我国水产品质量安全追溯体系建设现状及有关建议

<正>我国是水产品生产大国,水产品总产量已连续20多年位居世界首位。2016年水产品总产量为6901.25万吨,其中养殖产量为5142.39万吨。养殖产量占水产品总产量的74.4%,是名副其实的水产养殖大国。水产品在满足国内消费的同时,也积极出口创汇,我国水产品出口主要集中在日本、美国、欧盟等市场,这些国家和地区近     

推进水产养殖法制建设促进养殖管理水平的提高

目前,随着世界性渔业资源的普遍衰退,水产养殖在丰富国内外水产品市场、增加农民收入方面发挥着越来越重要的作用。2001年,世界渔业总产量为1.29亿吨,其中捕捞产量9100万吨,养殖产量3750万吨,呈上升趋势。中国渔业发展较快,2002年全国水产品总量4565万吨,其中水产养殖产品占水产品总量的比重从20年前的28.9％升至62％。水产品出口量208.5万     

希望大于困难 机遇大于挑战——对荆州地区水产生产的调查与思考

荆州地区是国家重要的淡水鱼商品基地之一,水产品产量占湖北省的三分之一以上。党的十一届三中全会以来,我区水产生产一直保持着旺盛的发展势头,全区水产品产量由1978年的2.59万吨上升到1989年的25.16万吨,净增22.57万吨,年递增22.96%。发展速度所以很快,一是开放促进了开发,并形成了国家、     

崔和:水产区域品牌建设促渔业升级

正水产品是否可以像其他商品一样进入品牌竞争市场?中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和表示,现如今品牌建设已经成为渔业升级的有效途径。数据显示,2015年世界水产品产量为1.6亿吨;而中国水产品产量达6680万吨;可见,中国水产品产量超过世界水产品产量1/3。但是有多少水产     

信息

<正> 我国渔业产量已居世界首位。1990年我国渔业总产量计1237万吨,跃居世界首位。其中海水产品713.29万吨;淡水产品523.76万吨,占总产42.3％。按养殖捕捞分:养殖     

我国水产养殖产业供给侧改革的思考——推广工厂化循环水养殖技术的机遇与动力

<正>中国是全球最大的水产养殖国,无论是生产还是消费,始终雄踞世界水产品市场榜首。据国家统计局2015年国民经济和社会发展统计公报,我国2015年水产品产量6690万吨,占全球水产品生产总量的39.80%;其中,养殖水产品4942万吨,占全球养殖水产品总量的63%。可见,水产养殖在我国甚至全球渔业生产中占据霸主地位。一、现代水产养殖业处于中国经济全面进行供给侧结构性     

我国淡水水产品产量在世界上的地位

世界淡水水产品产量1979年为715.2万吨。1989年为1377.7万吨。分别占世界水产品总产量7088.5万吨和9953.5万吨的10.1％和13.8％。我我淡水水产品产量(未含台湾省,下同)历占世界首位。1979年为111.6万吨,1989年为485.7万吨,分别占世界淡水水产品产量的16％和35％。在1989年产量中,超过10万吨的国家有22个,共1204万吨,占世界淡水总产量的87％。在1989年产量中,按洲际分,非洲187.14万吨,占世界淡水总产量的13.6％;北美洲52.88万吨,占3.8％;南美洲32.19万吨.占2.3％,亚洲953.57万吨,占69.2％;欧洲47.69万吨,占3.4％;大洋洲2.31万吨,占0.2％;苏联101.97万吨,占7.4％。我国占亚洲总产量的一半,为非洲总产的2.6倍,欧洲的10.2倍,原苏联的4.76倍。     

论我国水产养殖业的发展方向

改革开放20多年来,我国渔业发展取得了举世瞩目的成就。2006年,水产品总量约5290万吨,连续16年居世界第一,占世界1.3亿万吨产量的40%。水产品进出口总额达到136.6亿美元,其中水产品出口量为301.5万吨,出口额为93.6亿美元,占世界水产品出口的10%,占我国农产品出口总额的30%,继续居我国大宗农产品出口首位。2006年我国水产养殖产量达到了3597万吨,占我国渔业总产量的68%,占世界水产品养殖总产量的70%,是目前唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。全国从事水产养殖的劳动力达1000万人。     

世界虾类产销现状

<正> 产销概述虾类是各国人民喜爱的水产品。近年来,世界虾类产量一直在逐年增加。1970年为100万吨,1972年为120万吨,1977年突破150万吨,1980年为165万吨,1983年增至170万吨,或者说4倍于国际市场贸易量,产值70亿美元。在170万吨虾中,养殖虾为8～10万吨,占总产量的5%。虾类产量逐年增加的主要原因是国际市场对虾类的需要量不断增加,从而加强了捕捞强度以及新渔场的探索与开发。     

池塘循环水养殖研究概述

<正>我国是世界水产养殖大国,2012年中国水产品总产量达到5906万吨,其中养殖产量4305万吨,已经连续24年位居世界第一,继续保持着较快的发展态势,实现了占国内水产品总产量和世界水产养殖总产量的两个70%,是目前唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。但值得注意的是,进入21世纪,传统的水产养殖业受到了强烈冲击,面临着水域环境恶化、养殖设施老化陈旧、自然灾害与养殖病害频发、质量安全隐患增多、产品质量下降等突出矛盾和问题,其     

河南省水产加工产业化发展探讨

一、我国水产加工业发展概况和分析(一)我国水产业概况和水产加工产业化发展的必要性2010年我国水产品总产量为5373万吨,占全球水产品总量的1/3以上,已连续13年位列世界第一;其中养殖产量3828.84万吨,占全球养殖水产品总量的     

