优良地方品种四川山地乌骨鸡

1　来源与分布四川山地乌骨鸡主要分布于四川南缘深丘和中低山区 ,分布广 ,数量大 ,由土种自然闭锁繁育而成 ,据史料记载已有一千多年历史 ,是具有特殊性状和经济价值的地方优良品种。1996年 2月经四川省畜禽品种审定委员会审定 ,四川省畜牧食品局川畜食函 [1996 ]70号文件批准并正式命名。四川山地乌骨鸡主产于兴文、珙县、筠连、高县和叙永等县 ,古蔺、屏山和宜宾县也有分布 ,其中心产区在兴文县。2　品种特征四川山地乌骨鸡 (纯种 )具有骨、肉、皮、内脏、冠、脸、髯、喙、趾、舌均乌的特征 ,俗称“十全乌” ,冠以单冠为主 ,另有少量的豆…     

兴文县邀请日本专家传授养鸡技术

为提高兴文县山地乌骨鸡饲养水平，2000年7月21日至8月4日，由兴文县畜牧局邀请、国家外国专家局资助的日本花甲专家协会养鸡专家山野丈夫先生到兴文县进行了为期15天的养鸡技术传授。 授课中，山野丈夫先生运用在日本罗斯鸡育种公司从事肉鸡育种与饲养35年积累的丰富经验，系统地讲授了现代肉鸡育种与饲养技术，介绍了日本养鸡业的营销方式和管理理念，针对兴文县山地乌骨鸡育种和饲养管理存在的不足，提出了有价值的建议。通过授课，使参训的畜牧技术人员和山地乌骨鸡饲养大户，了解了自己与先进国家养鸡业存在的差距。此次培训将对兴文县…     

山地乌骨鸡

山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的,具有与原产江西、福建的丝羽乌骨鸡(《中国家禽品种志》)一样价值的药、肉、蛋兼用地方鸡种,在四川筠连、兴文、沐川、叙永、珙县、高县及云南盐津等县广泛分布,尤以筠连团林、盐津牛寨、沐川大楠、兴文大坝等地闻名。这种鸡占该地区养鸡总数的20％～30％,约100万只。     

四川山地乌骨鸡

四川山地乌骨鸡是１９９６年经四川畜牧食品局品种鉴定委员会命名的一种珍稀家禽，以皮乌、肉乌和骨乌而得名，是群众喜养和爱食的肉药兼用型鸡，是经长期自然选择、闭锁繁殖和严格的多代选育形成的地方优良品种。一．产区及分布四川山地乌骨鸡主要产于四川省兴文县，珙县...     

值得大力开发的地方珍禽──山地乌骨鸡

值得大力开发的地方珍禽──山地乌骨鸡王成，张晓红，杨家义山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的药、肉、蛋兼用的地方珍禽，以四川药连回林、冰川大埔、兴文大坝、云南盐津牛寨等地闻名。这种鸡占该地区养鸡总数的２０％－３０％，目前估约数...     

企业

正四川兴文双胞胎成立8月8日,四川兴文双胞胎饲料有限公司正式开业。这是双胞胎今年继湖南郴州、江西上高、湖北洪湖、广东江门、广东梅州、广西横县后第7家开业的子公司,成为双胞胎集团发展史上的又一里程碑事件。据了解,兴文双胞胎饲料有限公司位于四川省宜宾市兴文县太平镇苗族工业园区,工厂占     

应用微卫星标记对12个中国地方乌骨鸡品种遗传多样性的研究

利用27个微卫星DNA标记对12个地方乌骨鸡品种进行遗传多样性分析，通过计算等位基因频率、多态信息含量、杂合度、有效等位基因数和遗传距离，评估各品种内遗传变异和各品种间遗传相关，并根据遗传距离对12个鸡品种进行了聚类分析。结果表明，各乌骨鸡群体的遗传多样性较为丰富，并具有较高的选择潜力。平均杂合度最高的是竹乡鸡，为0．670；最低的是江山乌骨鸡，为0．581。27个微卫星标记中4个为中度多态座位，1个低度多态座位，22个为高度多态座位；LEI0234与LEI0192分别检测到了10．3与12．2个等位基因。以标准遗传距离为准，遗传距离最近的为沐川乌骨鸡与略阳鸡，为0．1002，而乌蒙乌骨鸡与略阳鸡最远，为0．2546。通过UPG—MA法聚类后，略阳鸡、沐川乌骨鸡、兴文乌骨鸡、盐津乌骨鸡、竹乡鸡首先聚为1类，江山乌骨鸡、郧阳白羽乌鸡、余干乌骨鸡聚为1类；金湖乌凤鸡、丝绒乌骨鸡和丝毛乌骨鸡聚为第3类；乌蒙乌骨鸡独为一类。     

