浅谈提高种蛋孵化率的技术

种蛋的质量是否优良,为胚胎提供的外界条件是否合适,对孵化率和健雏率均有很大影响。现将提高种蛋孵化率的措施介绍如下,以供同行们参考:     

孔雀种蛋人工孵化试验

孔雀属鸟纲、鸡形目、雉科中鸟类,可分为绿孔雀、蓝孔雀及白孔雀3种,而白孔雀实质是蓝孔雀的白化突变种.在我国,绿孔雀被列为国家1类保护动物,但驯化的蓝孔雀和白孔雀除其特殊的观赏价值之外,也可作为高档的美味佳肴.孔雀养殖业目前正在国内悄然兴起,是一项很有发展前景的特种养殖项目.张家界特种禽类养殖中心于1999年底从广州引进了一批孔雀,为帮助其解决孵化问题,作者在2000～2001年就孔雀人工孵化相关技术进行了探讨,现将孔雀人工孵化技术叙述如下.     

人工孵化孔雀的技术

本文详细地论述了辽南地区人工孵化孔雀的技术。介绍了孔雀种蛋的结构特点,孵化时应该注意哪些问题,怎样才能提高孔雀种蛋的孵化率。     

低剂量辐照种蛋对孵化及其肉雏刺激效应的研究

用0.32Gy、0.45Gy、0.60Gy 3种剂量的~(60)Co-γ射线辐照 AA 鸡种蛋,以0.45Gy 剂量的效果最好。其孵化率比对照组高8.8％～9.3％。又以0.45Gy 剂量处理种蛋后孵出的肉雏,进行饲养试验。结果是56日龄试验组、对照组的死亡率分别为1.8％、7.8％。相应的肉料比为1:2.85、1:3.14。测定经处理后的60日龄肉雏的生理生化指标。其结果是试验组鸡的呼吸、体温、血红蛋白、血清总蛋白、血清白蛋白都较对照组高。淀粉酶活性显著升高,差异显著(P<0.05);碱性磷酸酶和谷丙转氨酶的活性略升高。试验组鸡的心脏、肝脏的重量显著重,差异显著(P<0.05)。胴体及其大部分器官均略重。     

对高海拔地区鸭蛋人工孵化的研究

本次对高海拔地区家鸭种蛋进行了2次人工孵化试验,测定输氧和不输氧条件对胚胎发育、受精蛋孵化率、健雏率及弱雏率的影响。试验结果表明:不输氧受精蛋孵化率为91.6%,健雏率为82.2%,输氧受精蛋孵化率为94.5%,健雏率为92.4%。     

鹌鹑种蛋的选择与贮运

1.种蛋的选择鹌鹑种蛋的品质是影响孵化率的重要因素。在选择种蛋时要注意以下几点：①一般应选择5天之内的鲜蛋入孵,才能保证孵化率和健雏率;②蛋用型鹌鹑种蛋以10．5～12克为宜,肉用鹑种蛋以13-14克为宜;③蛋形应呈纺锤形或卵圆形,蛋形指数平咎为1．4左右;④蛋壳要坚实,蛋壳强絮要好,壳色正常,剔除畸形蛋;⑤选择鹌鹑开产后4～8个月内的种蛋为最佳。     

激光对鸡蛋的生物效应的实验研究

实验采用了狼山、芦花、仙居、北京油鸡和新扬州鸡5个品种的鸡蛋,蛋壳对波长0.6328μm激光的平均透射率为15％左右,当剂量为1J时,约有4.5×10~(17)个光子通过蛋壳,4×10~(17)个光子被蛋黄吸收。吸收的光子影响鸡蛋维生素成分及鸡胚发育。He-Ne激光照射还可提高孵化率8％。     

矮小型品系（S3系）种蛋孵化减量规律研究

以矮小型品系(S3系)21 000枚种蛋为材料对种蛋孵化期减量情况进行系统测定。结果显示,种蛋的平均减量率为13.56%,死胚蛋的减量率高于活胚蛋(P<0.05);种蛋减量率与蛋质量太小有关,各个阶段的减量和减量率呈极显著正相关(P<0.01);入孵蛋质量与不同阶段胚蛋质量呈强正相关(P<0.01),且与雏鸡的出雏质量呈显著正相关(P<0.05)。早期种蛋分级孵化,有利于提高雏鸡整齐度。     

