不同种植地点香稻丸品质性状比较试验

采用信阳市息县出名的香稻品种香稻丸为试验材料,在2个地区不同环境下进行种植,收获预处理后对稻米的外观品质、蒸煮品质、营养品质和食味品质等品质性状进行了测定.结果表明,种植地点对垩白米率、垩白度、直链淀粉含量、粗蛋白含量以及食味的影响较大,种植环境对胶稠度、糊化温度以及赖氨酸含量的影响不大.说明种植地点对香稻丸的品质性状有一定的影响.     

息县农业结构调整的成效、问题和对策

一、息县农业结构调整的成效 近年采,在息县县委、县政府的高度重视和正确领导下,全县以"建设粮油生产大县"思想为统领,以提高农民收入为中心,根据市场要求,顺应农民意愿,按照"一粮二油三加工"的原则,大力推进农业结构调整,在优质弱筋小麦、优质稻、息县香稻丸、红薯以及蔬菜瓜果的生产与加工等方面取得了较为明显的成效.     

孝感香稻产业化发展现状及对策

在阐述孝感香稻人文特征及历史的基础上,分析了孝感香稻生产及产业化发展现状、存在的问题,并对此提出了一些发展对策与建议。     

豫南香稻种质资源稻米氨基酸含量的检测与分析

【目的】针对豫南香稻种质资源稻米中各种氨基酸含量进行检测,分析其香米中氨基酸含量的差异,为优质香稻新品种的选育提供参考。【方法】以豫南香稻种质资源共18个香稻品种的香米米粉为试验材料,利用酸水解法进行处理,随后采用全自动氨基酸分析仪测定并分析其香米中氨基酸的含量。【结果】豫南香稻种质资源材料中,不同香稻品种香米的氨基酸总含量存在明显差异,黑香稻193与信香粳1号稻米中总氨基酸含量相差23.33 mg·g~(-1);总的必需氨基酸含量变异较大,其变化区间是25.13～34.13 mg·g~(-1);18个香稻品种稻米的限制性氨基酸含量以及芳香族氨基酸含量的变异丰富,其中赖氨酸含量最高的是矮杆香稻丸品种,且该品种稻米中的杂环族氨基酸含量也都相对较高。【结论】通过对豫南香稻种质资源稻米中的氨基酸含量进行检测与分析,发现18个香稻品种中的氨基酸含量存在明显差异,这将为今后选育高营养品质的香稻新品种提供重要的香稻种质资源。     

北方粳型杂交香稻育种研究概况

香稻是一种珍贵的功能稻和特种水稻。传统香稻由于产量水平较低、适应性差、生育期较长等缺点,栽种规模扩大困难、难以满足市场大量需求。通过杂交、回交、转基因等育种技术,选育出新的不育系及恢复系,选育出更为优良的杂交香稻后代组合是提高香稻市场竞争力的有效途径之一。文中回顾了杂交香稻育种的研究历史,分析了杂交香稻香味的遗传特性及环境因素与杂交香稻香味之间的联系,以期为今后的杂交香稻育种研究工作提供参考。     

风景这边独好——息县城市建设巡礼

息县，故称息州，淮河穿境而过，两岸沃野万顷，美丽而富绕。息县，3000年的悠久历史，息夫人的美丽传说，八大景观的奇妙多姿，铸造了曾经的辉煌。刘邓大军从这里渡过淮河，拉开了战略大反攻的序幕，给息县留下了壮丽的篇章。     

泰国的香稻

泰国的水稻栽培历史已有5000多年的历史,但只有著名的Khao Hawm香稻品种被认为是泰国的民族骄傲。泰国各个地区农民几乎都种植Khao Hawm,但主要是供他们自已消费。各地农民根据光照强度等环境因素差别,各自选择适合他们自己地区的香稻品种。各香稻品种的蒸煮品质、生育期、日照     

