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1.
蓝莓被誉为“水果皇后”.“美瞳之果”。蓝莓又名越橘、蓝浆果,杜鹃花科越橘属植物.为多年生落叶或常绿果树,呈灌木.果实为浆果。蓝莓果实蓝紫色,柔软多汁,风味醇美,有特殊香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分.它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。是众多水果中.保健功能及抗癌效果较好的一种珍稀果树品种。人工种植的蓝莓.价格很贵.现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓.具有观花赏果与品尝体验的优点。  相似文献   

2.
蓝莓的生物学特性与栽培管理技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
蓝莓(blueberry)又称越桔或蓝浆果,是20世纪初发展起来的适于在红黄壤上生长、经济价值较高的新兴优良果树。其果实园形或扁园形,深蓝色,单果重0.5~2.5g,果实完熟柔软多汁,风味醇美,香气特殊。适于鲜食和加工。果实中除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外,还含有丰富的花青素、不饱和脂肪酸、鞣花酸及微量元素钾、钙、锌、  相似文献   

3.
兔眼蓝莓栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。为多年生落叶或常绿灌木,其果实为浆果,呈蓝色,肉质细腻,甜酸适度,可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品。蓝莓营养丰富,属高氨基酸、多微量元素的保健果品,具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能,其所含花色甙具有改善视力和  相似文献   

4.
蓝莓属杜鹃花科.越橘亚科.越橘属植物.为多年生落叶或常绿果树,多数为灌木,结果年龄早,根系不发达,主根不明显,根细弱,无根毛。根分布浅.吸收根多在20~50厘米的土层.水平分布较狭窄。一般不超过树冠的投影范围.蓝莓喜欢酸性疏松土壤.土壤pH值在4.5-5.5最好,有机质含量在8%~12%.喜湿润。大多品种抗旱性差.病虫害很少发生。蓝莓多为异花授粉植物.我地区大棚栽植的蓝莓,花期在4月份,果实5月下旬至6月初成熟。我地区主栽品种有伯克利、蓝丰、蓝金、布里吉塔、北陆、泽西、天赐四、天赐八等,2008年引入我县马伸桥镇林河村进行设施栽培。  相似文献   

5.
蓝莓,学名越橘,是越橘蓝果类型品种的总称,属杜鹃花科植物,为多年生灌木小浆果果树。果实蓝色,近圆形,果肉细腻,甜酸适度,口感好,营养丰富,除含有糖、酸、Vc外,还含有氨基酸、SOD、熊果甙、黄酮类化合物及Ca、P、Fe、Zn等。具有抗衰老、抗疲劳、增强心脏功能、明目、抗癌和抗炎等独特功效,是联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品之一。是集营养价值、医疗价值为一体的高档第三代水果。  相似文献   

6.
蓝浆果优良品种及栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
蓝浆果(Vaccinium ssp.)为杜鹃花科,越桔属,多年生落叶、半常绿灌木或小乔木,高丛类品种株高达2m以上,矮丛品种株高0.5m左右,单叶互生;花芽多形成于当年生枝先端,花为两性,总状花序;果实为浆果,萼宿存,蓝紫色,扁圆形,重1~2g。蓝浆果肉质细腻,种子极小,酸甜适度,具清新芳香,既可鲜食,也可加工果汁、果酒和果酱等。平均每百克鲜果含蛋白质550mg,脂肪500mg,  相似文献   

7.
曾君 《花卉》2012,(2):24-26
天轮柱属(Cereus)约有34种,原产于南美洲.现世界各地栽培比较普遍。其株形高大。植株近乔木状.高15—25米,具灯台状分枝,5-8棱。由于幼株的茎干为蓝绿色,尖端有浓密的刺,十分漂亮。其刺座排列稀,大而具毡毛.刺少而硬。花漏斗状或钟状,长6~30厘米,夜晚开放,内瓣白色外瓣带红色,易纵裂。浆果,果实肉质.红色,紫色或白色的浆果可食用。  相似文献   

8.
蓝莓(Blueberry)学名V accinium spp,又称为越桔、蓝浆果,属杜鹃科(Ericaceae)越桔属(V accinium L.)植物。其果实风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”。由于其突出的保健作用,消费量上升,具有广阔的市场前景,发展速度很快。许多蓝莓栽培国家不仅实现了商业化栽培,且已经实现了高丛蓝莓的庭院栽培。蓝莓春季白色和粉红的花朵、夏季天蓝色的果实、秋冬季红色和黄色的落叶,是庭院景观的最佳装饰物。现将蓝莓庭院栽培技术介绍如下。  相似文献   

