共查询到20条相似文献,搜索用时 125 毫秒
1.
2.
3.
4.
以17个地方辣椒品种为试材,选取20个主要农艺性状和4个品质指标,采用相关性分析、隶属函数统计和聚类分析的方法,探寻农艺性状与营养品质指标之间的关联,更全面地对这些辣椒种质资源进行综合评价,以期为辣椒地方种质资源实现种质创新和遗传改良提供参考依据。结果表明:株高、茎粗、株幅、果面棱沟、果肉厚、果横径、叶形和分枝性是影响地方辣椒产量的主要因素。粗纤维含量与单株果数呈极显著正相关,脂肪含量与单株果数、粗纤维含量呈显著正相关,辣椒素含量与单果质量呈显著负相关。平均单株果数为99.53个,平均单果质量为7.66 g,辣椒素、蛋白质、脂肪和粗纤维平均含量分别为1.18 g·kg-1、11.79%、13.42%和30.19%。辣椒素的变异系数最大,为94.92%。聚类分析按农艺、品质指标将17个品种分为4个类群。筛选出单株果数多、综合品质最优的“黄胆辣”,辣椒素、蛋白质含量高的“剑河独杆辣椒”,蛋白质含量高的“内黄尖椒”,单果质量最大的“牛场辣椒”等。 相似文献
5.
6.
7.
辣椒素类物质研究进展 总被引:10,自引:1,他引:9
本文介绍了辣椒素类物质的种类及其特性,并就国内外在辣椒素类物质方面的研究进展,如辣椒素类物质的代谢,不同辣椒品种和不同生长期间辣椒素物质含量的变化等进行了综述.亦简述了辣椒素类产品今后的发展方向. 相似文献
8.
引言 辣椒是印度的重要经济作物,印度人的膳食中,青椒一般作蔬菜鲜食,熟红椒则主要作为香辛料。辣椒的香辛风味主要由于辣椒素(Capsaicin)的作用,而很多食品工业还从辣椒中提取含油树脂(oleoresin)以及辣椒素等,用于制作加工产品或药物原料。印度辣椒年种植面积95.6万hm^2,年产量945万t,平均单产约0.9t/hm^2。 相似文献
9.
<正>明椒7号是福建省三明市农科院蔬菜研究所选育的适宜提取辣椒素的特辣型杂交辣椒新品种,2014年6月通过福建省品种审定委员会认定(闽认菜2014003)。明椒7号辣椒维生素C含量高达82.8g/100g(GB/T6195-1986),显著高于普通辣椒;出皮率达90%,皮粉辣椒素含量达1.4%~1.86%,比生产上使用的朝天椒皮粉辣椒素(含量一般为0.3%~0.4%)高3倍以上,辣度达10万斯科维尔以上。经省内外多年 相似文献
10.
湘研一号辣椒是微辣型极早熟一代杂交种。耐寒性突出,早期挂果能力强,早期产量高,效益好。果实商品性好,果形整齐,粗牛角形,果面光亮,果色深绿,肉软质脆,微辣带甜,风味佳。VC含量约130.4毫克/100克,可溶性糖含量3.79%,辣椒素含量约0.11%。该品种适应于全国各地做早熟栽培,采用大棚、拱棚、地膜等设施栽培效果更佳。该品种为目前国内设施早熟栽培最佳品种之一 相似文献
11.
根据气候条件和品种现状,四川盆地蔗区糖蔗品种选育,宜只选育早熟品种,用川蔗17号做对照品种;果蔗品种选育对熟期的要求并不严格,可用华南54-11;糖果兼用蔗品种选育,选育早熟品种,用川蔗23号.若选育中熟品种,则用川蔗6号;在攀西蔗区,糖蔗品种选育,应偏重早熟品种和中熟品种,早熟品种选育用桂糖1号做对照品种,中熟品种选育用川蔗6号,晚熟品种选育用川蔗13号。盆地蔗区不宜用川蔗13号做对照品种。 相似文献
12.
新甜18号是石河子甜菜研究所选育的抗丛根病二倍体雄性不育多粒型杂交种,在2006-2007年新疆维吾尔自治区甜菜品种区域试验中.两年14个点次的块根产量平均为82156.5kg/hm2,比对照KWS2409增产3.99%,含糖率平均15.21%,比对照低0.09度,产糖量平均12745.5kg/hm2,比对照增糖4.3%。在丛根病抗性鉴定中,两年平均块根产量为102182.3kg/hm2.比对照KWS2409增产33.92%,含糖率15.10%,比对照低0.08度,产糖量平均18475.5kg/hm2,较对照增糖35.0%。该品种丰产性能稳定,抗病性强,适应范围广。 相似文献
13.
"吉能源甜菜1号"是以单胚品系DTN 162-3-11为母本,二倍体多胚品系HRR7为父本,按3∶1比例自然杂交而成。该品种在2008—2010年吉林省甜菜品种区域试验中,平均根产量为45627.6kg/hm2,比对照品种HYB74增产7.5%;含糖率为17.2%,比对照高1.6度,差异显著;产糖量为7836.5kg/hm2,比对照提高16.9%;乙醇产量4411.5kg/hm2,比对照提高18.2%。"吉能源甜菜1号"稳定性好,抗逆性强,适于东北西部及蒙东地区种植。 相似文献
14.
15.
16.
‘翠钰1号’青花薹(又称西兰薹)是以雄性不育系K1-1-3A为母本,自交系K1-10-1为父本配制育成的杂交一代新品种。菜薹肉质脆甜,萝卜硫素含量27.4 mg · kg-1,维生素C含量743 mg · kg-1。分枝力强,平均单株一级菜薹数8个,总薹数38个;一级菜薹长约16 cm,粗约1.7 cm,单薹质量约40 g。早中熟,定植至初收53 d。抗逆性强,抗病性强。前期一级菜薹平均产量9 922 kg · hm-2,平均总产量22 016 kg · hm-2。 相似文献
17.
18.
19.