紫花苜蓿对肉牛育肥的影响

通过紫花苜蓿与一年生黑麦草饲喂肉牛的育肥试验说明,肉牛日粮中饲喂紫花苜蓿可增加肉牛的采食量;对加快肉牛育肥速度,提高增重水平有作用;对提高肉牛饲料报酬和减少饲料消耗、节约饲养成本也是有作用的.由于各试验组中青绿饲料(按风干量计)在肉牛日粮中粗饲料中所占比例较小(23％以下),而秸秆在日粮中所占比例较大(77％以上),肉牛可通过调节对秸秆的采食量尽可能满足其需要,以至于日增重难以看到显著变化.因此,在以后的试验中可考虑适当加大青绿饲料在肉牛日粮中粗饲料中所占比例.     

维持饲养水平下肉牛能量代谢的研究

为了验证我国《肉牛饲养标准(草案)》维持能量需要的准确性及探索用我国生产的开放式呼吸面罩测热装置进行肉牛能量代谢研究的可行性,作者从1985年8月至1986年3月在华南农业大学肉牛试验场分别用4头(第一试验期3头)西门塔尔×广东湛江黄牛杂交一代阉公牛进行了三期维持水平饲养试验,同时结合进行3期的消化代谢试验和4期呼吸代谢试验,根据饲养试验结果,按照我国肉牛饲养标准推荐的公式计算增重的净能需要,同时根据NRC(1984)《肉牛营养需要》代谢能用于增重和维持的效率计算出试验牛的维持代谢能和维持净能需要量。根据呼吸试验结果算出试牛每天的产热量(HP),与根据饲养试验结果算出     

肉牛不同育肥阶段营养调控技术的研究进展

肉牛的育肥阶段可分为架子牛的培育(低营养)阶段、增肉(代偿生长)阶段、增肥(肉质改善)阶段。综述了能量、蛋白质、矿物质、维生素等在肉牛不同育肥阶段的营养调控技术，并对肉牛育肥过程中存在的问题作一小结和展望。     

提高热带肉牛育肥效益的技术措施

肉牛育肥的效益受多方面因素影响,本文就肉牛生产中的诸多因素作出分析,希望对热区(以瑞丽市为例)的肉牛业发展起到一些推动作用.     

肉牛育肥知识问答（一）

一、肉牛的营养三．肉牛需要哪些营养物质？答：要养肉牛，必需知道牛需要哪些营养物质，以及哪些饲料内含有这些营养物质。牛维持生命、生长和繁殖所需要的营养物质可分为：蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水六大类。2蛋白质对肉牛有什么用处？答：蛋白质是牛维持生命、生长和繁殖不可缺乏的物质。牛体的一切组织，如肌肉、皮肤、内脏器官、血液、神经、被毛、蹄、骨骼等，都是以蛋白质为主要成分构成的。在牛的生长发育、长肉、产奶等过程中，这些组织都要不断地利用蛋白质来增长、修补和更新；精液的生成、精子和卵子的产生…     

胡麻籽对肉牛生产性能和消化特性的影响

本研究用21头体重为370kg的杂交安格斯肉公牛用于试验。肉牛被随机分成3个日粮组,其中对照组肉牛仅放牧,不再追加其他饲料,两个试验组除了放牧外还分别追加0.3%(占体重比例)的玉米-豆粕或0.2%(占体重比例)的胡麻籽。试验结果显示,试验组和对照组肉牛的饲料采食量差异不显著,但追加玉米-豆粕日粮要比追加胡麻籽肉牛的采食量稍高;试验组肉牛的ADG均要明显高于对照组,而两个试验组间肉牛的采食量差异不显著(P=0.41);试验组较对照组可明显改善肉牛的饲料转化率,且追加胡麻籽日粮的肉牛的饲料转化率要明显好于追加玉米-豆粕的肉牛。相比玉米-豆粕,尽管胡麻籽可以降低肉牛的肠道和瘤胃物质消化率但却可明显改善肉牛的G:F,完全可添加到放牧肉牛日粮中,对肉牛的生长没有任何负面影响。     

肉牛生长育肥的产热与能量沉积的研究

作者结合饲养试验与呼吸测热,对275.7～478.7公斤体重的“西门塔尔×广东湛江黄牛”杂种肉牛生长育肥的能量代谢规律进行了研究,总结出其增重能量需要计算公式,为修定和增补我国《肉牛的饲养标准(试行)》提供了试验数据。     

国外瘤胃素应用研究进展

瘤胃素(Rumensin)系莫能菌素(M-onensin)作为改进肉牛饲料利用率的添加剂的商品名称。该产品自1975年被美国正式列入肉牛饲料添加剂以来,已广泛应用于肉牛饲养业。其制剂瘤胃素钠,瘤胃微生物对它无适应性,因而作用时间较长。大量试验证明,补饲瘤胃素,可降低饲料消耗,提高饲料利用率和日增重,控制瘤胃发酵,且残留量小,对人安全。因而是一种极有发展前途的饲料添加剂。     

达县优质肉牛乡镇举办“肉牛模特”展示

利用安格斯肉牛冻精生产优质肉牛是达州市最大的农业引资项目。为促进项目进一步实施,加大宣传力度,激发群众饲养优质肉牛,基点乡镇党政和业务部门举办了别开生面的“肉牛模特”展示。每逢当场日,组织10头优质肉牛,身披彩带,头戴红花,敲锣打鼓,由政府领导带队,养殖户牵牛,畜牧部门宣讲,进行沿街展示。赶场群众亲眼目睹安杂肉牛的优良外貌特征后,纷纷向技术人员和专业大户咨询有关情况,准备饲养安杂肉牛。达县优质肉牛乡镇举办“肉牛模特”展示@高波$四川省达县畜牧食品局!(635000) @伍发辉$四川省达县畜牧食品局!(635000)…     

肉牛短期育肥技术

一、肉牛短期育肥的意义 开展肉牛短期育肥的好处很多,可使养牛业加速周转,变过去三四年周转一次为二年周转一次,大大提高出栏率和商品率,促进商品养牛业的发展。同时,可大量出口换取外汇,有利于国家四化建设。还可增大优质牛肉产量,满足城乡人民生活的需要,并多产牛皮及其副产品,满足工业原料需要,增加经济效益和社会效益,是一项利国利民、脱贫致富、大有前途的事业。