不同日粮组成对肉仔鸡养分表观代谢率的影响

日粮养分含量高且易消化是肉仔鸡快速生长、肥育的前提之一。目前 ,蛋白质饲料价格相对较低 ,实际配制的肉仔鸡日粮有效能浓度相对偏低 ,而粗蛋白质含量可能偏高。热炒全脂大豆可有效增加日粮能量浓度。日粮中添加酶制剂可补充内源消化酶的不足 ,提高日粮养分消化率 ,改善肉鸡生长性能。本试验拟采用传统的全收粪法 ,测定实际饲养条件下含豆粕、豆饼、热炒全脂大豆及添加复合酶制剂的三种类型肉仔鸡饲粮的养分表观代谢率 ,旨在为肉仔鸡实用饲粮的筛选提供理论参考。1　材料与方法1 .1　试鸡及分组　 30 0只 1日龄艾维茵商品代雏鸡 ,随机等分…     

0～2周龄肉仔鸡无鱼粉日粮配制技术及经济分析

从0～2周龄肉仔鸡的营养生理特点出发,按理想蛋白质概念以饲料可消化氨基酸含量为基础,配制了六种不同鱼粉含量的肉仔鸡用日粮,饲喂了1440只艾维茵肉仔鸡。结果表明,六种日粮的饲养效果相同,2周龄肉仔鸡的体重在365克左右,0～2周龄阶段的料重比在1.17与1.18之间。使用鱼粉增加了饲料的成本,鱼粉含量每提高1.5%,饲料的相对成本提高0.5%以上。     

蛋氨酸水平相同添加赖氨酸、氯化胆碱对肉仔鸡生产性能的影响

在肉仔鸡日粮中，氨基酸平衡已引起肉仔鸡生产者的充分重视，焦点是蛋氨酸和赖氨酸这两种必需氨基酸是否都必须添加。针对这个问题，我们在进行了蛋氨酸适宜添加水平的试验后，特进行了在日粮蛋氨酸水平相同的条件下，添加赖氨酸、氯化胆碱对肉仔鸡生产性能影响的试验。1试验材料1.1试验鸡选用1日龄艾维茵肉仔鸡240只，由本市种鸡场提供。1.2基础日粮及营养指标购入饲料原料自行加工配制日粮，基础日粮配方见表1。试验1组日粮在基础日粮中于l─3周、4─6周、7─8周中分别添加0.10％、0.08%、0.06％的赖氨酸。试验Ⅱ组日粮在基础日粮中于l─3…     

固始鸡、罗曼蛋雏鸡和艾维茵肉仔鸡生长、养分沉积、肉质特性的比较研究

通过研究固始鸡、罗曼蛋雏鸡和艾维茵肉仔鸡生长、养分沉积、肉质特性的差异,探讨品种与生长、代谢和肉质间的关系。选用1日龄雄性固始鸡、艾维茵肉仔鸡、罗曼蛋雏鸡各120只,按体重随机分为6个重复,每重复20只,在相同日粮条件下进行8周的生长试验,并进行屠宰试验和肉质测定。结果表明:(1)3种鸡在体重、日增重、采食量、饲料转化率间存在极显著差异(P<0.01),固始鸡低于罗曼蛋雏鸡,罗曼蛋雏鸡低于艾维茵肉仔鸡;(2)固始鸡和罗曼蛋雏鸡的代谢能和粗蛋白质沉积效率显著低于艾维茵肉仔鸡(P<0.05);(3)固始鸡和罗曼蛋雏鸡的肌肉滴水损失、肌纤维直径、羟脯氨酸含量显著低于艾维茵肉仔鸡(P<0.05),固始鸡胸肌和腿肌中超氧化物歧化酶活性则极显著高于蛋鸡(P<0.01),蛋鸡极显著高于肉鸡(P<0.01)。与快速生长的鸡品种相比,慢速生长的固始鸡具有较低的代谢能和粗蛋白质沉积效率,具有较低的肌肉滴水损失、羟脯氨酸含量及较细的肌纤维,并具有较高的肌肉抗氧化水平。     

复合胶原蛋白粉对肉仔鸡生长性能及肉品质的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡180只,随机分为3组,对照组,饲喂不合复合胶原蛋白粉的日粮,试验1用复合胶原蛋白粉替代日粮中一半豆粕,试验2用复合胶原蛋白粉替代日粮中全部豆粕.分析测定试验的生长发育指标屠宰指标及肉质指标结果,与对照组相比一半替代组,肉仔鸡末重、日增重、日采食量分别提高15.74% (P＜0.01)、2.59%...     

