这条鱼行情爆发,大鱼遭市场哄抢,早批苗供不应求,养殖户需排队拿苗

进入2020年以来,黄颡鱼行情仿佛"开挂"一般,一路高歌猛进,强势上涨。1月初,广东产区开盘价为10元/斤(3两头),创近三年来同期价格历史新高;2月份,即使在新冠疫情的影响之下,全国市场整体行情依然稳中有涨;3月初至今,各主产区鱼价表现坚挺,尤其是大规格鱼需求旺盛,目前广东3~4两头报价在12元/斤上下浮动。为何今年黄颡鱼行情爆发?究其原因还得从网箱拆除说起。     

去年整体投苗量减少黄颡鱼价格回升到22元／千克

“黄颡鱼（俗称黄骨鱼）价格已经涨至22元／千克（塘头价,下同）,预计今年行情会有好转”,近日,顺德区乐从镇水腾村的一养殖户说。他从2004年开始养黄颡鱼,虽然出鱼价格有高也有低,但年年都有盈利。     

瓦氏黄颡鱼与中华鳖综合养殖技术试验

瓦氏黄颡鱼相比普通黄颡鱼具有生长速度更快、个体更大、市场售价更高,环境适应性更强的特性。在两口面积共计42×667m2的仿野生养殖中华鳖池塘进行了以瓦氏黄颡鱼为主养对象的鱼鳖混养综合养殖试验,历时近3年的试验取得了良好的效果,瓦氏黄颡鱼产量为590．4kg／667m2、中华鳖产量为246．8kg／667m2,饲料系数为1．7,年均产值832825元,每667m2利润9030元,投入产出比为1：1．83。     

中美贸易出现转机,海南出台补贴方案,罗非鱼迎来三大利好消息

从2019年开始,受到中美贸易战的波及,罗非鱼出口变得"不稳定",下半年进厂价格一路走低,目前海南已下调至3.6元/斤(1~1.6斤),按此价位有8成养殖户将要亏损;而在国内销售方面,受新冠肺炎疫情影响,今年全国多个水产品压塘滞销,罗非鱼内销市场也未能幸免,如今海南、粤西、珠三角三大产区均面临不同程度的积压,春季投苗计划也被打乱。虽说去年罗非鱼行情比较低迷,到了今年还未见明显起色,但不少业内人士却从中看到了希望与生机。据悉,今年罗非鱼市场迎来三大利好消息:一是整体投苗时间推迟以及部分养殖户转型,预示着今年罗非鱼将继续减产;二是中美第一阶段经贸协议已正式签署,释放出强化"走向贸易止战"的利好信号;三是业内人士积极捐赠优质冻罗非鱼片,援驰武汉,为产业带来积极正向的宣传。     

评论区

饲料添加剂另辟蹊径,功能性饲料新起独秀。——近两年,出现很多新的鱼病,让养殖户们措手不及,然而养殖户们用药拿不准、使得水体环境变差的例子比比皆是。于是,针对鱼的某种病或者状态进行预防和调整的功能性饲料,开始崭露头角,为越来越多的养殖户所亲睐。     

1月水产养殖品种市场走势

罗非鱼:上市少,价格稍涨1月上旬,受阴冷天气影响,珠三角、粤西、海南上市的罗非鱼不多,珠三角上市罗非鱼以350-500g规格为主,价格为2.7-2.9元/500g,其中鱼猪或鱼鸭混养2.7元/500g,精养为2.9元/500g,对比12月同期上涨0.1元/500g;粤西上市的罗非鱼以     

市场动态

靖江市今年刀鱼产量同比下降据江苏靖江市农委渔政站获得的信息,清明节过后,靖江市刀鱼产量开始有所回升,目前靖江市渔民一天能捕捞150千克左右,但与去年同期相比,产量下降了50%。据靖江市农委渔政站分析,今年刀鱼产量降低主要有三个原因,一是长江上游蓄水,     

黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交研究

连续三年对黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交进行了系列研究 ,结果显示黄颡鱼♀和瓦氏黄颡鱼♂的杂交与黄颡鱼自交相比 ,卵的受精率要高 ,而孵化率、出苗率没有明显差异 ,说明黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂之间进行杂交不存在繁殖障碍或繁殖障碍较小     

“小水产”将成养殖新热点

所谓“小水产”，就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳌虾等，如今成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。     

湖北黄石市小龙虾提前半月上市

近日,在湖北黄石市市场,小龙虾已经开始上市,售价在12元／千克左右。但业内人士提醒,时下上市的小龙虾,是刚刚从冬眠中醒来的,而这些刚“睡醒”的小龙虾,肉质尚不佳。     

