不同杏鲍菇菌渣栽培草菇配方试验

以不同来源的杏鲍菇菌渣为原料栽培草菇,比较其菌丝生长情况、满床时间、现蕾时间、采收时间、蛋形期子实体的形态特征以及产量,同时检测供试配方的矿质元素,重金属Pb、Cd、As、Hg、Cr等含量,研究其对草菇生产的影响.结果表明,利用不同来源的杏鲍菇菌渣栽培草菇,尽管配方的辅料、发酵处理方法、出菇管理等处理措施相同,但最终的草菇农艺性状、营养品质、矿质元素含量等均存在一定差异.杏鲍菇菌渣用于栽培草菇可以获得较高的产量和效益,但需注意不同来源杏鲍菇中的玉米芯含量对草菇栽培的影响.     

培养料中重金属元素对金针菇产品质量安全的影响

研究了工厂化栽培过程中,培养料中As、Hg、Pb、Cd的添加水平对金针菇子实体产量的影响及在子实体中的累积规律。结果表明子实体中As、Hg、Pb、Cd的含量随着培养料中浓度的增加而增加,而且Hg会降低生物学效率,Cd略提高生物学效率。通过对培养料中重金属添加浓度与子实体含量的回归分析发现二者的线性相关性极显著。根据农业标准《绿色食品食用菌》中重金属的限量要求,初步推出金针菇的培养料中As、Hg、Pb、Cd的安全限量值应分别不高于1.0、0.1、10.0、1.0 mg/kg。     

金针菇菌渣栽培平菇配方试验

利用金针菇菌渣替代部分棉籽壳,组成不同配方进行菌渣栽培平菇配方试验。通过对试验品种在不同配方中的菌丝生长速度、抗杂性、子实体生物转化率等指标的跟踪调查、统计分析,发现金针菇菌渣添加量在30%～50%时,菌丝长速慢、生物转化率低;随着添加量的增加,菌丝长速加快、生物转化率提高;当添加量超过70%时,生物转化率开始下降;添加量在70%时生物转化率最高,达到110%以上,栽培成本比全棉籽壳降低30%以上,经济效益提高12%以上。试验示范证明,金针菇菌渣可替代部分常规棉籽壳原料在平菇生产中推广应用。     

利用金针菇渣栽培秀珍菇试验

秀珍菇是近年来深受市场欢迎的食用菌品种,筛选出产量高、价格低廉的培养基配方具有重要的生产意义。金针菇渣是金针菇生产后的废弃物,菇渣中含有大量未被利用的营养物质。研究尝试利用工厂化生产的金针菇渣栽培秀珍菇,通过试验发现,培养基质中增加金针菇渣的含量秀珍菇菌丝的生长速率变慢,原基形成时间推迟。出菇结果显示,随着金针菇渣含量的升高,秀珍菇的子实发育形态正常,但重量下降,生物转化率相比对照棉籽壳培养基下降。随着转潮次数的增多,金针菇渣含量高的配方产量逐步降低。金针菇渣含量为40%时净利润最高,可部分代替棉籽壳作为培养基。     

以咖啡渣为主料栽培食用菌的初步研究

以咖啡渣为主料开展平菇和杏鲍菇栽培试验,研究其不同配方对发菌过程及子实体形成的影响。结果表明:①2种食用菌均能在以咖啡渣为主料的栽培基质上发菌,但满袋时间与常规棉籽壳基质相比延迟6 d以上;②平菇栽培最优配方为咖啡渣60%、麦麸5%、杂木屑33%、石灰1%、石膏1%,子实体产量为362 g·袋~(-1),生物学效率较棉籽壳配方提高12.8%,同时菇体总糖和粗蛋白质含量均有不同程度的提高;③杏鲍菇在咖啡渣各供试配方条件下的栽培效果相对较差,最高产量仅为252 g·袋~(-1),生物学效率较棉籽壳配方低8%。总体而言,以咖啡渣为主料栽培食用菌能减少原料成本,实现废物利用,但实际利用过程中应视食用菌种类、栽培方式确定咖啡渣添加比例。     

甘薯渣栽培金针菇试验

采用9种甘薯渣配方进行金针菇栽培试验,结果表明:在棉籽壳或玉米芯为主的配方中添加甘薯渣栽培金针菇产量低,但发菌速度快,现蕾早、出菇快,生产周期短。     

猪粪渣堆肥中重金属复合钝化剂配置及其应用分析

猪粪便中重金属无害化处理是实现养猪废弃物资源化高效循环利用的重要手段。以规模化养猪场固液分离后的猪粪渣为试验对象,选择酒渣、膨润土、草木灰、粉煤灰、秸秆粉、草炭、稻壳灰、钙镁磷肥等为原料,按一定比例设计5个配方,制成重金属复合钝化剂添加到猪粪渣中,并采用条垛式好氧堆肥处理。结果表明,5种配方都对猪粪渣中的Cu、Zn、As、Hg、Pb、Cd、Cr等重金属产生钝化效应,除Cd元素外重金属比重相对降幅为7%~34%。通过比较分析表明,配方3、配方5猪粪渣处理后的发酵产品,养分含量及As、Hg、Pb、Cd、Cr等重金属含量达到国家有机肥料生产标准(NY 525—2012),可以作为生产绿色有机肥的基础原料,实现猪粪渣无害化处理及资源化利用,有利于防止和减少畜禽规模养殖场造成的环境污染问题,促进美丽宜居乡村建设。     