大豆寡糖在肉仔鸡日粮中的应用

72只 1日龄艾维茵肉仔鸡 ,随机分成 3组 (对照组、试验组 1和试验组 2 ) ,对照组喂给基础日粮 ,试验组 1和试验组 2分别在基础日粮中添加 0 .3%的大豆寡糖和 0 .0 3%的金霉素 ,研究日粮中添加大豆寡糖 (SBOS)对肉仔鸡生产性能、肠道微生态、营养物质利用率及脂肪代谢的影响。结果表明 ,试验 1组的日增重和日采食量提高 ;2 1日龄肉仔鸡双歧杆菌的数量增加 ,而大肠杆菌的数量降低 ,4 2日龄肉仔鸡双歧杆菌和大肠杆菌的数量未受影响 ;营养物质利用率提高 ;粪便中胆固醇的含量增加 ,血清和鸡肉中胆固醇的含量未受影响。这证明大豆寡糖可以提高肉仔鸡的生产性能 ,提高营养物质利用率和改善肉仔鸡幼龄时的肠道微生态环境 ,因而可作为抗生素的替代品应用于肉仔鸡日粮中。     

转基因稻谷日粮对肉仔鸡血清生化指标的影响

为了研究转基因稻谷日粮对肉仔鸡血液生化指标的影响,监测转基因稻谷对肉仔鸡健康状况的影响。试验将200只1日龄的肉仔鸡随机分成2组,试验组、对照组分别饲喂转基因稻谷及其亲本配制的基础日粮。21日龄、42日龄时测定试验组与对照组血液生化指标之间的差异。结果表明:饲喂含有转基因稻谷日粮的肉仔鸡在早期可降低碱性磷酸酶含量,降低后期血液中尿酸含量,而对其它血液生化指标无显著影响。转基因稻谷日粮作为肉仔鸡的饲料原料对肉仔鸡血液生化指标未造成负面影响。     

不同来源的脂肪对肉仔猪生产性能、腹脂含量和脚胫着色的影响

本试验目的旨在探讨大豆油、猪油、鱼油3种不同脂肪对艾维茵肉仔鸡生产性能、腹脂含量和脚胫着色的影响。试验选用606只1日龄的艾维茵肉仔鸡，随机分为3组，每组两个重复，每个重复101只，于0日龄－14日龄、15日龄－28日龄、29日龄－42日龄3阶段分别饲喂同一水平的大豆油、猪油和鱼油，3阶段的添加量分别为1．0％、2．0％、2．4％。试验结果表明，全期比较，豆油组具有最高的日增重和脚径色素级别；猪油组的腹脂含量最高，而鱼油组腹脂含量最低；鱼油组脚胫色素级别最差；3组间的饲料增重比均差异不显著。     

两种铬源对高密度应激下为仔鸡血糖和血清氮化物的影响

本试验研究在高密度应激下日粮中添加吡啶羧酸铬（CrPi）和三氯化铬（CrCl3）对肉仔鸡血糖、血清氮化物的影响。试验选用264只1日龄体重均匀、健康的艾维茵肉仔鸡，随机分成11组，分别喂11种不同饲粮：1组为对照组，喂基础日粮；2-6组为有机铬组，分别在基础日粮基础上添加0.5、1.0、1．5、2．0、2.5mg／kg铬（CrPi）；7～11组为无机铬组，分别在基础日粮基础上添加0．5、1.0、1．5、2.0、2．5mg／kg铬（CrCl3）.在19日龄进行高密度处理。试验表明：①高密度应激显著提高了血糖、尿素氮含量，降低血总蛋白含量（P〈0.05）。而2种铬源均能有效地提高肉仔鸡的抗应激能力。其中添加0．5mg／kg（CrPi）和2mg／kg（CrCl3）组效果较好；②吡啶羧酸铬和三氯化铬作为肉仔鸡饲料微量元素添加剂使用是可行的。     

