水煮和提取处理对中草药干物质消化率和小肠可消化蛋白质的影响

研究水煮和提取处理对中草药干物质消化率和小肠可消化蛋白质的影响,揭示提取过程对营养价值影响的作用机理,对于客观评定中草药提取残渣的营养价值具有重要意义。采用尼龙袋试验分别测定黄芪、麦芽和甘草3种原料及其经水煮和提取处理后产物的瘤胃降解动力学参数,并分别估算其主要养分在瘤胃的有效降解率(effective degradability,ED);采用移动尼龙袋试验分别测定3种原料及其经水煮和提取处理后产物瘤胃未降解干物质(nondegradable dry matte,UDM)和未降解蛋白质(nondegradable protein,UDP)的小肠消化率(intestinal digestibility,Idg),在此基础上分别估算其干物质消化率(dry matter digestibility,DDM)和小肠可消化粗蛋白质(intestinal digestible crude protein,IDCP)含量。结果表明:1)3种中草药经水煮和提取处理后产物的EDDM(effective degradability of dry matter)和EDCP(effective degradability of crude protein)均分别显著低于其未处理原料(P<0.05),但EDNDF(effective degradability of NDF)和EDADF(effective degradability of ADF)均分别显著高于其未处理原料(P<0.05);2)3种中草药经水煮和提取处理后产物的IdgUDM(intestinal digestibility of UDM)和IdgUDP(intestinal digestibility of UDP)均显著高于其未处理原料(P<0.05);3)水煮处理显著提高了3种中草药处理后产物的DDM(P<0.05),显著提高了麦芽处理后产物的IDCP和IDCP/CP,提取处理显著提高了麦芽提取残渣的DDM、IDCP和IDCP/CP(P<0.05),显著降低了甘草提取残渣的IDCP和IDCP/CP和黄芪的IDCP(P<0.05)。在无特殊需求时完全没有必要对饲料进行水煮处理;麦芽提取残渣具有作为优质精饲料的营养潜力;黄芪和甘草提取残渣具有作为优质粗饲料的营养潜力。     

水煮和提取处理对中草药常规营养成分的影响

[目的]揭示中草药提取过程对提取残渣常规营养成分的影响规律,为中草药提取残渣营养价值评定提供基础资料。[方法]以黄芪、麦芽和甘草为研究对象,对其分别进行水煮和提取处理,分别测定3种原料经不同处理后的质量损失率及其处理后产物的常规营养成分。[结果]黄芪、麦芽和甘草经水煮和提取处理的质量损失率分别为13.38%、11.62%、5.04%和37.34%、29.13%、21.36%;经2种处理后,产物CP含量呈无规律变化,其变化幅度均相对较小,Ash含量呈一定程度降低,CF、NDF、ADF含量均大幅度升高（P〈0.05）,NFE含量均不同程度降低。[结论]中草药提取处理的质量损失率远大于水煮处理;在无特殊需求时,不必对中草药进行水煮处理;从潜在营养价值的角度来看,麦芽以及黄芪和甘草提取残渣分别具有作为优质精饲料和粗饲料的营养潜力。     

体外酶解法研究玉米的不同加工处理方式对过瘤胃淀粉小肠消化率的影响

本试验以体外酶解法来研究不同加工处理的玉米12 h瘤胃非降解残渣在小肠中的消化率。试验结果表明,不同加工处理方式对小肠淀粉消化率的影响不同,膨化加工可以显著提高过瘤胃淀粉的小肠消化率(P<0.05);烘烤、制粒、压扁以及焙炒加工处理对过瘤胃淀粉的小肠消化率没有显著影响(P>0.05)。     

6种饲料原料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率

本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率(Idg)。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质(IDCP)含量。结果表明:1)苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高,显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣(P0.05),葡萄籽粕、棉籽壳最低,显著低于其他原料(P0.05);CP有效降解率为番茄酱渣苜蓿草粉玉米青贮苜蓿干草棉籽壳葡萄籽粕,各原料间差异显著(P0.05);NDF有效降解率为玉米青贮苜蓿草粉棉籽壳苜蓿干草番茄酱渣葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P0.05);ADF有效降解率为玉米青贮棉籽壳苜蓿干草番茄酱渣苜蓿草粉葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P0.05)。2)苜蓿草粉RUP的Idg和IDCP含量最高,Idg显著高于依次降低的苜蓿干草、玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P0.05),IDCP含量与苜蓿干草差异不显著(P0.05),显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P0.05)。综上所述,不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性,进入小肠IDCP的含量也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高,苜蓿草粉RUP的Idg较高,苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。     

