不同打叶数对烤烟经济性状和化学成分的影响

[目的]探讨田间不适用烟叶消除叶片数对烤烟经济性状和化学成分的影响.[方法]以云烟87为参试品种,采用摘除脚叶数和二次打顶叶数双因素随机区组设计,研究了打叶数对烤烟经济性状及化学成分的影响.[结果]试验表明,打叶数对烤烟产量、产值、均价和中上等烟比例均有极显著影响;摘除脚叶数对上部叶钾离子含量的影响差异显著,对烟碱含量、中下部叶钾离子含量的影响差异极显著.二次打顶叶数对上部叶烟碱含量影响差异极显著,对中部叶烟碱含量和下部叶钾离子含量影响差异显著,对中上部叶钾离子含量影响不大.当二次打顶叶数相同时,烤烟色素含量随摘除脚叶数增多逐渐减少;在摘除相同脚叶数时,色素含量随二次打顶叶数增加先减小后增加,绿原酸含量则表现为先增加后减少.综合分析认为,各处理以摘除2片脚叶、二次打顶摘除1片顶叶增产提质效果最好.[结论]研究可为砚山县优化烟叶结构和提高烟叶质量提供理论依据和实践指导.     

不同打叶时间对秦巴山地烤烟等级结构及工业可用性的影响

目的:研究不同打叶时间对烟叶等级结构及工业可用性的影响,寻找最适合的打叶方法,为秦巴山地烤烟生产的高产优质提供科学依据。方法:通过对比试验,研究不同打叶时间对烤烟生长发育及经济性状的影响。结果:打顶时及时清除下部3片不适用烟叶,圆顶时及时打掉上部一片顶叶的方法,能够使烟株均衡生长,提高烟叶成熟度,获得较高的产量、产值和较优的等级结构。     

摘除下部鲜烟叶对江西烤烟化学成分的影响

研究了江西烟区摘除下部烟叶的时间和打叶数量对烤烟不同叶位烟叶养分含量和碳氮代谢产物的影响。结果表明:在同一打叶时间下,摘除5片叶处理的中部叶和上部叶总糖、还原糖、淀粉含量低于摘除2片叶的处理,氮、烟碱含量高于摘除2片叶处理。打顶后第1天摘掉下部叶的处理,下部和上部烟叶的氮含量最高,但打叶时间对中部叶氮含量影响较小。烤后烟叶化学成分分析表明:摘除下部2片叶处理的烤后烟叶化学成分较协调,烟叶质量较好,而打顶后第1天摘除下部叶有利于协调烤后烟叶化学成分,提升烟叶质量。综合中、上部烟叶的化学成分分析,打顶后第1天摘除下部2片烟叶的生产模式烤后烟叶化学成分协调性最优。     

摘除下部鲜烟叶对江西烤烟化学成分的影响

研究了江西烟区摘除下部烟叶的时间和打叶数量对烤烟不同叶位烟叶养分含量和碳氮代谢产物的影响。结果表明:在同一打叶时间下,摘除5片叶处理的中部叶和上部叶总糖、还原糖、淀粉含量低于摘除2片叶的处理,氮、烟碱含量高于摘除2片叶处理。打顶后第1天摘掉下部叶的处理,下部和上部烟叶的氮含量最高,但打叶时间对中部叶氮含量影响较小。烤后烟叶化学成分分析表明:摘除下部2片叶处理的烤后烟叶化学成分较协调,烟叶质量较好,而打顶后第1天摘除下部叶有利于协调烤后烟叶化学成分,提升烟叶质量。综合中、上部烟叶的化学成分分析,打顶后第1天摘除下部2片烟叶的生产模式烤后烟叶化学成分协调性最优。     

低氮水平下不同留叶数与打顶时期对烤烟的影响

通过田间对比试验,在低氮水平（纯N施用量60kg／h^2）下,研究了不同打顶时期及留叶数对烤烟产量与质量的影响。结果表明：打顶时间对中、下部叶片大小影响较小,对顶叶影响较大;留叶数偏少或打顶时间过迟,烟叶的产量和质量都会受到一定影响。产量、产值和平均价格均以初花打顶、留叶22片时最高,而上等烟比例以初花期封顶、留叶18片时最好。在留叶数相同的情况下,留叶14片与留叶18片处理的烟碱含量均随打顶时期的推迟而呈增加趋势,以盛花期打顶最高;还原糖含量和糖碱比均随打顶时期的推迟呈现逐渐降低的趋势,且以现蕾期打顶最高;两糖差则随打顶时期的推迟呈现高-低-高的趋势,以初花期打顶时最低。     

