绿色崛起视阈下甘肃特色农产品品牌化发展路径

随着人们生活水平的提高,消费者对健康食品重视程度日益加深,纯绿色特色农产品备受消费者青睐,然而农产品市场上呈现出鱼目混珠的现象比较严重,消费者无法辨识出哪些产品才是真正的纯绿色农产品,农产品生产企业也苦于无法规避市场竞争风险,究其原因,就是企业不重视农产品的品牌建设。在了解了甘肃省农产品品牌化建设现状的基础上,进一步探讨了甘肃省农产品品牌化建设存在的问题,并针对问题提出了建设路径。     

基于品牌支付溢价的熟食品消费者购买行为研究——以水禽熟食产品为例

为了探究消费者对深加工农产品的购买意愿以及对农产品品牌的消费认同,以水禽熟食产品为例,通过调查收集了武汉市居民消费者购买水禽熟食产品的消费频率及偏好等数据,并且运用二元分类Logistic模型和多元有序Logit回归模型,进一步分析得出了能够影响消费者购买频率和品牌产品支付溢价的具体因素。研究发现:消费者的个人特征、家庭特征、消费者对熟食产品口感的要求、对熟食产品价格的重视程度以及对熟食产品品牌的重视程度等因素均能够对消费者的购买行为产生影响,并且大多数消费者愿意为品牌熟食产品支付一定程度的溢价,从而进一步验证了农产品品牌建设的必要性。     

品牌符号对农产品消费的预期理论研究

农业是产品同质化程度最深的产业,所以农产品比一般的产品更需要品牌来形成差异,而品牌区分同质化产品主要依赖的就是品牌符号。笔者基于行为经济学里的预期理论对品牌符号如何影响消费者购买农产品展开了研究,并从理论上提出了利用预期理论使品牌符号对消费者购买农产品施加积极影响的3点策略,以期能够丰富国内关于建立农业品牌的理论。     

基于消费意愿的地理品牌发展制约因素实证研究——以广东省地理品牌沙糖桔为例

通过对广东地理品牌农产品消费状况的调查,探究农产品地理品牌发展的制约因素及其制约机理。结果表明,地理品牌发展主要受限于消费购买意愿,地理品牌知晓度和消费场所环境直接正向影响消费者对地理品牌农产品的购买意愿;品牌溢价虽然对消费购买意愿有正向影响,但影响程度不显著,这与消费者可接受的最高溢价有关。     

价格促销对消费者品牌农产品购买决策的影响——基于Double-Hurdle模型的实证分析

为研究在长期促销和聚集促销背景下,促销对消费者品牌农产品购买决策的影响,采用现实中"消费者采购鸡蛋"情景获取的1 260个消费者行为数据,利用Double-Hurdle模型进行实证分析。结果表明:价格促销能提高消费者品牌农产品的购买意愿,但由于农产品易腐等特性使得价格促销对消费者品牌农产品购买数量的影响不显著;消费者的品牌忠诚会削弱价格促销对其品牌农产品购买决策的影响。因此,品牌农产品生产企业可以适当借助促销手段提高消费者对品牌的认知和认可,但仍需通过提高产品质量等途径来增加消费者对品牌农产品的购买。     

农产品公共品牌消费者认知水平研究

在我国农业高质量发展进程中,品牌兴农是重要方向,当前公共品牌农产品总量初具规模,大力发展的必要性高,通过消费者对农产品公共品牌认知水平的问卷调查,主要调研并分析了熟悉程度、信任程度及认为存在的主要问题等方面,进一步提出加大公共宣传、规范产品源头、加强认证监管、提升社会监督等促进农产品公共品牌健康发展的对策建议。     

基于熵值法和模糊综合评价法的“莱芜生姜”地理标志品牌竞争力评价

品牌竞争力是衡量地理标志农产品品牌发展程度的重要指标,准确评价品牌竞争力对于明确地理标志农产品在市场上的竞争地位和提高其市场竞争力具有重要意义.基于消费者角度设计“莱芜生姜”地理标志品牌竞争力的评价指标体系,采用问卷调查法,让消费者对其进行打分,并运用熵值法和模糊综合评价法对“莱芜生姜”地理标志品牌竞争力进行综合评价....     

基于地区差异的消费者购买绿色农产品影响因素分析——以湖北武汉市和黄冈市为例

利用Logistic回归模型和ISM解释结构模型,分别以湖北省黄冈市和武汉市为研究对象,基于调查问卷数据,分析消费者在购买绿色农产品决策过程中的影响因素,探讨各因素之间的层次关系。结果表明,不同级别的城市消费者购买绿色农产品的影响因素存在差异。Logistic模型分析结果显示,黄冈市消费者在购买绿色农产品过程中受性别、年龄、文化程度、收入、家庭人口、价格、包装、认知等8个因素的影响,武汉市消费者在购买绿色农产品过程中受性别、农产品质量、文化程度、收入、价格、品牌、认知、购买的便利性等8个因素的影响。ISM模型分析发现,消费者的年龄和性别是黄冈市绿色农产品购买决策的深层影响因素,文化程度和消费者性别是影响武汉市消费者购买决策的深层因素,进而分别提出具有针对性的建议。     

基于消费者视角的农产品品牌资产研究—— —以宁乡花猪为例

品牌资产作为产品的核心价值,在同类产品差异较小的情况下,已经成为消费者记忆和识别商品的工具.从消费者角度出发,在品牌资产相关理论的基础上,构建农产品品牌资产模型,并以宁乡花猪为例进行实证研究,得出基于消费者视角的农产品品牌资产构成及其相关关系,并论证农产品品牌认知、品牌联想、品质感知对消费者影响显著;最后为农产品生产企业经营管理者提供了相关建议.     

基于消费者行为理论的农产品品牌价值研究

农产品品牌价值不仅涉及品牌文化、品牌管理、渠道创新、客户管理等企业行为,还涉及消费者行为.消费者行为是影响农产品品牌价值最核心、最重要、最敏感的变量之一,两者之间存在一种很强的相关关系,农产品品牌价值是随着消费率线性上升的.笔者在诠释农产品品牌和品牌价值基础上,研究基于消费者行为的决策过程论、体验论和平衡协调论等三大理论对农产品品牌价值形成的影响,为提升农产品品牌价值提供理论依据.