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1.
东山县栽培芦笋己有20多年历史,芦笋也一直是东山县农业经济的支柱产业.近几年芦笋价格波动较大,尤其是2007年芦笋价格突涨,使农民种笋积极性提高,2008年芦笋种植面积扩大,但2008年芦笋价格行情如何已成为目前东山县广大笋农关注的热点问题.  相似文献   

2.
对芦笋的6个农艺学性状指标进行相关性分析,并对产量和一级笋率进行了多重比较。结果表明,影响芦笋产量的重要因子有茎粗、株高和茎数。影响芦笋一级笋率的重要因子有茎粗、株高、产量。植株越高,产量越高,一级笋率也越高。茎粗、株高、茎数构成芦笋产量、品质特性,同时也是新品种选育的必备性状。通过对产量和一级笋率的多重比较发现,全雄品种在产量、一级笋率和其它农艺性状方面明显优于其它常规种,因此芦笋全雄品种的选育已成为目前芦笋育种的重中之重。  相似文献   

3.
1现状1.1种植规模芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。作为世界最大的芦笋生产国,中国芦笋最早由清末  相似文献   

4.
芦笋茎枯病是影响当前芦笋生产的一项重要问题。芦笋茎枯病是一种毁灭性病害,亚洲各芦笋产区几乎都有发生。近年来我国芦笋面积不断扩大,其危害程度也随之加重。一旦得了茎枯病,轻则减产,重则毁园绝收,给广大笋农造成巨大损失。同时,因为一旦感染茎枯病将很难根除,因此,芦笋茎枯病被称为"芦笋癌症"。根据近年来国内外对芦笋茎枯病的病原种类、发生规律、病害流行条件及防治方法等研究,对芦笋茎枯病的发生发展规律、防治方法进行综述,在理论和实践上为防治芦笋茎枯病提供科学依据。  相似文献   

5.
芦笋原名石刁柏,也叫龙须菜,是百合科多年生宿根草本植物。它的嫩茎质地细腻、纤维柔软、有独特的芳香味,因其味美质优,有“蔬菜之王”的美称。又有较高的药用价值,长期食用有独特的抗癌作用,对防治心脏病、高血压、心律过速等也有一定的疗效。近年欧美和日本市场需求较大,国内市场也很走俏。芦笋对气候适应性很广,我国各地均可生长,种植芦笋是出口创汇、农民致富的一个好项目。  相似文献   

6.
芦笋学名石刁柏,其嫩茎鲜美芳香,味微苦,富含氨基酸和多种微量元素,长期食用具有防癌、抗癌、抑制高血压的作用,对心脏病也有一定疗效。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。白芦笋色泽洁白,光直无斑;绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆,目前国内外市场畅销不衰。种植芦笋市场前景好,效益高,是农民致富的好途径。我们于2003年引进芦笋杂交新品种在临夏回族自治州不同区域试验示范,结果表明在保护地、川水和高寒阴湿地区均可种植,一般产量在12000kg/hm^2以上,产值在60000元/hm^2以上。同时也总结出了配套的芦笋高产高效栽培技术,现介绍如下。  相似文献   

7.
芦笋是多年生植物,一次种植多年采收。芦笋品种的好坏直接关系到芦笋产量的高低及品质的优劣。芦笋在自然条件下也能授粉结籽,但这些种子分化严重,品质差,不能作种用。国内外芦笋生产中应用的芦笋品种多是单交种或双交种。近年来,由于芦笋组织培养技术在芦笋育种中得到了广泛应  相似文献   

8.
胡平  鲁旭东 《农业与技术》2006,26(5):110-111
芦笋学名石刁柏(Asparagus Officinalis L·),英文名为Asparagus,俗称芦笋、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。因其风味独特,营养价值高而深受消费者的欢迎。芦笋被誉为世界十大名菜之一,在欧美、日本、台湾等国家及地区都是极受欢迎的蔬菜,在国际市场上很受青睐,是出口创汇的主要蔬菜。近年芦笋在我国也逐渐受到消费者的认可。1芦笋的形态特征和生物学特性芦笋为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,生长期可达15年以上,采收期10年左右。芦笋地上部株高1~1·5米,有许多分枝,分枝上密生簇状的针形拟叶,真…  相似文献   

9.
市场调查     
◆芦笋罐头产品销路看好今年的芦笋由于受天气、温度、环境和种植面积的影响,产量再趋下降,货源紧张,价格攀升。受芦笋原料涨价的影响,罐头产品价格也呈稳中趋升之势。而日本、欧盟等国家和地区对芦笋罐头的消费群体相对固定,消费习惯业已养成,正常范围内的价格波动并不是影响消费的主要原因,因此欧盟等对芦笋罐头的消费不会有明显下降,其销路一路看好。  相似文献   

10.
芦笋是一种极好的保健蔬菜,也是国际市场上的畅销蔬菜,随着出口生产的发展及经济效益的提高,生态面积也逐渐增加。但在芦笋的生产过程,空心笋对芦笋的品质及商品价值影响极大,通过近几年的观察研究,发展其产生原因与品种、笋龄、温度、土壤及水肥管理不当有关。要防止芦笋空心笋的产生,需了解其发展原因,采取措施进行预防。  相似文献   

