杭州市春茶冻害的调查分析和对策措施

茶叶是杭州市农业主导产业之一，全市种植面积28816hm^2，现有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿茶、建德千岛银针茶、淳安千岛玉叶茶、九曲红梅等名优茶类种。春茶在茶叶生产中占有重要位置，2003年全市春茶产量13197T，占全年总产量的63．8％，特别是雨前茶、明前茶更是因价格不菲而倍．受茶农关注，千方百计地促使茶园提早开采，增加收入。但是杭州市地处亚热带季风线上，春季咋暖还寒，气候变化频繁，对茶叶生产影响很大，易遭受自然灾害的侵袭，发生春茶冻害。     

春茶生产特点及技术对策

春季是茶树周年生长的开始,也是茶叶占全年产量比例大、品质好的关键季节.通常春茶产量占全年的4096～5096,产值超过全年的50%.因此,必须高度重视抓好春茶生产.     

春茶早采高产栽培技术

桐柏县是茶树适生区,地理气候条件决定了该地制作的绿茶品质上乘。桐柏现有茶园总面积1333多hm^2。据统计2007年全县产干茶600t,产值达8000万元。其中春茶产量为180t,产值5200万元：春茶产量占总产量30％,而产值却占总产值的65％。可见,春茶在茶叶生产全年效益中占有着举足轻重的地位。随着人们消费水平的日益增长．春茶凭借其优良品质和每年抢先占领新茶市场的优势,     

书讯

春季是茶树周年生长的开始，也是茶叶占全年产量比例大、品质好的关键季节。通常春茶产量占全年的40％～50％，产值超过全年的50％。因此。必须高度重视抓好春茶生产。     

六盘水4种茶叶咖啡碱含量的比较

以六盘水生产的4种茶叶为研究材料,用Soxhlet提取法提取茶叶中咖啡碱,并进行咖啡碱含量测定.结果表明:六盘水产的茶叶咖啡碱含量较低,其中,六枝洒志春茶的咖啡碱收率为1.388%,六枝林场绿茶收率为0.970%,水城盘龙春茶收率为1.095%,水城玉舍春茶收率为1.113%.对于春茶,六枝春茶咖啡碱含量高于水域春茶;而不同类型的茶叶则以春茶的咖啡碱含量高于绿茶的.     

春季茶叶生产与茶园管理

每年茶叶生产以春季茶叶产量最高,占全年60％,产值占80％以上,各种名优茶高档茶都出自春茶,因此,在稳定和提高茶叶全年产量的同时,重视春茶生产,提高春茶产量是茶农增加收入的重要途径。一般来讲,可采取以下有效措施: 一、秋季奠定基础,重施有机肥,提早封园 深耕施基肥的时间应由10月下旬提前到10月上旬,提早施基肥,使基肥在当年秋冬季就开始为茶树利用,为第二年营养芽的发育     

茶园规范化种植管理技术

宁德市蕉城区是中国名茶——天山绿茶的原产地,是福建省主要的绿茶产区,产制名茶源远流长,产品素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而驰名中外。蕉城区现有茶园9万余亩,开采面积7．6万余亩,毛茶产量高达5000多吨。近年来当地党委、政府高度重视茶产业的发展,大力引进高新茶树品种,发展名优茶生产,采取各类茶叶技术培训,茶叶流通市场拓展等一系列措施,茶叶带动相关产业实现产值达2亿多元,成为当地进行农业产业结构调整和实现农业增效、农民增收、培育农村经济新的增长点。     

春茶栽培方法

1、技术背景春季是茶叶生产最重要的季节,春茶品质高,香气足,味道浓,在市场上颇受欢迎,市场价格为夏茶的2倍以上。春茶的产量虽然仅占全年产量的20%～30%,但其产值却占全年产值的50%～60%,春茶上市越早,价格越高。因此,提早春茶的上市时间和产量就成为提高茶园经济效益的重要途径之一。近年来,国内部分茶叶生产较为发达的省份,在春茶早发方面做了有益的探索,摸索出包括地膜援盖、塑料大棚栽培、喷施叶面肥及植物生长调节剂等春茶早发、增产技术措施,开发出了如     

北方茶园春季管理要点

<正>北方茶园的春茶是茶园一年中产量最多、质量最好、经济效益最高、又最受消费者欢迎的一季茶叶。一般情况下,春茶产值能占到全年产值的一半以上。因此,重视春茶生产,增加春茶产量,对提高茶农的经济收入具有举足轻重的作用。一、保护设施撤除。根据天气变化和气温上升,及时退土,逐     

茶产业:弃虚务实是正道

我国茶叶产量稳居世界第一,出口量多年来一直位列世界前三。从2011年开始,茶企在上市融资与创意营销方面曾有诸多尝试。乍暖还寒时节,中国茶行业的春天已经不远。春茶当家"早"是双刃剑春茶素来是当家茶,茶行业全年60%的产量和效益集中体现在春茶上。目前,茶叶生产还是处于靠天吃饭的状态。今年几个主产区气温都     

