脱毒大蒜种植技术问答

<正>1什么是脱毒大蒜?大蒜属无性繁殖作物,在长期的无性繁殖过程中易感染多种病毒,造成大蒜种性退化,使大蒜产量和商品质量下降。大蒜病毒病是为害大蒜生产的主要病害,导致减产30％-50％,己成为影响大蒜生产的障碍因素之一,引起世界各国科学家和政府部门的关注。利用大蒜组织培养脱毒快繁技术对大蒜种进行脱毒,既保证了原大蒜品种的优良特性,又使大蒜的生长势     

大蒜价格的影响因素分析及相关对策

我国是大蒜的消费大国和生产大国,大蒜种植面积、产量均居世界首位。为了充分挖掘大蒜作物的市场价值文中从蒜农决策方式、农产品市场运行状况、气候条件、大蒜加工产品供给、大蒜出口产品结构等方面分析了对大蒜价格的影响,提出了稳定大蒜市场价格的对策建议,对大蒜市场价格调控、合理优化大蒜产业布局具有积极作用。     

大蒜套种大葱高产高效栽培技术

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。我们宁安市种植大蒜历史悠久,闻名省内外。近年来,我市一改以往的大蒜复种模式为大蒜套种模式,主要有大蒜套种大豆、大蒜套种甘蓝、大蒜套种胡萝卜、大蒜套种大葱、大蒜套种粘玉米等模式,大大提高了经     

大蒜农药残留限量与产品质量安全探讨

分析了大蒜种植过程中生产使用农药情况和国内外大蒜农药残留限量标准状况,从大蒜生产基地、标准化、科学的种植和管理以及大蒜安全生产全程质量控制等方面提出了应对措施,为大蒜安全生产和全面提高大蒜产品质量提供参考。     

金乡大蒜重茬病发生原因及防治措施

大蒜重茬病害不仅影响大蒜的产量和品质,而且严重制约大蒜产业的可持续发展。因此,研究大蒜重茬病发生的原因及防治措施是实现大蒜产业可持续发展的当务之急。     

我国大蒜机械化种植与收获概况

我国是全球最大的大蒜生产国、消费国和出口国,但是,目前国内大蒜机械化种植与收获技术相对落后,严重影响大蒜生产发展.本文阐述了国内大蒜生产分布现状和国内外大蒜机械化种植与收获概况,并针对国情提出了发展我国大蒜机械化生产的建议.     

大蒜出口应注重深加工

我国大蒜科植业和出口贸易发展迅速。然而,大蒜出口遇到了以下问题： 第一,大蒜加工品种少,科技含量和附加值低,经营观念和模式陈旧,品牌意识不强。目前,我国大蒜出口主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上,深加工和高科技产品比例很小。这些原因,一方面使得大蒜出口市场单一,抗风险能力薄弱,市场稍有波动就难以承受;另一方面也使得大蒜产品市场竞争力不高,效益低下。     

大蒜播种机的性能现状及智能化发展方向

大蒜的食用价值很高而在世界上广泛种植。从国内外各种大蒜播种机的设计和使用情况来看,能够实现大蒜直立播种的机器通常靠人工排种,生产效率低下。能分辨出大蒜种粒的鳞芽和根部的播种机播种效果并不理想。因此大蒜播种机智能化要求非常迫切。大蒜播种机智能化的关键,是能够辨别大蒜种粒鳞芽和根部并直立播种。对大蒜播种机智能化过程中应该注意的问题提出建议。     

介绍几款大蒜加工机械

我国是大蒜的主产国之一,年产量占世界总产量的1／4,日本及东南亚市场80％的大蒜从我国进口。自现代医学的发展揭示了大蒜具有重要的药理活性以来,大蒜制品愈来愈受到人们的重视,开发大蒜制品已成为一种潮流。目前常用的大蒜加工机械主要有：     

大蒜营养特性及施肥技术

阐述了大蒜的营养特性,指出了大蒜施肥中存在的问题,提出了大蒜合理施肥技术,以期为提高大蒜种植效益提供参考。     

芭田复肥:蒜农丰收新希望

<正>山东被称为大蒜之乡,大蒜是山东父老乡亲们的重要经济来源之一。菏泽市牡丹区王浩屯镇可谓是远近闻名的的大蒜种植基地,那里有着悠久的大蒜种植历史,大蒜种植面积广,且品质优良。蒜农黄春喜就在这个镇上,当我们见到他时,他跟记者说起了他与芭田肥料的一段小故事。黄春喜种植了1.5亩大蒜,以前种大蒜时,年年为用肥发     

