大棚早秋平菇栽培技术要点

在重庆种植早秋平菇因较好的效益受到菇农喜爱,早秋栽培在发菌期及出菇期往往遇到高温高湿气候条件的影响,而菇农习惯沿用秋冬栽培技术措施来安排和进行早秋生产,这样往往造成严重损失。从菌种生产、出菇场地、培养料、制袋、发菌、出菇及病虫害防治等生产环节,阐述了利用大棚栽培早秋平菇的技术要点。     

北京市顺义区平菇高产栽培技术

<正>北京平菇产业发展快速,已经成为京郊农业的重要组成部分,栽培平菇也成为了许多顺义农民养家、致富的途径之一。平菇高产栽培技术在生产中也得到了很好推广和应用。1栽培季节及栽培料配方北京市顺义区属于暖温带半湿润的大陆季风气候。目前顺义区平菇栽培茬口主要集中在早秋茬和秋冬茬,其中早秋茬口集中在7月中旬或8月初制菌棒,出菇时间为8月     

大白菜反季节高效益栽培

大白菜反季节春夏及早秋栽培,生产周期50～60天,其产品上市时间是蔬菜供应淡季,经济效益高.2003年笔者引进春播品种豫新5号、夏播品种豫园50、早秋品种豫新3号进行反季节栽培,均获得较高效益.现总结其主要栽培方式及栽培技术以供参考.     

早秋西葫芦高产栽培技术

早秋西葫芦高产栽培技术２７２３００山东省鱼台县蔬菜站董克锋西葫芦是人们喜食的主要瓜类蔬菜品种，但由于西葫芦不耐高温，易得病毒病而常导致早秋西葫芦供应紧张，为满足市场对西葫芦的需求，增加秋菜供应，笔者摸索出一套早秋西葫芦高产栽培经验。现介绍如下：一、选...     

早熟花椰菜高山反季节栽培品比试验

花椰菜为福建省的主要蔬菜,也是我省出口创汇蔬菜品种之一,栽培面积迅速扩大,但由于受季节、气候的影响,主要作秋冬栽培.尽管一些优质、抗病、高产的新品种不断出现,可每年5～8月仍是花椰菜的供应淡季.为了缓解这个问题,我们选择了较有代表性的花椰菜品种在海拔700 m以上的周宁县进行高山品比试验,以期筛选出适宜高山反季节栽培的优良品种,来实现我省花椰菜周年供应,增创效益.现将试验结果报道如下.     

平菇培养料发酵及发菌管理期注意事项

河南省新乡市是河南省平菇生产种植规模最大、最集中区，常年种植平菇约2亿袋，是河南、河北山西、山东等地的平菇主要供应基地。近年来，在平菇常规栽培规模最大、最集中、最合适季节（在秋、冬季节），由于气温不正常、温度偏高、以及平菇栽培技术普及不够等原因，出现了菌袋大面积感染霉菌现象，个别栽培户栽培成功率只有20％~30％，     

夏季栽培平菇高产稳产技术

平菇一般多在秋冬季生产，夏季栽培高温高湿或菌株选择不当极易失败，轻者减产，重者绝收。而夏季及早秋市场上鲜菇少，售价高，如栽培方法得当、栽培效益比秋冬季高。笔者在多年的栽培实践中，结合各地栽培经验，总结出一套夏季栽培平菇的有效方法。经两年推广应用效果良好。     

生料袋栽平菇高产高效技术

近年来，由于棉子壳价格的不断上涨，平菇价格的连续下滑，菇农栽培平菇效益不高。笔者在小批量生料袋栽平菇试验的基础上，近几年每年投料50000kg以上，生物学效率稳定在180%-200%，获得了较高的经济效益，现将高产高效栽培技术要点简述如下。     

提高生料栽培平菇效益的几项措施

平菇栽培具有方法简便，可操作强、投资少、见效快的特点，但近年来，笔者接触过很多生产者，彼此之间的生产效益相差很大。近几年笔者在北京郊区种植，每棒装干料1．25kg，产菇1．5-2kg，纯收入一般稳定在2元/棒；而有些栽培者收益很低，甚至出现亏损。由此看来，生产管理技术措施有很大差距，为提高生产效益，现提出以下措施供同行借鉴。     

平菇、玉米轮作技术

平菇是我国栽培量最大的食用菌[1]。平菇的主要栽培方式为塑料袋栽培,栽培设施为塑料大棚。长期栽培食用菌的大棚,易引起土壤中致病微生物种群的富集[2],同时虫口基数也在不断积聚、扩散,导致病虫害发生严重、平菇产量下降,影响栽培者效益。为了改善菇棚环境、提高栽培成功率,笔者采用平菇、玉米轮作模式,取得了良好的效果。提高了栽培者经济效益,也促进平菇栽培的可持续发展,具有很好的推广应用价值。现总结介绍如下。     

圆白锣卜周年的衡供应无公害栽培技术

盐城市的萝卜栽培历史悠久,由于其得天独厚的自然条件,生产的萝卜肉质脆嫩,水分多,口感好,外皮光滑,深受消费者欢迎.近年来,盐城市萝卜生产发展迅速,2001年种植面积达8000多hm2,种植方式由过去的每年1季发展到周年栽培(每年5季),产量由过去的每667m2年产400多kg提高到年产10000多kg,种植效益由过去每667m2年效益500～600元,提高到8000～10000元.其周年均衡供应无公害栽培技术如下: 一、品种选择 盐城萝卜除供应本地外,还销往上海、无锡、杭州等城市及其周边市场,根据消费习惯,栽培品种以圆白萝卜为主,要求色白、个大、质优、球形或卵圆形.春夏栽培选用上海白、扬州白,秋冬栽培选用上海白、白粒子萝卜.     