乌骨鸡体重冠型与采精量关系的研究

乌骨鸡体重冠型与采精量关系的研究甘肃农业大学畜牧系张兆旺乌骨鸡原产于江西省泰和县，因其具有观赏、药用和营养滋补价值而倍受人们重视。目前，全国有许多地区开展了对乌骨鸡的综合研究，形成了一股乌骨鸡研究热。但这些研究多集中在开发以乌骨鸡为中心的保健食品、药...     

川南山地乌骨鸡的生产性能

川南山地乌骨鸡产于四川盆地南部边缘的筠连、高县、宜宾、璜县、长宁、兴文和叙永等山区县,是群众喜养和爱食的肉药兼用型鸡,目前有37万只。 (一)品种形成川南山地饲养乌骨鸡历史悠久,据宜宾真武山发掘出东汉时期的陶鸡与现在的乌骨鸡很相似,说明早在1800年前,宜宾就有乌骨鸡。自古以来,汉、苗人民素有选用乌骨鸡作妇科良药、滋补佳品的习惯。正如《中药     

四川山地乌骨鸡

四川山地乌骨鸡是1996年经四川省畜牧食品局品种鉴定委员会命名的一种珍稀家禽，以皮乌、肉乌和骨乌而得名，是群众喜养和爱食的肉药兼用型鸡，是经长期自然选择、闭锁繁殖和严格的多代选育形成的地方优良品种。 一、产区及分布 四川山地乌骨鸡主要产于四川省兴文县，分布于珙县、筠连、高县、江安、叙永等县。产区地形复杂，山地丘陵、低山、中山地貌均有，海拔在500－2000米，气候温和，降雨充沛，霜雪少有，适合多种畜禽生长。     

凉山黑羽乌骨鸡种质资源调查报告（上）

凉山黑羽毛乌骨鸡生产于四川凉山南部金沙江流域中低山干热河谷地区和山地区域，以宁南，会东等县居多，是这一特殊自然，地理生态环境下形成的原始珍禽鸡种，本次调查测定表明：凉山黑羽乌骨鸡不仅具有乌皮，乌骨，乌肉的典型特征，而且从体尺，体重，前期生长速度，产肉性能，乌黑度表现等均有别于四川山地乌骨鸡，具有良好的开发利用价值。     

提高乌骨鸡育雏成活率的八项技术措施

提高乌骨鸡育雏成活率的八项技术措施吴光程福建省泰宁县科委（３５４４００）乌骨鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用和食用价值．近年来饲养量迅速增长。由于乌骨鸡体小娇嫩．适应能力和抗病能力差，很容易发生死亡、笔者自１９９２年起自繁自养乌骨鸡．共...     

四川养禽今与昔(下)

(接上期) 在开展集约化养鸡的同时,仍保持土种鸡的发掘与生产,其中发掘出四川山地乌骨鸡.1994年对四川盆地南部、西南边缘地带的正常羽乌骨鸡开展调查研究.获得乌骨鸡类群,称为四川山地乌骨鸡,并开发利用.四川山地乌骨鸡为乌皮、乌肉、乌骨,典型个体的喙、眼睑、胫、趾和口腔粘膜、泄殖腔粘膜,内脏均呈乌黑色.主要分布于四川盆地的叙永、珙县、兴文、沐川等县,数量约20万只. 长期以来,四川鸭鹅饲养管理粗放,多采用天然环境,田野草虫,残余谷稻等饲料,雏鸭约有30%采用`棚鸭'放养,充分利用稻田残余谷粒.1990年后,以鸭鹅为主的水禽业突飞猛进,在…     

商品乌骨鸡饲养管理技术

商品乌骨鸡饲养管理技术吴光程绒毛乌骨鸡，原产于江西省泰和县，故又称泰和鸡，具有药用和滋补价值，为国内外消费者所喜爱，近年来饲养量迅速上升。一、乌骨鸡特点１．乌骨鸡消化道短，胃肠容积小，吃得少。对粗纤维消化能力差。因此应喂给易消化、营养丰富、粗纤维含量...     

