常山胡柚深加工产品开发综述

<正>常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘品种,也是我国珍贵的柑橘种质资源,距今已有600多年的栽种历史。2018年,常山县被评为全国柑橘产业30强县(市)之一。常山胡柚因其独特的风味、适宜的酸度,一直是     

常山胡柚产业现状及开发前景

正常山胡柚(Citrus changshan-huyou Y.B.Chang),又名胡柚、金柚,为种间杂种柚,是柚与甜橙自然杂交种~([1]),在我国已有上百年种植历史,于1981年后引起有关部门的注意,1986年、1989年两次被农业部评为全国优质产品,1991年被正式定名为柑橘属植物的一个新种~([2]),是浙江省重要的名特优产     

常山胡柚果皮中所含功能性成分与作用

常山胡柚是浙江省常山县著名的地方特色柑橘品种,已有一百多年的栽培历史。常山胡柚因其果实品质优良、风味独特,富含人体所需的16种必需氨基酸,     

常山胡柚疏果试验

常山胡柚(Citrus paradisi cv.Changshan Huyou)又称胡柚,是浙江省衢州市的地方柑橘品种,2014年全市栽培面积9624hm~2,产量17.1×10~4t。胡柚果实大小大多在60~120mm,其中以80~100mm的果实品质优、口感好。近几年来,胡柚小青果(指在6月至8月左右采摘或疏除、果实直径在3~5cm的常山胡柚果实)因富含黄酮类等功能性成分而受到药厂和中药市场的青睐,收     

常山胡柚无公害栽培技术

1　病虫草害防治技术1 1　防治原则　遵循“预防为主 ,综合治理”的植保方针 ,从桔园生态系统出发 ,综合运用各种防治措施 ,创造不利于病虫草有害生物滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件 ,保持桔园生态系统平衡和生物多样性 ,优先采用农业防治、物理防治和生物防治 ,必要时使用化学防治 ,将各类病虫草害控制在允许的经济阈值以下和农药残留量降低到规定标准的范围内。1 2　农业防治　桔园修剪时 ,及时剪除病虫枝和枯枝。冬季应适时清园 ,以降低桔园病虫越冬基数 ,减轻来年病虫发生。1 3　物理防治　利用害虫的趋光性 ,在其成虫发生期 ,…     

常山胡柚套袋技术

胡柚套袋是一项提高胡柚外观质量的新技术。2001年经推广使用后,套袋胡柚比普通胡柚售价每公斤提高0.6～0.8元以上,市场供不应求,经济效益十分可观。2002年,常山县委、县政府加大胡柚套袋技术推广力度,把它作为实施胡柚精品工程战略的一项重要措施来抓。全县套袋1000万只以上。现将套袋技术要点介绍如下。1 套袋优缺点1.1 套袋后的胡柚果实着色均匀,可以明显提高胡柚果实果面光洁度,减少病虫斑、     

常山胡柚的若干特性

常山胡柚的若干特性蒋柏宏（浙江省常山县农业局３２４２００）胡柚又名金柚，是浙江常山县特有的地方良种。据考察系柚和其他柑桔的自然杂交种。因原产我县青石乡胡家村，果实外观又像小柚子，故名胡柚，已有百余年栽培史。过去均实生繁殖，零星种植，１９８２年全县仅３...     

常山胡柚的贮藏性

常山胡柚的贮藏性缪天纲（浙江省常山县农业局３２４２００）胡柚是我国珍贵的柑桔种质资源，起源于浙江常山。品质、色泽、形状均好。分别于１９８６年、１９８９年两次评为全国优质农产品，并于１９９０年获农业部批准为“绿色食品”称号。现在不仅畅销京杭大城市，还成...     

常山胡柚需肥量调查分析

胡柚系柚和柑橘杂交品种,是浙江省常山县出产的柑橘类特有良种.为掌握其肥培管理特点,对胡柚的需肥量进行调查和测算.     

常山胡柚选优成果通过鉴定

常山胡柚是我省常山特有的柑桔地方品种,连续二次评为部优产品。由于它是柚和其他柑桔类天然杂交的群体品种,株间差异大,果实品质好坏不一,性状亦不稳定。常山科技人员经过多年努力,筛选出一批优良单株,尤以82—4,88—1,82—3,86—2四个单株为著,均具优良的外观和内质。果实近圆形,色泽金黄,可溶性固形物含量11.5％以上,风味佳,甜酸适口,耐贮藏,简易贮藏到翌年4月份,仍汁多味浓,无枯水现象,可于4、5月水果淡季上市。而且     

