我国清代宫廷蔬菜的生产和供应

<正>我国清代建都北京,清代宫廷蔬菜的供应工作,充分反映了当时北京乃至全国蔬菜生产和供应的最高水平。借助清代宫廷的档案以及其他相关的文献资料深入研究这一课题,对全面了解我国清代蔬菜的生产和供应情况,具有十分重要的意义。     

大白菜工厂化育苗移栽高产栽培技术的研究

大白菜是我区冬春两季的主要蔬菜之一,它的产量高低对于蔬菜供应能否达到自给,往往占有举足轻重的地位。我区适宜大白菜生长季节很短,丰年平均单产在4,000斤上下徘徊,遇有灾年产量更低。我区生产水平低于省内一般水平,81～83年全区三年的平均单产只有2,964斤。八二～八四年通过大白菜工厂化育苗移栽和复膜栽培试验,创造出在我区的气候条件下,1.8万斤的高产纪录。     

建设叶菜功能区 增强蔬菜供应能力

萧山区是杭州的核心蔬菜生产基地之一,常年蔬菜种植面积3．01万hm2。随着杭州城市化进程的不断推进,城镇人口急剧增加,蔬菜供应日趋紧张。为此,萧山区积极响应杭州市提高本市蔬菜生产水平和应急能力,保障市场叶菜有效供给的号召,我们通过建设叶菜功能区,不但缓解了杭州市夏季蔬菜的供应,稳定了叶菜价格,同时对于提升我区蔬菜产业化水平,提高农产品质量安全和生产效益,实现蔬菜产业转型升级等均起到了积极的作用。     

浅谈辽宁省在新形势下蔬菜产供销特点

蔬菜生产和供应水平是衡量一个国家的国民经济和人民生活水平的标志之一.蔬菜的周年均衡供应是全世界都在研究的问题.国情不同,解决办法也各有特点.美国把蔬菜生产基地主要安排在自然条件优越的加里福尼亚、弗罗里达和得克萨斯3个州及墨西哥等地,靠运     

汉中市设施蔬菜产业的发展现状、存在问题及对策

蔬菜的生产供应受环境和气候等条件的制约。随着生活水平的不断提高,人们对蔬菜的种类、品质和供应时间等方面提出了新的要求。设施蔬菜是解决蔬菜供应时间不对称,丰富蔬菜品种以及提高蔬菜品质的重要途径。以汉中市设施蔬菜产业为研究对象。分析了该产业在本地区的发展现状及存在的问题．并对其进一步的发展提出了相应的措施。     

谈我国蔬菜生产的技术路线问题

一、建立蔬菜生产和均衡供应体系建立适合我国国情的蔬菜生产和均衡供应体系,对于指导蔬菜生产,保证市场供应,以及今后制定规划,都有积极意义。根据蔬菜生产、供应较好的日本、美国和欧洲一些国家所走过的道路分析,蔬菜生产和均衡供应体系的发展,大致经历以下四个阶     

河北省2008年蔬菜价格走势分析及对策

<正>蔬菜是人民日常生活中必不可少的基本农产品,蔬菜的价格与广大群众生活息息相关。随着蔬菜生产的发展和人民生活水平的日益提高,人们对蔬菜产品的多样性均衡供应和产品质量安全要求越来越高。分析蔬菜价格,研究市场形势,对指导蔬菜生产意义重大。     

北京市蔬菜价格及成交量的分析与预测

北京市蔬菜价格及成交量的分析与预测１０２２０６北京农学院园艺系王桂英黄自成马学冬蔬菜是人们每天甚至每餐必不可少的食品。周年均衡地供应人们以量足、质优、品种多样的蔬菜，是关系到人民健康水平、生活水平，影响社会安定团结和生产建设的大事。蔬菜生产具有季节性...     

江阴市夏季设施蔬菜生产面临的困难及应对措施

江苏省江阴市常年蔬菜种植面积达3 233.3 hm2,其中设施蔬菜生产面积1 366.7 hm2,蔬菜产业已成为当地农民增收的主要途径之一。但夏季蔬菜生产面临大风、暴雨、高温等不利条件,管理不当或未及时采取措施,常造成较大损失。作者结合当地蔬菜生产实际,分析了夏季设施蔬菜生产面临的问题,并提出应对措施,以期提高江阴市夏季设施蔬菜的生产水平,保障蔬菜产品的稳定均衡供应。     

中国大中城市蔬菜生产供应现状及发展对策

通过系统分析77个大中城市,特别是35个大城市蔬菜生产供应相关数据,总结中国大中城市蔬菜生产供应现状,指出当前保障蔬菜生产的难点及对策建议。     

苋菜—苦瓜—芹菜—生菜设施周年高效栽培模式

正设施农业是新时期现代农业发展的重要组成部分,在实现我国农产品的周年供应上起着举足轻重的作用。近年来,武汉地区设施农业发展迅猛,2013年武汉市新建成设施蔬菜基地4 666.7 hm2,建成后武汉市设施蔬菜生产基地达到6 666.7 hm2,对武汉市蔬菜产品供应产生深远影响[1]。武汉地区农业生产硬件设施水平很高,但是劳动力文化水平低、劳动力短缺、劳动力成本高、菜价波动大、种植户生产积极性不高等问题依旧存在,这些问题的根源与蔬菜种植业收益低有很大关系。因此,积极探索适     

