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我国地域广阔,野生果树资源丰富,种类繁多,分布广泛,具有开发利用价值。然而,我国大多数宝贵的野果资源末被开发利用,即使少量被利用的野果,其利用率也甚低。随着商品经济的发展和人们膳食结构的改善,天然无公害的野果食品必将受到青睐,野果开发利用率将大大提高,我国野果食品的开发利用具有极大的潜力和广阔的前景。一、我国野果的特点1.种类繁多、分布广泛、蕴藏量大我国的果树资源极为丰富,据调查,世界有果树总计60科,分布在我国的就有51科293种,其中原产我国的果树就有五分之四,而且大部分种类尚处于野生状态,分布广泛… 相似文献
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本文简要介绍了北京油鸡的起源、分布及选育情况,重点描述了该品种的外貌特征、生产性能和利用现状,同时,提出了北京油鸡的开发利用思路. 相似文献
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龙葵具有清热、解毒、活血、消肿的功效。龙葵常用于疔疮、痈肿、跌打扭伤、慢性咳嗽痰喘、癌肿等。龙葵具有抗炎作、降压、镇静降温等作用。本文对龙葵的营养成分及其开发利用进行综述。 相似文献
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米糠的营养价值及其开发利用 总被引:3,自引:0,他引:3
米糠是我国一种巨大的可再生利用资源,其作为一种廉价但营养价值丰富的稻谷加工副产品具有很广阔的开发前景,从米糠中可提取米糠油、米糠蛋白、米糠多糖、米糠植酸钙等多种营养物质,具有可持续的开发利用价值和广阔的市场前景。本文就米糠的营养价值及其开发利用的现状与前景进行了综述。 相似文献
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香猪为贵州和广西一些地区生产的地力小型猪,早熟易肥,肉质香嫩,仔猪肉无奶腥味,所以誉之为香猪,香猪可用做试验动物和烤乳猪。 1 行为特点 香猪属神经质类型,动作敏捷,稍有动静,反应迅速,有人靠近猪栏,猪往往躲到猪栏一角,或见人逃跑,不敢吃料,当外来人员接近或捕捉猪时,猪注视来人,有时出现咬人行为。母猪产仔时拒绝接产和固定乳头,饲养人员接近哺乳母猪时,正在吮乳仔猪往往离开母猪,躲进仔猪保温箱,或集中在猪栏的一角,仔猪管理和投药比较困难。 相似文献
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人工种子及其开发利用前景人工种子技术是本世纪80年代中期兴起的一项高新生物技术。自1978年美国生物学家首先提出人工种子的概念以来,已有几十个国家的科研人员从事这方面的研究工作。美国已研制出胡萝卜、芹菜、莴苣、花旗松等植物的人工种子;日本正着力于研究... 相似文献
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浅谈吐鲁番驴及其开发利用 总被引:3,自引:0,他引:3
<正>吐鲁番驴是新疆驴主要品种之一。吐鲁番驴适应性特别强,既能忍受吐鲁番盆地夏季的酷暑炎热,也能适应高寒牧区冬季-40℃严寒。据不完全统计1978~2008年输往陕西、河南、河北、甘肃、山东、江苏等省的吐鲁番驴近10万头,在各地均表现出良好的适应性和役用能力。 相似文献
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广灵驴及其开发利用价值 总被引:1,自引:0,他引:1
在我国 ,驴是地方农业生产中不可缺少的畜力 (尤其是交通不便利的山区 ) ,又因其独特的肉质特征而倍受青睐。经测定 ,每百克驴肉中含蛋白质 18.6克 ,脂肪 0 .7克 ,钙 10毫克 ,磷 14 4毫克 ,铁136毫克 ,热量 80大卡。其单位蛋白质含量比牛肉、猪肉都高 ,而脂肪含量却很低 ,是典型的高蛋白、低脂肪食品。据医学记载 ,驴肉还有补血、补气、补虚的功能 ,是理想的保健肉食品。驴皮还是熬制中成药阿胶的重要原料。目前饲养肉用驴及肉役兼用驴已成为畜牧业的新内容。我国有着丰富的驴资源。优秀种驴的主要品种有 :关中驴 (主产陕西省吴中平原渭河流… 相似文献
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固始鸡是我国著名的优良地方鸡种,主产于河南省固始县,具有外观秀丽、耐粗食、抗逆性强、肉质细嫩、风味鲜美等特点,在全国久负盛誉并深受消费者的喜爱。明清时期被列为宫廷贡品。二十世纪五十年代开始出口港澳地区,六十年代被指定为京、津、沪特供商品。 七十年代末,国家为保存和利用固始鸡资源,在固始县投资兴建了“固始鸡原种场”,专门从事固始鸡保种和选育研究工作。20多年来.经过艰苦细致的工作.成功地培育出生长速度快、料肉比低、适宜农户规模化饲养的固始鸡,深受全国各地市场和消费者的喜爱。 一.前言 固始鸡的选育研… 相似文献