磷与蛋壳质量

近年来,为了提高鸡的产蛋能力,在饲料中有增加钙的含量趋势。据报道,当鸡在自由摄取钙时,每日每只鸡最多能摄取4.1g。如果每只鸡每日要从所摄取的100～120g 的饲料中获得大约4g 的钙,饲料中的钙含量以3.75%比较合适。此外,磷也是必不可缺少的。例如在一个鸡蛋中,蛋壳中含钙2.0～2.5g;含磷大约超过20mg。而且,蛋黄中约含磷130～140mg,合计含磷约160mg。1.磷的标准与蛋壳质量磷的标准对蛋壳质量的影响如表1所示。对肉用种鸡的试验结果表明,当饲料中的总磷含量为0.41%,产蛋率呈上升趋势;但当     

观察蛋壳形状推测饲料钙磷水平

钙和磷是鸡体骨骼的主要组成部分。蛋壳中碳酸钙占93%以上,另有少量的磷。蛋壳和鸡体内钙磷是鸡通过采食饲料钙磷吸收转化而来。对健康的产蛋鸡群来讲,每天食入体内钙磷量的多少,或者说日粮中含钙磷量的多少以及钙磷之间的比例如何,直接影响着机体钙磷代谢,影响着蛋壳的质量     

改善蛋壳质量的应用研究

蛋壳破损是造成蛋鸡业经济损失的重要原因。近年来,世界范围内对蛋壳的研究较多,从研究得知,蛋壳破损依然存在较大问题。 蛋壳形成非常复杂,涉及到遗传、营养、激素、环境、生理、管理等诸多因素。然而在理想条件下,能够生产出所希望的蛋壳蛋。     

钙与蛋壳品质

钙与蛋壳品质何茂昌（甘肃省畜牧兽医研究所）钙虽不属营养性饲料，但它在养鸡业中起着十分重要的作用，其供求水平直接影响蛋壳品质。统计资料表明，商品化鸡场因蛋壳品质差而损失的蛋达６％～８％。仅兰州肉联厂冷库每年破损蛋生产的蛋壳粉达５ｔ（吨）之多。因此，如何...     

饲料钙磷比对肉用仔鸡体内钙磷比影响的研究

饲料钙磷比对肉用仔鸡体内钙磷比影响的研究林勇（青岛市兽药饲料监察所２６６０３２）徐忠宝（东北农业大学兽医系）１试验动物分组试验选用２７０只ＡＡ混合雏。雏鸡自１日龄至１５日龄期间，按常规育雏方法饲养于育雏箱中，自１６日龄转为笼养，并随机均匀分成５组，分...     

饲粮钙磷水平与鸡粪钙磷含量的关系

本研究运用相关与通径分析方法，对９０组（每组４－６只鸡）代谢试验数据进行统计分析，揭示出饲粮钙、磷含量和钙磷比是影响鸡粪钙、磷含量的主导因素，作者据此认为，可以依据饲粮钙、磷含量和钙磷比估测鸡粪中钙、磷含量；反之，以鸡粪的钙、磷含量为自变量推算饲粮钙、磷含量亦属可行，并推导出回归方程式１４个。     

蛋壳颜色和蛋壳强度与蛋各部位钙含量的关系

本文旨在研究新扬州鸡蛋壳颜色和蛋壳强度与蛋各部位钙含量的关系.方法采用QC-SPA蛋壳强度测定仪、蛋壳颜色测定仪及相关仪器测定相同日龄新扬州鸡鸡蛋的蛋壳强度及蛋壳颜色,用乙二胺四乙酸二钠(EDTA)络合滴定快速测钙法,测定不同颜色鸡蛋的不同部位的钙含量.研究结果表明:随着蛋壳颜色加深,蛋壳和蛋白中钙含量增大,但蛋壳强度随之减小;当蛋壳强度为4000～4500g/cm<'2>时,鸡蛋各部位的钙含量均最大.     

