养殖有前途的水产品种

目前，由于水产品产量大幅度提高，导致销售困难，价格下降，养鱼户的养殖经济效益普遍降低。如要提高养殖效益，建议积极调整品种结构，多养以下几类水产品：     

今年走俏水产品种

江苏省洪泽县养鱼专业户王誊明来信说，鲤鱼、白鲢、花鲢和草鱼等常规品种目前渐渐不受市场欢迎．想请我们帮助了解一下。今明两年水产市场哪些鱼类将会走俏。     

养殖有前途的水产品种

现在，水产品产量大幅度提高，导致销售困难，价格下降，养鱼户的养殖经济效益普遍降低。如要提高养殖效益，建议积极调整品种结构，多养以下几类水产品。     

几种有“钱”途的水产品

现在,水产品产量大幅度提高,导致销售困难,价格下降,养鱼户的养殖经济效益普遍降低。如要提高养殖效益,建议积极调整品种结构,多养以下几类水产品。一、套养吃鱼的品种在同一口池塘中,适当套养一些肉食性鱼类,如鳜、乌鳢(黑鱼)、加州鲈、鲇等。利用这些鱼类,既可以清除池塘里的     

小龙虾、青虾等水产品种可发展养殖

江苏省兴化市读者杜某来电说,他多年在外打工,如今想返乡创业。兴化是江苏著名的水乡,水资源丰富,他想在水上做文章,咨询本刊可以养殖什么品种。     

瓯江河蟹资源增殖的可行性探讨

中华绒螯蟹(河蟹)是一种珍贵的水产品。人工养殖河蟹具有投资少、见效快、创汇率高等特点，是一种优良的水产养殖品种。     

小龙虾、青虾等水产品种可发展养殖

江苏省兴化市读者杜某来电说．他多年在外打工，如今想返乡创业。兴化是江苏著名的水乡．水资源丰富，他想在“水”上做文章．咨询本刊可以养殖什么品种。     

有发展前景的几类水产品养殖

<正> 现在,各地水产品产量大幅度提高,导致销售困难、价格下降,养鱼户的养殖效益普遍降低。如何提高养殖效益?建议积极调整品种结构,多养以下几类水产品。     

无公害水产品的贮运技术

随着人们生活水平的提高,对水产品的消费提出了更高的要求,无公害养殖已在全国各地逐步开展,要求养殖的水产品"从池塘到餐桌"实行全程监控,其中贮运是重要的环节,如果在贮运过程中出现了差     

无公害水产品生产病虫害综合防治技术

1 渔业防治 1．1 选择抗病良种 根据当地资源条件和养殖水平，选择销路好、高产、高效、优质、抗病力及抵御不良环境能力强的养殖品种。     

略论21世纪我国的水产品保藏加工的发展

本文从分析世界和我国水产品保藏加工为生产的特点和历史现状出发，指出近半个世纪以来世界水产品保藏加工迅速发展形成了现代冷冻冷藏、罐头制品和饲料鱼粉加工主体的工业体系，人人地减少了鲜销数量，增加了保藏加工生产比重。与此同时也出现了以冷冻冷藏为基础的多品种、高质量和贮运、销售、食用方便的产品加工新趋势。新中国成立后，一度发展了传统保藏加工，80年代以后加速发展了冷冻冷藏，扩人了鲜销数量；同时加工生产的品种门类也有所增加，但数量规模不人。今后如果充分利用沿海地区水产品产销和市场的好转、人民生活消费水平的提高以及工商业条件迅速改善等有利条件，重点发展以冷冻冻藏为基础的多品种、高质量以及贮运、销售、食用方便的产品加工，并以至代替部分鲜活销水产品进入市场和家庭、食堂、就有可能使我国水产品保藏加工生产，在进入21世纪后走上一条崭新的食品工业发展道路。21世纪水产品的市场消费．应该是多吃营养、美味、方便的多种加工制品的时代，而不能再满足于整条鲜鱼、活鱼、冻鱼的单一供应。     

去年湖北省水产品各月价格比较

鲜活水产品的价格有着明显的季节性．作为淡水水产品生产大省的湖北省．其价格具有相当的代表性。根据湖北省水产局发布的相关价格监控信息，我们整理出主要淡水养殖品种去年5月、7月和年底11月、12月的基地价格和批发市场价格．希望对养殖户和运销户的生产和经营有所帮助。     