闽东春茶适制性对气候变化的响应

基于1981—2015年闽东9个气象站点影响春茶适制性主要气候要素(≥10℃年积温、3月采摘期平均日照百分率)统计数据及其与茶叶酚氨比的经验回归关系,构建茶叶适制性气候指数,分析气候变化对闽东3月春茶适制性影响。结果表明,近35 a闽东≥10℃年积温和3月平均日照百分率均呈显著增加趋势,茶叶生长的热量和光照条件明显改善,春茶适制性气候指数也呈显著增加趋势,并在1997年发生突变。1981—1990年的气候条件有利于闽东地区适制绿茶,全区基本为绿茶适制区; 2000年后红茶适制面积逐渐增大,而绿茶适制面积有所减小,气候变化对闽东茶叶适制性有明显影响。春茶适制性还与纬度及海拔高度显著相关。     

试论信阳茶叶采摘中的几个问题

本文从提早开园对茶叶产量和质量的影响、采摘间隔期对茶叶产量和品质的影响、适时封园对茶叶产量和品质的影响三个方面,论述了当前我市茶叶采摘,应当按照茶树的生育规律,提倡合理采摘,全年应做到春茶早开园,适时分批,多采春茶;及时分批采好夏茶;因地制宜地采摘秋茶,以迅速提高当前我市茶叶的产量和品质。     

茶园立体采养技术

<正>(续第4期第14页)湖南各地每年春茶的产量仅为全年茶叶产量的20%,但产值却为年产值的70%以上,可见春茶对于茶农和茶叶企业的重要性。茶树是叶类经济作物,茶树生长需要叶片进行光合作用,因此就出现了采和养的矛盾。经科学研究,以采名优春茶为主要目标的茶叶标准园可采用"立体采养"技术,以提升春季名优茶的品质和产量。     

潜山地区手工炒青绿茶的工艺流程

<正>绿茶是我国产量最大的茶业,四大茶区均有生产,其中浙江、安徽、江西和湖南四省为主要产区,以浙江省绿茶产量最高,安徽省和江西省的绿茶的总体品质最好。1潜山市手工制茶的发展现状及前景安徽省的绿茶以加工工艺可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶,主要为炒青绿茶和烘青绿茶。炒青绿茶又分为手工制作和机械制作。手工与机械在茶叶的制作过程中,是各有利弊,要互为补充,手工茶有着它的优势。比如说在茶叶的炒制     

提高闽东乌龙茶品质的技术措施

宁德市俗称闽东,是福建省最大的绿茶产区,全市茶园面积、产量、产值均占全省总产量的1/3强,其茶园面积、产量居全国产茶地(市)之首。目前全市已有适制乌龙茶或绿乌兼用良种茶园面积4600多hm2,约占茶园     

加强名优绿茶生产技术研发促进湖南茶叶稳步发展

分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶.应以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶.促进全省茶叶稳定发展.从资源、技术和商贸三个方面分析了湖南发展名优绿茶的优势.提出了继续优化茶类结构,加快建设绿茶强省的目标和必须解决的技术问题:一是发展山区绿茶;二是推广优质绿茶良种;三是围绕增产春茶,改进茶园管理技术;四是规范绿茶加工技术和质量标准;五是积极研究名优绿茶后加工技术,六是推进茶厂技术改造.     

信阳茶叶优质高产高效配套生产技术的推广应用

信阳茶叶生产近10多年来取得了较快的发展。重点研究、示范推广了茶树良种;立体生态茶园栽培;改进传统栽培技术,提高春茶产量和比重;传统名茶信阳毛尖炒制技术,扩大信阳毛尖产区和生产规模研制开发生产新名茶;名优茶机械化加工;低温冷藏及真空、充氮、除氧包装保鲜技术等茶叶优质、高产、高效配套生产技术,取得显著的经济效益和社会效益。     

日本的茶叶

日本的茶叶产区分布于南半部,年温为13℃,年降雨量在1500毫米以上。茶树多种植于山谷地带和台地上,坡地茶园约占60％。1990年全国茶园面积为5.8万公顷,其中生产绿茶的茶园为5.2万公顷,产绿茶近9万吨,平均产量为1725公斤/公顷,年生产红茶仅3吨。日本的绿茶分玉露、覆下茶、碾茶、煎茶、玉绿茶和粗茶六种。1990年产煎茶     

2004年春季茶叶市场行情分析

2004年春季受干旱和多变气候的影响,使得春茶上市推迟,产量减少,并且引发了春茶价格上涨,价格上涨的幅度已经超过10%。分析全国茶叶主产区的形势:从最早投产的海南、云南春茶生产的情况来看,由于雨水不足,春茶生产时断时续,产量很少;福建情况同样如此,目前茶叶还没有大批量的投     

喷施叶面肥对春茶产量及品质的影响

通过田间试验,研究比较喷施2种叶面肥对春茶期间茶叶产量和品质的影响。结果表明,施用叶面肥1和2均可促进春茶早发,提高春茶产量,尤其是前期春茶产量;同时可以提高茶叶氨基酸含量,而茶多酚含量变化不大,从而提高茶叶品质。因此,叶面肥1和2可提高春茶的产量和品质。