烟酸铬对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响

铬是人和动物的必需微量元素。迄今的研究表明 ,日粮中添加有机铬能明显改进畜禽的胴体品质 ,调节各种脂蛋白的含量和胆固醇代谢 ,从而对机体脂类代谢和体脂的蓄积发生有益的影响。本试验以肉仔鸡为研究对象 ,以烟酸铬为铬源 ,研究烟酸铬对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响 ,为生产中有机铬的应用提供试验依据。1　材料与方法1 1　试验动物和试验设计　选择 1日龄艾维茵商品肉鸡 3 6 0只 ,随机分为 3组 ,每组 3个重复 ,每个重复 40只。各组鸡的日粮中分别添加 0、0 2、0 4mg/kg铬量的烟酸铬。1 2　基础日粮组成及营养水平　…     

肉仔鸡日粮外源核苷酸营养作用初探

为研究日粮核苷酸 (NT) ,对肉仔鸡的营养作用 ,72只 1日龄AA肉仔鸡饲喂纯合日粮 5天以耗竭可能由母源带来的核苷酸 ,然后分成 4组 ,分别喂以添加 0 ,0 .1 % ,0 .2 %的核苷酸及 0 .5 %酵母培养物的纯合日粮。测定了 1 0日龄及 1 4日龄各组试鸡肠粘膜、肝脏中蛋白质及RNA含量 ,十二指肠绒毛高度、肠壁厚度、肠粘膜湿重等指标 ,用一次性注射大剂量3H -Tyr的方法测定了 1 2日龄各组试鸡肠粘膜蛋白质合成率。结果表明纯合日粮能显著耗竭雏鸡肠粘膜中的RNA ,纯合日粮中添加 0 .2 %NT使雏鸡肠道粘膜核酸及蛋白质含量及肝脏的核酸含量比对照皆有显著的增加 ,并能促进肠绒毛的生长及提高肠壁厚度。说明满足了氨基酸需要的肉仔鸡内源合成的NT不能满足生长发育的需要     

促生长型中草药添加剂对肉仔鸡生产性能的影响

选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡,采用单因素完全随机化试验设计,研究在饲料中添加促生长型中草药添加剂对肉仔鸡生产性能的影响。试验共设3个处理组,每个处理纽4个重复,每个重复100只。对照组喂基础日粮,试验I组和试验II组分别在相同基础日粮中添加0．75％和1％的促生长型中草药添加剂。结果表明,促生长型中草药添加剂可使1日龄艾维茵肉仔鸡在48个饲养日内死亡率降低3．5个百分点,单位鸡只平均增重和料重比分别提高3．53％（P〈0．05）和4．35％（P〈0．05）。     

柠檬酸残渣饲喂肉仔鸡的试验

选取1500只1日龄AA肉仔鸡，随机分成5组，研究饲料中添加柠檬酸残渣对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明：日粮柠檬酸残渣含量为8％和16％时，肉仔鸡的生产性能不受影响（P＞0．05），说明柠檬酸残渣可部分替代豆饼提供肉仔鸡氮源以用于生长；但当日粮柠檬酸残渣含量为24％和32％时，肉仔鸡生长性能有所降低，说明日粮柠檬酸残渣过高，可能会引起营养失衡，影响肉仔鸡生长。     

高蛋白玉米日粮对肉仔鸡生产性能的影响

将180只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别比较不同营养水平条件下高蛋白玉米等比例替代普通玉米和等营养水平条件下高蛋白玉米替代普通玉米对肉仔鸡生产性能的影响,试验期为7周。试验结果:在肉仔鸡日粮中分别添加相同比例的高蛋白玉米和普通玉米,与普通玉米组相比,高蛋白玉米组肉仔鸡的料肉比降低了4.19%,差异显著(P<0.05),日增重提高了2.29%(P>0.05);相同营养水平下在肉仔鸡日粮中用高蛋白玉米替代普通玉米,肉仔鸡的日增重有一定下降,但日增重、采食量、料肉比等差异均不显著(P>0.05)。本试验表明,在肉仔鸡日粮中使用高蛋白玉米替代普通玉米,具有降低肉仔鸡料肉比,提高日增重和减少日粮中豆粕使用量以降低饲料成本的潜力。     

硒的添加形式对肉仔鸡生长性能及其肝沉积量的影响

在基础日粮中添加有机硒和无机硒，饲喂1日龄艾维茵肉仔鸡，同时以低硒基础日粮为对照，分别于28、49日龄测定试验鸡的生长性能，并在49El龄测定试验鸡的肝硒沉积量。结果表明，在饲料中添加有机硒和无机硒均能提高肉仔鸡的生长性能，但有机硒组肉仔鸡肝中的硒沉积量明显高于无机硒组，证明给动物补充硒源以有机硒效果最佳。     

