甜橙的地窖贮藏

我县甜橙普逼采用地窖贮藏。此法投资小,花工少,腐烂低,效果好,做到了季产年销,隔年出口。1964年后,我们对窖贮甜橙,先后配合2,4—D 和托布津处理,进一步降低了贮藏腐烂率(详见本期第4页文)。现将我县地窖贮藏和管理情况,简要介绍如下:一、建窖选择地下水位低,土壤结构紧密,保水性强,不易垮塌,接近产区和交通方便的地方建窖。窖型有立式、覆碗式和三角瓶底式等类型,以三角瓶底型为好,具有窖性坚固,温湿度变化小,果实健壮,色泽鲜艳,容量较大,便于操作等优点。室内和室外均可建窖。室内应     

冷凉山区马铃薯贮藏窖建造及贮藏技术

马铃薯贮藏能够有效地解决鲜薯上市时间集中、销售期短、无序竞争、压级压价等问题,达到提高鲜薯销售价格,均衡上市,稳定市场的目的。本文基于马铃薯贮藏窖投资小、建窖技术简单,适宜在气候冷凉地区推广使用的优势,以甘肃省古浪县为例,介绍了冷凉山区马铃薯贮藏窖建造及马铃薯贮藏保鲜技术,旨在通过示范带动作用,促进马铃薯产业的贮藏保鲜和持续健康发展,在调整农业种植结构,推进旱作区农业产业化进程,提高农业综合效益,带动山区农民增加收入发挥积极作用。     

果实贮藏四法

1自制土窖贮藏法1.1挖建土窖选地势高燥,土质坚实的地方建南北方向窖。窖深2.2米,宽2.5米,长度可根据贮果量而定。如建窖条件好,贮果量大,也可建大型窖。窖建好后要晾晒数天再盖窖顶,以降低窖内土壤湿度。架木梁时,梁下设木柱或水泥柱支撑,梁上摆放成捆的秫秸,上面再覆     

葡萄的贮藏保鲜

建造地窖窖址的选择与设计:葡萄窖应选择在地势略高、通风良好的地方,最好选在树荫下,有利于前期降温。窖容为30m3,半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端,离窖40cm,高1.6m,宽70cm。窖东端设一高、宽各为40cm的通风口,为贮藏初期通风降温。前后墙各设有30×40cm排气孔,窖顶设有高1m、长宽各为60cm的天窗,各气孔安有窗扇铁网,以便通风排气及防鼠害。 窖内设施:窖壁用灰沙抹光,也可采用土窖壁。窖底铺3～4cm厚的沙子,用于调节温度。窖内用粗细竹竿搭成贮架,层间距为40～50cm。30m3的地窖可贮藏葡萄750kg左右。 　贮窖消毒:葡萄入窖前用浓…     

葡萄果实的沙藏

葡萄果实的沙藏几年来，我用沙藏保鲜葡萄取得成功，其方法是：①贮藏窖的建造：选地势干燥而平坦、排水良好的地方建窖，窖长３米以上，深、宽均１．２米，用砖砌窖壁然后抹水泥，这样一个３×１．２×１．２米的窖可贮存２０００穗左右葡萄。②贮藏用沙的选择：沙可以起...     

葡萄的贮藏保鲜技术

1 建造地窖 1.1 窖址的选择与设计葡萄窖应选择在地势略高、通风良好的地方,最好选在树荫下,有利于前期降温.窖容为30 m3,半地下式.窖身东西方向.窖门设在西端,离窖40 cm,高1.6 m,宽70 cm.窖东端设一高、宽各为40 cm的通风口,为贮藏初期通风降温.前后墙各设有30 cm×40 cm排气孔,窖顶设有高1 m,长宽各为60cm的天窗,各气孔安有窗扇铁网,以便通风排气及防鼠害.     

利用大屋窖和空闲屋贮藏苹果和梨的试验总结

栖霞县共有贮藏甘薯的大屋窖300多个,都是半“非”字形的“砖发拱窖”,有地上式,也有半地下式,保温防冻条件好,无抽风降温设施。另有贮藏苹果的大房子200多处,设计和普通房子一样,既无保温设施,又无抽风降温设备。这些建筑物都是集体修建的,已经投资1200多万元,现在都闲起来了。为了充分     

结球甘蓝贮藏技术

秋甘蓝耐贮藏性好,贮量大,以平头型品种的耐贮性强。适宜贮藏条件为-0.6±0.1℃,氧气5%,二氧化碳1%～5%。一、窖藏。寒冷地区建地下窖,窖深2.5～3米。在较温暖或地下水位较高     

利用半地下式自然控温果窖贮果初报

近年来,当地果树生产得到迅速发展,已由过去吃果靠外进逐步实现部分水果自给。但由于当地贮藏能力差,冬春水果淡季仍无果供应。为了延长本地产水果的供应时期,满足群众淡季对果品的需求,提高果品的经济价值,本国于一九八○年投资五万元,修建了一座库容而积为240平方米,年贮14万水果的小型半地下式自然控温果窖。几年来利用该窖贮藏各类     

土法贮藏鲜葡萄

新疆是我国的瓜果之乡.葡萄品种多、鲜食品质好,深受各族群众喜爱.长期以来,新疆各族人民积累了丰富的栽培、贮藏葡萄的经验.在很多地区,当地群众把贮藏鲜葡萄作为重要的收入来源.在3-4月的集市上,仍可看到色鲜脆甜的鲜葡萄出售.民间贮藏葡萄的方法很多,其中以地上密闭窖吊挂法较为普通,喀什地区的群众大多采用此法. 地上密闭窖吊挂法贮藏鲜葡萄,其中包括以下几     

