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笔者分析了贵州省食用菌产业特点与产业优势,认为贵州食用菌产业在自然条件、交通条件以及政策条件等方面均具有较大优势;全省食用菌规模逐渐扩大,品牌效应凸显。进一步总结了贵州省食用菌产业存在的问题,即缺乏行业规范,产品结构较为单一,行业人才匮乏。继而提出了贵州省食用菌产业可持续性发展建议,即加大食用菌产业的开发程度,加强科技支撑及专业人才培养,政府统筹,建立行业标准,重视菌渣的综合开发利用,以实现本省食用菌产业的后发赶超和可持续性发展。 相似文献
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菌种是食用菌产业的芯片,是食用菌生产的第一要素、第一资源,高质量种业发展是福建食用菌产业可继续发展的前提。本文从福建食用菌种质资源、种质创新技术及成果,以及种业创新发展支持政策等方面概述了福建食用菌种业现状,深入分析存在的问题并提出发展对策。 相似文献
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夏邑县加快推进食用菌产业升级发展 总被引:6,自引:0,他引:6
食用菌产业是夏邑县的农业支柱产业,2007年被中国食用菌协会命名为“中国食用菌之乡”,当前正处于关键的发展阶段,为全面提升夏邑县食用菌产业的发展水平,主要应从以下几个方面入手。 相似文献
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聊城市作为食用菌生产大市,在山东省乃至全国都占有举足轻重的地位,聊城市平菇、草菇、灵芝生产都走在了全国的前列。与此不相符的,聊城市菌种产业却不足以支撑食用菌产业健康快速发展,本文分析了聊城市食用菌产业及菌种产业现状,指出了菌种产业存在的诸多问题并针对性地提出发展建议,以期为聊城市食用菌产业健康快速发展奠定基础。 相似文献
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苏安祥 《农产品加工.学刊》2013,(21):56-57
回顾人们对食用菌认识和利用的历史,阐述中国食用菌产业发展状况,并分析中国食用菌产业的发展,得知中国食用菌产业趋势将是生产方式规模化,从业人员专业化,产品向北方及西部扩展,产品种类增加等。 相似文献
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食用菌营养丰富、经济价值高,具有广阔的市场前景。我国的食用菌产业发展迅速,但存在设施简陋、管理粗放、专业技术人才缺乏等问题。国内外日光温室农业物联网技术在环境信息的实时监测、远程监控和自动化管理等方面取得很大成果,建立基于物联网技术的食用菌栽培日光温室终端控制技术,将推进食用菌从种植到收获的全过程信息化,有效解决食用菌栽培“光、温、水、气、肥”等精准管理问题,提高食用菌的产量与质量。基于此,文章概述了我国食用菌产业基于物联网技术的日光温室栽培现状,旨在为推动食用菌产业的发展提供理论基础,以供参考。 相似文献
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侯瑞明 《农产品加工.学刊》2018,(11)
食用菌不仅营养价值很高,而且药用价值与保健价值也很高。近年来,山西省大力推进"设施蔬菜百万棚行动计划",食用菌产业得到了迅猛发展,已成为促进产业转型、深化产业结构调整、促进农民新型支柱性产业。但总体来讲,山西省的食用菌产业与福建、江苏等省份相比仍有很大差距,发展空间巨大。食用菌产业应着力推进精深加工、延伸产业链条,各级政府部门应加大在政策、资金、技术、品牌、市场流通领域等方面的扶持力度。随着对食用菌营养价值与药用价值研究的不断深入,其加工发展潜力也将会焕发出勃勃生机。 相似文献