益生康取代抗生素对肉仔鸡生产性能的影响

将6万只22日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分成3组，分别为对照组、试验组1和试验组2．每组5个重复，每个重复为4000只鸡，对照组饲喂基础日粮 抗生素，试验组1饲喂基础日粮 0.1％益生康，试验组2饲喂基础日粮 0．15％益生康，进行25d生长试验，研究益生康取代抗生素对内仔鸡生产性能的影响。试验结果表明：益生康取代抗生素可以显著提高增重和成活率，降低料肉比。     

大豆黄酮对肉仔鸡生产性能及其有关内分泌的影响

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,具有促进动物生长、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能,是一种有广阔开发应用前景的新型饲料添加剂。本试验旨在探讨在肉仔鸡饲养中适宜的大豆黄酮添加水平及异黄酮的作用机理。试验选用1日龄艾维茵商品代肉仔鸡240只,公母分养,公母分别随机分为4组,即对照组与3个试验组,每组30只,每组设3个重复,每重复10只。对照组喂基础日粮,试验Ⅰ组喂基础日粮+大豆异黄酮5m g/kg,试验Ⅱ组喂基础日粮+大豆异黄酮10m g/kg,试验Ⅲ组喂基础日粮+大豆异黄酮15m g/kg。试验分两个阶段饲料:即前期0～28日龄,后期2…     

氯化钾对热应激肉仔鸡胴体成分及有关血液生化指标的影响

试验用28日龄艾维茵肉仔鸡120只,随机分成4组,各组饮水中添加氯化钾(KCI),其浓度分别为0、0.18％、0.26％、0.34％.试验鸡舍温度控制在34±1℃,试验期为4周,进行了饲养试验、代谢试验、比较屠宰试验及有关血液生化指标的分析.结果表明,饮用0.18％KCI水的肉仔鸡对饲料粗蛋白质的利用率提高,并使胴体蛋白质含量增加;饮用0.26％、0.34％KCI水的肉仔鸡对代谢能的利用率提高,并使胴体脂肪含量增加;饮用0.18％、0.26％、0.34％KCI水的肉仔鸡血清甲状腺激素(T_3、T_4)水平高于对照组;血清皮质醇水平在试验的前2周降低,后2周饮0.26％、0.31％KCI水的肉仔鸡其水平又上升.KCI也使热应激肉仔鸡血清醛固酮水平升高.胴体水分含量维持正常.     

中草药饲料添加剂对肉仔鸡肉品质的影响

为了研究中草药饲料添加剂对肉仔鸡肉品质的影响;选取体重接近的健康1日龄AA肉仔鸡288只,按体重均匀分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡,即每组72只鸡。设对照组：日粮中不添加中草药饲料添加剂;试验Ⅰ组：日粮中添加0.5%中草药饲料添加剂;试验Ⅱ组：日粮中添加1%中草药饲料添加剂;试验Ⅲ组：日粮中添加2%中草药饲料添加剂。进行为期42 d的饲养试验。结果表明：添加复方中药制剂对肉仔鸡的肉品质有一定的改善作用,能够提高肉仔鸡粗蛋白、粗脂肪含量及肉色,并有降低滴水损失的趋势;日粮中添加1%复方中药制剂效果最好。     

两种铬源对高密度应激下肉仔鸡血糖和血清氮化物的影响

本试验研究在高密度应激下日粮中添加吡啶羧酸铬(CrPi)和三氯化铬(CrCl3)对肉仔鸡血糖、血清氮化物的影响。试验选用264只1日龄体重均匀、健康的艾维茵肉仔鸡,随机分成11组,分别喂11种不同饲粮:1组为对照组,喂基础日粮;2-6组为有机铬组,分别在基础日粮基础上添加0．5、1．0、1．5、2．0、2．5 mg/kg铬(CrPi);7-11组为无机铬组,分别在基础日粮基础上添加0．5、1．0、1．5、2．0、2．5 mg/kg铬(CrCl3)。在19日龄进行高密度处理。试验表明: ①高密度应激显著提高了血糖、尿素氮含量,降低血总蛋白含量(P<0．05)。而2种铬源均能有效地提高肉仔鸡的抗应激能力,其中添加0．5 mg/kg(CrPi)和2 mg/kg(CrCl3)组效果较好;②吡啶羧酸铬和三氯化铬作为肉仔鸡饲料微量元素添加剂使用是可行的。