利用牛小肠液冻干粉法研究不同加工处理玉米瘤胃非降解残渣中干物质和淀粉的小肠消化率

牛小肠液冻干粉(BIF)法是一种常用的体外法,该法利用小肠中的各种酶研究营养物质的小肠消化情况,具有较好的稳定性和可重复性。本试验进行了BIF的制备、酶活性的检测及底物用量与培养时间的优化筛选,利用BIF研究不同加工处理(膨化、制粒、压扁、烘炒)玉米在泌乳奶牛瘤胃非降解残渣中干物质(DM)和淀粉的小肠消化率。结果表明,BIF的用量为0.5g/0.5g饲料,最佳培养时间为8h。膨化玉米组的DM和淀粉的小肠消化率显著高于颗粒玉米、烘炒玉米、压扁玉米及对照玉米组(P<0.05),其他组之间差异均不显著(P>0.05),这与瘤胃中的降解情况不同,可能与玉米的不同加工处理有关;各组DM和淀粉的小肠消化率之间比较,差异均不显著(P>0.05)。从BIF培养的结果来看,小肠消化率低于文献报道的小肠淀粉消化率,可能是BIF培养的底物为瘤胃未降解的残渣,与直接通过十二指肠灌注淀粉的组成有很大的差异。     

干酒糟及其可溶物中糠氨酸含量与瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率的相关性研究

本试验旨在验证美拉德反应中间产物糠氨酸含量与不同程度热加工干酒糟及其可溶物(DDGS)的瘤胃降解特性及瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率之间存在相关性并建立回归方程,并与酸性洗涤不溶蛋白质作为饲料热处理敏感指标进行比较。试验采用高效液相色谱法测定不同热处理DDGS中糠氨酸含量,采用尼龙袋法测定干物质和粗蛋白质瘤胃降解特性并采用改进的三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率,分析两者之间相关性并建立回归方程。结果表明:1)随着加热程度的增加,DDGS中糠氨酸和酸性洗涤不溶蛋白质含量显著增加(P0.05),干物质和粗蛋白质瘤胃有效降解率及瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率降低,且不同处理之间存在显著差异(P0.05)。2)糠氨酸与酸性洗涤不溶蛋白质含量均与干物质和粗蛋白质瘤胃培养可溶部分(r=-0.72 vs.-0.60; r=-0.60 vs.-0.51)、不可降解部分(r=0.96 vs.0.84; r=0.96 vs. 0.85)、有效降解率(r=-0.62 vs.-0.51; r=-0.72 vs.-0.61)以及瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率(r=-0.52 vs.-0.57)存在显著相关性(P0.05),并可建立回归预测方程。3)糠氨酸含量较酸性洗涤不溶蛋白质含量与瘤胃降解特性具有更高的相关性,二者与瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率、总可消化蛋白质含量之间的相关性相似,但糠氨酸含量与小肠可消化蛋白质含量具有更高相关性(r=0.67)。综上,不同热处理DDGS中糠氨酸含量与瘤胃降解特性和小肠消化率存在相关关系,并可建立回归方程。糠氨酸含量较酸洗洗涤不溶蛋白质含量更适合作为评价饲料热加工程度的关键指标。     

不同处理方法对双低菜籽饼蛋白质瘤胃降解率及小肠消化率的影响

试验采用甲醛和醋酸两种方法处理双低菜籽饼,试验用瘤胃液来自成年杂交牛,体外试验测定这两种不同处理方法对双低菜籽饼蛋白质瘤胃降解率及小肠消化率的影响。结果表明,甲醛处理可显著降低双低菜籽饼蛋白质瘤胃降解率,提高UDP消化率和小肠表观真蛋白(P <0 . 0 1) ,而醋酸处理对双低菜籽饼蛋白质瘤胃降解率、UDP消化率影响不大(P >0 .0 5 ) ,但可显著提高小肠表观真蛋白(P <0. 0 5 )。     

饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平对奶牛泌乳性能、营养物质表观消化率和氮平衡的影响

本试验旨在研究饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平对奶牛泌乳性能、营养物质表观消化率和氮平衡的影响。选用10头荷斯坦经产奶牛[平均泌乳天数为(214±38)d,平均乳产量为(26.2±2.4)kg/d,平均体重为(727±65)kg]作为试验动物,随机分成2组,每组5头。试验设计2种不同瘤胃降解淀粉水平的试验饲粮,分别为瘤胃降解淀粉水平为62.3%(占总淀粉的百分比)的低瘤胃降解淀粉水平饲粮(L-RDS)和瘤胃降解淀粉水平为72.1%(占总淀粉的百分比)的高瘤胃降解淀粉水平饲粮(H-RDS)。采用交叉试验设计,试验分为2期,过渡期7 d,每期试验21 d,其中适应期14 d,采样期7 d。结果显示:1)相比L-RDS组,H-RDS组有机物和淀粉的表观消化率显著升高(P0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著降低(P0.05),干物质表观消化率有升高趋势(P=0.07),蛋白质表观消化率无显著差异(P0.05)。2)相比L-RDS组,H-RDS组尿素氮及它们占摄入氮比例有降低趋势(P=0.09),摄入氮、乳氮、粪氮、尿氮和沉积氮及它们占摄入氮比例无显著变化(P0.05),尿中总嘌呤衍生物排出量和微生物蛋白产量亦无显著变化(P0.05)。3)饲粮瘤胃降解淀粉水平对奶牛干物质采食量、乳产量和乳成分均无显著影响(P0.05)。综合以上结果可知,饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平影响饲粮营养物质的表观消化率,对泌乳性能和氮平衡无显著影响。     

刈割时期和加工方式对柠条锦鸡儿饲用价值的影响

选用4头装有瘤胃瘘管的西门答尔牛,用常规全收粪法测定柠条锦鸡儿(Caraganakorshinskii)的消化率,用瘤胃尼龙袋法测定瘤胃降解率;选用荷斯坦育成母牛54头,分别饲喂当年生花期、结实期和2年生结实期切碎、揉碎及粉碎柠条锦鸡儿,测定饲喂效果。结果表明:干物质(DM)、有机质(OM)、粗蛋白质(CP)瘤胃降解率以开花期最高(P<0.05),当年生结实期显著高于2年生结实期老枝(P<0.05);中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和瘤胃降解率,当年生开花期与结实期差异不显著,但皆显著高于2年生老枝(P<0.05);OM消化率以花期揉碎处理最高(P<0.05),结实期揉碎和花期切碎间差异不显著,但显著高于其它处理;CP、NDF和ADF消化率均以花期揉碎最高,与结实期揉碎差异不显著,但显著高于其它处理;每千克代谢体重柠条锦鸡儿和日粮干物质采食量均以结实期较高;加工方式以粉碎采食量高;结实期揉碎处理的采食率、日增重最高(P<0.05),每千克增重消耗精料最少,增重成本最低。     

不同生物制剂处理去穗玉米秸青贮对奶牛营养价值的影响

为研究生物制剂对玉米秸青贮营养成分含量变化和瘤胃内降解率的影响。本试验用纤维素酶1g/kg和乳酸菌0.025%分别添加制作玉米秸青贮;用3头装有永久性瘘管荷斯坦乳牛,按3×3拉丁方设计,对不同处理的玉米秸青贮进行了瘤胃内降解率测定。结果为:①未处理、酶制剂处理与菌制剂处理的去穗玉米秸青贮的NDF和ADF含量之间比较差异显著(P<0.05),即未处理>菌处理>酶处理。酶处理和菌处理的去穗玉米秸青贮的CP含量分别比未处理组高1.54和1.57个百分点(P<0.05)。②各种处理去穗玉米秸青贮DM和NDF有效降解率之间存在显著差异(P<0.05),即酶制剂处理>菌制剂处理>未处理;生物制剂处理的去穗玉米秸青贮ADF和CP的有效降解率显著高于未处理组,但酶制剂和菌处理之间差异不显著。表明酶和菌制剂处理均能提高去穗玉米秸青贮品质及其主要营养成分降解率,但在DM和NDF有效降解率指标上,酶制剂处理去穗玉米秸青贮效果优于菌制剂处理。     

