我国刺参养殖现状及存在问题

刺参,被列为“八珍”之一,在海参中最为名贵。营养价值极高。刺参在我国适宜于生长在辽宁、河北、山东及江苏北部沿海,是一种最主要的食用海参。随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少,产量已很难满足人们的需求。而我国北方沿海养虾面积很大,约有几百万亩,由于虾池不断老化,养虾业呈下滑趋势,利用虾池养殖刺参、加适当的投入就能收到相当可观的产量,获得较高的经济效益,目前已成为养殖对虾和虾池养殖文蛤之后又一养殖热点。在3～15米海域则是进行筏式和海底沉箱养殖刺参的优良区域。一、刺参养殖现状2003年我国干海参总产量3…     

刺参养殖技术之二刺参虾池健康养殖技术

虾池养参是刚刚兴起的养殖模式。由于对虾养殖的利润下滑以及病害问题严重,在我国北方山东、辽宁地区的很多对虾池塘改养刺参。但刺参在虾池养殖过程中仍然存在不少问题,若要达到高产高效,需要规范的技术环节很多。现将虾池养殖刺参技术介绍如下:     

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刺参(Stichopus japonicus)属棘皮动物门,海参纲,楯手目,刺参科,产于黄渤海,其蛋白质含量高、糖类丰富而不含胆固醇,经济价值可观,所以近几年刺参价格居高不下,刺参的增养殖发展很快。虾池养参是刚刚兴起的养殖模式。由于对虾养殖的利润下滑以及病害问题严重,在我国北方山东、辽宁地区的很多对虾池塘改养刺参。但刺参在     

黄河三角洲地区海水池塘多品种混养技术

近年来刺参、对虾、三疣梭子蟹的多品种混合养殖大多采取粗放经营、广种薄收的养殖方式,效益不显著。而将刺参、对虾或对虾、三疣梭子蟹等引入同一养殖池塘,使其形成品种之间相互利用、相互促进、生态互补,从而构建池塘高效生态混养模式显得尤为重要。     

单一或二元的凡纳滨对虾新鲜养殖废物用于花刺参养殖的研究

评估了单一或二元的新鲜凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）养殖废物用于花刺参（Stichopus monotuberculatus）养殖的可行性,并研究了其对花刺参成活率、特定生长率、排粪率、排氨氮、排亚硝酸盐、粪便中总有机物（TOM）质量分数相比对应的饲料中总有机物质量分数变化的影响。摄食含80%露天养虾废物和20%室内养虾废物的饲料的花刺参生长最快。在同一处理组中,花刺参的夜间排粪率显著高于昼间排粪率（P〈0.05）。花刺参最高和最低的平均总排粪率分别出现在E（20%露天养虾废物和80%室内养虾废物） 和A（露天养虾废物） 处理组。随着不同饲料中粗蛋白水平的降低,花刺参的平均氨氮生产量和亚硝酸盐生产量逐渐降低。随着不同饲料中w（TOM）的降低,不同处理组花刺参排出的粪便中w（TOM）先升高后降低。在每一个处理组中,花刺参排出的粪便中w（TOM）与对应的饲料中w（TOM）相比,都有不同程度的降低,显示花刺参具有降低养虾废物有机污染的潜能。     

刺参浅海筏式养殖技术

刺参通常称作海参,在分类上属于棘皮动物门、海参纲、楣手目、刺参科、仿刺参属。在我国,刺参主要盛产于辽宁、山东、河北等地。刺参养殖方式有池塘养殖、工厂化养殖、围网养殖、浅海筏式养殖等。近些年,随着“北参南养”技术上的突破,刺参浅海筏式养殖在我省尤其在闽东地区海域悄然兴起,取得了良好的经济效益（最好的投入产出比超过1：2）,促进了刺参养殖产业的迅猛发展,有望成为福建省继鲍鱼之后又一大海水养殖产业。现将刺参浅海筏式养殖技术要点总结如下：     

