而专业生产、规模养殖越来越多，且增加速度十分迅速，为生产方式的专业化提供了前提条件。     

中国农户规模生猪成本要素分析

本文通过历年来我国农户规模养猪成本资料,分析农户规模生猪成本对产出和产值的影响,得出了在规模生猪发展过程中,中等规模(100～1000头)生猪养殖可能是最经济的结论。     

散养肉牛饲养成本收益及影响因素分析——以我国五大散养肉牛主产省（区）为例

[目的] 分析我国散养肉牛的饲养成本收益及影响因素。[方法] 利用1999—2019年《全国农产品成本收益资料汇编》中黑龙江、河南、宁夏、陕西、新疆5个省（区）散养肉牛的统计数据,对散养肉牛养殖成本收益和结构变化进行分析;采用Eviews 10.0软件建立模型,以仔畜费、精饲料费、青粗饲料费、死亡损失费、医疗防疫费、燃料动力费和人工成本费7项指标作为解释变量,分析不同生产要素对五大主产省（区）散养肉牛生产总成本的影响。[结果] 1998—2018年,五大主产省（区）散养肉牛养殖的生产总成本呈缓慢上升趋势,净利润也呈现波动上涨趋势,2008年以后成本利润率在30%左右。物质与服务费的直接费用中,仔畜费占生产总成本的比重较大,其次是饲料费;除燃料动力费外,其他直接费用均呈上涨趋势;间接费用呈先降低、后升高的趋势。2009年之后,劳动日工价与雇工工价同步增长,人工成本占生产总成本的比重不断提高。在生产要素中,仔畜费、精饲料费和人工成本费是影响散养肉牛生产总成本的主要因素,与生产总成本有正相关关系。[结论] 从五大主产省（区）散养肉牛养殖成本收益来看,养殖成本在不断提高,养殖收益良好;建议适度提升饲养规模,以降低边际成本。     

闵行区农户散养生猪生态养殖技术研究

长久以来,由于技术体系的不适应,上海市的养殖业生产与环境之间关系长期处于尖锐的矛盾中。为增加养殖收益,养殖户大量采用激素、抗生素等化学物质提高产出,造成了严重的食品安全问题。为减少养殖成本,养殖户把畜禽粪污直接排放到周边的水沟、河道,造成了环境污染。另一方面,在种植生产中,植物残体堆积后的自然腐烂与焚烧,都直接造成了大气与环境污染。研究开发安全清洁生态养殖模式,解决农产品质量安全、农业生产环境恶化与废弃物处置等问题势在必行。     

我国不同地区生猪养殖成本收益比较研究

本文利用农业农村部生猪定点监测数据,采用成本收益分析方法对我国不同地区生猪养殖成本收益进行分析。结果表明:不同地区的生猪养殖成本收益差异较为明显。在销售收入方面,西南地区、华中地区和华东地区具有明显优势;在总成本方面,华北地区、西北地区和东北地区具有明显优势;在纯收入方面,华东地区、华北地区和华中地区具有明显优势。在此基础上,提出推动生猪产业健康发展的对策与建议。     

重庆生猪养殖成本分析与思考

生猪养殖成本不但是影响生猪养殖效益的重要因素,也是体现当地生猪养殖水平的重要参考指标。文章在测算2020年重庆市不同生猪规模养殖场(户)养殖成本的基础上,对生猪养殖成本进行比较分析。结果表明,从养殖规模来看,养殖成本并不是完全随着养殖规模的增加而减少,生猪小规模和大规模养殖较散养和中规模养殖具有一定的成本优势;从成本构成来看,仔畜费和饲料费是生猪养殖成本的核心环节,控制好仔畜费和饲料费对养殖场(户)的节本增效将起到关键作用。