9.
王政 《北方果树》2008,(3):26-27
蓝莓,学名越桔,为杜鹃花科越桔属小浆果类果树.其果实为蓝色,平均单果重0.5-2.5 g,着白色果粉.果肉细腻,酸甜适口,并具有清爽宜人的香气,为鲜食水果佳品.蓝莓果实富含维生素C、维生素A及B族维生素,还富含熊果苷、花青苷等营养物质.据研究,蓝莓果实及其产品具有延缓神经衰弱、解除眼睛疲劳、增强视力、增强心脏功能和抗癌的独特功效,因此,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一和全球第三代水果.……  相似文献   

10.
<正>蓝莓,学名越橘,属于杜鹃花科蓝莓属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种。其果实具有较高的保健作用、药用价值和经济价值。人工驯化的栽培种有3个类型,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中,高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓。蓝莓树体寿命比较长。一般栽后1~2年即可结果,3年进入盛果期。4月下旬开花,总状花序,花乳白色,坛状或倒钟形,花期可持续1个月以上。5-6  相似文献   

11.
蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越橘属(Vaccinium)浆果类灌木,其果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特的功效物质。近年来,美国、加拿大、日本等很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品,倍受人们青睐。  相似文献   

12.
地笋(LycopuslucidusTurcz.)又名地瓜儿苗,俗称地参、穿地龙,为唇形科rLabiatae)地笋属rLycopusL.)多年生草本植物。地笋含营养丰富,每100g鲜品中含蛋白质4.3g、脂肪0.7g、碳水化合物9g、粗纤维4.7g、胡萝卜素6.33mg、烟酸1.4mg,还含有维生素B1、B2、C以及各种矿物质元素,地笋还含有挥发油、酚类、泽兰糖、水苏糖、半乳糖、多种氨基酸等。春、夏季可采摘其嫩茎叶凉拌、炒食、做汤;晚秋以后主要以采挖地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食.或做酱菜等:还可全草入药。  相似文献   

13.
周鹤 《河北果树》2014,(4):52-53
<正>蓝莓,拉丁学名Vaccinium spp,杜鹃花科,越橘属。多年常绿或落叶丛生灌木,树体大小及形态差异显著。小浆果,果实呈蓝黑色,有的种为红色,果实外被白色果粉;果实有球形、椭圆、扁圆或梨形,平均单果质量0.5~2.5 g,个别品种可达5 g。果肉细软,多浆汁,种子极小,甜酸适口。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。被誉为水果皇后。蓝莓树高差异悬殊,通常按照树高分为以下4种。  相似文献   

14.
猕猴桃,藤本,枝褐色,有柔毛,髓白色,层片状。叶近圆形或宽倒卵形,顶端钝圆或微凹,很少有小突尖,基部圆形至心形,边缘有芒状小齿,表面有疏毛,背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色,后变黄色,单生或数朵生于叶腋。萼片5,有淡棕色柔毛;花瓣5~6,有短爪;雄蕊多数,花药黄色;花柱丝状,多数。浆果卵形成长圆形,横径约3cm,密被黄棕色有分枝的长柔毛.花期5~6月,果熟期8~10月。现将其栽培技术做如下介绍。  相似文献   

15.
蓝莓又名越桔.是多年生灌木小浆果果树.蓝莓Vc含量是苹果的几十倍.蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、增强人体免疫力功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称世界水果之王。因此.  相似文献   

16.
越桔属于杜鹃花科越桔属灌木果树.果实为小浆果,色泽深蓝美丽,被白色果粉,甜酸适口,清淡芳香.果实中除含有糖、酸、VC外,还富含VE、VA、SOD、熊果甙、花青甙、食用纤维以及钾、铁、锰、锌等矿质元素.美国最先人工栽培,现有20多个国家和地区开展了越桔的商业化栽培.  相似文献   

17.
蓝莓的功效     
正蓝莓(blueberry),意为蓝色浆果,属杜鹃花科越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是  相似文献   

18.
陈颖 《现代园艺》2012,(19):28-29
<正>蓝莓,又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木,主要分布在北美和欧洲。蓝莓属于一种小浆果,果实呈蓝色,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,口感好。果实中除了常规的糖、酸和Vc外,还富含SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素,属营养极高的保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血  相似文献   

19.
蓝莓主要优良品种介绍   总被引:1,自引:0,他引:1  
蓝莓(Blueberry)又名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物,是多年生灌木小浆果果树,栽培历史不到百年。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。因此,蓝莓栽培具有较高的经济价值和广阔的开发前景。我国蓝莓栽培起步较晚,自20世纪80年代初以来,有关单位先后从国外引进了100余个蓝莓品种,并进行了栽培和育苗研究。  相似文献   

20.
大棚蓝莓丰产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蓝莓是多年生灌木小浆果果树,蓝莓维生素C含量是苹果的几十倍,蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高维生素的营养保健果品。其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等,具有较高的经济价值和广阔的开发前景。  相似文献   

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