植物激素和气体组分对芹菜的贮效及其机理研究

本文以芹菜为试材，研究植物激素和气体组分对芹菜的贮藏效应。结果表明：５０ｍｇ／ＬＧＡ的３％～５％Ｏ２，５％～７％ＣＯ２组合对芹菜贮藏效果最好，即在芹菜采收前１ｄ用５０ｍｇ／Ｌ，ＧＡ喷施整株，收割后经整理贮于Ｇ－５和Ｇ－Ｍ型塑料袋或贮可聚乙烯塑料薄膜袋但将气体组分控制在３％～５％Ｏ２，５％～７％ＣＯ２贮藏１０ｄ后商品率可达９２．５％，同时，探讨了该方法产生良好贮效的生理机制，发现结合气调喷洒ＧＡ可降     

软化栽培对芹菜主要品质性状的影响

蔬菜软化栽培是一种常见的栽培方式,芹菜的软化栽培可以提高其商品性和适口性。本试验用4种软化栽培法（自然、围纸、夹秆、培土）对3个芹菜品种（高优它、日本西芹、津南实芹）进行软化栽培。结果表明,供试芹菜的纤维素、叶绿素、维生素C和总胡萝卜素含量降低,自然法和围纸法处理的芹菜蛋白质含量增加。综上所述,在杨凌及类似地区,芹菜品种“高优它”是较适合软化栽培的芹菜品种,“围纸法”是比较理想的芹菜软化栽培方法。     

不同叶面肥对芹菜产量及品质的影响

为探明叶面肥对芹菜增产提质的效应,以喷施清水为对照,设置含氨基酸水溶肥、微量元素水溶肥、大量元素水溶肥和有机水溶肥4个处理。结果表明：4种叶面肥均能够促进芹菜生长,增加芹菜产量,其中微量元素水溶肥的增产效果最明显,比对照组增产16·46%。叶面肥能够改善芹菜品质,增加维生素C和有机酸含量,降低硝酸盐含量比,其中氨基酸水溶肥改善效果最明显。综合比较,4种叶面肥均对提高芹菜产量和品质有较好的效果,可针对不同生产目标进行合理选择。     

芹菜对铁的吸收及铁对其生长和品质的影响

通过调节水培营养液中铁浓度分别为0,0.7,1.4,2.8,5.6,8.4,11.2和14.0.mg/L的8个水平种植4个芹菜品种,研究了不同铁供应水平对芹菜生长和植株铁含量及其品质的影响。结果表明,0.7mg/L浓度下,芹菜生长良好,没有表现缺铁症状,1.4mg/L浓度时,叶片中的铁含量达最大值,2.8mg/L浓度下,芹菜产量,Vc、蛋白质、叶绿素含量较高,硝酸盐含量较低。在各铁供应水平下4个芹菜品种均未出现铁中毒现象。供铁以后,其供应量对芹菜叶中钙、镁含量影响不大;锌含量与营养液中铁浓度呈负相关,铁锌之间表现出离子竞争作用。     

有机肥施肥量对温室芹菜品质的影响

[目的]探讨有机肥施肥量与蔬菜卫生品质、营养品质的关系。[方法]以芹菜为供试蔬菜,通过温室施肥和收获前取样分析研究了有机肥施肥量对温室芹菜品质的影响。[结果]与对照相比,有机肥处理的芹菜的NO3^--N含量有所增加。有机肥施肥量与芹菜NO3^--N含量呈极显著相关关系（n=6,r0.01=0．946）。有机肥施肥量增加时,芹菜的Vc含量明显增加且以N1500处理为界,最多比对照增加90％;其NO3^--N含量呈先慢后快的增长趋势;其可溶性糖含量呈先增后减的趋势,N1500处理的可溶性糖含量最高,比对照增加26．7％。通过回归分析得出：推荐有机N施用量为：从级绿色蔬菜不超过644kg／hm^2;A级绿色蔬菜不超过1366kg/hm^2;一般蔬菜不超过2187kg／hm^2。[结论]该研究为生产绿色蔬菜的有机肥用量提供了科学依据。     

稀土对柑桔果实品质及耐贮性的影响

本试验研究了稀土浓度及喷施次数对柑桔果实、品质及耐贮性的影响。结果表明对红桔、温州蜜柑、锦橙、脐橙和沙田柚喷施稀土３００－４００ｍｇ／ｋｇ２－３次，可提高维生素Ｃ，总糖含量及糖酸比，并降低含酸量。红桔和温州蜜柑总糖和维生素Ｃ的含量显著和极显著提高，并可促进果实着色和早熟。稀土处理还可抑制脐橙果实贮藏期中的呼吸强度和降低红桔的腐烂率。     