不同培养料栽培平菇对比试验

平菇栽培技术简单,产量高,成本低,效益好,深受菇农的欢迎。但近年来棉壳价格上涨,而平菇价格下跌,严重影响了平菇生产的发展。我市作物秸秆资源丰富,但一般作燃料利用。为了充分利用农作物秸秆资源,降低平菇的生产成本,近两年笔者进行了不同培养料栽培平菇的对比试验,现将试验结果总结如下：1　材料和方法1 1　供试菌株　平菇杂 -1 7。母种为ＰＤＡ培养基,原种、栽培种为棉壳培养基。1 2　栽培料配方　Ａ Ａ1：棉壳 83 4 %,玉米粉 1 5%,ＯＳＰ1 %,ＫＨ2 ＰＯ4 0 1 %,尿素 0 5%;Ａ2 ：棉壳 83%,玉米粉 1 5%,ＯＳＰ1 %…     

早秋平菇主要害虫的发生与防治

随着高温型平菇新品种及其栽培技术的推广应用,周口地区秋季平菇栽培时间较过去提前40 d～50 d(天),国庆节前即有大量鲜菇上市,经济效益明显提高.然而,由于此时仍处于高温高湿季节,极易发生虫害.最近两年,对周口市近郊菇棚的调查结果表明,早秋袋栽平菇虫害发生率达80%以上,危害严重的占50%左右,近30%的菇棚严重减产甚至绝收,给广大菇农带来很大的经济损失.因此,虫害防治已成为关系到早秋平菇栽培成败的一项关键措施.     

高温季节平菇栽培关键技术初探

每年的6～8月,市场上的食用菌鲜品极为罕见。高温平菇品种及栽培技术的报道虽有许多,但菇农栽培成功并获益的极少。笔者于1993年和1994年的高温季节就这个问题进行了初步的探讨,现简述如下: (一)高温季栽平菇的自然生态条件及其影响 高温季节栽平菇并批量供应市场不能单纯靠室内人工控制条件进行,应采用“室内发菌,室外出菇”,以相应的措施选择和控制生态条件来获得高产。     

反季节平菇高产栽培技术

<正>平菇属于中低温型的菌类,多适合于秋冬和春季栽培,夏季为平菇生产的淡季,产量少,价格高,且畅销。近几年,许多食用菌栽培技术人员致力于研究夏季平菇的高产栽培技术。笔者通过近几年栽培平菇,总结出一套反季节平菇高产栽培技术。现简介如下,供大家参考。1选用良种随着育种工作的进步,我国选育出了高温型平菇菌株。夏季栽培的平菇,应在23℃以上能正常出菇。栽培者应选用     

棉籽壳阳畦栽平菇高产技术

我市棉籽壳资源丰富,利用棉籽壳栽培平菇等食用菌愈来愈被人们所重视。但有些菇农由于对平菇栽培认识不足,也常会导致经济损失。为此,笔者将在实践中总结出来的棉籽壳阳畦栽平菇高产技术要点介绍如下:(一)菌种选择和季节安排平菇品种有高、中、低温三个类型,应按当地气候条件选准菌种。早秋栽培选用中温型品种,如佛罗里达;晚秋     

日光温室葡萄草莓平菇立体栽培

正笔者通过对现有的温室葡萄、温室草莓、平菇栽培技术进行整合,结合商洛地区栽培情况,总结出"日光温室葡萄+草莓+平菇"立体栽培模式,利用棚架种植葡萄、层架上种草莓、层架下平菇。每年1—4月是草莓采收期,6—7月是葡萄采收期,2—4月是平菇采收期。草莓平均产量为2 500 kg/亩,葡萄平均产量为1 200 kg/亩,平菇平均单袋产量1.3 kg,亩收入     

平菇菌棒高效制作技术创新

正平菇是我国栽培量最大、产量最高、分布最广的食用菌之一。我国虽是平菇栽培大国,但是目前平菇栽培仍然存在产量和效益低等问题[1-2]。通过平菇菌棒高效制作技术来降低菌棒的污染率,提高菌棒制作的效率和成功率,是可以达到提高平菇产量及效益目的。为此笔者进行装袋技术、培养料处理、接种及发菌技术改进试验,以期提高平菇菌棒制作的成功率,从而提高平菇产量和效益[3-8]。现将试验结果总结如下。1材料与方法     

玉米芯发酵料栽培平菇的病虫害防治

<正>发酵料栽培平菇技术是在生料栽培技术的基础上形成的更为成熟的简便、高效、成功率高的平菇栽培技术,相对于熟料栽培平菇技术具有栽培成本低、技术简便等许多优点,该技术的应用和推广是平菇能够大面积推广的主要因素,但在该技术应用过程中也存在栽培污染率高、发病率高等难题。     

南京地区早秋青花菜高效栽培技术

<正>青花菜对环境的适应性强,利用设施可以做到周年供应,但由于常年市场价格波动较大,种植效益无法得到保证。如选用早熟、耐热品种,在6月中旬~7月初播种育苗,虽然前期气温较高,管理难度较大,但产品可在国庆、中秋两大节日期间上市,可获得较高的经济效益。为此,我们针对早秋青花菜栽培过程中的技术难点开展了技术研究,总结出早秋青花菜高产高效栽培技术,在南京地区进行示范推广种植,取得了较好的效果,现将其主要技术总结如下。