红薯叶保鲜加工技术及设备配置

湖南属丘陵山区,红壤面积大,适宜红薯种植。为促进红薯产地的农业增产增收,在开发红薯加工产品的同时,要重视鲜薯叶的蔬菜功能开发,使薯农最大限度地提高经济效益。本文对红薯叶的保鲜加工技术及设备配置进行探讨,供参考。1红薯叶保鲜加工的必要性随着我国加入WTO,无公害农产品的生产越来越受到人们的关注。红薯鲜叶以其特殊的风味、丰富的营养,作为一种天然、无污染、具有保健作用的绿色农产品而备受青睐,它在美国被列为“航天食品”,在日本和我国台湾省称为“长寿食品”,而在香港则被誉为“蔬菜皇后”。据有关研究报告,红薯鲜叶中蛋白质…     

分段红薯机械化收获模式实验研究

本文对红薯收获过程、种植模式、机械化收获现状进行了综合分析,提出了机械割秧、粉碎还田、地表晾晒、机械挖掘等分段红薯机械化收获模式.研制了适应红薯分段收获的4UJH-850型秧茎切碎还田机和4KJW-1600块茎挖掘机.并选择徐薯18、紫薯和菜薯三个红薯品种进行收获对比实验.实验结果表明,采用分段式机械化收获不仅可以提高红薯收获生产率,降低劳动强度,而且埋薯率、漏挖率、伤薯率、破皮率等机械化收获指标较其它收获模式低.     

红薯叶面喷施沼液试验

进行了沼液对红薯叶面喷施的试验,结果表明,沼液喷施红薯,可增强红薯的抗旱能力,大薯块增多,小薯块减少,成熟期提前10～13天,可比对照增产15.2%,还可有效避免高海拔地区薯块遭受冻害.在红薯叶面喷施沼液试验中,干旱地块效果更明显.     

红薯淀粉的制取及粉丝加工技术

用红薯制取淀粉和加工粉丝,成本低,经济效益高,50公斤鲜红薯可制取淀粉6.5～7公斤,加工粉丝5.5～6公斤,其经济效益可提高二倍左右。制取红薯淀粉和加工粉丝的方法如下: 1.清洗 将剔出病、烂薯的的鲜红薯放在水池或洗薯机内,洗净红薯上粘着的泥巴,然后捞出并沥干水。     

红薯渣酿醋的可行性分析

我国红薯年产量占全世界的80％以上。随着薯类淀粉加工业的发展,大量薯渣没有被合理利用。对红薯薯渣酿醋在技术、经济上的可行性进行了全面分析,认为该项技术是可行的,且经济、社会效益显著。     

红薯用草木灰追肥可增产

红薯用草木灰追肥可增产草木灰是红薯增产的好肥料，大田施一次，能增产１０％以上，施用方法如下。撒施：薯苗移栽后薯蔓长到１米左右时，在无风而又有露水的早晨，每亩用草木灰２０～３０公斤，直接撒在叶面上可防止薯蔓徒长，促进根块膨大。喷施：薯蔓封垄后，每亩用草...     

农民的好儿子——记农机制造能手刘和平

在一片被初霜掠过叶子的红薯地里,一台大型拖拉机配带着红色的薯类收获机在缓缓前行,一堆堆深红色的红薯随着翻滚的黄土铺放在机后,这正是刘和平自主研发制造的薯类收获机在作业。这台新机具的试制成功,解决了薯农挖薯难的问题。除薯类收获机外,刘和平还自主研制了红薯打粉机、漏粉条和面机等薯类系列加工机械,为红薯产业化作出了较大的贡献。     

红薯废弃物源头处理技术方案

<正>红薯是中国四大粮食作物之一,种植在我国大部分地区,分布面积大、产量高,资源十分丰富。红薯的主要食用部分为红薯块根,红薯茎尖虽然也可以食用,但比较老且食味苦涩。近几年武汉市黄陂区推出特色品种江城薯尖,主要食用部分为茎尖鲜嫩的部分,营养价值丰富,口感独特,打出黄陂薯尖的口碑。红薯废弃物产量较多,现有的处理技术落后,绝大部分直接丢弃在田间地头,造成生物质资源的浪费,同时影响生态环境,随着人们对绿色环保生活理念认可,农业生物质资     

红薯连茬栽培高产高效

江苏省滨海县三中港开发区农民采用春夏红薯连茬栽培及一年在同一块田种二季的种植方式,一般春薯亩产5200千克,夏薯亩产     

全自动红薯杀秧机的设计与试验——基于Design-Expert8.0.6

红薯收获前的杀秧作业不仅可以提高收获效率,还能够提升红薯的品质。然而,目前我国所使用的各种红薯杀秧机普遍存在着带薯率高、打碎长度合格率差、土壤在护罩上黏着严重的问题,严重影响了红薯的产量与品质。为此,以现有的红薯杀秧机技术为基础,进行创新研发,解决以上几种问题。主要介绍了新型红薯杀秧机的各关键部位的设计,并通过机具作业速度、甩刀刀辊转速、垄上刀距垄台高度3种因素对新型红薯杀秧机的工作效果进行试验。结果表明:新型红薯杀秧机可以有效降低土壤黏着问题,当作业速度为4.5～6.0km/h、甩刀刀辊转速为1500～1600r/min、垄上刀距垄台高度为50～52mm时,实际打碎长度合格率在94.7%～95.5%之间,留茬高度在56.0～59.9mm之间,带薯率降低至0.15%～0.23%,符合红薯杀秧机的实际作业要求。     