添加中草药对饲料蛋白质消化率的影响

试验采用体外消化法研究添加不同剂量的两种中草药对饲料蛋白质消化率的影响.选用陈皮、山楂两种中草药,然后在体外环境下模拟猪胃肠道消化环境进行测定.结果表明:(1)添加中草药陈皮A组(0.5%)和C组(1%)的消化残渣蛋白质质量和粗蛋白质消化率与对照组相比差异极显著(P＜0.01),而B组(0.75%)与对照组相比差异显著(P＜0.05).(2)添加中草药山楂D组(0.5%)、E组(0.75%)、F组(1%)三个组的消化残渣蛋白质质量和粗蛋白质消化率与对照组相比差异极显著(P＜0.01).(3)山楂的效果明显好于陈皮,且山楂添加量为0.75%时最好.     

粉碎粒度对豆粕在绵羊瘤胃内降解和消化的影响

本研究旨在观察细粉、中粉、未粉和粗粉豆粕(粒径分别为0.60～1.28、1.28～2.50、0.80～5.00和2.50～5.00 mm)干物质(DM)和粗蛋白质(CP)在绵羊瘤胃降解率和其日粮DM和CP的表观消化率,为反刍动物精料生产中豆粕适宜的粉碎粒度提供理论依据和技术参数.试验选用4只雄性体重相近装有瘤胃瘘管的成年东北细毛羊为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计.尼龙袋和全收粪法测定4种粒度豆粕DM和CP的瘤胃降解率和表观消化率.结果表明,豆粕粉碎粒度越小,其DM和CP在绵羊瘤胃中的降解速度越快;细粉、中粉和未粉豆粕日粮DM(P>0.05)和CP(P<0.05)表观消化率均高于粗粉豆粕日粮,三者之间差异不显著(P>0.05).豆粕粉碎过细在绵羊瘤胃中降解较多,未粉碎豆粕DM和CP在瘤胃降解率显著低于细粉和中粉豆粕(P<0.05或P<0.01),而日粮DM和CP消化率不受影响.结果提示,未粉豆粕可以直接饲喂牛、羊,既可提高豆粕DM和CP的利用效率,又能节省豆粕的粉碎费用.     

碳水化合物与蛋白质同步降解对瘤胃发酵特性及微生物蛋白质合成的影响

本研究通过一系列的体外研究来确定酶和甲醛处理对碳水化合物和蛋白质的降解特性及同步降解碳水化合物和蛋白质对瘤胃体外发酵和微生物蛋白合成的影响.未处理玉米和酶处理玉米与豆粕或酶处理或甲醛处理豆粕相结合,制备6种不同同步指数的试验饲料.结果:使用未经酶处理的玉米时,高同步指数日粮的干物质消化率最高(P<0.05).但酶处理玉...     