我国水产品年产量跃居世界第三位

农业部副部长刘江说:1989年我国水产捕获量继续增长,年产量达到1120万吨,比1988年增加60万吨,从而使我国水产品产量仅次于日本和苏联而跃居世界第三位。长期以来,我国水产品产量稳居世界第四位,而1989     

2001年世界水产品的生产与贸易分析

据FAO报道, 2001年全球水产品(不包括水生植物)产量为13020万吨, 其中3790万吨为养殖产品。全球2001年捕捞水产品为9240万吨, 而在2000年,这一数量为9540万吨。捕捞类水产品数量波动的主要原因是秘鲁鳀捕捞量的变化, 它受环境的影响较大(例如 厄尔尼诺现象)。 事实上,自1995年以来,除了秘鲁鳀, 其他鱼类的捕捞量一直相当稳定。根据统计, 2001年中国的捕捞量为1650万吨,居首位,但比2000年仍降低了2.7%。紧随其后的是秘鲁(800万吨), 美国(490万吨), 日本(470万吨)和印度尼西亚(420万吨)。在2001年, 水产养殖类产品(不包括水生植物)达到了37…     

水产养殖用药存在的问题及中草药的应用前景浅析

<正>目前,我国的水产养殖业发展十分迅速,取得了瞩目的成绩。据2016年中国渔业年鉴公布的数字表明,2015年全年的水产品总量为6 699.65万吨,其中养殖产量为4 937.9万吨,占总产量的73.7%,是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。我国的水产品养殖总量占世界总产量的70%,是世界上名副其实的第一水产品养殖大国。近几年来,随着我国水产养殖业的迅速发展,新的养殖品     

推进水产养殖法制建设促进养殖管理水平的提高

目前,随着世界性渔业资源的普遍衰退,水产养殖在丰富国内外水产品市场、增加农民收入方面发挥着越来越重要的作用。2001年,世界渔业总产量为1.29亿吨,其中捕捞产量9100万吨 ,养殖产量3750万吨,呈上升趋势。中国渔业发展较快,2002年全国水产品总量4565万吨,其中水产养殖产品占水产品总量的比重从20年前的28.9%升至62%。水产品出口量208.5万吨,出口额46.9亿美元。出口额占全国农产品出口总额181.4亿美元的25.9%,居农产品创汇之首。养殖业的发展为农村提供了大量的就业和增收的机会。1980年以来,从事渔业的劳动力增加了1000多万人,平均每年增加…     

我国淡水养殖的新动向

<正> 由于过度捕捞,湖泊围垦,工业污染和水利工程的兴建等原因,我国内陆水域的鱼类资源衰退,天然捕捞产量有所下降。八十年代初全国淡水捕捞水产品总产量仅为六十年代初的二分之一。为了提高水产品的产量和质量,满足城乡人民和外贸的日益增长的需要,各地都在加速发展水产养殖业,使我国淡水养殖的产量逐年上升,总产量继续保持在世界上的领先地位。1985年,全国淡水养殖的水产品总产量达到237.9万吨,占1985年水产品总产量705万吨的34％。而在1980年,淡水养殖总产量只有90.2万吨,占当时水产品总产量449.7万吨的20％。在5年中淡水养殖产量增长了1.9倍。     

1998年水产统计年报分析

1998年我省渔业经济继续保持了快速、健康发展局面。具体表现如下特点: 1、水产品产量增长速度快。水产品总产量270224吨,比上年增加31421吨,增长13.2％;其中养殖产量253619吨,比上年增加27596吨,增长12.2％。水产品产量是自1993年以来连续6年保持两位数的增长速度,水产品总产量连续2年增加3万吨以上。 2、养殖品种结构进一步调整,趋向多元化;水产品市场活跃,价格稳中有降。在养殖产量中,鲢鳙鱼所占比重由1997年的50.9％下降到1998年的48.5％,名、特、优养殖品种所占比重上升,并趋向多元化。河蟹养殖发展步伐加快。水产品市场活跃,四季均有鲜活产品销售,季节性差价不大,总体价格趋降。郑州等市出现花白鲢分段出售现象。     

越南跃入全球水产品生产、出口国前五名

<正>2014年,越南水产品产量达680万吨。与2009年相比,产量增长了近40%。水产业提供的工作岗位超过了450万个。越南水产品出口市场同样得到了扩张。现在,越南水产品出口市场达164个。2014年,水产业产值接近80亿美元,生产量和出口量一举跃入世界前五名。     

泛珠三角水产品养殖与加工的地位、机遇和挑战

一、我国水产品养殖与加工的地位 1、我国水产品在世界的地位 2005年全世界水产品总量约为12000万吨,中国4320万吨,占世界水产品总量的36%;2005年世界养殖水产品总量4500万吨,中国3209万吨,占全世界的70%;2005年中国水产品出口总量为257万吨,居全世界第一位.     

信息集萃

20 0 2年我国渔业发展特点2 0 0 2年我国渔业经济继续保持较好的发展势头 ,1～ 1 1月 ,水产品产量达 371 3.7万吨 ,同比增长 3.9%。水产养殖业继续成为各地农业产业结构调整的重点 ,远洋渔业取得新的进展 ,公海大洋性渔业发展较快 ,近海捕捞产量继续负增长 ;水产品市场平稳 ,总体价格继续走低 ,波动幅度明显减弱 ;水产品进出口贸易保持稳步增长。 1～ 1 1月份 ,我国水产品出口量 1 90万吨 ,出口额 41 .7亿美元 ,同比增长 6%和 1 3.5 % ,出口额占全国农产品出口总额的 2 5 .9% ,继续位居农产品首位。獐子岛大力发展金枪鱼捕捞和加工最近 ,獐…