预贮处理对沙田柚果皮结构,呼吸强度与贮藏品质的影响

沙田柚采后经常温室内预贮１０ｄ与１５ｄ,果实失重率分别为３．５％与４．６％,低于预贮４ｄ与２０ｄ果实的失重贮藏期间,和预贮４ｄ与２０ｄ的果实相比,预贮１０ｄ与１５ｄ的果实,果皮气孔的开度变小,失重较少,呼吸速率较低,可溶性固形物含量与固／酸比较高,食用品质较好,枯水与腐烂率较低,果实整体贮藏效果明显较优因此,沙田柚预贮１０～１５ｄ处理可以进入商业中试     

氮肥不同用量对芹菜产量和品质的影响

通过田间试验研究不同施氮量对芹菜产量、硝酸盐含量和维生素C含量的影响。结果表明,施氮量为360.0kg/hm2时产量最高,施氮量为480.0kg/hm2时,产量反而下降。施氮量0.0～240.0kg/hm2时,芹菜维生素C含量随施氮量提高而升高,施氮量240.0～480.0kg/hm2,芹菜维生素C含量随施氮量提高呈下降趋势,硝酸盐含量与施氮量的回归统计分析呈显著的线性正相关。在本试验条件下,芹菜氮肥试用量为360.0kg/hm2左右为宜。     

低温处理对芹菜种子发芽的影响

结果表明,１０℃低温处理能提高夏播芹菜种子的发芽率、发芽势及发芽指数、最佳处理时间为８－１０天。     

预贮处理对沙田柚果皮结构、呼吸强度与贮藏品质的影响

沙田柚采后经常温室内预贮１０ｄ与１５ｄ,果实失重率分别为３．５％与４．６％,低于预贮４ｄ与２０ｄ果实的失重贮藏期间,和预贮４ｄ与２０ｄ的果实相比,预贮１０ｄ与１５ｄ的果实,果皮气孔的开度变小,失重较少,呼吸速率较低,可溶性固形物含量与固／酸比较高,食用品质较好,枯水与腐烂率较低,果实整体贮藏效果明显较优因此,沙田柚预贮１０～１５ｄ处理可以进入商业中试     

GA3处理对番茄采后耐贮性及品质的影响

番茄采后不同浓度GA3处理可明显降低腐烂率和损耗，增加果实硬度和可溶性固形物含量，降低有机酸含量，并可有效抑制果面色泽的转化，减少失重，从而大大改善了番茄的采后品质及贮藏性。在试验所涉及的范围内，以40μg/g GA3处理的贮藏效果最好。     

叶面喷施锌肥对芹菜产量和品质的影响

[目的]为了研究最适合芹菜的叶面喷施锌肥的施肥质量浓度及施肥时间,使其达到最佳的品质和产量,为芹菜富锌的生产提供理论指导.[方法]以'皇后,芹菜作为试验材料,采用田间小区的裂区试验法,叶面喷施5种(包括对照组)不同质量浓度的锌肥,研究其对芹菜产量和品质的影响.[结果]叶面喷施锌肥能够明显提高芹菜的单株质量、单株高度、锌含量、维生素C含量,调控硝酸盐含量,维持粗纤维含量.其中采收前7d和14 d喷施质量浓度4 g/L锌肥2次时,能够有效提高单株质量、单株高度、维生素C含量、有机酸含量.[结论]喷施质量浓度4 g/L锌肥,采收前7d和14 d喷施2次,可使芹菜的产量和品质达到最佳效益.     

鸭粪沼液施用浓度对芹菜生长及品质的影响

为研究探讨沼液在芹菜上的农用效果,并确定适合芹菜生长的最佳沼液浓度,实现鸭粪沼液的资源化.本试验以津南实心芹为供试芹菜品种,以不施肥和施用化肥处理作为对照,设置不同的沼液浓度梯度(沼液分别稀释7.5、10、15、30倍),研究不同的沼液稀释浓度对芹菜产量品质的影响,以期为鸭粪沼液在芹菜栽培上的合理施用提供理论依据与数据...     

收获期对高水分玉米籽粒湿贮品质及真菌毒素的影响

本研究旨在探索收获期对玉米籽粒湿贮品质及真菌毒素(呕吐毒素)的影响.试验选用京农科728(JNK728)玉米品种,分别在20％～30％、30％～40％和40％～50％含水量下收获玉米籽粒进行湿贮,测定其呕吐毒素变化、营养价值和发酵品质.结果表明:①随着收获期推迟,霉菌数量增加;20％～30％含水量下呕吐毒素含量显著高于...     