酶制剂对环颈雉日粮营养代谢的影响初探

分别在种雉、育成雉基础日粮中添加不同配比的酶制剂 ,研究酶制剂对环颈雉 (种雉、育成雉 )日粮能量及营养物质表观代谢率的影响。结果表明 :各试验组环颈雉日粮能量、无氮浸出物、蛋白质表观代谢率均高于对照组 ;各试验组环颈雉日粮粗纤维表观代谢率均明显高于对照组 ;各试验组育成雉日粮总磷、钙表观代谢率均不同程度高于对照组。种雉的酶制剂推荐添加方案为 0 5 %纤维素酶 +0 5 %中性蛋白酶 ;育成雉的酶制剂推荐添加方案为 1 2 %ZY -Ⅱ型复合酶     

北京市鸡蛋价格保险产品设计研究

蛋鸡养殖户面临严重市场风险,可以设计鸡蛋价格保险产品以分散和转移风险.由于使用蛋料价格比具有更多优势,北京市鸡蛋价格保险应选择蛋料价格比作为保险赔付的指标.通过对北京市蛋料价格比时间序列波动进行分析,据此对2013-2014年的保险期间进行划分,进而在整体样本区间内确定了计算费率的12个样本点,再利用非参数信息扩散模型及费率厘定公式计算得到保险期间内不同保障水平下预期蛋料价格比水平对应的保险费率值.     

鹧鸪卵人工孵化条件调控研究

对鹧鸪卵孵化过程中的温度、相对湿度、通风量3个主要控制条件进行分组试验,寻找到其最佳主控条件,即全程孵化期划分为1～7,8～20,21～23.5,23.5～25d4个阶段,温度分别为100.5(38.1℃),100(37.8℃),99.5(37.5℃),100.5(38.1℃);相对湿度分别为55%～60%,50%～55%,60%～70%,75%～85%;通风量为5.3m3/h时,孵化率最高,达85.5%.     

蚕卵整体染色透明技术

通过透明剂的筛选与整体染色透明程序的试验，首次对昆虫材料蚕卵的整体染色透明技术进行了研究。结果表明：利用该技术能更加直观、清晰地观察活化蚕卵胚子各发育阶段的形态特征，效果超过传统的蚕卵胚子解剖法，可在家蚕良种繁育的教学和生产实践中推广应用。     

中国林蛙人工池塘孵化与越冬技术研究

［目的］研究中国林蛙人工池塘孵化与越冬技术。［方法］2005~2007年,在牡丹江自然保护区内挖人工池塘12个,分别设置不同水温进行林蛙孵化试验,计算孵化率和变态率;设置3个越冬池进行越冬试验,计算林蛙存活率。［结果］孵化池水温在10~12℃、12~14℃时的孵化率可达到97%以上,且明显高于其他温度下的孵化率;胚胎在8~20℃温度范围内均能正常发育,变态率达91%左右;越冬池放养密度为40只/m2左右,林蛙的越冬存活率可达95%。［结论］人工池塘孵化的最适温度是10~14℃,水深保持在2m左右;林蛙越冬的放养密度建议控制在40只/m2左右,并每月换水1次,水温控制在5℃左右。     

七彩山鸡腹脂与皮下脂肪、肌脂率、肝脂率的关系

在相同的条件下,饲养80羽公七彩山鸡和120羽母七彩山鸡,并于10周龄屠宰测定其腹脂、腹脂率和颈部、胸部、腿部皮下脂肪重;用乙醚抽提法测定了腿肌、胸肌、肝脏的含脂率。结果表明：腹脂重、腹胀率与腿部、胸部、颈部皮下脂肪呈显著的正相关（P＜0．05或P＜0．01）;而腹脂重、腹胀率、皮下脂肪重与腿肌、胸肌含脂率的相关性不显著（P＞0.05）;而与肝脏含脂率表现为显著的正相关（P＜0.05或P＜0.01）。     

鸡蛋酸奶制作工艺研究

为拓展禽蛋的应用范围,以鸡蛋稀释液为主要原料,选用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌组成混合发酵剂进行乳酸发酵,研制鸡蛋酸奶工艺。通过正交试验,得出稳定剂的最佳配方为:琼脂0.1%、CMC 0.2%、明胶0.7%。采用L9(34)正交设计试验,得出鸡蛋酸乳的最佳发酵条件为:蛋液代替度40%(v/v),蛋稀释倍数为5,复合增稠剂(0.1%琼脂+0.7%明胶+0.2%耐酸CMC)添加量0.3%,加糖量6%,接种量3%。