常山胡柚灰象甲的发生与防治对策

柑橘象鼻虫属鞘翅目，象甲科。为害柑橘的象鼻虫主要有柑橘灰象甲（Sympiezomiasc hao），又称大灰象甲、灰鳞象甲、泥翅象甲，橘农俗称之为橘猴、尖咀龟、葫芦虫；大绿象虫，又称蓝绿象虫；绿鳞象虫和小绿象虫：为害常山胡柚的主要是灰象甲。     

常山胡柚品牌管理和建设概述

常山胡柚是国家鲜果类商品第一个证明商标、浙江省首件农产品证明商标。于1998年10月28日经国家工商局商标局核准注册,现注册人为常山县胡柚产销行业协会。常山县2019年胡柚投产面积7000hm²,产量12.5×10⁴t,全产业链总产值达10亿多元,其中鲜果产值3.8亿元,衢枳壳原药材产值1亿多元。     

常山胡柚特性及栽培要点

常山胡柚又名金柚 ,为常山县的地方品种资源 ,经有关专家评定 ,认为是一个很有发展前途的杂柑良种。胡柚为我县柑桔主栽品种 ,共有面积 0 6万ｈｍ2 ,其中投产园 0 3万ｈｍ2 ,年产量 7万ｔ以上。现将其特性及栽培技术要点介绍如下。1　特性1 1　形态特征　胡柚树冠高大 ,呈圆头形或半圆头形 ,发枝整齐 ,绿叶层厚 ,枝干褐色。叶为单生复叶 ,椭圆形 ,浓绿色 ,叶片常向内卷 ,翼叶中等大小 ,叶脉明显 ,叶柄长 0 5ｃｍ。花为单生花序和总状花序 ,花蕾大 ,花瓣 5瓣 ,白色 ,花开后向外翻卷 ,雄蕊 2 4～ 2 6枚 ,花药常 3～ 4枚粘连成束 ,子房筒形 …     

常山胡柚鲜食果高品质栽培技术

<正>常山胡柚是国家地理标志农产品,是“常山三宝”之一。常山胡柚果实因营养丰富、风味浓而略酸、供应期长,近几年来销售价格稳中有升,果农种植的积极性较高。据近几年来市场反馈来看,常山胡柚鲜食用高品质果售价高、销售快、反响好,平均销售价12元/kg,     

常山胡柚皮中挥发性成分分析

为进一步研究常山胡柚皮中挥发油和挥发性化学成分的不同,采用水蒸气蒸馏法和有机溶剂提取法分别制备常山胡柚皮中的挥发油和挥发性成分,利用气相色谱-质谱联用仪,结合计算机检索标准数据库对其化学成分进行分离和鉴定,并对浙江常山胡柚果皮的49种挥发油和挥发性成分进行了比较。发现这2种组分中只有7种化合物相同;鉴定成分多为萜烯类化合物,共有26种,占总量的50%以上。     

常山胡柚专用肥试验初报

胡柚是常山县农村经济的主导产业,也是农村农民增收的重要产业.为全面提高胡柚品质,提高市场竞争力,并针对本地土壤特点和胡柚生物学特性,提出了常山胡柚专用肥的配方方案.为测定该配方方案对胡柚生长、结果的影响,于2002年进行了田间对比试验,现将结果报告如下.     

常山胡柚产业现状、存在问题及发展对策

<正>常山胡柚是常山县特有的地方柑橘良种,是常山县三大农业支柱产业之一,常山县农村经济主要来源之一。近年来,常山县整合各级涉农资金,推动社会化统一管理,对推进常山胡柚产业转型升级取得了较好的成效,但同时也凸显出了一些问题。本文分析常山县胡柚产业的现状与存在的主要问题,寻求做大做强常山胡柚产业的对策,有利于增加农民收益,繁荣农村经济社会,促进新农村建设和可持续发展。     

常山胡柚加工销售现状与升级增效对策探讨

常山胡柚是衢州市常山县特有的地方柑橘良种,因其具有丰产性好、抗逆性强、适应性广、果实极耐贮藏、品质上等、风味独特、有较强的药用价值等诸多优点发展迅速,     

常山胡柚产业的社会化统一管理

常山胡柚是常山县特有的柑橘地方品种,也是浙江省区域化布局、规模化生产的优势农产品之一。全县现有常山胡柚总面积7000hm^2,年产量13×10^4t,产值近4亿元,是该县农业经济的主导产业与农民增收致富的支柱产品。近年来,该县整合各级涉农资金,大力扶持与培育胡柚生产管理社会化服务组织,开展病虫害统防统治、统一修剪、施肥与流转管理等社会化统一管理,对推进常山胡柚产业转型升级起到较好成效。