不同热处理棉籽中蛋白质分子结构与其营养价值、瘤胃降解特性的相关性研究

本试验旨在探究不同热处理对棉籽蛋白质营养价值、瘤胃降解特性与小肠消化率和分子结构的影响,并探讨棉籽蛋白质分子结构与其营养价值、瘤胃降解特性与小肠消化率之间是否存在相关性。试验分别采用干热(140、150和160℃分别加热1 h)、微波(700 W分别加热1、2和3 min)和γ辐照(剂量分别为30、45和60 kGy)的加热方式处理棉籽。采用常规化学分析法、康奈尔净碳水化合物-净蛋白质体系(CNCPS)、尼龙袋法和改进的三步体外法对不同热处理棉籽中蛋白质营养价值、瘤胃降解特性和小肠消化率进行评定,结合傅里叶变换红外光谱(FTIR)技术分析棉籽蛋白质的分子结构,并对棉籽蛋白质分子结构与其营养价值、瘤胃降解特性与小肠消化率之间的相关关系进行分析。结果表明:1)不同热处理对棉籽中蛋白质成分和CNCPS组分无显著影响(P0.05)。2)不同热处理极显著影响瘤胃可溶部分、瘤胃可降解部分、瘤胃不可降解部分、蛋白质的瘤胃有效降解率以及小肠可消化蛋白质与总可消化蛋白质含量(P0.01)。随着热处理时间的延长或强度的增加,棉籽蛋白质瘤胃有效降解率、总可消化蛋白质的含量和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率逐渐降低,小肠可消化蛋白质的含量逐渐升高。3)不同热处理对棉籽蛋白质分子结构酰胺Ⅰ带峰高、酰胺Ⅰ带峰面积、酰胺Ⅱ带峰高、酰胺Ⅱ带峰面积、α-螺旋峰高、α-螺旋与β-折叠峰高比产生了极显著影响(P0.01)。除微波加热3 min外,其他热处理均显著升高了棉籽蛋白质分子结构中酰胺Ⅰ带峰高、酰胺Ⅰ带峰面积、酰胺Ⅱ带峰高、酰胺Ⅱ带峰面积(P0.05),同时45和60 kGyγ辐照还显著升高了α-螺旋峰高、α-螺旋与β-折叠峰高比(P0.05)。4)棉籽中蛋白质分子结构与其营养价值、瘤胃降解特性和小肠消化率之间存在相关性,并能建立回归方程,其中预测中性洗涤不溶蛋白质、可溶性蛋白质、快速降解真蛋白质、中速降解真蛋白质、慢速降解真蛋白质的回归方程的R~2均在0.9以上,但部分回归方程的R~20.6。综上所述,3种热处理方式均对棉籽中蛋白质的瘤胃降解特性、小肠消化率和分子结构产生了影响。热处理能够增加过瘤胃蛋白质和小肠可消化蛋白质的含量,以辐照剂量为60 kGy时效果最佳。棉籽蛋白质分子结构与其营养价值、瘤胃降解特性和小肠消化率存在相关性,并能够建立回归方程,但部分变量回归方程的R~20.6,仍需做进一步的研究。     

用二氧化硫处理的小麦秸秆的消化率

<正> 前言在适当条件下用二氧化硫处理小麦秸秆,体外的有机物质消化率(OMD)从40%增加到80%,体外的单糖消化率达90%。最近的一个研究表明,经 SO_2处理一般可增加瘤胃微生物对不同小麦秸秆的降解率。经 SO_2处理显著地提高有机物质的体外消化率;然而,Tilley 和 Terry(1963)     

添加保护性脂肪或豆油对奶牛纤维素瘤胃降解率和表观消化率的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别在4个阶段饲喂日粮(I基础日粮+棕榈油脂肪粉400g/d)、日粮I(I基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400g/d)、日粮II(I基础日粮+豆油400g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮)4种日粮,研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对纤维素瘤胃降解率和表观消化率的影响。结果表明:各试验组有降低日粮NDF、ADF、CF瘤胃降解率的趋势,添加豆油组72hNDF、CF瘤胃降解率与对照组差异极显著(P<0.01),除个别时间点外添加棕榈油脂肪粉组NDF、ADF、CF瘤胃降解率与对照组差异不显著(P>0.05);添加棕榈油脂肪粉组、棕榈油脂肪酸钙组日粮DM、NDF、ADF、CF表观消化率与对照组差异不显著。     

不同发酵时间对全混合日粮的瘤胃降解特性以及小肠消化率的影响

试验旨在研究发酵0、3、7、15、30 d的全混合日粮(TMR)对瘤胃降解特性以及小肠消化率的影响。选用3头体重为550 kg左右、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和三步体外法测定发酵全混合日粮(FTMR)的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率以及瘤胃未降解蛋白(RUP)的小肠消化率。结果表明:随着发酵时间的延长,FTMR饲料的DM含量显著降低(P<0.05);随着发酵时间的延长,显著提高FTMR的DM、CP、NDF的瘤胃降解率(P<0.05)和CP、NDF的快速降解部分(P <0.05);同时发酵显著降低RUP的小肠消化率(P <0.05)。综上可知,全混合日粮提高了DM、CP和NDF在瘤胃中的瘤胃降解率,15、30 d的FTMR各营养成分的瘤胃降解性较好;RUP的小肠消化率随发酵时间的延长开始逐渐降低,7d之后降低最为明显。因此,应控制好TMR的发酵时间,以便更有效地利用饲料资源。     