略论21世纪我国的水产品保藏加工的发展

本文从分析世界和我国水产品保藏加工为生产的特点和历史现状出发，指出近半个世纪以来世界水产品保藏加工迅速发展形成了现代冷冻冷藏、罐头制品和饲料鱼粉加工主体的工业体系，人人地减少了鲜销数量，增加了保藏加工生产比重。与此同时也出现了以冷冻冷藏为基础的多品种、高质量和贮运、销售、食用方便的产品加工新趋势。新中国成立后，一度发展了传统保藏加工，80年代以后加速发展了冷冻冷藏，扩人了鲜销数量；同时加工生产的品种门类也有所增加，但数量规模不人。今后如果充分利用沿海地区水产品产销和市场的好转、人民生活消费水平的提高以及工商业条件迅速改善等有利条件，重点发展以冷冻冻藏为基础的多品种、高质量以及贮运、销售、食用方便的产品加工，并以至代替部分鲜活销水产品进入市场和家庭、食堂、就有可能使我国水产品保藏加工生产，在进入21世纪后走上一条崭新的食品工业发展道路。21世纪水产品的市场消费．应该是多吃营养、美味、方便的多种加工制品的时代，而不能再满足于整条鲜鱼、活鱼、冻鱼的单一供应。     

养什么水产能赚钱

养什么水产能赚钱?近年，我国水产品在国际市场连续受挫，国内市场行情持续低迷，价格低、销售难等问题，再次紧紧困扰广大水产养殖户。问题究竟出在哪里呢?是否仅仅依靠调整品种结构，发展新、特品种就能改善市场现状，增加养殖户收益呢?就这一系列话题。国内著名的水产营销专家昊湘生与几位从事水产养殖的读者朋友进行了深入交流。     

介绍五种可替代鱼粉的植物蛋白原

水产养殖中，饲料约占生产总成本的40％-60％，而饲料中鱼粉的成本占到三成以上。美国大豆协会近几年在中国的试验结果表明：对大多数常规养殖鱼类品种而言，用植物性原料替代鱼粉，可以达到同样的养殖效果。     

无公害水产品养殖技术

随着人们生活质量的提高，食品安全日益受到重视，水产品也不例外。人们对水产品的要求除了讲究鲜嫩可口、营养丰富、价格合理外，还对其安全质量指标非常关注，消费无公害食品已成为一种消费趋势，这其中当然包括水产品。有利的市场需求为从事水产养殖业提供了一个良好的发展机遇。     

水产品健康养殖的发展方向

加快研究和推广健康养殖技术，提高经济和生态效益：可持续的健康养殖应当是健康苗种培育、放养密度台理、投人和产出水平适中，通过养殖系统内部废弃物的循环再利用，达到对各种资源的最佳利用，最大限度地减少养殖过程中废弃物的产生，在取得理想的养殖效果和经济效益的同时，达到最佳的环境生态效益。     

值得推荐的特养水产品种

1.青虾。主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大,价格高,行情看好。南于野生虾越来越少,人工养殖潜力巨大,但采取鱼虾混养的方法产量极低,如果大胆实行青虾单独精养,可以大大提高收益。2.螃蟹。提高规格是关键。与青虾的情况刚刚相反,螃蟹在总量上已经过剩,小规格的螃蟹因供过于求,价跌难卖,而大螃蟹因物以稀为贵,货紧价扬。因此不如养大蟹,在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法,主攻单个200克以上的     

2005年牛、羊肉市场状况回顾与展望

2005年是中国加入WTO的第四年,也是中国牛、羊肉市场继续保持发展的一年.国内牛、羊肉市场发展的主要特点是：牛、羊生产继续保持稳步增长势头,养殖效益稳中有升;牛、羊肉价格继续走高,产销区价格差距扩大;牛、羊肉消费水平较低,地区差距较大;牛、羊肉出口大幅增长,牛肉进口减少,羊肉进口增加,两者都保持贸易顺差.     

两种水产养殖品种行情稳定

去年淡水水产养殖经历一个漫长的严冬,水产品价格下滑,产品滞销,养殖成本高涨,疫病层出不穷,天气异常多变等一些列的问题,令广大养殖户十分苦恼。其实,大家可以在有条件的情况下适当的调整一下养殖品种,以下推荐价格相对稳定的两个品种。