我国奶牛业波动的原因与启迪

奶牛业是我国改革开放以来发展迅速但又波动明显的畜牧产业之一。奶牛业的发展促进了城乡居民膳食结构的改善和营养水平的提高,而奶牛业的滑坡则往往出现奶农卖牛、杀牛、倒奶等现象。应该从奶牛业波动现象的背后寻找根源,采取相应对策以促进我国奶牛业稳定的发展。1改革开放以来我国奶牛业波动的特征改革开放以来,我国奶牛业在波动中快速发展。从1978年到2004年,奶牛饲养量由48.0万头增加至1 102.0万头,增加了22.0倍,年均递增12.8%;奶牛产奶量由88.3万t增加至1 885.0万t,增加了20.3倍,年均递增12.5%。在奶牛业快速发展过程中出现了4次较为…     

就安达市奶牛业滑坡的原因谈从低谷走出来的措施

一、奶牛业滑坡的表现安达市已有70多年的养牛历史,群众素有养牛的习惯,草原辽阔,牧草丰盛,为安达市奶牛业的发展,提供了得天独厚的资源优势。特别是改革十年来奶牛数量发展迅速,至1989年6月末安达市奶牛存栏已超过4.3万头,居全国县级奶牛存拦之首。但近几年来,由于粮食紧缺,饲料价格不断上涨,安达市的奶牛业出现了滑坡现象: 1.奶牛存栏下降。据统计,1989年9月末,全市奶牛存栏43089头,比上半年减少33头。8至10月份,全市卖掉奶牛2300多头。仅太平庄镇     

中国奶牛协会第二届理事会工作报告(摘要)

一、奶牛业发展形势(一)全国奶牛业走上了健康发展的道路。四年来,我国奶牛业经历了1988年部分地区出现“滑坡”的困难时期,通过国家对经济的治理整顿和深化改革,大力推行“科技兴农”、科学养牛的措施,奶牛业走向持续、稳定、协调发展的方向。1991年底,全国良种和改良种奶牛达到294.5万头,比上年增长10.9%;牛奶总产量达到464.8万吨,比上年增长11.3%。总产奶量增长率较高,反映了近两年已从     

我国城郊奶牛场挖潜和改造初探

我国兴办城市郊区奶牛业不足百年历史。新中国建立以来,以国营农场为主的城郊奶牛业迅速发展。目前一些大中城市远近郊区,很多奶牛场牛群规模达到五、六百头,并出现一两千头的大场。几十年来,奶牛场经过不断引用先进科学技术进行品种改良,加强奶牛疫病防治和标准化饲养,使牛群长期保持健康。目前大多数奶牛场成母牛头年均产奶超过5000公斤,有些场达到7000和8000公斤,为城市居民供应鲜奶作出重大贡献。多年来多数奶牛场随着牛群规模不断扩大,生产性能不断提高,对科学化经营管理的要求日益迫切。在这方面我们     

广东奶牛业在发展 牛奶市场需求量增加 投资发展奶牛业升温

广东省奶牛业１９９３年以来出现了滑坡,奶牛从１９９１年的２４６１７头,下降到１９９３年的２２９３８头,牛奶年总产量从６０８５２吨,下降为５７１００吨;１９９５年奶产量跌入低谷仅５４８６９吨,经过近几年努力,１９９７年奶牛发展到２６６１９头,比上年增加...     

“奶牛之乡”奶牛业稳定发展的几点体会

全国百强县之首的江苏省无锡县,所属东北塘乡,素有我国农区“奶牛之乡”的美称,已形成了奶牛养殖、加工、销售一条龙的经济实体。近10年来我们乡的奶牛业连年获得较高的经济效益。1992年全乡农副业总产值2320多万元中,奶牛业占43.2%。奶牛业已成为东北塘乡经济发展的重要组威部分,农民致富主要渠道之一。 1992年全乡奶牛存栏1538头,比前几年奶牛生产大滑坡时增长123.9%,其中农民养奶牛增长260.7%。1992年全乡鲜牛奶总产5823吨,成乳牛年头均单产达6049.9公斤,达历史最高水平。近几年     

