葡萄套袋技术

葡萄果穗套袋可以明显改善果实品质、防止病虫害、减少农药残留、改善果实风味、提高果品质量和商品价值,是生产无公害、优质、高档果品的重要措施。1套袋前的果穗处理在葡萄开花前,根据花穗的数量和质量疏去一部分多余的、发育不好的花穗,使养分集中供应给留下的优质花穗,以提高果实品质和座果率。疏穗时通常疏除花器发育不好、穗小、穗梗细的劣质花穗。为使花穗外观一致,所结果实成为标准化、规格化的优质商品,还需修剪花穗,先除副穗,把花穗上部的2～3个小穗摘除,下端的穗尖要掐掉1～2厘米。整个花穗留14～15个小穗,使果穗整齐、美观。在…     

设施阳光玫瑰葡萄夏管技术

<正>一、疏花阳光玫瑰葡萄在良好管理条件下,每个结果枝都会分化出1～2个花穗,为确保果实的质量,在花序长度发育到6～8厘米时应进行疏花。一般情况下,生长势较旺盛的结果枝留2个花穗,中庸枝留1个花穗,细弱枝和延长枝不留花穗。二、整穗花穗整形宜在葡萄开花前5～7天、处于花穗分离期进行。花穗只保留穗尖3～4厘米,其余支穗和小穗全部疏除。     

不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以3年生阳光玫瑰葡萄为材料,在花穗分离期分别进行留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、间隔疏除小穗处理,以不修剪(CK-1)和去副穗及穗尖(CK——2)作为对照,研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明:不同花穗整形方式均能不同程度提高阳光玫瑰葡萄单粒重与可溶性固形物含量,果形指数无差异。综合比较,留穗尖7 cm的穗重最大,可溶性固形物含量显著高于对照,固酸比较好。因此,留穗尖7 cm花穗整形方式可作为阳光玫瑰葡萄重要花穗整形方式。     

葡萄栽培中后期管理措施

一、果穗管理 1．疏穗 显花序后延长蔓的果枝留2个花穗,其余1枝1穗,后期去除二、三次花序。 2．整穗 ①花前花序取副穗,掐穗尖,穗长留12～15厘米,不超过20厘米。     

夏秋季提高葡萄果品质量的技术措施

正一、确定合理的负载量1.疏花序、掐穗尖、疏副梢疏花序在开花前10~15天进行,一般每个结果枝留1个花序,小穗品种和少数壮枝可留2个花序,细弱枝不留花序。掐穗尖、疏副梢和疏花序同时进行。花序较大和较长的品种,掐去果穗全长的1/5~1/4,过长的分枝要将尖端掐去一部分。果穗较大、副梢明显的品种,应剪去过大的副梢,将穗轴基部的1~2个分枝剪掉。2.花后定果花序过多时,弱枝、延长枝不留果穗,中庸果枝留1个穗,强壮枝留2个穗,其余花序全部疏除。每平方     

葡萄种质资源花穗形状分类标准的建立及其动态发育过程分析

【目的】葡萄是重要的经济果树,果穗形状会影响其经济价值。本研究跟踪调查255份葡萄种质资源的果穗发育过程,建立新的花序形状并完善果穗形状分类标准,为葡萄生产提供理论支撑。【方法】田间跟踪调查255份葡萄种质资源的花穗长宽发育情况,在开花期、果实膨大期以及果实成熟期3个关键时期测量主穗长宽、小穗长宽、小穗角度、果粒横纵径、果粒重以及果柄长,分析果穗形状动态发育过程中各指标变化规律。【结果】基于255份葡萄种质资源的田间调查结果,将花序与果穗形状分为长圆锥、短圆锥、长圆柱、短圆柱并建立新的花序与果穗形状分类标准。调查发现,在葡萄花序发育过程中,52.55%的花序会发生形状变化,以长圆柱花序居多,大多发育为短圆柱果穗。因此,果穗形状形成类型有16种。对葡萄穗长穗宽的分析发现,长圆锥花序在发育过程中具有较高的“稳定性”,对于短圆锥、长圆柱、短圆柱花序而言,穗长对形状影响更大,进一步探究发现小穗长/宽以及小穗角度尤其是上部小穗的长宽与角度是影响花穗形状外缘的主要因素。【结论】本研究将花序与果穗形状分为长圆锥、短圆锥、长圆柱、短圆柱4种,提出了一个花序、果穗的形状分类标准的计算方法,同时对调查数据进行了实际计算与分类。一半以上葡萄花序的形状会发生变化,圆锥花序的形状较稳定。穗长、穗宽、小穗长宽及小穗角度对穗形影响较大,分别表现在影响形状的长宽和外缘,尤其是上部小穗的长宽与角度是影响柱锥判断的最主要原因。小穗角度的变化会影响小穗反映在形状上的有效长度。本研究进一步提出了基于花穗形状的整形修剪方法,可为葡萄的整形修剪提供理论基础。     