天然脱臭大蒜加工新法

大蒜是具有很高营养价值和保健价值的调味品。但食用大蒜及蒜制食品后口腔中会产生一种难闻的臭味。下面介绍天然脱臭大蒜处理方法,可去除大蒜臭味,保持原有的营养价值及风味,并对大蒜及其加工制品具有保鲜、护色效果。非常适合大蒜加工企业及家庭作坊采用。     

大蒜机械化生产状况及发展意见

我国是大蒜的主要生产国,一方面,大蒜的栽种面积不断被扩大。大蒜的栽植和收获是大蒜生产过程中两个重要环节,其人工作业劳动强度不断增大,已经成为制约大蒜规模化种植的瓶颈。另一方面,由于大量农村劳动力外出打工,使得农村劳动力紧张,因此大蒜得生产机械化不断被遏制,本文通过对国内外大蒜生产机械化现状的分析,来探讨我国大蒜生产机械化的发展,并提出相应的发展建议。     

新型大蒜蜜脯的研制

本文在研究大蒜脱臭方法的基础上,以大蒜、糖、蜂蜜为原料,制得一种新型的脱臭大蒜制品——大蒜蜜脯。它既具有大蒜的生理功效又具有蜂蜜的香气,是一种老少皆宜的营养保健品。     

中国大蒜出口贸易现状研究

我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国,大蒜出口额占世界出口贸易的一半以上,质优价廉成为我国大蒜出口的比较优势。在当今日益激烈的国际市场竞争中,我国大蒜产业虽有一定的地位,但其过程实属来之不易,持续、健康、稳定的大蒜产业发展对国内经济和世界大蒜贸易具有重要意义。但是近年来,出口结构不合理、出口价格波动大、遭受他国贸易壁垒等问题对我国大蒜的出口有很大的影响。本文通过分析我国近五年大蒜的出口数据,得出大蒜出口贸易的发展现状及整体趋势。     

金乡县大蒜秸秆青贮及综合利用现状

大蒜产业是金乡县的支柱产业,其副产品大蒜秸秆产量巨大。加快推进大蒜秸秆综合利用,对全面开发大蒜产业,避免环境污染,尤其对推进金乡县肉牛肉羊产业带发展具有深远意义。文章探讨了大蒜秸秆的营养特性及饲喂动物的生理效果,大蒜秸秆青贮,大蒜秸秆粉碎制作颗粒饲料的利用模式,介绍了大蒜秸秆综合利用的前景,以期为类似的种植养殖模式提供参考。     

大蒜覆膜栽培技术

巴里坤县气候冷凉,地膜覆盖种植大蒜是提高大蒜产量、品质和增加大蒜经济效益的有效途径。地膜覆盖种植大蒜的增产效果十分明显,与露地栽培相比,地膜种植大蒜的根、茎、叶片均明显优于露地种植,蒜苔产量比露地栽培高35%,     

大蒜加工市场前景广阔

最近,大蒜价格一直在高位徘徊。大蒜价格的上涨,必然导致深加工的兴起,像大蒜素、大蒜粉等,也必将热销。大蒜深加工前景值得期待。     

我国保鲜大蒜出口收入不稳定性及其影响因素分析

选取我国2000-2012年的保鲜大蒜出口及价格数据,分别从国内和国际两个角度分析导致我国保鲜大蒜出口收入不稳定的主要影响因素。结果显示,在保鲜大蒜出口数量相对稳定的情况下,我国保鲜大蒜出口收入不稳定性主要是由出口价格影响的,而我国大蒜市场供求关系决定的国内保鲜大蒜批发价格单向影响保鲜大蒜出口价格;影响我国保鲜大蒜出口收入增长的国际因素则是竞争力效应和需求效应,结构效应的影响较小。     

大蒜加工市场前景广阔

最近,大蒜价格一直在高位徘徊。大蒜价格的上涨,必然导致深加工的兴起,像大蒜素、大蒜粉等,也必将热销。大蒜深加工前景值得期待。一、加工食品防腐剂用大蒜为主要原料可制成食品防腐