不同种植密度及打顶留叶方式对烤烟产质量的影响

通过分析比较不同种植密度及打顶留叶方式对烤烟农艺性状、经济性状等的影响,结果显示,打顶后5 d打脚叶、圆顶后5 d的处理前期生长较缓慢,现蕾后生长速度明显加快,有利于烟株的生长,且产量和中上部烟比例也最好;密度方面以行距×株距为1.2 m×0.6 m最佳;整体以行距×株距为1.20 m×0.60 m,打顶后5 d打脚叶、圆顶后5 d时打顶叶的处理最好,行距×株距为1.20 m×0.55 m,打顶时打脚叶、圆顶时打顶叶的处理最差。     

不同打叶模式对烤烟单叶重和产质量的影响

[目的]研究田间摘除脚叶和顶叶对烤烟不同叶位单叶重及烟叶产质量的影响,以期为制订田间鲜烟叶处理措施、优化烟叶结构及提升烟叶质量提供参考依据.[方法]以云烟97为参试品种,设3种打叶模式处理,处理1(T1,CK):团棵期(移栽后约40 d)打掉底部奶脚叶,现蕾期烟株第一朵中心花开时(移栽后约60 d)打顶,将花枝连同其上多余叶片一同打去,留叶数18片;处理2(T2):在T1基础上,打顶时多打掉最下面的2片叶,留叶数16片;处理3(T3):在T2基础上,打顶后20 d再打掉最上部的2片叶,留叶数14片.对各处理不同叶位叶片挂牌标记,按生产标准采收烘烤,逐片分级、称重,计算单叶重、产量、产值、均价及等级结构等指标.[结果]随着烟株留叶数的减少,平均单叶鲜、干重均逐渐增加,表现为T1T2(2734.5 kg/ha)>T3(2583.0 kg/ha);T2的上中等烟比例和产值最高,分别为90.18%和61493.1元/ha,与T1差异不显著(P>0.05),两者均显著高于T3.[结论]打顶时多摘除2片脚叶可适度增加单叶重,提高烟叶上中等烟比例、均价,产量损失较轻,产值较高;但打顶后20 d再多摘除2片顶叶会导致中、上部叶位单叶重偏重,质量等级下降,对产量、产值造成较大损失.田间进行打叶操作时,建议采用打顶时多打掉2片脚叶的方法,根据烟株长势和营养状况谨慎选择是否在后期再打除2片顶叶.     

顶叶处理方式和采收时间对上部烟叶内在质量的影响

为明确烤烟顶部不适用烟叶处理方式对上部叶可用性的影响,采用裂区试验,研究了顶叶弃采和中部叶采收后打掉顶叶两种方式下的三种采收时间对烤后烟叶常规化学成分、多酚和中性致香物质含量(质量分数)的影响。结果表明:与顶叶摘除相比,顶叶弃采烤后上部叶化学成分更加协调,三个采收时期烟碱、氯离子含量平均降低了10.33%和17.60%,绿原酸含量平均增加了4.75%,吸食刺激性显著降低;顶叶弃采方式下较常规延长5 d采收,烟碱、多酚、中性致香物质含量分别增加了13.86%、31.90%和36.45%,淀粉含量降低19.16%。优化烟叶结构顶叶处理方式应采用弃采,较当地常规采收推迟5 d可提高上部叶内在质量。     

田间摘除不适用鲜烟叶对烤烟化学成分影响的模糊分析

为明确邵阳烟区优化烟叶结构技术,采用正交试验设计和模糊综合评价方法研究了不适用鲜烟叶的田间摘除叶片数和摘除时期对烤烟化学成分的影响。结果表明:(1)优化烟叶结构后的烤烟烟碱和总氮含量略有提高,但化学成分更协调。(2)对烤烟的烟碱含量、糖碱比和氮碱比影响的主要因素是摘除顶叶时期和叶片数;对烤烟的总糖、还原糖和总氮含量影响的主要因素是摘除下部烟叶时期;对烤烟钾含量影响的主要因素是摘除顶叶时期;对烤烟氯含量和钾氯比影响的主要因素是摘除下部烟叶片数。总体来说,影响烤烟化学成分的主要因子是摘除下部烟叶片数。(3)邵阳烟区稻田烤烟优化烟叶结构以打顶时摘除下部2片烟叶和倒数第1烤时摘除顶部烟叶1片为最佳。     