红地球葡萄的花果管理

一、疏穗为合理负载,提高品质,要疏去过多的花穗。在葡萄花絮完全展现后进行(在我地为6月初),一般为弱枝不留穗,中庸枝留1穗,延长枝留1～2穗,起到以果压冠的目的。留果穗的数量,2年生初结果树,以留2～3穗为宜;3年生留7～8穗为宜;4年生以上不超过15穗为宜。留果过多,会使成熟期推迟,果粒变小,含糖量降低,极大地降低了果实的商品价值。二、掐穗尖,去副穗在花期,掐穗尖应按照果穗的长短,去掉花序末     

葡萄花果管理

<正>(续第9期第38页)一、疏花穗与拉长花穗1.疏花穗在开花前14天左右进行,一般中穗品种每株留18~20个花穗,大穗品种每株留14~16个花穗。一般先疏弱枝、后疏旺枝,弱株少留多疏、强株少疏多留,尽量选留大而充实、发育良好且靠近结果枝基部的花序。2.拉长花穗对穗较紧的葡萄品种,在葡萄花序长7~10厘米即开花前10~12天使用拉长剂(奇宝)。每克奇宝加水40公斤,震荡2分     

"京亚"葡萄套袋栽培技术

葡萄套袋是最近几年兴起的一种新栽培技术。果穗经整形、疏粒、套袋后，可使果穗发育整齐、果皮色泽鲜艳、含糖量高、香气浓、成熟度一致、减少农药施用和污染、减轻雹害和裂果，果实市场售价比不套袋的高2～3倍。我们于2003-2004年在吉林市船营区越北镇进行生产上主栽的大穗大粒、高产、抗病、抗寒的葡萄4倍体品种“京亚”的套袋栽培试验，取得了良好的效果，现介绍如下：     

葡萄优质高产应重视果穗管理

1疏穗葡萄果穗的数量直接关系着产量,产量的高低又直接关系到葡萄浆果的品质,质量的优劣影响着种植效益。因此,要求做到葡萄的产量与质量成正比。一般情况下,中等地力亩产1500-2000千克为宜,地力肥沃可酌高,但最好控制在2600千克以内。按品种的平均穗重和计划产量确定留穗时;留穗量=计划产量÷平均穗重。疏穗原则上,强壮枝留2穗,中庸枝留1穗,较弱枝可留1小穗或不留穗。疏穗一般分2次进行,第一次于花前4-7天进行,此次留穗量要略高于计划留穗量;第二次于果穗膨大期后3-5天,对第一次疏穗作最后调整。     

套袋葡萄保鲜贮藏试验

<正> 葡萄果穗套袋不仅使果实提早成熟3—5天,减少烂果,隔离农药喷施,大大增加经济效益;而且套袋的葡萄已经过选穗、整形,成熟后一般不须经过挑选都可达到贮藏保鲜标准。套袋葡萄不解袋直接低温保鲜三个月果梗仍然鲜绿,短途运输后,果穗基本完好。     

多种措施提高葡萄质量

一、花序修剪、果穗整理与果穗套袋 1．花序修剪与果穗整理葡萄花序修剪分两次进行。第1次在花序展现之后，这时根据植株负载状况及时疏除过多或过分弱小的花序；第2次在花序展开而尚未开花时进行，这次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1／4的小花穗。近年来，在巨峰系列品种上还要去除副穗以下的3～4个小花穗。此外，鲜食品种还要进行果穗整理，果穗整理的时间在生理落果后果粒基本稳定后进行。剔除发育差的，受精不充分的果粒，使果穗紧凑、果粒整齐，负载合理，对于巨峰系及一些大果粒品种，每个果穗保留40～50个粒，即可满足商品要求。     

‘克瑞森无核’葡萄花穗整形方式的研究

以8年生‘克瑞森无核’葡萄为试材,于花前5 d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理。结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提高,使果实风味提升,果实品质提高。主成分综合评价结果显示,留穗尖6～8 cm整穗处理的综合效果优于对照,以留穗尖6 cm整穗的效果最佳。     

6月葡萄园精细管理技术

6月是葡萄幼果快速膨大期,从终花期到浆果开始着色为止。一般早熟品种为35~60天,中熟品种为60~80天,晚熟品种为80~90天。一、套袋前果穗处理套袋前必须对果穗进行处理,可选择浸穗或用喷雾器进行均匀喷施药液。     