11.
芦笋是多年生植物,一次种植多年采收。芦笋品种的好坏直接关系到芦笋产量的高低及品质的优劣。芦笋在大田中,自然条件下也能授粉结籽,但这些种子分化严重,品质差,不能作种用。国内外芦笋生产中应用的芦笋品种多是单交种或双交种。近一二十年来,由于芦笋组织培养技术在芦笋育种中得到广泛应用,从而加速了芦笋良种的繁育推广,并利用该技术选育出了一大批产量更高、品质更佳、  相似文献   

12.
芦笋茎枯病是芦笋生产中的一种毁灭性病害,在我国的南方和北方都有发生.近年来,随着芦笋种植面积的不断扩大,茎枯病的发生也越来越严重,受害笋田轻者减产30%左右,重者减产80%以上,有的甚至绝收,给广大笋农造成了巨大的经济损失,严重制约着芦笋生产的进一步发展.  相似文献   

13.
<正> 世界上种植芦笋较多的国家大约有十几个,欧、美市场的芦笋消费量仅次于番茄、马铃薯和甘蓝等主要骨干蔬菜。我国种植芦笋是做为创汇农业,近十年来取得了长足进展。台湾省自1965年芦笋罐头的出口量始居世界首位,从而取代了日本,1975年芦笋种植面积达到26.4万亩,赚取外汇1亿多美元,此后由于社会经济结构的改变和气候对质量的影响等原因使芦笋的种植和加工发生了滑坡。我们正是抓住这个契机积极发展芦笋的种植和加工的。此外,西班牙、希腊、墨西哥、菲律宾以及非洲和加勒比海地区一些国家在联合国粮农组织的支持下也正在发展芦  相似文献   

14.
河北省芦笋主要病虫害种类及为害调查   总被引:4,自引:0,他引:4  
2007~2008年对河北省芦笋主产区的病虫害种类和为害情况进行了调查。结果显示:河北省芦笋病害有8种,其中主要病害2种,分别是芦笋茎枯病和芦笋褐斑病。保定以南地区芦笋茎枯病发病重,芦笋褐斑病为害较轻 承德和秦皇岛芦笋褐斑病为害严重,芦笋茎枯病为害较轻。虫害有10种,其中主要害虫是蓟马和十四点负泥虫。蓟马主要集中在保定地区,发生普遍,为害严重。负泥虫在全省都有分布,以衡水和邯郸2地较为严重。在明确病虫害种类的基础上,结合生产实际提出了综合治理建议。  相似文献   

15.
<正>近几年,随着芦笋栽培年限的增加,芦笋管理的技术含量也要求越来越高,这就需要笋农对芦笋进行精细管理,特别是返青期、采笋期、秋季以及入冬前等几个关键时期,都应该注意精细管理,特别是冬前如果管理不当将会使笋株冻死,对芦笋整个生长期的产量和品质都会造成很大影响。下面简要介绍芦笋入冬之前应该注意的事项。  相似文献   

16.
中国芦笋生产现状及问题分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
1现状
  1.1种植规模
  芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。  相似文献   

17.
芦笋种植的气候适应性和气象条件对产量影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
富阳市是我国主要的芦笋生产基地,也是我国主要的芦笋出口县(市),2003年被中国果菜专家委员会评为“中国绿芦笋之乡”,在国内外都已具有相当高的知名度。研究芦笋的气候适应性和影响芦笋产量的气象因素对富阳进一步推广芦笋种植和提高芦笋产量有着重要意义。  相似文献   

18.
芦笋是近年来发展起来的一种优质蔬菜,其抽生的柔嫩幼茎作为蔬菜食用,也可制成罐头食品.对芦笋的特性、栽培技术等进行了介绍,可以用来指导芦笋生产.  相似文献   

19.
<正> 芦笋系百合科天门冬属,宿根性多年生草本植物。芦笋的嫩茎类似芦苇笋,故名芦笋。芦笋有绿白之分,长出地面的由于阳光的作用使嫩茎变绿的叫绿芦笋,未长出地面的为白芦笋。 芦笋微苦,有特殊的香味;富含高蛋白、多种氨基酸和微量元素;具有抗癌治癌、抑制高血压、预防动脉硬化等功能,对心脏病、疲劳症、水肿、膀胱炎、前列腺炎和排尿困难等症均有疗效。所以说,它不仅是鲜嫩可口的佳肴,而且还是延年益寿的良药。 芦笋原产于欧洲及亚洲西部,我国新  相似文献   

20.
芦笋幼茎出土见光后呈绿色,称绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,深受消费者的欢迎。近年来,国际国内市场对鲜芦笋的需求星日益增加,市场前景广阔。同时,芦笋是一种多年生的高效益经济作物,一次栽培,多年受益,种植芦笋市场前景好,效益高。现将绿芦笋主要栽培技术介绍如下。一、品种选择选用抗(耐)病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品,性好的杂交1代种子或组培苗。绿芦笋一般可选用UC800等。  相似文献   

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