商品乌骨鸡生长性能测定

目的：为了开发商品乌骨鸡的经济价值和遗传潜能，对商品乌骨鸡进行选育时可以针对公鸡和母鸡的质量特性及屠宰性能进行性状选择，以达到快速提高商品乌骨鸡体重的目的。方法：用单因素试验对公鸡和母鸡性能进行测定并比较。结果：在相同饲养条件下，公鸡生长速度比母鸡快，屠宰性能公鸡总优于母鸡。结论：商品乌骨鸡进行选育时可以侧重于公鸡，从而迅速提高乌骨鸡质量，以满足消费者对乌骨鸡的迫切需要。     

四川山地乌骨鸡

四川山地乌骨鸡是1996年经四川省畜牧食品局品种鉴定委员会命名的一种珍稀家禽,以皮乌、肉乌和骨乌而得名,是群众喜养和爱食的肉药兼用型鸡,是经长期自然选择、闭锁繁殖和严格的多代选育形成的地方优良品种.主产于四川省兴文县,珙县、筠连、高县、叙永等县,宜宾县、屏山县、江安县南部山丘地带有少量分布.自古以来,产区人民素有选用乌骨鸡作产妇、体弱者和病人滋补佳品,辅助良药的习惯.经现代生物学和西医学科生化检测:四川山地乌骨鸡与本地其它鸡相比,含人体必需的各种氨基酸,总量高12.08%;蛋白质含量达22.03%,脂肪含量低13.18%,尤其是含促进血红细胞,血红蛋白生成的黑色素和紫胶素、含延缓衰老和有助美容的维生素E相当丰富.因而乌骨鸡对人体具有特殊的营养滋补、保健美容和强身治疗作用.近年来,四川山地乌骨鸡发展迅速,1980年底存栏24万只,1998年增加到280万只.乌骨鸡在存栏     

商品乌骨鸡饲养管理技术

商品乌骨鸡饲养管理技术吴光程福建省泰宁县科委绒毛乌骨鸡，原产于江西省泰和县，故又称泰和鸡，具有药用和滋补价值，为国内外消费者所喜爱，近年来饲养量迅速上升。笔者从江西省泰和县武山种鸡场引进饲养，通过几年自繁自养，养殖商品乌骨鸡２万余只，饲养１００天体重...     

丝毛乌骨鸡的常见疫病与综合防制

丝毛乌骨鸡的常见疫病与综合防制吴光程福建省泰宁县科委（３５４４００）丝毛乌骨鸡原产于江西省泰和县，故又称泰和鸡，为我国特有药用珍禽，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的滋补和食用价值。因此，倍受消费者青睐，近年来饲养量迅速增多。由于乌骨鸡体小娇...     

石头缝里栽桑树 山区农民能致富

正兴文县地处四川盆南山地与云贵高原地过渡带,属喀斯特地型地貌,除有丰富的煤硫矿山资源外,还有丰富的风景旅游资源,特别是兴文石海被联合国教科文组织评定为"兴文石海世界地质公园",并获"中国最美的地质公园"殊荣。然而多年来一些地方过度开采矿山,导致水资源枯竭,植被和许多自然风景遭到破坏,地表植被覆盖率不断降低,水土流失严重,地质灾害时有发生,基岩大面积裸露或砾石堆积的土地退化,形成了136.8 km~2石漠化山区。在石漠化山区如何发     

育雏期间乌骨鸡的饲养管理与疾病防治

乌骨鸡是我国特有良种,其在我国的养殖具有悠久的历史。乌骨鸡肉鲜、味好、脂肪少、蛋白质含量高,组成蛋白质的氨基酸有19种多。此外还含有较丰富的维生素及铁、铜、锌等多种微量元素。同时,乌骨鸡具重要的医疗价值,以乌骨鸡制成的乌骨酒对风湿性关节炎具良好的疗效,如果配以其他中药,还可治疗头痛、慢性肝炎等疾病,还具有一定的抗癌作用。因此,须重视对乌骨鸡的饲养管理与疾病防治。