海水对虾工厂化循环水养殖系统模式分析

对虾养殖由于受到水资源和虾病的困扰,工厂化循环水养殖已经成为今后对虾养殖的一个重要方向。对虾工厂化循环水养殖系统的结构包括了养虾池、水处理技术、消毒杀菌、增氧技术、水温调节装置等。目前,典型的养殖模式有美国德州跑道式对虾养殖系统、台南室内自动化循环水养虾系统、美国佛罗里达三阶段养殖系统和美国夏威夷基于微藻的循环水对虾养殖系统。文中对这4种典型的对虾工厂化循环水养殖系统的养殖试验情况进行分析比较。     

刺参的健康养殖与水环境保护对策

目前,刺参养殖已成为我国北方海水养殖的重要经济产业,其发展势头迅猛。2006年～2008年,锦州市刺参养殖面积已增至4万余亩,约占全市海水养殖面积的三分之一。而伴随养殖规模的日益扩大,造成了局部外海海区及养参池水的有机污染加重,病害现象日渐显露。如何避免刺参养殖重走养虾业大起大落的弯路,充分重视水环境的保护问题,切实解决好刺参养殖的自身污染,在当前已显得尤为重要。     

南美白对虾冬季温棚高效养殖技术

冬季温棚养殖南美白对虾．避开了对虾集中起捕上市销售价格低迷时段．在春节前后或清明前对虾货源较少、价格较高的紧俏时期分批上市，可获取较好的养殖收益。但冬季温棚养虾，气温较低，对虾生长缓慢，养殖周期延长．技术要求较高；养殖过程稍有疏忽极易引发对虾不适应．严重时造成对虾死亡。笔者结合基层指导养殖生产的体会．就冬季温棚养虾的主要技术措施介绍如下。     

浅谈我省刺参虾池养殖存在的问题及对策

海参在我国已报道的有100多种，其中可供食用的约有21种，以盛产于我省、辽宁、河北及江苏北部沿海的刺参(Apostichopus japonicus)为最佳品种。自占以来，我国人民就把刺参作为一种珍贵的海产品，列为“八珍”之一。随着人们生活水平的提高，特别是近年来人们保健意识的增强，刺参的需求量逐年增加，但自然生长刺参资源在不断减少，因此其产量已很难满足人们的需求。我省沿海养虾池塘面积很大，约近百万亩，由于虾池不断老化和前些年虾病蔓延，养虾业呈下滑趋势。而利用虾池养殖刺参，增加适当的投入却能收到相当可观的产量，获得较高的经济效益，因此很快成为继养殖对虾之后又一养殖热点。据统计，我省2003年海参养殖面积达26万亩，产量3万吨，产值达54亿元。     

利用有益微生物制剂养殖刺参试验

近年来,在我国北方沿海形成了养殖刺参的热潮, 但由于刺参养殖技术不完善等原因,致使养殖刺参大规模发病,养参户束手无策,特别是“腐皮综合症”使养殖的刺参减产,甚至绝产,造成了极大的经济损失。对这种病害的病因及防治方法、药物的使用,众说不一。为进一步探索刺参健康养殖的方法,于2004年6月25日- 2005年3月19日,进行了利用有益微生物制剂养殖刺参的试验,现总结如下:     

无公害刺参养殖技术

由于刺参营养价值高，抗逆性强，繁养殖技术比较成熟，近年来已成为北方沿海的主要繁殖养殖品种之一。尤其是海参池塘养殖业发展迅猛，据不完全统计，利用改造的对虾池塘和新建的潮间带池塘从事海参养殖的面积已达30万亩。为使养殖刺参达到无公害食品质量安全要求，现将无公害刺参养殖技术介绍如下：     

