漫谈团头鲂

团头鲂又名武昌鱼，即产于湖北省鄂城县梁子湖樊口镇的鳊鱼。中国科学院水生生物研究所易伯鲁先生发现，鳊鱼和鲂鱼都是身体高而两侧扁平的较大型的鱼类。从外部形态来看，它们之间主要的区别在于鳊鱼腹部中央的角质棱是从胸部腹面一直延到肛门之前；而鲂鱼的则仅仅局限于鳍基部至肛门之间，鲂鱼身体的高度也是显著大于鳊鱼的。     

团头鲂形态鉴别及其繁殖与饲养

团头鲂又名武昌鱼。与其体形相近的长春鳊、三角鲂同属鲤科鱼类,在我国分布很广。北起黑龙江、南至珠江、海南岛,都有分布。本文将团头鲂的形态、繁殖与饲养概述如后,以飨读者。 形态:以往中外许多鱼类学者认为,中国的鳊鱼类分别属于两个属,即鳊属和鲂属,鳊属中仅一个种,即鳊鱼。鲂属中约有2～3个种,其分布在我国大陆的,也只有一个种,即为鲂鱼。现在通过对湖北梁子湖产的鲂鱼的观察和鉴别,知道鲂属实际存在着两个不同的种:一种俗名叫“三角鳊”,另一种俗名叫“团头鳊”。“三角鳊”即三角鲂,学名鲂鱼。“团头鳊”其学名定为“团头鲂”。它的形态特征是:体高而侧扁,略呈斜方形。侧线完全。头小,锥形;吻圆钝。口小,端位,口裂呈弧形。上、下颌有薄角质层。头后部急剧隆起,腹部在腹鳍基前向上斜起,在腹鳍     

淡水养殖的优良鱼种 团头鲂

团头鲂又叫团头鳊,是鳊鱼的一种.誉满江南的"武昌鱼",就是湖北鄂城出产的团头鲂和三角鲂.这种鱼虽然有许多优良特性,但是直到一九五五年才为水生生物科学工作者确定为淡水养殖的优良鱼种.鳊鱼的主要特点是骨少肉多,脂肪丰富,和鲤鱼、鲫鱼相比,可食部分和可食部分中含的蛋白质、脂肪等都较多.在几种鳊鱼中,长春鳊和三角鲂都没有团头鲂味道鲜美.团头鲂的生长速度也较快,在池塘饲养的条件下,草鱼当年     

武昌鱼——团头鲂驯化成功

著名的武昌鱼已经驯化成功,从今年起,将在全国各地普遍推广试养。武昌鱼又叫团头鲂、鳊鱼,是产于长江中游一些较大湖泊中的一种优良的淡水鱼种。《湖北通志》中就载有“鳊鱼……产樊口者佳天下的”话句。樊口是湖北鄂城县梁子湖通往长江的水口。樊口出产的鳊鱼包括长春鳊、三角鲂和团头鲂三种,其中长春鳊、三角鲂,是国内广泛分布的种类,只有团头鲂是当地的特产。湖北水生生物研究所的科学工作者在总结渔民经验的基础上,近十年来对团头鲂的繁殖和饲养规律进行了一系列的观察和试验,并将     

团头鲂的营养与保健

团头鲂,又名团头鳊、武昌鱼、法罗鱼。为鲤科鲂属,原是栖息在长江中下游湖泊中的野生种,仅在江西、湖北等省的天然水域有一定的产量。由于毛主席曾提写“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗句,使团头鲂闻名天下。现已发展成为我国重要的优良淡水养殖品种。 团头鲂含肉量高(77.6％),脂肪多(5.2％),富含蛋白质和钙、磷、铁等营养元素,其中蛋白质(粗蛋白19.78％),钙的成份与一般常规养殖鱼类相比含量最高。身体且含有人体所     

浅谈团头鲂放流增殖技术

团头鲂（Megalobrama amblycephala）又名武昌鱼,属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鲂属鱼类,原盛产于湖北省鄂州市樊口镇梁子湖,是我国20世纪50年代驯养繁殖、60年代向全国推广的淡水养殖优良品种。其生长快、抗病力强、繁殖容易、易养易捕、肉味鲜美、营养丰富、出肉率高、市场性好而深受人们喜爱。团头鲂喜栖于湖泊、溪河底质为淤泥并长有水草的敞水区中、     

团头鲂

名称团头鲂Megalobrama amblycephala又名团头鳊、武昌鱼。属鲤形目,鲤科,鳊鱼亚科,鲂属。由于它的肉味腴美,自古誉遍江南。十多年来,特别是无产阶级文化大革命以来,经过人工驯养,进一步发现它具有抗病能力强、繁殖容易、食料以草为主、生长比较迅速等优点,普遍认为它是一种优良的淡水鱼养殖品种。目前,     

三角鲂池塘专养与混养鲴鱼培育冬片鱼种对比试验

三角鲂属鲤形目、鲤科、鲂鳊亚科、鲂属。学名鲂鱼、平胸鲂,又名塔鳊、三角鳊、乌鳊。因其顶鳍高耸、头尖尾长,从侧面看近似三角形而得名。它体大肉厚、骨刺比较少、肉质嫩滑,可称为淡水鱼类中的珍品。由于人工捕捞和水域环境的破坏,三角鲂自然资源目前正逐渐减少,以杭州市农业科学研究院水     

武昌鱼史话（三）

武昌鱼史话（三）朱振东三、古鱼恋春谱新篇真正使武昌鱼获得新生与弘扬的，是在新中国诞生后。首先是考证武昌鱼工作的划时代突破。原来历史上所俗称的“武昌鱼”，实际上包含三“姐妹”，即三角鲂、长春编和团头鲂但是长期以来鱼类学界认为我国只有“平胸鳊”与长春鳊，...     

