10～12月柑橘、枇杷、杨梅园管理要点

１柑橘１．１抹除晚秋梢对１０月份抽生的晚秋梢继续进行全部抹除。１．２采收按照柑橘品种、果品不同用途，掌握不同的采收标准。如不易受冻地区早熟温州蜜柑等品种可推行完熟采摘。采收应分批适时，按“采果十大注意”采摘，并按果实大小分级包装运销或保鲜贮藏。１．３施肥幼龄树： １０月底前后施一次以有机肥为主的越冬肥；成年树：一般早熟品种采后施，中熟品种边采边施，晚熟品种采前７～１０天施，施足施好采果肥，以有机肥料为主，常规施肥量约占全年总肥量３５％左右。如按５０ｋｇ株产计算，每株约施折合氮：０．２０～０．２５…     

10—12月份柑橘、枇杷、杨梅园管理要点

１ 柑橘 １．１ 采收 按照柑橘品种、果品不同用途，掌握不同的采收标准。如早熟温州蜜柑、本地早等品种宜推行完熟采收。采收分批适时，按“采果十大注意”采摘，柑橘采后进行保鲜贮藏与商品化处理。１．２ 施肥 幼龄树：１０月底前后施一次以有机肥为主的越冬肥。成年树：一般早熟品种采后施，中熟品种边采边施，晚熟品种采前７～１０天施，施足施好采果肥，以有机肥料为主，常规施肥量约占全年总肥量的３５％左右。如按５０ｋｇ株产计算，每株约施折合氮：０．２０～０．２５ｋｇ，磷：０．１５ｋｇ，钾：０．１５ｋｇ。同时，结合施肥进…     

柑橘商品化处理与保鲜

用于贮藏的果实．一般以果皮有2／3转黄、油胞充实．但果肉尚坚实未变软时采收。采收过早．会降低果品重量和质量;反之,采收过迟,落果率增加,宽皮柑橘类易发生浮皮病,甜橙则易产生青绿霉病。采收方法：使用圆头果剪,一般1果2剪。第1剪剪下果实．第2剪齐果蒂剪平。装果容器内应衬垫柔软的麻袋片、棕片或厚的塑料薄膜等,以防擦伤果皮。在采收过程中．应切实做到轻采、     

薄膜单果包装贮藏甜橙的几点经验

我场自1992年开始采用薄膜袋单果包装贮藏甜橙,每年贮藏30多万kg,贮期达半年之久（贮至翌年四五月份）。贮后果蒂青绿,果实光泽亮丽,内质好,腐烂率7％左右,总损耗率为13％～15％。贮后销售每公斤甜橙可增值0．8元左右,效益可观。现将经验介绍如下：1把好果实采摘关首先,贮藏果选择在九成熟时采收,过早或过迟采收均不利贮藏。采前半个月不能灌水,如下过较大雨,须等1周后方可采果。其次,采果时尽量避免果．实的机械损伤,防止树枝上的刺及剪刀等划伤果面。做到"一果两剪",剪平果柄,轻拿轻放。2采后果实处理去掉次果、伤果和病虫…     

枣果的采收及贮藏保鲜技术

枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞唐春玲申亚（河南省新郑市枣树研究所·４５１１５０）（新郑市林业局）１采收（１）枣果的成熟过程。枣果在成熟过程中，不断积累营养物质，按果皮颜色和肉质的变化情况，果实成熟过程可以划分为白熟期、脆熟期和完熟期３个阶段。白...     

10～12月份柑橘、枇杷、杨梅园管理要点

1 柑橘1.1 采收 按照柑橘品种、果品不同用途,掌握不同的采收标准。如早熟温州蜜柑、本地早等鲜食品种宜推行完熟采收。分批采收,按“采果十大注意”采摘,柑橘采后进行保鲜贮藏与商品化处理。1.2 施肥 幼龄树:10月底前后施一次以有机肥为主的越冬肥。成年树:一般早熟品种采后施,中熟品种边采边施,晚熟品种采前7～10天施,施足施好采果肥,以有机肥为主。若按常     

