无公害果品、绿色果品、有机果品的定义和区别

无公害果品、绿色果品和有机果品正在逐步成为果农关注的热点.生产中果农对无公害果品、绿色果品和有机果品的定义容易引起混肴,为使广大果农正确地使用标准,生产出无公害、绿色、有机的安全、健康、环保的果品,现将无公害果品、绿色果品、有机果品的定义、生产标准和管理认证简介如下,供参考.     

果园常见害虫天敌的种类及防治对象

<正>近10多年来,随着环境污染加重和果园中过多的使用化学药剂,果品的污染日趋严重,引起全社会的广泛关注。有机果品、绿色果品和无公害果品深受广大消费者的青睐。生产有机果品、绿色果品和无公害果品是今后果品生产的     

超净绿色果品生产技术要求的探讨

中国是世界上栽培果树面积和产量最大的国家,在一些区域已成为农民的主要收入来源,随着人们生活水平的提高,对果品的消费日益增长,果品安全成为消费者关注的焦点。发展有机果品受到资源、环境等因素限制,如何全面提高水果安全水平是果业未来面临的主要问题之一。对比国内外果品安全生产模式,以及对发达国家果品安全生产探索经验、市场发展趋势进行分析,结合国内当前生产现状,提出了超净绿色果品生产的概念。相对于绿色果品,超净绿色果品要求果品达到没有农药残留的水平,可从生产过程和即时检测监管产品。文中对果品生产过程中如何减少化学品污染,替代农药防治病虫害措施,果品生产过程控制,以及最终产品的监管进行了讨论,希望对果品优质、安全生产起到一定的推动作用。     

与时俱进 开拓创新 加快果品流通业的发展

我国加入WTO一年多来,果品行业与国际交往增多,果品的进出口贸易有了新的发展。果品行业为了更好地参与国际竞争与合作,不仅需要进一步提高果品质量以提高竞争力,同时要加快我国果品流通业的发展,以适应新形势的要求。 随着我国果品生产的快速发展,我国果品流通业也有了可喜的发展。果品产区各级领导及有关部门越来越重视果品流通工作。一些果品产区举办果品贸易洽谈会、订货会,采取优惠     

清水县果品产销对接存在的问题及对策

为有效解决县域果品销售难的问题,作者立足工作实际,科学分析了近年来果品产业存在的生产标准低、果品品质差、销售价格低等突出问题,科学提出了果品产销对接的建议和对策。     

如何区分绿色果品和有机果品

1绿色果品和有机果品的共同点绿色果品和有机果品,都是为了保护生态环境,追求可持续发展,从"土地到餐桌"全程监控质量,以保证生产安全、健康、优质的果品。     

加强病虫害的综合防治,提升绿色果品生产水平

生产绿色果品,是我国果品生产的出路所在。这就对果品的产地环境、生产过程和产品质量提出了更高要求。其中一个重要的技术环节就是防止农药给果品和环境带来污染。     

德国、法国果品商务考察报告

经全国供销合作总社批准,中国果品流通协 会组团一行８人,于２０００年４月２２日至５月７日赴德国、法国进行了果品商务考察。这次考察主要是考察果品流通,参观了果品批发、零售市场,也参观了果园和果品加工单位,取得了一定收获。现将主要情况汇报如下。 一、德国梯格尔顿的果品生产销售及加工情况。 １果品生产情况。德国梯格尔顿镇位于德国西南部地区,属北温带气候,境内丘陵起伏,适宜于果品生产。生产的果品主要有苹果、梨、李子、樱桃、葡萄、树莓等。镇里有果品协会负责指导果品生产。果品生产虽由农民自主种植,但主要果品由…     

果品防老化钙塑箱的研究报告

一、果品包装容器的选用和研制概况选用和研制包装容器,是水果贮藏保鲜攻关项目之一,是果品生产、经营和卫生等方面的需要,是解决当前我国的果品包装容器材料不足、减少损失、增加经济效益的有效措施。一九八三年我们到十四个省、市、县的四十多个单位进行了果品包装容器的现状和优缺点的     

我国果品标准化工作概况与发展对策

改革开放以来,我国果品生产取得了举世瞩目的快速发展,无论果品种植面积和果品总产量均已跃居世界首位,成为名符其实的世界果品生产大国。但是由于缺乏严格的标准化管理,果品量大质次,滞销卖难的问题日渐显露。 面对加入WTO所带来的机遇和挑战,我国果业必须借鉴国外发达国家的先进经验,强化果品标准化体系建设,把标准化宣贯与科技创新、规模生产和市场开拓有机结合起来,积极推进我国果业的科学化、标准化、产业化、国际化进程,使我国早日从世界果品生产大国发展成为世界果品产销强国。 一、我国果品标准化工作概况 我国果品标准…     

沂蒙山区发展果品加工的几点思考

本文对沂蒙山区果品资源生产的优势进行了分析,提出发展果品加工的几点建议。从果品加工现状、果品加工存在的问题、果品加工的对策与出路作了详细的阐述。     

浅谈无公害果品的生产技术

<正>无公害果品的生产是有其严格标准和程序,它主要包括环境质量标准、生产技术标准和产品质量检验标准,经考查、测试和评定,凡符合以上标准的方可称为无公害果品。在无公害果品生产过程中要严把技术关,将果品的质量控制在产品质量检验标准的范围以内,     