不适用下部烟叶摘除法对江西烤烟部位结构和烟叶经济性状的影响

为提高江西烟叶工业可用性,以烤烟品种云烟87为材料,采用大田试验研究了不适用下部烟叶摘除法对江西烤烟不同叶位烟叶叶面积、单叶重及烤后烟叶等级结构、经济性状、感官质量的影响。结果表明,打顶后1 d摘除下部叶,第10叶位(中部叶)和第16叶位(上部叶)烟叶的叶面积、单叶重及烤后烟叶的产量、产值和上等烟比例均高于其他摘叶时间。同一摘叶时间下,摘除5片下部叶时烟株叶片单叶重、上等烟比例均高于摘除2片叶处理,上部叶比例增加1.8%~3.2%。随着摘除下部叶时间推迟,上部叶比例降低,而中部叶和下部叶比例增加。打顶后1 d摘除2片下部叶时,C3F和B2F等级烟叶的评吸质量最好。综合烤烟生长及产质量性状,打顶后1 d摘除2片下部叶适宜作为生产中优化烟叶结构的依据。     

打顶措施对烤烟中上部烟叶质量及等级结构的影响

研究打顶时期、有效留叶数对中上部叶质量及等级构成及的影响。结果表明：随着打顶时间推迟和有效叶片数增加,烟株的株高、节距增加,上部叶叶面积降低;中、上部叶烟碱含量降低,上部叶糖分和钾的积累量增加。留叶数22片左右,现蕾后10d打顶（中心花开放50%左右）可以获得较高比例上等烟叶和经济效益。     

打顶时期对烤后烟叶品质的影响

试验研究了不同时期打顶对烤烟生长发育及产质量的影响,结果表明:随着打顶时期的推迟叶片厚度逐渐减小;上、中部叶片烟碱含量逐渐降低,下部叶则先升高后降低;两糖含量先升高后降低。综合分析,以初花前后打顶为宜。     

环割对烤烟酶活性及烟碱和钾含量的影响

在盆栽条件下 ,研究了不同时间环割对烟株酶活性及烟碱和钾含量的影响。结果表明 ,环割与不环割相比 ,能降低烟株的硝酸还原酶 (NR)活性 ,提高烟叶转化酶活性 ,改善烟叶碳氮代谢。在打顶当天和打顶前 10d进行环割 ,降低烟叶烟碱含量和提高钾含量的效果明显。     

不同留叶数对烤烟化学成分及焦油释放量的影响

为完善牡丹江地区低焦油烟叶生产技术,采用田间小区试验方法,探究不同留叶数对烤烟化学成分及焦油释放量的影响。结果表明:随看留叶数的增加,焦油释放量呈先减小后增加的变化趋势,留16片叶降焦效果最好,为18.67mg/支,明显低于其他处理;随着留叶数的增加,总糖、纤维素、糖碱比呈先增加后减小的趋势,烟碱、总氮呈先减小后增加趋势,氧化钾呈逐渐增加的变化趋势;焦油释放量与总糖、纤维素含量呈极显著负相关,相关系数分别为-0.84和-0.85,与烟碱呈显著正相关,相关系数为0.78;经回归和通径分析,纤维素是影响焦油释放量的重要因素,对焦油释放量有较大的直接作用和间接作用。在牡丹江地区,烟株留16片叶烟叶的焦油释放量最低,留叶数过多或过少都不利于降低焦油释放量。     

烤烟栽培若干农艺措施的产质效应：Ⅱ.农艺措施与烟叶品质

中、上等烟叶量和烟叶化学成分是反映烤烟品质的二个主要的方面．打顶时期和单株留叶数是影响烤烟品质的主要农艺因素．现蕾和现蕾前打顶留２０叶，中、上等烟叶率稳定在８０％左右；现蕾和现蕾前打顶，增施氮肥提高中、上等烟叶量．烟叶中烟碱和糖的含量可变性较大，全氮、钾等含量可变性较小．打顶早、留叶数较少时．烟碱和全氮含量较高；留叶较多时增施氮肥，有使烟碱含量增高趋势．含糖量以现蕾打顶处理的较高，与施氮量、密度不呈相关趋势．早打顶、较少留叶可提高烟叶含钾量．本试验条件下．Ｎ（９０）水平现蕾留２０叶打顶为烤烟优质丰产优化组合．     

不同时期清除脚叶对烤烟产质量的影响

[目的]探索在烤烟生长过程中最适宜清除底脚叶的时期.[方法]分别在移栽后的5个时间进行了清除脚叶处理,对不同处理的农艺性状、烤后烟叶化学成分和经济性状进行了对比分析.[结果]各处理节距和各部位叶片长宽均随清除脚叶时间的推迟而逐渐增大,株高和茎围则均是先增大后减小,T4处理时最大.上部叶糖碱比和钾氯比均在T4处理时更加接近于优质烤烟含量范围,且烟叶等级比例较优、产值较高.[结论]在打顶时清除底脚叶,能够较好的优化烟叶结构,达到提质稳产增值的目的.     