不同供钾水平对芹菜产量和品质的影响

在宁夏惠农区通过田间小区试验研究了不同供钾水平对芹菜产量、品质和经济效益的影响.结果表明:增施钾肥有显著的增产作用,与对照比较各处理增产率在11.4%～19.1%之间;钾肥利用率随着施钾量的增加而降低,各处理在41.1%～53.9%之间,以施K量75 kg/hm2处理钾肥利用率最高.施钾量在225 kg/hm2范围内,增施钾肥均可以提高芹菜的vC含量;施钾均可降低芹菜硝酸盐的浓度,各处理分别比对照降低了16.2%、45.9%、18.9%、13.5%.扣除肥料投入成本, K150处理增收额和纯收入均为最高,分别是9 700元/hm2和6 800元/hm2.综合考虑芹菜的产量品质因素,当地芹菜合理的施钾量应为150 kg/hm2.     

不同施肥处理对富士苹果产量、品质及耐贮性的影响

为探讨渭北旱塬不同施肥处理对富士苹果产量、果实品质及耐贮性的影响,通过连续3年(2010—2013年)的田间试验,比较5种不同施肥处理(MNPK、NPK、PK、NK、NP)对苹果产量、品质、贮藏性能及土壤养分变化的影响。同时分析不同处理苹果生产成本和经济效益。结果显示:不同施肥处理,3年平均产量顺序为MNPKNPKNP≥NKPK,MNPK处理苹果产量为41.14t/hm2,年均产值为23.87万元/hm2,较NPK处理增产7.77%,纯收益增加1.93万元/hm2。随着贮藏时间的延迟,所有处理果实硬度均呈逐渐下降趋势,贮藏末期果实软化率分别为18.33%(MNPK)、19.86%(NPK)、26.86%(PK)、28.15%(NK)、23.44%(NP);可溶性固形物含量呈逐渐增大,贮藏一定时间后基本保持稳定。可滴定酸及维生素C含量随贮藏时间延迟呈逐渐降低趋势。同时期内MNPK和NPK处理果实耐贮品质优于其他处理。果实的失重率和腐烂率随贮藏时间推移不断增加,NP和NK处理腐烂率较高,分别达13.11%和12.29%。土壤有机质变化则主要表现在MNPK和NPK处理的表层土壤,3年有机质含量分别提高了13.6%和9.2%。     

套袋对苹果梨果实的品质及耐贮性的影响

对苹果梨果实套袋和银膜覆盖等技术的研究结果表明,果实套袋后外观品质得到明显的改善,果面洁净,果点稀小,色泽均匀美观;可溶性固形物、总糖含量无明显差异,总酸含量略有提高,糖酸比降低;水分含量提高,硬度增加,耐贮性增强。     

不同激素处理对火鹤品质的影响

对火鹤进行了不同激素处理,研究不同激素类型对其株高、叶片、佛焰苞等相关指标的影响,旨在探索出适宜提高火鹤高品质的激素类型。试验结果表明：不同激素处理对火鹤株高、叶片、佛焰苞和开花数量有一定的影响,其中GA₃处理对提高火鹤观赏品质的效果较好,可明显促进开花,增加火鹤开花数,并促进株高、叶片及花葶生长;KT和ZT的处理效果次之,而B9和乙烯利处理对火鹤株高、佛焰苞等生长有一定的抑制作用。     

几种药剂对芹菜根结线虫病防效试验

针对浙江省兰溪市芹菜根结线虫病发生严重和防治困难的问题，经过多年的试验，筛选出10％福气多颗粒剂对芹菜根结线虫防效达97％以上，是一种较为理想的杀线虫剂。     

黄贮对玉米秸秆品质及微生物多样性的影响

[目的]研究黄贮对玉米秸秆的品质及微生物多样性的影响。[方法]采用现行有效的测定方法及高通量测序,对黄贮玉米秸秆饲料的营养品质及微生物进行了研究。[结果]经过98 d的黄贮,玉米秸秆的总酸含量提高了31.62%,粗纤维含量降低了39.92%,粗蛋白含量提高了8.53%,细菌群落丰富度和多样性明显降低,细菌群落组成由初始的蓝藻科某些属为主导变为以乳酸菌为主导。[结论]黄贮有效改善了秸秆饲料的营养品质及微生物群落组成。