美国首次在夏威夷岛的近海水域进行长鳍鰤网箱养殖

在美国的夏威夷州有一家名为Kona blue water farm的公司，早在2001年左右起在养殖夏威夷产的高体鰺（Serila dumerili）。最近，这家公司首次在夏威夷群岛的夏威夷岛近海用网箱养殖成功（从苗种～成鱼）了夏威夷产的长鳍鰤（Seriola rivoliana），并希望将这些在近海网箱养殖的长鳍鰤运往日本市场销售。     

日本养殖鱼虾类饲料的发展概况

一、养殖鱼虾类产量和饲料应用情况 日本海淡水鱼类养殖，从50年代中后期开始。海水鱼类养殖以鳞鱼、鲷鱼为主，现在已成为沿岸渔业的重要支柱。1984年的养殖产量为192，392吨，其中鰤鱼占79．26％，其次是鲷类，占13．74％，其它如鲹类、鲆鲽、河鲀类、对虾等占7％。近年来，由于养殖过密，渔场老化，饵料鱼营养等方面存在的缺点，病害多，产量下降，     

计划将在智利洛埃岛近海养殖的贻贝进入日本市场

在日本东京有一家名为“KAMANCHARKA（音译）株式会社”的公司，社长为三桥平典。这家公司在智利南部的奇洛埃岛（位于南纬4度附近）有一处贻贝（即淡菜）养殖场，该养殖场从2003年起开始养殖贻贝，同年的养殖产量为1000t。2007年的增至10000t，2008年的计划增至12000t，2009年的计划增至25000t。此外，贻贝加工产品的产量，其中2006年贻贝肉的加工产量为3500t，     

工厂化养殖密度对黄条鰤生长和生理特性的影响

养殖密度是水产养殖管理中一项非常重要的参数, 适宜的养殖密度能够降低养殖动物的应激胁迫水平, 促进其健康、快速生长。为探究黄条鰤(Seriola lalandi)在陆基工厂化养殖条件下的最适密度, 本研究对 1 龄黄条鰤 [(565.83±70.22) g]开展为期 60 d 的养殖实验, 共设置 10 尾/m³ (低密度组)、20 尾/m³ (中密度组)和 30 尾/m³ (高密度组) 3 个密度组。实验过程中测量并计算包括增重率、特定生长率、肥满度和肝体指数在内的生长指标, 并检测血液生理、血清生化、肝脏和肾脏组织的非特异性免疫酶活性等指标。结果表明, 中、高密度组黄条鰤的增重率、 特定生长率在第 60 天时均显著低于低密度组对应的数值(P＜0.05); 在 3 个密度组中, 低密度组的特定生长率在 60 d 时显著高于 30 d 的数值(P＜0.05), 中密度组的特定生长率在 60 d 与 30 d 之间差异不显著(P＞0.05), 高密度组的特定生长率在 60 d 时低于 30 d 的数值, 说明高密度养殖对黄条鰤的生长产生了的胁迫。整个实验过程中, 血清中肾上腺素和皮质醇等的含量在 30 d 和 60 d 时均随养殖密度的增加而显著升高(P＜0.05), 生长激素和类胰岛素生长因子 Ⅰ的含量呈相反趋势; 肝脏和肾脏中超氧化物歧化酶、溶菌酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和丙酮酸激酶的活性在 30 d 和 60 d 时整体呈现随养殖密度的增加而显著升高的趋势(P＜0.05), 说明高密度养殖对黄条鰤的生理造成了胁迫。由此可见, 从生长、生理和生产实践角度综合评价, 中密度(20 尾/m³ )是 1 龄黄条鰤工厂化养殖的适宜密度, 相关研究结果将为黄条鰤工厂化养殖技术进一步完善提供参考。     

日本的冈山理科大学开始实施不使用海水的养殖金枪鱼实验

冈山理科大学位于日本本州西部南岸面临濑户内海冈山县的冈山市。该大学的生命动物教育中心正在实施不使用海水养殖海水鱼的实验。该中心于2010年7月15日开始正式使用大     