大白菜传统贮藏窖与强制通风贮藏窖内乙烯,二氧化碳含量差异

本文对北京郊区大白菜传统贮藏窖和新型强制通风贮藏窖内的乙烯、二氧化碳含量进行了测定分析，结果表明：强制通风贮藏窖内乙烯含量无论是在通风前，还是在通风后均较传统贮藏窖放风前和放风后低；强制通风贮藏窖内二氧化碳含量在每天通风前较传统贮藏窖放风前高，而在通风后较传统贮藏窖低。传统贮藏窖的放风和强制通风贮藏窖的通风均有降低窖内乙烯含量的作用，强制通风窖的作用更明显。     

土法贮藏苹果

山东省邹平县东吕村芦令文,用土窖贮藏苹果金帅、红香蕉、国光、红玉等品种,色泽鲜艳、味道纯正,糖分不减、硬度大,好果率在98.5%左右,贮藏期长达6—7个月,4年来贮藏苹果8万斤,获利4万元,是邹平县远近闻名的贮藏苹果大户。其经验为:一、选址建窖。在果园屋南边比较潮湿,阳光照     

利用沼气贮藏果品

<正>选地贮藏果品的场所应选择避风、清洁、温度比较稳定、昼夜温差变化不大的地方。贮藏形式利用沼气进行果品贮藏通常有容器式、薄膜罩式、土窖式、贮藏室4种形式。土窖式和贮藏室虽然在建造时投资较大,密封技术要求也高,但贮藏容量大,使用周期长,受外界干扰小,适合集体、专业户长期贮藏采用。贮藏窖可按1米3容积需充入沼气1.5米3的比例来计算。操作及控制装果:将挑选后的果品装入塑料筐、纸箱或聚乙烯袋中入室贮藏;水果堆好后封门,并用胶带纸或其他密封材料封闭门缝。     

利用沼气贮藏果品技术

<正>选地贮藏果品的场所应选择避风、清洁、温度比较稳定、昼夜温差变化不大的地方。贮藏形式利用沼气进行果品贮藏通常有容器式、薄膜罩式、土窖式、贮藏室4种形式。土窖式和贮藏室虽然在建造时投资较大,密封技术要求也高,但贮藏容量大,使用周期长,受外界干扰小,适合集体、专业户长期贮藏采用。贮藏窖可按1立方米容积需充入沼气1.5立方米的比例来计算。操作及控制(1)装果:将挑选后的果品装入塑料筐、纸箱或聚乙烯袋中入室贮藏;水果堆好后封门,并用胶带纸或其他密封材料封闭门缝。     

马铃薯种薯贮藏条件的控制与调节

我国北方马铃薯种薯贮藏害的构造,形成了窖内特殊的环境条件,掌握运用其控制和调节方法,对实现安全贮藏是很必要的。 一、修建合格的贮藏窖 要选择地势高躁,地下水位较低,排水良好,土质坚实,向阳背风和保暖的地方修建贮藏窖。以兔窖内过于潮湿,引起烂窖;温度过低,引起冻害。贮藏窖深度应超过历年冻土层深度,覆盖厚度须能保暖,窖门和气孔要既能隔热密闭,又能通风透光,以利于保温和散湿逐热,控制和调节贮藏环境条件。 二、贮藏适量的种薯 贮藏窖的容积与种薯贮藏量,应保持一定比例,以保证窖内空气通畅,种薯呼吸正常。如贮藏种薯过少,会造成不…     

怎样应用简易方法贮藏葡萄?

应用简易方法贮藏葡萄,是我国的一项传统经验。例如,在应用普通窖贮藏时,可以贮藏到春节前后。贮藏葡萄的棚窖,其结构和规格,与贮藏苹果的棚窖大致相同.供作长期贮藏     

马铃薯种薯贮藏性能和贮藏技术分析

通过对马铃薯的贮藏性能和质变规律进行分析,总结出马铃薯种薯含水量高,呼吸强度大,在收储过程中易受损伤,进而感染病害等特点。贮藏前应严格按标准采收、晒种、建窖、消毒,在贮藏过程中要按不同时期进行前期管理、中期管理、后期管理和病害防控,只有采用综合技术措施,才能达到妥善贮藏的目的。     

果品贮藏中的鼠害及防治

果品贮藏中的鼠害不仅造成直接的经济损失,而且关系到果品贮藏保鲜的效果和消费者的健康,所以防治果品贮藏中的鼠害具有特殊的意义。     

菜花薄膜单包简易贮藏技术

我区多年来采用假植方法贮藏菜花,比较费工,窑内贮量小,花球易长霉。1984年进行了新法贮藏试验,采用薄膜单包花球置土窖内架上贮藏,取得了良好的效果,1985年进行了多点示范。七个点共贮藏3419.95公斤,贮藏效果与1984年结果一致。实践证明,此法贮花,可贮三个月左右,好花率达90％以上,花球仍坚实、洁白、鲜嫩,并具有简便、省工、成本低、贮量大等优点,且便于     

半地下式贮藏窖贮藏苹果技术

我地许多果农利用半地下式贮藏窖进行苹果贮藏已多年,取得了较好的经济效益,但也有的果农由于管理不善,造成较大的损失。为此,我们将其主要技术措施介绍如下。 一、贮藏窖与器械的消毒 1.贮藏窑的消毒 半地下式贮藏窖在使用之前,一定要做好窖内的清扫消毒工作,最大限度地减少病菌的残存量。一般可用硫磺熏蒸,每m~3容积用10g硫磺加锯末搅匀,点燃发烟后密闭两天,再打开窖门和排气孔通风换气。也