施保克加多效唑用于甜橙贮藏保鲜效果好

过去我场甜橙贮藏保鲜一直沿用５０％多菌灵８００倍液加２，４Ｄ２５０×１０－６液浸果处理。处理晾干水后采用薄膜单果包装，包装时剔除病虫果和较严重的机械伤果，贮藏两个半月至３个月，青、绿霉病果率一般达２％～４％，腐果率达５％～７％，采果时机械损伤果较多的，损失更严重。　　１９９７年我场试用２５％施保克１２００倍液加２，４Ｄ２５０×１０－６液处理，共处理甜橙１５万多ｋｇ。药液浸湿果面即将盛果竹筐提起，堆放于阴凉通风处，凉干水后单果包装，每筐装果２５ｋｇ左右，堆码９～１０层高，贮藏３个月后果面色泽鲜…     

提高葡萄耐贮性的方法

1)影响葡萄耐贮性的因素。①品种特性。一般来说，耐贮葡萄品种都具有果色鲜亮、果皮厚韧、有蜡粉、含糖量高的特点。一般欧亚种较美洲种耐贮藏，深色品种较浅色品种耐贮藏，晚熟品种较早、中熟品种耐贮藏。②栽培管理。栽培条件好，水肥充足，管理精细，生产的葡萄病虫害少、易着色、含糖量高、耐贮藏。反之，病虫害严重，果实色差味淡，不耐贮藏。③采收时间。葡萄没有后熟过程，准备贮藏的葡萄必须充分成熟才能采收。一般采摘晚的耐贮藏。④贮藏条件。温度控制在0～3℃，湿度保持85％～90％为宜。     

甜橙改良沙藏的药剂选择试验总结

搞好甜橙贮藏,延长供应期,增加果品产值,是发挥甜橙优势的重要措施之一。1983年我们在总结群众贮藏经验的基础上,研究成功甜橙改良沙藏法(见《四川果树科技》,1984年3期)。用此法贮藏锦橙三、四个月,腐烂率低,失水少,其好果重量百分率达94.2％,比用木箱通     

枣果的采收及贮藏保鲜技术

枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞（河南省新郑市枣树研究所４５１１５０）唐春玲王亚（新郑市林业局）１采收１１枣果的成熟过程按果皮颜色和肉质的变化情况,枣果成熟过程可以划分为以下３个阶段。１１１白熟期果皮细胞叶绿素大量消减,果皮退绿变白而呈绿白...     

温州蜜柑成熟度指数的探讨初报

前言柑桔采收期是影响耐贮性的主要因素之一。采收是以果实的成熟度为依据的,成熟度则随品种、地区、栽培环境、气候、土壤、施肥管理等条件而异,采收的成熟度标准也就不尽相同。美国甜橙以固酸比达8:1为采收标准:菲律宾椪柑以50％转色,固酸比达10∶1,果汁率30％为采收标准。我国尚未见有明文规定的采收标准。生产上一般根据果色来决定贮藏的采收期,但果色的转变常受气候因子的影响,特别是气温。若以果色做为贮藏采收期的唯一标准是不科学的,应把果色与果实呼吸强度、固酸比等生理指数结合考虑,才能准确地决定采收期。本试验目的在于探讨三明市温州蜜柑贮藏成熟度的指数,为柑桔贮藏保鲜工作服务。本试验是在市科委及市果品食杂公司的大力支持及配合下进行的。     

10～12月份柑橘、枇杷、杨梅园管理要点

1 柑橘1.1 采收 按照柑橘品种、果品不同用途,掌握不同的采收标准。如早熟温州蜜柑、本地早等品种宜推行完熟采收。采收分批适时,按“采果十大注意”采摘,柑橘采后进行保鲜贮藏与商品化处理。     

板栗的采收与贮藏

板栗易受栗果害虫特别是栗实象甲的为害以及青霉菌、红粉霉菌等的侵染，且怕热、怕干、怕冻，其贮藏技术要求较高。笔者根据多年观察及贮藏研究，对板栗的采收与贮藏方法有以下见解。１适时采收，保证栗果充分成熟 板栗在充分成熟前１０－１５天增重最快，生产中以球苞（又称栗苞）由绿色变为黄褐色，并有３０％－４０％的球苞顶端微呈十字开裂，菜果为褐黑色且有光泽时开始分期分批采收较为适宜，切忌一次将成熟和不成熟栗苞全部打落。采收偏早，果实没有充分成熟，影响产量，且不耐贮藏。采收过晚，栗果落地易沾上污泥，影响外观，且因失…     