金针菇菌糠栽培平菇技术的研究

为降低平菇生产成本,缓解金针菇菌糠造成的环境污染问题,本研究利用金针菇菌糠和棉籽壳混合物作为平菇碳源基质,试验设计4种配方,研究不同配方对菌丝生长状况、鲜菇产量的影响。分析结果表明,配方B(菌糠52%,棉籽壳24%,麦麸20%,石膏1.5%,蔗糖1%,过磷酸钙1.5%)栽培的平菇产量、生物学效率和投入产出比均最高,分别为963.50 g/袋、87.59%和11.50,是最佳配方。本研究结果为金针菇菌糠栽培平菇提供有力的技术支持。     

姬松茸对重金属的富集规律及控制技术研究

【研究目的】笔者研究了姬松茸生产栽培过程中对重金属Pb、As、Hg、Cd的富集规律及控制技术;【方法】采用定点取样和测定分析;【结果】结果表明:随着培养料的堆制,在微生物和菌丝的作用下将重金属Pb、As、Hg、Cd的迁移到子实体;子实体内Pb、As、Hg、Cd含量与培养料中Pb、As、Hg、Cd的含量关系密切,前三者随着潮数而递增,Cd则随潮数而递减;子实体对Pb和As的富集作用不显著,富集系数均值分别为0.22和0.56;而对Hg、Cd的富集作用明显,其富集系数分别达2.4￣4倍和27.8￣32.4。覆土土壤中的重金属在菌丝作用下部分迁移到子实体内;菌盖中Cd、Hg和As含量分别是菌柄的3.75、2.75和2.27倍;而Pb在菌盖和菌柄中含量则无差别;【结论】选择重金属低污染的培养料、覆土土壤和粗柄型菌株是实现姬松茸子实体重金属低富集的关键措施。     

利用食用菌菌丝处理重金属污染的初步研究

本试验以这3种食用菌为材料,测定其菌丝对Pb、Cd、As和Hg等重金属富集能力,以期探讨利用食用菌菌丝去除环境中重金属污染物的可行性。结果表明,3种供试的食用菌的菌丝能有效富集Pb、Cd、As和Hg等有毒重金属,随着培养基添加重金属的浓度的增加,菌丝富集倍数也相应增加。其中,姬松茸菌丝对Pb的富集能力在3种食用菌、4种重金属中是最强的,其富集倍数达到481.52。本研究可为土壤、废水中有毒重金属的治理提供一个新途径。     

利用食用菌菌丝处理重金属污染的初步研究

本试验以这3种食用菌为材料,测定其菌丝对Pb、Cd、As和Hg等重金属富集能力,以期探讨利用食用菌菌丝去除环境中重金属污染物的可行性。结果表明,3种供试的食用菌的菌丝能有效富集Pb、Cd、As和Hg等有毒重金属,随着培养基添加重金属的浓度的增加,菌丝富集倍数也相应增加。其中,姬松茸菌丝对Pb的富集能力在3种食用菌、4种重金属中是最强的,其富集倍数达到481.52。本研究可为土壤、废水中有毒重金属的治理提供一个新途径。     

金针菇菌渣简易高效各栽草菇技术

正草菇属于喜高温高湿的草腐性菌类,这种美味食用菌在冬季市场卖价较高。而栽培金针菇后的棉籽壳营养成分并未耗尽,且利用棉籽壳栽培草菇比稻草栽培的生物学转化效率高,可节约草菇生产成本。福建省福州市农业科研人员利用金针菇菌渣冬栽草菇获得成功,     

杏鲍菇和金针菇菌渣堆肥的发酵特性及双孢蘑菇栽培试验

以工厂化栽培的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、金针菇(Flammulina velutiper)菌渣为堆肥原料,通过添加牛粪、玉米芯等原料以研究双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的栽培配方。结果表明,金针菇菌渣堆肥在二次发酵初期温度高于杏鲍菇菌渣堆肥;各菌渣堆肥期间,随堆肥时间的延长,菌渣p H值及含氮量呈上升趋势,碳氮比呈下降趋势,电导率呈先上升后下降趋势;金针菇菌渣堆肥的电导率显著高于杏鲍菇菌渣(P 0.05);金针菇菌渣栽培的双孢蘑菇5潮总产量达到17.17 kg/m~2,略低于杏鲍菇菌渣(对照)栽培的双孢蘑菇产量18.65 kg/m~2;菌渣堆肥添加玉米芯栽培的双孢蘑菇产量较不添加的有明显提高,其中杏鲍菇菌渣添加玉米芯栽培的双孢蘑菇总产量相对最高,为20.60 kg/m~2。     