“亚历山大”葡萄疏果省力化关键技术

以六年生"亚历山大"(Vitis vinifera cv.Mascat of Alexandria)葡萄为试材,在盛花期前15d左右、花穗长度为3.0~8.0cm时使用5个不同质量浓度(1、2、3、4和5mg/L)的赤霉酸(GA_3)溶液对葡萄花穗进行喷洒处理,研究GA_3处理对疏果简约化和果实品质的影响。结果表明,3mg/L的GA_3在新稍长度为15~20cm、展叶数为6~7片(花穗长度为4.0cm左右)时处理效果最佳。与自然生长果穗相比,可使花穗拉长50%,果穗疏松但不过于松散,坐果较好,平均穗质量最大,并能有效减少疏果工作量,省工38%。与对照相比,不同质量浓度的GA_3处理均显著提高了"亚历山大"葡萄果实中可溶性固形物、葡萄糖、果糖、酒石酸、苹果酸和芳樟醇含量,并且3mg/L处理显著提高了葡萄果实中总酚和橙花醇含量。因此,3mg/L GA_3处理的果实品质较优,并且能够有效减少人工疏果的工作量。生产中建议在盛花期前15d左右用3mg/L GA_3对"亚历山大"葡萄花穗进行喷施处理,以减少劳动成本、提高劳动效率。     

'克瑞森无核'葡萄花穗整形方式的研究

以8年生'克瑞森无核'葡萄为试材,于花前5d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理.结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提高,使果实风味提升,果实品质提高.主成分综合评价结果显示,留穗尖6～8 cm整穗处理的综合效果优于对照,以留穗尖6 cm整穗的效果最佳.     

醉金香葡萄花穗整形方式研究

为探究不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实品质的影响,筛选出醉金香葡萄省工、优质的整穗方式,以5年生醉金香葡萄为试验材料,在见花前2～3 d至见花后2～3 d分别进行不同的整穗处理,并对不同处理下醉金香葡萄果实的生长指标、品质指标及工作效率进行测定。结果表明:不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实的生长指标及品质指标影响较大。通过主成分分析得出的综合评价结果为留穗尖4 cm>留穗尖5 cm>留穗尖6 cm>去主穗留副穗>留穗尖7 cm>剪短小分枝>留穗尖8 cm>去上去下留中间>留穗尖9 cm。结合生产实际认为醉金香葡萄生产中使用的最适花穗整形方式为留穗尖5 cm。     

醉金香葡萄花穗整形方式研究

为探究不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实品质的影响,筛选出醉金香葡萄省工、优质的整穗方式,以5年生醉金香葡萄为试验材料,在见花前2～3 d至见花后2～3 d分别进行不同的整穗处理,并对不同处理下醉金香葡萄果实的生长指标、品质指标及工作效率进行测定。结果表明:不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实的生长指标及品质指标影响较大。通过主成分分析得出的综合评价结果为留穗尖4 cm>留穗尖5 cm>留穗尖6 cm>去主穗留副穗>留穗尖7 cm>剪短小分枝>留穗尖8 cm>去上去下留中间>留穗尖9 cm。结合生产实际认为醉金香葡萄生产中使用的最适花穗整形方式为留穗尖5 cm。     

庭院葡萄套袋技术要点

为保证庭院葡萄果穗不受脏物污染,减少病虫害和鸟类危害、防止果穗与叶片相互磨擦伤及果面、避免果粒发生日灼和色泽过深、预防裂果和冰雹打伤果面,葡萄疏粒以后,应对果穗及时套袋。其技术要点为:一、纸袋的选择葡萄套袋纸袋的选择应以科研单位或正规厂家生产的葡萄专用白色腊纸袋为好,风吹雨打不易破裂,尽量少用塑膜袋和自制报纸袋,以防果穗后期膨大撑裂。二、套袋期一般在生理落果(坐果后15～20天)后进行套袋,即果粒长到豆粒大至小花生米大时为宜(过早套袋易遭日灼)。套袋前先进行疏粒,之后对果穗喷施1次1:0!7:200倍的波尔多液或浸蘸1遍多…     

巨峰葡萄开花前至落果期~(14)C—光合产物的运转分配及与落花落果的关系

在巨峰葡萄开花前,盛花期和落果期．将~(14)CO_2导入不摘心、摘心及花穗用GA_350mL／L,GA_350mL／L＋BA25mL／L处理结果枝花（果）穗的邻近叶中,然后测定新消各部位~(14)C—光合产物的放射性强度。结果表明：1．开花前和盛花期导入~(14)CO_2的两处理,表现出花穗邻近叶的~(14)C—光合产物的运输方向与落果期不同、开花前和盛花期~(14)C—光合产物主要供给花序生长发育,供给枝梢先端极少。而在落果高峰期则大量供应枝梢生长,仅少量供应果穗。2、初花期果枝摘心在落果期能显著促进~(14)C—光合产物运向果穗,同时表现营养生长受抑。3．盛花期用GA_350mL／L、GA_350mL／L＋BA25mL／L处理花穗,可促使~(14)C—光合产物大量运向果穗。