桃常温贮藏保鲜剂筛选试验初报

１９９１年７月在四川省江津县，利用自然通风库（２５℃）贮藏桃中熟品种‘香桃’，在３种药剂、１０种浓度浸果处理中，以苯耒特 ２００ｍｇ／ｋｇ效果最好，贮期１周好果率在７０％左右，至１３天好果率仍维持３２．１％，其次为２．４—Ｄ加多菌灵（５００＋２５０ｍｇ／ｋｇ），清水洗果能减少前期烂果．本试验对解决炎热夏季鲜桃短期贮藏有一定意义．     

梨果的采收、分级与包装

正果品采后商品化处理是果品采收后的再加工再增值过程,可最大限度地保持果品的营养成分、新鲜程度,降低呼吸强度,延长贮藏寿命,获得最大的经济效益。1采收适时采收对梨果贮藏保鲜至关重要。晚采有利于内在品质提高,但不利于果实贮藏。一般早采易虎皮,晚采     

提高板栗贮藏效果的若干技术

板栗是原产我国的名贵干果深受消费者的喜爱但不易贮藏。其主要原因是栗果以水和淀粉含量为最多采后有呼吸高峰，自身保鲜能力差。为此掌握科学贮藏技术,才能减少损失提高经济效益。１选择耐贮品种板栗不同品种成熟期不同，采后呼吸和失重及霉烂都不相同．耐贮性差异较大。一般早熟种采收较早，气温高，贮运时易发热发汗，造成霉变．且栗实内的淀粉易发生精化，不耐贮藏。晚熟种采收较晚，气温又低，栗果充分成熟，含水量低，品质好，较耐贮藏。据广西植物研究所试验、同用温砂贮藏３０天９月２５日采收的栗果腐烂率达２３．５％，而１０月…     

果品产地贮藏实用技术

果品的冷藏保鲜效果好,经济效益高,已成为产地果品贮藏保鲜的主要方式。但一些简易的、传统的和经过改良的果品贮藏保鲜技术,在产地果品中、短期贮藏中,仍发挥着重要补充作用,现简介如下,供果农参考使用。 一、堆藏 1.什么是堆藏,适用于哪些果品:堆藏是将果实严格挑选后堆积于浅坑内,利用覆盖调节温度的一种贮藏方式。 堆藏适于国光苹果,黄县长把梨等晚熟品种的中、短期贮藏,也适于中熟品种的短期和临时性贮藏,但须保证入贮果没有潜伏性病害如轮纹病等。 2.果实入贮前的药剂处理:为防止贮藏期间青霉病及轮纹病对果实的侵染,可于采收的前一天…     

中华人民共和国农业行业标准

本标准规定了柑桔贮藏的术语和定义,柑桔贮藏用果的质量要求、采收要求、防腐保鲜、包装、贮藏环境条件、库房管理、入库管理和试验方法。本标准适宜用于甜橙类、宽皮柑桔类、柚类、柠檬的制冷贮藏和非制冷贮藏。     

10～12月柑桔,枇杷,杨梅园管理要点

l柑桔1．l抹除晚秋梢对10月份抽生的晚秋梢继续进行全部抹除。1．2采收按照果品不同用途，掌握不同的采收标准。采后立即销售的果实应在果面基本着色后采收；用于贮藏及加工果实可在8～9分成熟时采收。采收方法应选黄留青，分批适时采摘，按“采果十大注意”采果，并按果实大小分级包装运销或保鲜贮藏。］．3施肥幼龄树：10月底前后施一次以有机肥为主的越冬肥。成年树：一般于采果前后7～10天内施入，即早熟品种采后施，中熟品种边采边施，晚熟品种采前7～10天施。按常规施肥方法，这次采果肥用量约占全年总肥量35％左右。肥料以有机肥为主…     

樱桃实用贮藏保鲜技术

樱桃是一种高档的果品及加工原料,其果实色泽艳丽、味美芳香,被誉为果中珍品.樱桃采收后极易过熟、褐变和腐烂,常温下很快失去商品价值.因此,采用适宜的樱桃采后贮藏保鲜技术十分必要,本文特对此问题作一论述.