成熟期烟叶质体色素与美拉德反应物含量变化及相关性分析

[目的]揭示影响成熟期烟叶色泽变化的质体色素与美拉德反应物含量变化的相关关系。[方法]以云烟87为材料,分析了不同部位烟叶成熟过程中质体色素、游离氨基酸、还原糖和烟碱含量的动态变化及质体色素与美拉德反应物变化的相关性。[结果]打顶后中部叶21 d内、上部叶50 d内质体色素含量的降幅较大;打顶后还原糖含量先降低,但中部烟叶打顶28 d后、上部烟叶打顶50 d后又升高;打顶后中部烟叶14 d内、上部叶10 d内游离氨基酸总量先降低后平稳。相关分析结果表明,成熟期叶绿素a以及类胡萝卜素与游离氨基酸的含量变化呈显著或极显著负相关,而类胡萝卜素与还原糖的含量变化呈极显著正相关,烟碱含量与叶绿素a、叶绿素b呈极显著负相关。[结论]通过建立烟叶颜色变化与质体色素及美拉德反应物的对应关系,可以更为客观并科学地确定不同工业企业所需烟叶原料的采收成熟度。     

成熟期氮素调亏程度对烤烟叶片生长和化学成分含量的影响

为实现烤烟氮素动态的精准供应,采用套盆设计,在基质培养条件下,通过改变烤烟打顶后的营养液供应来调控烤烟生长后期的氮素营养,探索成熟期不同氮素调亏程度对上部烟叶生长、化学成分含量及感官质量的影响。结果表明,随着氮素调亏程度的增加,上部叶叶面积、单叶质量呈降低趋势,烟叶含氮化合物含量降低,且在打顶后总氮含量下降幅度增大,烟碱含量上升幅度减小。烤后烟叶烟碱、总氮和蛋白质含量随调亏程度增加呈降低趋势,还原糖含量呈相反的变化。以氮素调亏75%和50%的处理烟叶长势正常,叶面积适宜,叶片成熟落黄良好,上部叶的糖碱比为7.93,中部叶的糖碱比为7.89,烤烟化学成分较协调,石油醚提取物含量达到10.22%,感官质量最好。氮素调亏程度过高时(100%调亏),烟叶生长受到抑制,烟叶早衰,糖碱比高,石油醚提取物含量低,不利于产、质量的形成。不进行氮素调亏或调亏程度过低时(0和25%调亏),烟叶贪青晚熟,含氮化合物累积量大,化学成分不协调,感官质量较差。综合分析,成熟期氮素供应减少至打顶前的1/4到1/2,有利于优质烟叶的形成和浓香型风格特色的彰显。     

不同打顶时期对上部烟叶物理性状及化学成分的影响

研究表明:随着打顶时期的推迟,烤烟上部叶长宽比降低,栅栏组织、海绵组织和叶片总厚度逐渐下降,有利于物理特性的形成;上部叶烟碱、石油醚提物和灰分含量下降,而总糖、还原糖、钾素、淀粉、多酚含量逐渐升高;打顶早晚对总氮影响不明显。总体上以中心花开放期烟叶理化性状最好,适当再推迟打顶也有较好的表现。     

打顶留叶数对烤烟产量、质量及焦油释放量的影响

[目的]研究打顶留叶数对丹东烟区烤烟产量、质量和焦油释放量的影响,为优质低焦油烟叶生产提供理论依据。[方法]通过安排留叶20片,18片(对照),16片3个处理的田间试验,调查分析在正常打顶时期不同留叶数对烤烟产质量及焦油释放量的影响。[结果]结果显示,打顶留叶20片时烟株农艺性状得到改善,田间发病情况较轻,产量、产值均高于对照,内在化学成分较协调,但烟气焦油释放量高。[结论]打顶留叶20片为较适宜处理,此时化学成分协调,经济效益更佳。