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食用菌是一种可供人类食用的大型真菌,是高蛋白、低脂肪、低热量的绿色食品.其营养丰富、风味独特、富含多种人体必需的氮基酸和维生素.能提高人体免疫力.具有防病、抗肿瘤等奇特功能,是食品工业和医药工业的重要原料。目前世界上食用菌共有500多种.我国约有350种,可以大规模栽培的约有30多个品种。常见的有平菇、风尾菇、香菇、金针菇、双孢菇、白灵菇、鸡腿菇、木耳、银耳、猴头菇、灵子、天麻等。2002年食用菌生产被列为 相似文献
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食用菌是一种无毒可食用的大型真菌,俗称蘑菇,是高蛋白,低脂肪,低热能的绿色食品,因其具有较高的营养价值和医疗、滋补、保健等功效,深受世界各国广大消费者的喜爱。目前全国大面积栽培的主要食用菌品种有平菇、香菇、草菇、金针菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、灵芝、白灵菇、杏鲍菇、双孢菇、鲍鱼 相似文献
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在分析岷县食用菌生产中存在问题的基础上 ,提出解决问题的途径是 :理清思路 ,统一规划 ,适度发展 ;培养一支热爱本职工作、业务能力强、技术水平好的干部队伍 ;组建一个由菇农、贩运户、技术人员组成的专业协会 相似文献
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杨艳芳 《新农村(黑龙江)》2013,(16):68-68
本文通过对阿勒泰地区青河县“阿魏菇之乡”阿魏菇生产规模、有机食品认证、生产标准化等现状的情况分析,找出存在的问题,并就实际情况提出今后作为当地促民增收富民产业的发展建议和对策。 相似文献
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岷县食用菌产业发展的思考 总被引:3,自引:2,他引:1
分析了岷县发展食用菌产业的优势和存在的问题,提出了加大政策扶持力度;加强人才队伍建设;合理布局;加大新品种引育力度;大力开拓市场等发展建议。 相似文献
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一、选购菌种的三招 栽培食用菌,菌种的质量优劣,直接影响到食用菌生产的成败和产量的高低。因此,为了买到优良菌种,在选购时要注意如下三点: 一闻就是闻菌种的气味。购买菌种时.必须打开1~2瓶(袋)闻一闻,如有独特的香菇味,则为优良菌种,如有酸味,霉味和臭味,说明菌种已被杂菌污染,是变质的,千万不能买。 相似文献
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<正>岷县属高寒阴湿山区,平均海拔为2340米,特别是东南部山区,特别适宜蚕豆种植,是蚕豆的主栽区,蚕豆种植面积占其他农作物种植面积的56.8%。由于蚕豆市场价格好,销路广,给当地群众带来了明显的经济收益。但近年来,很多群众忽视了轮作倒茬,使蚕豆重茬,造成了蚕豆病害严重发生,产量不高,针对这些问题,提出相应的解决措施,从而确保蚕豆栽培优质、高产。 相似文献
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1 发展设施农业的有利形势
1.1把发展设施农业作为调整农业结构,发展现代农业和增加农民收入的重要举措全力推进
2010年,中央1号文件、甘肃省委1号文件都提出实施新一轮菜篮子工程建设,加快园艺作物生产设施化。定西市制定了《2010至2015年全市设施农业发展规划》和《定西市设施农业建设财政专项扶持办法》;岷县出台了《关于加快全县设施农业发展的意见》和《2010年岷县食用菌产业发展实施方案》, 相似文献
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<正> 平菇生产技术 平菇显著特点是柄侧生,菌褶延伸至柄上。此种菌类适应性强,野外自中秋至次年春末均有发生,属中低温变温结实性食用菌。目前,以袋装代料发菌,垛式立体出菇为主流栽培方式,有时为了多出菇,常与脱袋覆土相结合。出菇期自9月20日至翌年的4月20日,采用半地下墙式简易塑料菇棚,最低棚温不低于5℃。 相似文献
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互助县食用菌生产存在的问题及对策 总被引:2,自引:1,他引:1
互助县食用菌产业市场潜力大,前景广阔,是农民增收的主要产业。目前,互助县存在一些限制食用菌产业发展的问题,针对这些问题,提出了食用菌产业发展策略,以期带动全县菇农加快产业建设。 相似文献
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近年来,岷县设施农业有了较大规模的发展,在丰富淡季蔬菜供应、增加农民收入中发挥着越来越重要的作用,但也存在一些亟待解决的问题。针对这些问题,提出了相应发展对策。 相似文献
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对信阳地区食用菌生产中存在的食用菌菌种管理混乱、质量差、栽培原料单一、产品加工方法简单等诸多问题进行调查分析 ,提出了加强食用菌宏观市场培育、原料资源综合利用和新技术推广应用等措施来促进本区食用菌产业发展 相似文献
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1岷县设施农业发展现状
我县塑料大棚生产开始于20世纪80年代的县城郊区,主要进行蔬菜早熟栽培,进入九十年代后,成功引进了节能型日光温室生产技术,使设施农业有了较大规模的发展。近年来,在"整村推进"、"新农村建设"等项目的大力扶持下,近郊的乡镇,采取有力措施,发挥区位优势,把发展设施农业作为推进农业结构战略性调整、实现农业增效农民增收的突破口和增长点。 相似文献
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