钙营养和蛋壳质量

过去六十年中,蛋壳质量问题一直引起人们的极大关注,并为此进行了许多研究,但蛋壳破碎仍一直是严重的问题.据美国禽蛋研究所统计,美国蛋壳破碎造成的损失将近每年二亿五千万美万,这还不包括无壳蛋造成的损失(这方面的损失也同样严重).蛋壳形成过程是很复杂的.涉及到很多因素,诸如遗传、营养、激素、环境、病理和管理.这些因素必须都处于正常良好状态才会形成优质蛋壳.     

饲粮中添加不同水平的钙锰对蛋壳品质的影响

饲粮中添加不同水平的钙锰对蛋壳品质的影响高中起，刘建书，赵国琪（吉林农业大学动科系１３０１１８）饲粮中钙、磷、锰等营养成分对蛋壳形成及品质的好坏有直接影响［１５，１６］，随着日粮中锰含量增加，蛋壳中灰分含量相应提高［７］，缺锰使粘多糖合成受阻，至使蛋...     

要重视检测酵母饲料中钙,磷含量及比值

一、钙、磷是酵母的必需元素酵母菌属真核细胞,其元素组成除碳、氢、氧、氮构成细胞壁,细胞膜及细胞质外,还含有钙、磷等,它具有调节酵母细胞活性代谢和酶结构的功能。如钙从肌细胞线粒体的释     

日粮钙磷比例对肉用仔鸡体钙和体磷比影响的研究

实验选用一日龄AA肉用仔鸡270只,从16日龄起,分成5个处理,研究了日粮—血液—骨骼三者间钙磷比值的相关性。结果表明:日粮钙和有效磷(AP)比值与血清离子钙和无机磷的比值呈显著正相关(P<0.01),血清离子钙和无机磷的比值与胫骨钙和磷比值呈显著正相关(P<0.01)。     

关于蛋鸡钙,磷营养的一些基本考虑

产蛋鸡的日粮钙、磷水平推荐值比较混乱，尤其是磷的推存有量更是混乱。本回顾了有关的一些基本数据。如磷的阶段饲喂、饲喂低水平日粮磷的好处，以及不同品种在钙、磷利用上的一些差异。     

饲料中粗蛋白,钙,磷快速测定方法

我国目前对饲料营养成分的常规分析方法,从饲料工业的发展趋势和经济建设的要求看,已显得很不适应。它时间长、费用大,跟不上产品周转的需要,会发生产品出厂在前,质量化验结果在后的被动局面。故全国各地开展了饲料中粗蛋白、钙、磷的快速测定研究。一、粗蛋白的快速测定(一)浓 H_2SO_4、H_2O_2消化法称取过40目筛的饲料样品1g(精确至0.0001g),放入凯氏烧瓶中,加入25ml 浓 H_2SO_4,摇匀后加入4mlH_2O_2,置于电炉上(250～300℃)消化10分钟,停止加热。稍冷后(至手摸不烫手),再向瓶内加入4mlH_2O_2,在360～410℃的电炉上继续消化,直至瓶内溶液彻底澄清(整个消化过程约需50分钟左右)。小心地将消化液转移至250ml 容量瓶中,冷却后,加蒸馏水至刻度。     

低钙饲料影响蛋壳质量不影响卵壳腺生成

为探讨形成蛋壳钙的遗传物质结合蛋白(CaBP－D28K)mRNA对蛋壳质量的影响，试验给产蛋鸡使用了含低钙和标准钙饲料进行了比较，结果发现，一旦给产蛋鸡连续供给含钙0.5％的低钙饲料，合成蛋壳钙的遗传物质结合蛋白(CaBP－D28K)mRNA的形成就受到影响，由此导致蛋壳质量变差。当连续供给产蛋鸡低钙饲料2天，构成蛋壳钙的数量明显减少，蛋壳厚度、蛋的比重、卵壳比例明显下降：当连续供给产蛋鸡低钙饲料5天，与一直供给标准钙饲料的鸡群比，血钙浓度明显下降；当连续供给产蛋鸡低钙饲料5天，再连续供给含标准钙3.5％的饲料5天，鸡的血钙…