草菇培养料配方研究初报

在棉籽壳中加入稻草、油菜秸杆进行种植草菇试验,结果表明:在棉籽壳配方中添加25%的油菜秸杆栽培草菇是可行的,能增加其产值和利润;而添加25%的稻草后,草菇的产值和利润均有所下降,在实际生产中的添加量应相对少些。     

利用草菇棉籽壳废料栽培鸡腿蘑技术研究

进行了草菇棉籽壳废料 5个培养基配方栽培鸡腿蘑试验。结果表明 :鸡腿蘑培养料中草菇棉籽壳废料添加量为 3 0 %～5 0 %时 ,菌丝长满料袋时间较短 (18～ 19d) ,现蕾时间较早 (3 7d) ,出菇产量较高 (生物学效率为 73 .4%～ 77.3 % ) ,经济效益最好     

不锈钢尾渣对玉米产量及重金属含量的影响

通过小区试验,研究了不锈钢尾渣对玉米产量及重金属含量的影响。结果表明,不锈钢尾渣对玉米增产效果明显,施加不锈钢尾渣玉米产量可平均增加30.0%;在配施有机肥和有机肥+常规化肥的处理下,随着不锈钢尾渣施加量的增加,玉米产量平均可增加10.1%;施加不锈钢尾渣可显著提高土壤pH值,对土壤有机质含量影响较低,对土壤阳离子交换量没有显著影响;施加不锈钢尾渣对土壤重金属含量无显著影响;对玉米叶片中Cu含量无显著影响,而Pb,Hg,As,Cd,Cr含量均显著降低;施加不锈钢尾渣对玉米籽粒中Hg含量无显著影响,而Cu,Pb,As,Cd,Cr含量均显著降低;不同处理土壤重金属土壤污染指数值均小于1,各处理组合未对土壤环境造成安全风险。     

沼液施用对土壤及农产品中重金属含量的影响

为研究沼液施用对土壤和农产品重金属累积的影响,以水稻和皇竹草为供试材料,在江西省不同地区设计试验,分析沼液施用对土壤和农产品中重金属的影响.结果表明,Hg未被检出,Zn、Cu、Cd、Cr、Pb和As均被检出,其中Zn、Cu含量最高,且均未超出NY/T 2596—2014中相应的限量值.土壤和农产品重金属结果表明,水稻种植土壤中,Hg潜在风险最高,其次是Cd、As、Cu、Zn,而Cr、Pb的潜在风险最低;需监测沼液长期施用对土壤中Cd、As、Cu、Zn的累积情况;皇竹草种植土壤中,Pb和Zn的潜在风险较高,其次是As和Cd,而Hg、Cr和Cu的潜在风险较低;沼液中Zn含量较高,需监测沼液长期施用对土壤中Zn的影响;对于糙米和皇竹草,Hg未被检出,Zn、Cu、Cd、Cr、Pb和As均被检出,其中Zn含量最高分别为17.844～23.073和9.665～35.913 mg/kg;其次是Cu分别是2.638～3.323和2.816～9.392 mg/kg;Cr、As、Pb和Cd的含量相对偏低;皇竹草中重金属受沼液施用的影响,且与土壤重金属含量存在正相关性.     

猴头菇不同基质配方的比较试验

通过对5种基质配方在猴头菇菌丝生长、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选适宜猴头菇栽培的最佳基质配方,以期实现猴头菇的高效栽培。结果表明,配方5(棉籽壳14%,木屑70%,麦麸15%,石膏1%)菌丝生长较快,生物学性状优良,生物学效率为86.7%,是最佳的猴头菇基质配方,前3潮子实体平均产量最高,为433.5 g/袋,除了与配方4产量差异不显著外,与其他配方的产量差异均达极显著水平;其次是配方4(棉籽壳14%,木屑60%,香菇菌渣10%,麦麸15%,石膏1%),生物学效率为84.4%,前3潮子实体平均产量为422.0 g/袋,与其他配方的产量差异均达极显著水平,也是一种值得推广的猴头菇基质配方。     

发酵工业菌渣代料栽培金针菇初探

研究发酵工业废弃菌渣栽培金针菇的可能性,结果表明,添加工业废弃菌渣的金针菇生长速度快,长势好,生育期短,子实体商品性状好,金针菇产量、生物学转化效率及子实体蛋白质含量比对照组分别高39.5%、22.5%和3.64%,其重金属含量也符合食品安全标准。     

不同种类重金属胁迫对两种小麦产量及构成因素的影响

以当前农业研究的热点领域——重金属污染为切入点,研究了大田Cd、Pb、As、Hg、Cr5种重金属胁迫对小麦(郑麦9023、小偃22)籽粒产量及构成因素的影响。结果表明重金属胁迫下,Cd、Pb、As、Hg、Cr重金属对产量三要素中单位面积群体穗数的影响最大,其次为穗粒数,对千粒重的影响最小;单位面积群体穗数对重金属Cr、Pb最为敏感,在旱田偏碱性的土壤上,Cr、Pb胁迫对小麦单位面积的群体穗数影响的临界含量分别约为187.5mg.kg-1和175mg.kg-1。对两个小麦品种的籽粒产量影响不同,郑麦9023籽粒产量依次为Cr2相似文献