坚持逆向开发 促进奶牛生产

党的十一届三中全会以后,随着农村经济体制改革的不断深入,我们郊区把大力发展奶牛业作为调整农村产业结构,发展郊区商品经济的一个重要内容来抓。坚持加强宏观指导,深化微观服务,在顺向开发中起步,在逆向开发中发展,在新的挑战中前进,使全区奶牛业生产登上了一个新的台阶。一九八六年,全区奶牛存栏七千五百六十八头,比一九七八年增加三千六百三十三头,比一九八三年增加三千五百八十四头;鲜奶商品量一九八六年达到一千五百五十万公斤,比一九七八年增加一千零九十七万公斤,比一九八三年增加一千零一十     

采取综合措施 力争持续增长 谈天津市奶牛业面临的几个问题

天津市在1980年时只有奶牛7834头,年产鲜奶2267万公斤。市人民政府为了解决人民吃奶难问题,把发展奶牛业列入国民经济计划,积极鼓励和保护奶牛业的发展。到1988年底,全市奶牛总数达到21005头,比1980年增加了168.1％;牛奶总产量达到     

浅析江苏省奶牛业滑坡的原因及其对策

浅析江苏省奶牛业滑坡的原因及其对策王杏龙（江苏省扬州大学术学院动科系扬州２２５００９）江苏省的奶牛业，在党的十一届三中全会以来得到了稳步发展。１９８０年全省奶牛年未存栏１．３万头，而１９９２年已发展到４．３万头。但随着改革开放的不断深入，由计划经济向...     

当前金华奶牛业发展中的问题和对策

金华奶牛业是八十年代兴起的。是我国南方发展速度最快的奶牛基地之一。从1979年的296头,到1987年发展为13217头。八年时间增长46倍,翻了五翻半;仅以鲜奶和产犊两项计算,年创产值1500万元以上,已成为当地农村主要致富门路。但自去年以来,出现了大量的卖牛、杀牛的“滑坡”现象,到1988年底,全市奶牛存栏量下降为7800头,尤以婺城区下降的幅度最大,下降率达     

我国奶牛业发展战略的几个问题

一、我国奶牛业的发展简史和现状我国发展奶牛业和人民利用奶与奶制品历史悠久。近百年来,我国的奶业随着黑白花、红白花、瑞士褐牛、英国短角牛等良种奶牛和良种奶山羊的引入,在沿海城市办起了奶牛场和小型加工厂,逐步扩展到内陆地区。新中国成立以后,随着国民经济的飞跃发展和人民生活水平的不断提高,畜牧科技进步,我国奶牛业有了大的发展速度。全国奶牛从1949年的12万头增加到1991年的294.6万头,鲜奶总产量从1949年的21.7万吨,增加到524.3万吨,分别比1949年增长23.55倍和25.2倍,但目前全国人均鲜奶年占有量只有4.59公斤;奶业产值占畜牧业总产值的比重也较小。这种状况导致相当长的时     

澳大利亚的奶牛业

上海奶牛设备考察团应澳大利亚HR公司的邀请,于1990年6月11日至6月30日对澳大利亚的奶牛业等进行了考察。一、澳大利亚奶牛业简况澳大利亚奶牛头数160万头,其中昆士兰州20.4万头,新南威尔士州25万头,维多利亚州95万万头,塔斯马尼亚州9.4万头,南澳大利亚州1.5万头,西澳大利亚州6.8万头。每头成母牛平均单产4000公斤左右。     

奶牛1胎产母犊3头

四川省绵阳市种畜场奶牛队饲养的431号奶牛,于1990年5月12日晚上11点至13日零点20分顺利产出3头母犊,其体重分别为30公斤、28公斤和22.25公斤,总重量为80.5公斤。请看卧在妈妈前边的3头母犊,头头生长发育正常,健壮活泼,十分可爱。据有关关家、教授讲,奶牛一般是1胎1犊,产2犊者少,产3犊的异性3胞胎曾在国内有过报道,而1胎产3头母犊,在我国奶牛业上尚属诊闻。     