陕西果品加工业的方向与前景

在果树面积日益扩大、水果产量不断增长、人类传统膳食结构大大改变的当今世界,对果品加工的需求也提到日益重要的位置,果品加工业发展的程度已成为一个国家和地区科技水平的重要标志。陕西省有着丰富的果品资源,尤其是苹果和猕猴桃两大产业已经位居全国首位,葡萄、酥梨和红枣等水果的面积和产量也形成一定规模,从而为陕西的果品加工业带来良好的机遇。如何正确认识陕西的果品加工业是关系到今后陕西省果品产业结构调整的大事,也是关系到陕西经济发展的大事。笔者结合多年调研情况,对陕西果品加工业提出自己的几点看法,供同行及加工企业参考。     

品牌果品的生产和销售

1 品牌果品的含义 本文中的品牌果品是指有自己个性化名称和正式商标的果品.由于品牌经营是企业或准企业(如农民专业合作社)的行为,也就是说真正的果品品牌必须要有具体的所有者,并且所有者收益性和风险性、法律权利和法律义务必须对等,如陕西的"华圣苹果"等.以此衡量,目前比较盛行的以生产地域为基本名称的果品,如新疆的"库尔勒香梨",陕西的"洛川苹果"、"蒲城酥梨"等,并不能称为真正意义的品牌果品,因为其所有者、经营者主体不清楚,所代表的质量标准也比较模糊.     

绿色果品栽培技术

1　绿色果品的特点及其发展前景绿色果品是一种健康、安全、环保的果品 ,它从基地到生产以至上市都有着严格的要求。我国将绿色食品分为 A级和 AA级两个等级 ;绿色果品 A级标准对应的是限制使用农药、化肥等化学合成物 ;AA级绿色果品吸收了传统农艺技术和现代生物技术生产出来的果品 ,在生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质 ,其对应的是有机果品。有机果品最大的优点是完全与国际市场接轨 ,从概念、标准到出口都很容易被国外销售商接受 ,我国目前通过认证的绿色果品大部分都销往国外。有机果品的生产 ,有益于…     

品牌果品的生产和销售

1品牌果品的含义 本文中的品牌果品是指有自已个性化名称和正式商标的果品。由于品牌经营是企业或准企业（如农民专业合作社）的行为,也就是说真正的果品品牌必须要有具体的所有者,并且所有者收益性和风险性、法律权利和法律义务必须对等,如陕西的“华圣苹果”等。以此衡量,目前比较盛行的以生产地域为基本名称的果品,如新疆的“库尔勒香梨”,陕西的“洛川苹果”、“蒲城酥梨”等,并不能称为真正意义的品牌果品,因为其所有者、经营者主体不清楚,所代表的质量标准也比较模糊。     

中国果品流通协会1999年工作情况及2000年工作安排

1999年是我国历史上具有重大意义的一年。我国果品生产和流通工作有了新的发展。主要工作如下：一、通过工作使协会影响日益扩大。99年新发展会员（单位）征个,使协会越来越成为跨部门、跨系统的包括果品生产、经营、加工、科研、教学等单位的全国性的果品行业协会组织,声誉和影响也日益扩大。二、搞好果品信息工作．把握生产和市场形势继续编发协会会刊《果品经济信息》;与全国供销合作总社信息中心联合主办的果品信息网;召开了99年全国果品产销信息座谈会。三、召开果品交流会等．组织优质果品评审。99年,多次举办各类交流会、洽谈会…     

论果品营养学

果品营养学是在传统的食品营养学和果实品质概念基础上提出的一个新的学科概念.作者首次正式提出果品营养学的概念,系统地介绍了果品营养学研究的对象、内容、技术与方法,说明了果品营养学与现有相关学科的关系,强调了开展果品营养学研究的重要性.最后,我们展望了果品营养学未来的研究方向和发展前景.     

浅谈无农药污染果品生产的治理对策

随着农业科技的发展和人类对果品消费水平的不断提高,绿色无公害果品越来越受到人们的青睐.生产优质、无农药污染的果品已成为果树生产的发展方向.在生产中少用或不用化学农药已成为果业科技工作者和植保科技工作者的共识.近年来,笔者积极探索无农药污染果品生产的技术措施,并在生产中推广应用,取得了良好效果.现将无农药污染果品生产的技术措施总结如下,供果农参考.     

绿色果品开发中存在的问题及对策

所谓绿色果品系指遵守可持续发展原则,按照特定试验生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染、安全、优质、营养类果品。随着我国经济社会的快速发展,人们对生活质量的要求越来越高,回归大自然,追求健康、安全和环保的绿色果品,已成为新时期消费的潮流和市场走向。在我国加入WTO之后,大力发展绿色果品生产已成为全局性、战略性的重大任务,这是提高人民生活质量的迫切需要,是进一步调整农业结构、发展高效农业、增强市场竞争力的必然选择。发达国家绿色果品生产起步较早,在20世纪90年代已得到快速发展。我国绿色果品生产起步较晚,虽在整体上已取得显著成绩,但绿色果品生产水平与发达国家相距甚远。