日本的北海道将于2009年春开始在石川县的能登半岛实施蓝鳍金枪鱼的蓄养事业

近年来,在日本国内掀起了一股蓝鳍金枪鱼的养殖热,其养殖产量在直线上升,从2003年的300t一直增加到2007年的4580t,并预测2008年将增至5600t。当前,在日本国内从事蓝鳍金枪鱼养殖的地区主要是位于日本本州中部名古屋以西南部地区的京都府、三重县、和歌山县、爱媛县、高知县、山口县、长崎县、熊本县、鹿儿岛县、冲绳县等10个地区。     

2008年8月-2009年2月智利养殖鲑鳟鱼的出口实绩

2008年世界养殖鲑鳟鱼的总产量为278．9万t,其中南美智利的鲑鳟鱼产量为67．3万t（占24．1％）,仅次于欧洲挪威的79．9万t（占28．6％）居世界第2位,以上两国产量合占53．9％,是为世界养殖鲑鳟的重要国家。     

2006-2009年日本在莫桑比克实施的普及水产技术事业的内容

莫桑比克共和国(经下简称莫),位于非洲东南部。2003年的渔业总产量已从1980年的3.4万t增至9.4万t,其中淡水鱼产量为1.6万(t占17%),海产鱼产量为6.2万(t占66%),海产虾类产量为1.5万(t占16%)。渔业总产量虽然不大,但其东濒的莫桑比克海峡却是一个虾拖网和金枪鱼延绳钓的作业渔场。     

日本水产公司在巴西收购一家水产公司发展罗非鱼等的养殖事业

日本六大大型水产公司之一的日本水产株式会社（公司）,为了在新兴市场扩大销售公司所生产的水产品能力,已决定于2010年5月31日在巴西的伯南布哥州的累西腓市,     

在世界上首次在马里亚纳群岛以西水域捕到四尾成熟的日本鳗鲡个体

鳗鲡（河鳗）的故乡究竟在哪里？长期以来一直是个迹。在上世纪30年代起日本为了揭开这个谜,便天始在太平洋的马里亚纳群岛周边水域实施调查。其中在2005年6月日本派出一艘海洋科学调查船—白凤丸（3991总吨）,赴上述水域继续调查,采集到大量的眼、口尚未发育的全长为4.2-6.5mm的初孵化仔鱼,经测定是为日本鳗鲡的仔鱼。     

日本水产厅在马里亚纳群岛以西水域成功地采捕到世界上尚属首次的产卵前的雌性日本鳗鲡

日本水产厅和其下属的水产综合研究中心为了进一步查明中西部太平洋马里亚纳群岛以西水域日本鳗鲡的产卵生态,继2008年度的调查于2009年5月18日～7月1日期间再度派出其渔业调查船——开洋丸（2630总吨）在马里亚纳以西一带水域进行调查。     

为发展本国养殖虾事业柬埔寨的投资基金向对虾养殖事业投资

在柬埔寨于2007年建立的民间投资公司的REOPADO（音译）公司,为了支援国内养殖虾事业的成长和发展,能达到向欧美市场扩大出口的目标,于2009年5月已取得了柬埔寨国内最大的水产食品公司NAUTESUKO（音译）海产公司的31．5％股份。     

美国一家民企正在计划在夏威夷岛水域开展大规模的金枪鱼养殖

据美国夏威夷州火奴鲁鲁媒体消息,一家建于2006年的民间企业——Hawaii Oceania Technologe（HOT公司）,正在制定在夏威夷州夏威夷岛北部水域开展大规模养殖金枪鱼的计划。其计划的主要内容如下：     

雨季对海水养殖的影响及应对措施

<正>雨季对海水养殖的影响,主要表现在养殖动物不适应水域环境突然变化,引起摄食和饵料利用率降低、生长减慢、易发病和死亡等现象。雨季管理关系到养殖产量、品质和经济效益,因此做好雨季的管理工作显得十分重要。1雨季对海水养殖动物的影响1.1引起应激反应雨季常因气压低、藻相变化快、水色变清、溶解氧下降等因素,给养殖动物带来不利影响。暴雨会在短时间内使池塘盐度骤降,引起海参、海蜇、贝类和对虾应激反应,极易发生病害、浮头和死亡。     