宁波市瓜菜高效栽培模式

<正>随着城乡人民生活水平不断提高,对蔬菜的消费需求已从数量型向质量型转变,要求周年生产供应种类品种多、质量好、安全卫生而富有营养的无污染产品。从蔬菜生产的角度     

蔬菜价格居高不下原因探析及调控对策——基于盐城市蔬菜价格高位运行的思考

众所周知,蔬菜是人们日常生活中必不可少的基本农产品,老百姓的饭桌上不可或缺的食品。因此,蔬菜的价格与广大群众生活息息相关。随着蔬菜生产的发展和人们生活水平的日益提高,人们对蔬菜产品的多样性和均衡供应以及产品质量安全的要求越来越高。所以,研究市场形势,分析蔬菜价格,对指导蔬菜生产意义重大。     

我国蔬菜市场2014年形势分析及后市展望

<正>2014年全国气象条件较为有利,蔬菜生产形势整体向好,蔬菜价格略低于2013年同期水平。随着"菜篮子"工程的深入开展,2015年蔬菜供应仍将较为稳定,如果天气正常且蔬菜生长状况良好,2015年蔬菜价格将基本保持平稳。     

裂变重生——火烧坪的不眠夜——访长阳大清江经济技术发展有限公司总经理曾令刚

正近年,湖北省蔬菜播种面积稳定在133.37万hm~2左右,商品蔬菜总产量4 100万t。露地越冬蔬菜、高山蔬菜、水生蔬菜在解决全国大中城市"冬菜"供应、"秋淡"供应中拥有特殊地位,每年净调出量700万t以上,是全国蔬菜市场供应体系中的重要组成部分。露地越冬蔬菜占全省年蔬菜生产总量的30%以上,产品供应全国市场;高山蔬菜基地面积稳定在10万hm2以上,为全国高山蔬菜生产第一大省;水生蔬菜生产总面     

浅谈大城市郊区建立绿叶菜生产基地的必要性

常言道：“民以食为天，食以菜为鲜。”蔬菜的生产供应情况，与人民群众的生活密切相关。上世纪80年代开始的菜篮子工程建设，取得了历史性的进展。稍大年纪的人都知道，20多年前蔬菜的生产和市场供应由于生产力水平低，抗自然灾害能力差，流通区域小，品种结构单调等，蔬菜生产受天气影响较大，如果风调雨顺，产量大幅度地提高，产品过剩，价格低廉，影响菜农的经济效益，反之如果遇到灾害性气候，蔬菜供应就会紧张。上世纪80年代某些年份蔬菜供应紧张的天数超过全年的四分之一，甚至有的超过三分之一，长时间的蔬菜短缺成为人们街谈巷议的热门话题。而现在上海蔬菜消费的人口几乎与20年前相比翻了一番，     

调整生产结构 适应市场需求

随着我国商品经济的迅速发展,全国大中城市蔬菜生产和供应体系已由“就地生产、就近供应”步入“适地生产,全国调剂、均衡供应”的新阶段。一个全国性的、开放型的蔬菜大市场大流通格局正在形成。形势的发展不仅使我们蔬菜工作者面临新的挑战,也为我们深化蔬菜产销体制改革提供了机遇。本     

温州市蔬菜保护地生产现状与今后发展

蔬菜保护地生产是传统农业向现代农业转变的标志,是我市“九五”期间重点蔬菜生产技术推广项目。1986年以来,我市蔬菜保护地生产已形成一套较为先进实用的技术,对提高蔬菜生产水平,增加淡季蔬菜花色品种,改善“菜篮子”供应,增加菜农收益起到了重要的推动作用。然而,要适应市场经济发展的需要和实现跨世纪农业现代化的宏伟目标,我市蔬菜保护地栽培还面临着一些新问题需要认真研究解决。     

黄山市蔬菜供应淡旺季矛盾形成原因及对策

分析了黄山市蔬菜生产供应淡旺季形成的原因,并提出了解决蔬菜生产供应淡旺季矛盾,实现均衡上市的主要措施与途径。     

推进西宁市蔬菜生产发展的途径

长期以来,西宁市蔬菜生产规模小、技术落后、效益差、自给率低,上市蔬菜仍依赖外省调运,蔬菜深加工、高新技术应用等方面还是空白。近年来发展步伐加快,取得一定成效,但生产水平仍较落后。笔者从西宁实际出发,提出以下几方面,以推进蔬菜生产持续发展。 1 推广蔬菜良种,促进品种多样化 青海省长期以来未能打破蔬菜品种少的局面。市郊保护地蔬菜一直以黄瓜、番茄、西葫芦为主,品种已严重混杂、退化,可周年供应市场的蔬菜种类屈指可数。据有关资料调查,北京市蔬菜市场有70余种蔬菜可在全年分期上市,有40余种可周年供应。与此相比,西宁市差距悬殊。因而实现蔬菜良种化,促进品种多样化,是发展市郊蔬菜生产,繁荣市场,保证供应的首要途径。