武昌鱼与草鱼远缘、杂交技术要点

武昌鱼又名团头鲂，它和草鱼都是我国鲤科的淡水养殖鱼类。又分鳊鲌亚科鲂鱼属和雅罗鱼亚科草鱼属。两种鱼类的共性都是生活于水体的中下层。它们的生活习性是；武昌鱼食杂食，生长慢，个体小，养到六年最大长到三公斤左右，单养产量低，但抗病能办强，是湖泊、河流、塘堰、水库混养业里占重要位置的经济鱼类；草鱼食水草、浮萍等。     

杂交武昌鱼

正杂交武昌鱼隶属鲤形目,鲤科,鲂属,亦称鲂鱼,它是我国水产科学家从野生的鳊鱼群体中,经过人工选育、杂交培育出的优良淡水养殖鱼种之一,原产于长江中游一带通江的湖泊。因其食性广、成本低、产量高、适应能力强,备受广大养殖户的青睐,现已推广到多个地区养殖。     

团头鲂池塘健康养殖技术

团头鲂,属鲤形目、鲤科、鲌亚科、鲂属,团头鲂俗称武昌鱼、团头鳊,属长江中下游湖泊特有品种,其生长速度快,抗病力强。团头鲂肉质细嫩,营养丰富,深受群众青睐,是近年来优良养殖品种。团头鲂生活在水体中上层,为草食性鱼类,在天然水体中,     

三角鲂在大洪湖水库的养殖情况

三角鲂，又叫三角鳊，鸟鳊。头背面及背部呈灰黑色，侧面为灰色，腰部银灰色、各鳍条呈专灰色，鱼体高而侧扁，头矮小，口裂斜，头背部隆起，整个体形成菱形。     

水库网箱养殖三角鳊技术

三角鳊 ,俗名鳊 ,学名平胸鲂ＭｅｇａＬｏｂｒａｍａｔｅｒｍｉｎａｌｉｓ (Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ)。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鲂属。分布于我国东北、东南及南方各省的江河、湖泊。福建省主要产于闽江、木兰溪水系的各大溪河中。三角鳊属以植物性饵料为主的杂食性鱼类。一般个体重 1～ 1 5ｋｇ ,最大个体重达 5ｋｇ多。其肉质细嫩、味道鲜美 ,可与同属的武昌鱼 (团头鲂 )相媲美 ,是一种上等的经济鱼类。三角鳊生长速度快 ,个体大 ,群体产量高 ,肉质好 ,价格高 ,且喜食人工配合饲料。近年来 ,福建省海洋与渔业局把其列为人工养殖名、优新品…     

团头鲂池塘精养技术要点

团头鲂俗称武昌鱼、团头鳊,属鲤形目、鲤科、鲌亚科、鲂属,属长江中下游湖泊特有品种,生活在水体中上层,为草食性鱼类,在天然水体中,主要摄食苦草、轮叶黑藻、眼子菜、菹草等水草和植物腐屑。团头鲂肉质细嫩,含肉率,高营养丰富,深受群众青睐。     

孙家屯水库大水面养殖团头鲂技术与效益分析

团头鲂（Megalobrama amblyocephala Yih）又名武昌鱼、团头鳊,属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲂属。原产于长江中、下游一些水生植物茂盛的湖泊中。自1972年以来移植于全国各地。团头鲂喜栖于淤泥底质、生长有沉水植物的敞水区的中下层,冬季集群于较深处越冬。为草食性鱼类,体长在3．5cm以下的幼鱼以枝角类为主,     

水库网箱养殖三角鳊技术

三角鳊，俗名鳊，学名平胸鲂Ｍｅｇａ　Ｌｏ－ｂｒａｍａ ｔｅｒｍｉｎａｌｉｓ（Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ）。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鲂属。分布于我国东北、东南及南方各省的江河、湖泊。福建省主要产于闽江、木兰溪水系的各大溪河中。三角鳊属以植物性饵料为主的杂食性鱼类。一般个体重１～１．５ｋｇ，最大个体重达５ｋｇ多。其肉质细嫩、味道鲜美，可与同属的武昌鱼（团头鲂）相媲美，是一种上等的经济鱼类。三角鲂生长速度快，个体大，群体产量高，肉质好，深受广大消费者喜爱沛场畅销，价格高，且性温和，喜食人工配合饲料。近年来，…     

团头鲂高产高效健康养殖技术

团头鲂又称鳊鱼、鲂鱼、武昌鱼等，属鲤形目、鲤科，体呈菱形，为草食性鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受消费者青睐。由于团头鲂食性广，养殖成本低，生长快，成活率、回捕率高等特点，已成为水产品市场的畅销品种。在池塘中主养团头鲂，掌握健康养殖技术，将取得较高的产量和较好的经济效益，主要技术措施如下。     

武昌鱼在阿克苏“落户”繁衍

武昌鱼又名鳊鱼、团头鲂,是优良的淡水品种。《湖北通志》记载:“产樊口者佳天下。”这种鱼主要产于长江中游的一些湖泊。60年代,新疆阿克苏塔里木垦区上游水库从武汉     

广东鳊鱼饲料风波

广东佛山顺德地区鳊鱼（实为鲂属）养殖面积在5000亩左右,对特种鱼膨化料的需求量全年约1万t,养殖品种为团头鲂、广东鲂。有饲料企业反映,该地区养殖户大多采用饲料配合蚕蛹的方式投喂鳊鱼,较少全程投喂饲料。是出于对饲料质量的质疑还是因为其他？记者对此进行了走访调查。