1LQ—220A型多功能四轮拖拉机悬挂犁技术效益分析

为了加快农业结构的调整 ,促进红薯机械化生产 ,适应脱毒红薯种植、收获的需要 ,太和县农业机械化技术推广站从 1997年开始与太和县中州农机修造厂协作 ,经过几年的反复研制、试验 ,终于研制出中州牌 1ＬＱ— 2 2 0Ａ型多功能四轮拖拉机悬挂犁 ,通过了省级鉴定 ,获得了《推广许可证》 ,国家专利号 992 5140 0 2 ;国家工商局注册。 1ＬＱ— 2 2 0Ａ型多功能悬挂犁集耕地、了墒、起垄、起薯为一体 ,是一机多用机具。经试验、使用证明其性能 (起垄、起红薯 )效果达到日本同类产品水平 ,这项新技术大面积推广是可行的 ,并且可以取得很好的经济…     

京郊红薯起垄机生产查定结果

按照北京市农委制定的《北京市农业产业布局发展意见》，到2010年北京市红薯产业将以优质化、精品化和多样化为发展方向，面积稳定在20万亩左右。今后几年红薯种植规模将呈现逐年增加的趋势。目前，新型适用机械少再加上相关技术部门对农机与农艺结合研究不够，造成红薯生产机械化作业水平比较低。针对京郊红薯生产的实际情况，     

红薯粉丝机械化加工生产线及生产工艺

为满足薯产区农民对红薯粉丝生产机械化的迫切需要，湖南省娄底地区农机所在分析我国薯类加工现状及外省市机械化水平的基础上，提出“红薯粉丝机械化加工生产线与工艺研究”这一课题。经过努力，获得成功，为红薯粉丝加工初步实现机械化开创了一条新路子，填补了省内一项空白。产品销售全国10多个省（市），取得了良好的社会效益和显著的经济效果。回．红薯粉丝机械化加工生产线与工艺项目红薯粉丝机械化加工生产线包括淀粉加工机械、粉丝加工机械及粉丝生产工艺三大部分，相关因素较多，现阶段优先进行的项目是：门）红薯磨浆分离机是将鲜…     

薯类加工机械的应用

薯类加工机械能从根本上解决鲜薯易霉烂、不耐贮的弊端,使这一宝贵资源能合理利用,通过加工能使其增值1倍～2倍以上,经济效益明显,再加上机具投资少,见效快,简单适用等优点,因而能被产区薯农所接受。娄底市农机研究所通过10年努力,向社会推广了“红薯粉丝机械加工成套设备”、“去冷冻红薯粉丝加工机组”、“家用单相粉丝加工机组”三大系列产品共3000台(套),一些小型企业、一批家庭加工专业户     

手搖红薯切片机的设计与研究

河南省机械研究所设计的手摇红薯切片机(结构参看图1)结构简单,操作轻便,坚固耐用,切片合格率达94％以上。本文仅对其结构参数作些初浅分析。 一、薯块受力分析与运动分析 在切片过程中,薯块沿刀刃运动轨迹面——切削面01被切开,薯片沿刀片后面02滑出(参看图     

每月要闻

<正>运城举办红薯苗注水移栽作业现场会5月5日,国家甘薯产业技术体系运城综合试验站和运城市农机研究所在洪洞县淹底乡杨岳村组织举办了红薯苗注水移栽作业现场会。现场会上,由运城市农机研究所研制的2ZYZ-1型红薯苗开穴注水移栽机,移栽的薯苗株距一致,栽植密度达到当地农艺要求,可节省人工24人/hm2,节省成本1 650元/hm2,提高劳动生产率近5倍,其高效的作业得到了与会者一致称赞。     

小红薯做成大产业

近日，位于汨罗桃林寺的蓉泰薯业董事长易蓉特别忙，她所在的湖南蓉泰科技有限公司今年斥资3600万元，征地8hm2，购买新设备，扩建新的项目区。新项目将赶在2011年的红薯收购期前建成，投产后，公司精加工年产量将扩大10倍，仅每年深加工有机红薯、水晶粉丝就可达2万t。     

薯类作物收获机

日前,由哈尔滨大顺农机开发有限公司推出的4SG系列悬挂式薯类作物收获机,通过鉴定并投入批量生产。该机适用于红薯、马铃薯、甜菜等作物的收获作业,悬挂在8.8kW、11kW、12.5kW四轮拖拉机后,能一次完成薯块的挖掘、升运并与土壤分离三道工序,把薯块摆放到机器后右     

脱毒红薯夏栽高产管理

1.前期管理。薯秧栽后至发旺期间,每亩用0.2～0.3千克拿扑净全地喷施消灭杂草。栽后25～40天,地下薯块多数已基本稳定,并已开始膨大。可在红薯团棵后,每亩用0.3％的磷酸二氢钾和0.1％的光合微肥喷施叶面,连喷2～3天,每次间隔7～10天。     

薯类磨浆分离机的保养

6SMF—500型薯类磨浆分离机既可用于加工红薯,也可加工马铃薯,每小时加工鲜薯500千克,适于中、小型淀粉加工厂或专业户使用。现介绍其保养办法。 1.该机不需固定,只