浅议我省奶牛业现状及发展前景

一、我省奶牛业现状我省奶牛业自建国以来，经历了初创期、快速发展期和调整期，目前已进入稳定、快速、健康发展期。奶牛业由不被人重视的副业地位发展成为举足轻重的一大产业，我省已经成为我国的奶牛业大省。１．牛奶产量：２０００年全省为９０万吨，居全国第二位；２．乳制品产量：２０００年达１４．５万吨，居全国第二位；奶牛存栏２０００年全省纯种奶牛和改良奶牛存栏５５．９万头，其中纯种荷斯坦奶牛约２９万头，在全国居第四位；年人均占有牛奶量：２０００年为１３．１公斤，在全国名列前茅。奶牛业为我省农村经济的发展、农民…     

我场实现奶牛高产、优质、高效益的主要做法

我场实现奶牛高产、优质、高效益的主要做法山西大同奶牛场（０３７００３）高文青我场现有黑白花奶牛１１３９头，从１９８０年到１９９２年连续１３年高产稳产，成年母牛年均单产达６５８９．５千克。１９８９年以来，在饲料涨价、产品滞销、奶牛业出现滑坡的形势下，我...     

长沙奶牛业严重滑坡的症结及其对策

长沙奶牛业严重滑坡的症结及其对策长沙市牛奶公司（４１０００１）刘剑雄１９８８～１９９２年，由于欧共体的无偿援助等原因，长沙市的奶牛业发展呈现出一派欣欣向荣的局面。１９９２年１１月，存栏奶牛达到８４２０头，年产鲜奶量２０１９．１２万千克，按１５６万城市...     

山西奶牛业的发展和省奶协的工作贡献

山西奶牛业的发展和省奶协的工作贡献山西的奶牛业自１９８３年以来，虽然经受了两次滑坡，但在各级领导的重视和支持下，经广大奶牛业工作者和生产者的共同努力，仍得到稳定发展，不仅存栏数量逐年增加，而且质量有了明显提高。至１９９３年底，全省奶牛存栏９．６万头，...     

北京市奶牛场现行经济承包责任制

几年来,北京市260个奶牛场实行了适合自己特点的各种类型的经济承包责任制,成效十分显著。1988年奶牛总头数5.5万头,较1987年增加了2.3倍,年均递增12％;总产奶:量1.8亿公斤,年均递增13％;头年单产6248公斤,城镇人均占有量30公斤,均居国内首位。北京市奶牛业取得上述成绩的重要原因,是推行了符合奶牛业特点的经济承包责任制。目前,随着改革的深化,奶牛场经济承包责任制,     

兰州市奶牛业发展中的难题与对策

改革开放以来,甘肃省兰州市奶牛业得到了长足发展。1980年与1990年相比,奶牛头数由3617头发展到6447头,年产奶量由6400吨增加到16213吨,单产由2946公斤提高到3685.8公斤,分别增长78.24％、153.3％和25.1％。自1990年下半年以来,全市做到了鲜奶敞开供应,结束了长期困扰兰州居民吃奶难的历史。但是,兰州市奶牛业的发展初兴即衰,喜中有忧。目前已经出现“三难、三涨、三缺”的不容忽视的严峻局面。交奶难、卖牛难、售奶难,草涨、料涨、成本涨,草缺、料缺、资金缺的困难,严重     

我场奶牛业高速高效益发展的基本经验

中国奶牛协会成立的10年,是河北省国营大曹庄农场奶牛业奋进的10年。1982年到1991年的10年间,我场奶牛存栏由750头,发展到3000头,翻了两番;平均单产由4000公斤,提高到6000公斤以上,并培育出7000公斤高产核心群。同时发展了乳品加工业,我场生产的“婴泊牌”全脂甜奶粉1983年获省优、1986年获部优、1987年获国优;奶牛业实现利润由1981年的20万元增加到1991年的165万元,1992年预计完成230万元。成绩的取得,初步体会有以下七条基本经验。