刺参虾池养殖技术

刺参隶属于棘皮动物门,海参纲,楯手目,刺参科,具有很高的经济价值,国内市场需求量日渐增大。随着其工厂化育苗技术的完善,每年可提供大量人工苗种,因此刺参养殖已成为继海湾扇贝、中国对虾之后又一大规模人工养殖的品种。现将其主要习性及虾池养殖管理技术介绍如下:     

刺参虾池养殖试验

东营市历年来以养殖中国对虾、南美白对虾为主,但因品种单一,经济效益低下。为给本地区增加新的养殖品种,探索海水养殖的新路子,我们引进了刺参进行池塘养殖试验,并取得成功。现总结如下：     

虾池养殖刺参实用技术

刺参在我国适于生长在辽宁、河北、山东及江苏北部沿海,是我国一种最主要的食用海参。随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少,产量已很难满足人们的需求。而我国北方沿海养虾池塘面积很大,约几百万亩,由于虾池不断老化,养虾业呈下滑趋势。利用虾池养殖刺参、增加适当的投入却能收到相当可观的产量,获得较高的经济效益,已成为养殖对虾和虾池养殖文蛤之后又一养殖热点。     

虾池养殖刺参与网箱养殖牙鲆技术要点

开展虾池养殖刺参与网箱养殖牙鲆模式不仅对持续、稳定发展刺参养殖业,以满足日益增长的市场需求和保护野生资源,同时对调整单一的虾池养殖刺参结构,并预防养殖刺参的病害发生,保护生态环境及维护生态平衡,增加养参户效益等都具有举足轻重的作用.     

山东省刺参养殖产业现状分析与可持续发展对策

对近几年迅猛发展起来的山东省刺参养殖产业状况进行了详细的调查研究与分析。山东省作为我国刺参养殖的主产地,初步构建了刺参养殖优势产业带。以烟台、威海、青岛等地区为原主产区的刺参养殖属刺参优势产业带,主导着行业的发展;东营、滨州二地市属开发引进刺参养殖新兴产业带,证明在我省西部部分沿海实施"东参西养"是可行的;以日照、莱州地区为主的深水井大棚工厂化养参属新模式开发优势产业带,成为2007年以来刺参养殖的新亮点。此外,本文系统总结了山东省刺参养殖产业发展所面临的问题与挑战,提出了发展对策,对山东省乃至我国刺参养殖业的健康可持续发展具有很好的指导意义,并为相关主管部门的决策导向提供了可靠的理论依据和技术支持。     

华南地区对虾养殖模式与清洁健康养殖关键技术(一)

我国是世界主要的养虾大国,自1997年我国进入对虾养殖恢复和快速发展时期,养殖产量已经跃居世界前列,成为世界第一养虾大国,2007年对虾养殖产量126万吨,占世界养殖对虾产量的40%。华南三省区对虾养殖产量显著提升,养殖对虾产量由1992年不足4万吨发展到2007年超过70万吨,占全国养殖对虾产量的55%以上。     

近河口海域淤泥池塘刺参养殖试验

近年来,刺参池塘养殖迅速发展,并具相当规模,但传统的石礁底质围堰养殖及改造沙砾底质的虾池进行刺参养殖已基本利用完毕,制约了刺参养殖业的进一步拓展。而在近河口海域,大片淤泥底质的虾池却没有充分利用,原因有二：一是近河口海域海水盐度相对偏低,尤其到雨季受河水径流的影响,海水盐度变化较大。二是经过前几年的对虾养殖,池底淤泥较深,污泥稀软,发黑发臭,不利于刺参的存活。     

海参养殖技术之一虾池养殖刺参实用技术

刺参在我国适于生长在辽宁、河北、山东及江苏北部沿海,是我国一种最主要的食用海参.随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少,产量已很难满足人们的需求.而我国北方沿海养虾池塘面积很大,约几百万亩,由于虾池不断老化,养虾业呈下滑趋势.利用虾池养殖刺参、增加适当的投入却能收到相当可观的产量,获得较高的经济效益,已成为养殖对虾和虾池养殖文蛤之后又一养殖热点.