柠条与玉米秸秆混合微贮及其组合效应

为改善我国饲草料供应不足现状,扩大饲料来源,本研究针对柠条(Caragana korshinskii)和玉米(Zea mays)秸秆的混合比例(70∶30、50∶50、30∶70)和酶制剂添加量(0.05%、0.10%、0.15%)两个因素设计试验,对营养物质变化、干物质采食量(dry matter intake,DMI)、各营养指标有效降解率(potential effective digestibility,PED)和饲草组合效应进行综合分析。结果表明,1)通过混合饲草微贮可以显著增加有机质(organic matter,OM)含量,明显降低中性洗涤纤维(neutral detergent fibre,NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fibre,ADF)含量(P0.05);2)混合饲草进行微贮后其DMI显著高于未加工处理的单一饲草(P0.05);3)混合饲草微贮后,可以在一定程度提高营养指标的PED,其中处理Ⅲ(70%柠条+0.15%酶制剂)OM的PED,处理Ⅶ(30%柠条+0.05%酶制剂)干物质(DM)、OM的PED和处理Ⅸ(30%柠条+0.15%酶制剂)的DM、OM、ADF的PED显著高于CK1(未进行微贮的柠条)和CK2(未进行微贮的玉米秸秆)(P0.05);4)通过组合效应分析,处理Ⅶ(30%柠条+0.05%酶制剂)的DM、NDF在瘤胃内的降解率表现出正组合效应,处理Ⅲ和处理Ⅵ(50%柠条+0.15%酶制剂)的DM在瘤胃内的降解率表现出正组合效应。综合考虑,柠条和玉米秸秆混合微贮可以在一定程度上提高饲草的营养价值和干物质采食率,有效改善饲草的适口性,提高营养物质的降解率,其混合微贮最佳条件为30%柠条+70%玉米秸秆+0.05%酶制剂。     

薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的瘤胃降解规律比较

本试验旨在研究薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的瘤胃降解特性,比较其瘤胃降解规律的差异。试验选用4头1.5岁、平均体重为(415±20)kg的装有永久性瘤胃瘘管的利鲁公牛(利木赞牛×鲁西黄牛),采用尼龙袋法评定薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率和瘤胃降解参数。结果表明:青贮处理显著降低了薰衣草秸秆的OM含量(P0.05),显著提高了粗脂肪(EE)含量(P0.05),有提高CP含量(P=0.07)和降低NDF含量(P=0.08)的趋势,对酸性洗涤纤维(ADF)含量没有显著影响(P0.05)。青贮处理显著提高了薰衣草秸秆72 h DM、OM和NDF瘤胃降解率(P0.05),对72 h CP瘤胃降解率没有显著影响(P0.05)。薰衣草秸秆青贮的DM、OM、CP和NDF有效降解率均显著高于薰衣草秸秆(P0.05)。青贮处理对薰衣草秸秆DM和OM的快速降解部分(a)比例没有显著影响(P0.05),显著提高了DM和OM的慢速降解部分(b)和可利用部分(a+b)比例(P0.05),有提高DM慢速降解部分降解速率(c)的趋势(P=0.06)。薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮CP的快速降解部分、慢速降解部分和可利用部分比例差异不显著(P0.05),薰衣草秸秆青贮CP的慢速降解部分降解速率有增加的趋势(P=0.06)。青贮处理显著提高了薰衣草秸秆NDF的快速降解部分、可利用部分比例和慢速降解部分降解速率(P0.05),有提高NDF慢速降解部分比例的趋势(P=0.08)。由此可见,青贮处理可以改善薰衣草秸秆的品质,提高肉牛对薰衣草秸秆的利用效率,为进一步开发利用薰衣草秸秆资源提供理论参考。     

添加中草药饲料对猪蛋白消化率的影响

试验采用体外消化法研究两种中草药的不同添加量对饲料蛋白消化率的影响,选用陈皮、山楂两种中草药,在体外环境下模拟猪胃肠道消化环境进行测定.结果表明:添加陈皮的A(0.5%)组、C(1%)组的消化残渣蛋白重和粗蛋白消化率与对照组相比存在极显著差异(P<0.01),而B(0.75%)组与对照组相比存在显著差异(P<0.05);添加山楂的D(0.5%)组、E(0.75%)组、F(1%)组的消化残渣蛋白重和粗蛋白消化率与对照组相比存在极显著差异(P<0.01).证明山楂的效果明显好于陈皮,以山楂添加量为0.75%时效果最好.