杂交黄颡鱼、雄性瓦氏黄颡鱼和黄颡鱼的形体指数及肌肉营养组成比较分析

为评估商品规格杂交黄颡鱼的食用营养价值,对杂交黄颡鱼[Pelteobagrus fuividraco(♀)×P.vachelli(♂)]、雄性瓦氏黄颡鱼和黄颡鱼商品鱼的形体指数、出肉率和肌肉的营养组成、氨基酸含量及脂肪酸组成进行了比较分析。结果表明,杂交黄颡鱼的肥满度与雄性黄颡鱼无显著差异;杂交黄颡鱼的胴体率、含肉率和脏体比均与雄性瓦氏黄颡鱼及雄性黄颡鱼无显著差异(P0.05)。杂交黄颡鱼肌肉水分含量最高,脂肪含量最低,而蛋白质和灰分含量与雌、雄黄颡鱼均无显著差异;雄性瓦氏黄颡鱼肌肉中水分、蛋白质和灰分的含量较低,脂肪含量最高;杂交黄颡鱼肌肉的氨基酸总量和7种人体必需氨基酸与黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均显著高于雄性瓦氏黄颡鱼(P0.05);杂交黄颡鱼肌肉脂肪中C22:6n3的比例和n3系列不饱和脂肪酸总量的比例与雌性黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均高于雄性瓦氏黄颡鱼,均低于雄性黄颡鱼。试验表明,杂交黄颡鱼的体形和出肉率与雄性黄颡鱼一致,其肌肉为低脂蛋白食品,营养价值与黄颡鱼接近。     

江黄颡网箱养殖试验

江黄颡学名瓦氏黄颡鱼(Pelteokagrus vachlli)．是黄颡鱼属中个体最大的种类，主要分布于长江、淮河干支流和湖泊中。常见个体250g左右。最大个体可达1000g。历来是人们喜爱的优质食用鱼。近年来由于该鱼价格高。市场紧俏。导致捕捞过度，江黄颡鱼已处于濒临灭绝的边缘。为了保护和开发利用江黄颡鱼资源。     

1月水产养殖品种市场走势

■罗非鱼:存塘量少,价格或将回暖1月上旬,各地罗非鱼销售逐渐进入尾声。300-500g格罗非鱼塘头收购价粤西地区3.4元/500g,海南3.6元/500g500g以上规格粤西地区塘头收购价4.4元/500g,海南4.6/500g。广州白云区600-800g规格罗非鱼,价格在4元/500g右。     

市场动态

武汉白沙洲市场:河蟹提前上市,价格高俗话说秋风起,河蟹满地爬,在8月中旬,武汉水产市场的主角已有了变化,本地河蟹以比去年早了一周的时间提前上市。在白沙洲大市场,不少商户已经腾出了专门的区域,销售刚上市的河蟹。     

小龙虾与黄颡鱼种池塘轮养技术研究

本文主要介绍了小龙虾与黄颡鱼种轮养养殖试验,充分利用了不同养殖品种的养殖周期,上半年养殖小龙虾,下半年养殖黄颡鱼种,提高了池塘利用率、提升了池塘养殖的综合效益。实现667m2净利润7027.6元,比常规养殖的平均利润2000元高出251%。     

甲鱼留塘节后卖，养殖户失算了

近日在广东最大的甲鱼集散地－广州南岸了解到,甲鱼价格较前期有上涨：其中400克上的中华鳖价格约44～46元／千克,300克上的中华鳖价格约42元／千克;绿卡中华鳖的价格在南岸市场上一枝独秀,规格为750克／只的售价为50元／千克。但由于受浙江温室甲鱼卖到广东的影响,目前价格则有所回落。     

黄颡鱼与家鱼等混养试验

黄颡鱼Pceudo bagrus fulvdrace (Richardson),俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等.黄颡鱼属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属.该鱼分布广、产量大、肉质嫩、肉肌间刺少、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求.     

水泥池养殖黄颡鱼试验

黄颡鱼是具有较高经济价值的淡水优良品种之一,虽然目前黄颡鱼养殖在我区尚未普遍推广,但黄颡鱼人工养殖具有很大的市场潜力和很高的经济效益。该试验的目的是进一步确定黄颡鱼的生产性能和推广应用前景,积累总结黄颡鱼养殖经验,为我市大面积推广黄颡鱼养殖做好技术准备。     

4月水产养殖品种市场走势

■罗非鱼:价格下跌,后市看好4月中旬,广东珠三角、粤西地区上市罗非鱼以500-800g/尾规格为主,价格为4.1元/500g,对比上月同期下跌了0.3-0.5元/500g。主要原因是,最近不少养殖户清塘投     

鄱阳湖野生黄颡鱼(♀)与瓦氏黄颡鱼(♂)杂交繁殖试验

利用鄱阳湖黄颡鱼母本91kg,瓦氏黄颡鱼父本3尾开展杂交黄颡鱼人工繁殖技术实验,获得受精卵360万粒,产卵黄苗200万尾,受精率达60.6%,孵化率达94.6%。