海水网箱养殖花鲈和日本黄姑鱼肠道细菌的多样性

利用Illumina MiSeq高通量测序技术分析了网箱养殖花鲈（）肠道细菌组成,同时分析了配合饲料和网箱中海水的细菌组成,以确定鱼类肠道细菌与环境之间的关系。花鲈投喂冰鲜鱼,日本黄姑鱼投喂配合饲料。从花鲈和日本黄姑鱼前肠、中肠、后肠、配合饲料和网箱内海水中共鉴定出886个细菌OTU（operational taxonomic unit）,分别隶属8个门、40个属,其中从花鲈和日本黄姑鱼肠道中鉴定出的550个细菌OTUs分别隶属5个门、15个属。在门的水平上,厚壁菌门（Firmicutes）在两种鱼类肠道中均占优势;在属的水平上,梭菌属（）在日本黄姑鱼肠道中占优势。花鲈与日本黄姑鱼之间肠道细菌的相似性高于日本黄姑鱼肠道细菌与配合饲料中细菌的相似性,也高于花鲈或日本黄姑鱼肠道细菌与其养殖网箱内海水中细菌的相似性。日本黄姑鱼肠道与配合饲料中共有的细菌OTU数多于日本黄姑鱼肠道与网箱内海水中共有的细菌OTU数。综上所述得出结论：（1）花鲈和日本黄姑鱼肠道细菌群落分别独立于其养殖网箱内海水细菌群落,日本黄姑鱼肠道细菌群落独立于其配合饲料中的细菌群落;（2）日本黄姑鱼肠道细菌受配合饲料中细菌的影响大于受网箱内海水中细菌的影响。     

以灵昆文蛤为例分析温州出口海水养殖产品的成本收益

<正>浙江省是我国重要的海水养殖及其出口省份,该省的外贸总额超过千亿美元大关,是我国四个外贸总额超千亿美元的省份之一。改革开放以来,温州市海水养殖业获得了迅猛发展,产业布局发生了重大变化,不仅成功解决了城乡居民"吃鱼难"的问题,而且在保障粮食安全、扩大就业、增加农民收入、改善水域生态环境等方面都做出了重要贡献。     

闽北山区实施养殖证制度的思考

将乐县贯彻落实三明市畜牧水产局2002年在明溪召开"实施水域养殖证制度"工作会议精神,认真编制养殖水域规划,努力开展水域确权发证工作.现将我县开展实施养殖证制度工作谈谈几点体会.     

越南养殖的“军曹鱼”在日本东京筑地市场登场

军曹鱼（学名：Rachycentroncanadum）是一条大型的鱼类,体长可达1．5m,体重可达几十公斤。军曹鱼分布于北纬30度以南的东海中、南部水域,日本本土以南的冲绳岛一带水域也有分布外,广泛地分布于除东部太平洋外的全世界温带、热带水域,     

在印度养殖的南美白对虾初见成效首次向日本出口

现下,在世界上从事养殖的对虾主要有两种,一是斑节对虾,商品名为黑虎虾（BT）,一是南美白对虾,商品名为凡纳滨（Va）。南美白对虾原产于南美洲北部太平洋沿岸水域,属广温、广盐性虾类,具有抗病能力强、营养需求低、生长快、养殖周期短、产量高（2008年的世界总产量为225．9万t,高于斑节对虾的72．2万t）、养殖效益高、肉质鲜美等特点,是世界三大优良虾种之一。     

工厂化养殖条斑星鲽的病害及防治

条斑星鲽（Verasper moseri）属鲽形目（Pleuronectiformes）,鲽科（Pleuronectidae）,星鲽属（Verasper）。因体色酷似松皮,日本俗称松皮鱼。为星鲽属（Verasper）大型鲽类,主要分布在日本北海道太平洋沿岸,因总体资源量较低,现在己很难形成稳定的渔获量。条斑星鲽营养丰富,味道鲜美,骨刺少,内脏团小,可食部分多,为高档水产品。其体型较大,生长速度较快,食物层次低,适应力强,产业化养殖开发潜力大。在我国海水工厂化养殖主要品种牙鲆、大菱鲆过度养殖的情况下,是一种良好的替代品种,