息县2018年绿色高产高效创建项目优质弱筋小麦品比试验

息县是原农业部和原河南省农业厅规划的弱筋小麦最适宜种植区之一,有着悠久的种植历史。自2015年开始,息县紧紧抓住农业供给侧结构性改革的机遇,把弱筋小麦确定为全县首要农业重点特色作物,采用农技农艺相结合的方式,全力进行规范化生产,弱筋小麦得到了又好又快的发展。     

香稻的渊源、香味及遗传

香稻是一种自身含有香味物质,其香味超过人对香味的识别阈,且其叶片、内颖、外颖、根、胚、雄蕊、雌蕊、谷壳、米粒等均能散发香味;已受到亚洲、欧洲、中东、美国等地的普遍欢迎,其价格比常规优质稻高2～3倍。香稻作为一类具有高品质的特殊稻种,已越来越受到世界的共同关注。1.香稻的渊源香稻在南亚和东南亚地区的栽培非常普遍,栽培历史相当悠久,印度北方邦(UttarPradesh)出土陶器中的碳化谷粒使水稻的栽培历史可溯源至公元前8000年,中国浙江河姆渡村出土的大量碳化籼型栽培稻粒在公元前6950±130年。“香稻”二字在中国史书中最早出现在汉…     

河南省中药材产业科技特派员服务团到息县开展科技服务工作

2021年1月3日,河南省中药材产业科技特派员服务团(息县)团长陈琼、团员叶兆伟、息县科技局局长万保华赴息县远古生态农业科技有限公司位于息县谯楼街办事处庞湾村、息县关店乡赵寨村的息县健民中药合作社开展科技服务.     

香稻专用肥对香稻光合物质生产特征的影响

【目的】探明香稻专用肥对香稻光合物质生产特征的影响.【方法】设置施用香稻专用肥与常规施肥2个处理,以常规香稻品种桂香占、农香18、象牙香占和美香占为材料进行大田对比试验,对不同施肥处理间的香稻SPAD值、叶面积指数、净光合速率、光合势、群体生长率、干物质积累量、收获指数和稻谷产量等进行系统的比较研究.【结果和结论】与常规施肥比较,香稻专用肥显著提高了4个香稻品种生育后期的SPAD值、叶面积指数、净光合速率和干物质积累量.香稻专用肥处理的收获指数和稻谷产量普遍高于常规施肥处理,其中桂香占、象牙香占和美香占的稻谷产量显著高于对照,增产达16.46%~22.33%.香稻专用肥处理的香稻品种光合生产能力在生育后期优势明显,香稻专用肥促进了香稻后期的物质生产和积累,最终使香稻产量得到提高.     

黑龙江省香稻种质资源品质分析

本实验对东北地区搜集来的香稻和非香稻材料的品质性状进行综合比较和评价,并对20份香稻品种的主要品质性状进行表型主成分分析和聚类分析。结果表明:这20个香稻的蛋白质含量平均值明显高于非香稻,蒸煮食味品质好于非香稻,有16个香稻品种在胶稠度性状上达到了国家优质一级标准,且多项品质指标的变异系数都高于非香稻品种。主成分分析中粒型因子、碾米品质因子和蒸煮食味品质因子对稻米品质累计贡献率达到65.5%。20个香稻品种被归为3类,这3类都各自具有优良的品质特点。在进行香稻品质育种时,应当注意外观品质(粒形和垩白性状)和碾米品质(整精米率)的选择,提高整精米率、降低垩白度,同时要选择遗传背景较远的亲本,以期提高东北地区香稻资源品质,达到优质育种的目的。     

曲阜香稻品种的性状鉴定与评价

曲阜香稻是山东省曲阜市一种古老的农家品种。研究利用香粳9407为对照,对曲阜香稻进行了农艺性状和品质性状鉴定评价。结果表明,与香粳9407相比,曲阜香稻熟期偏晚,农艺性状较差,易倒伏,产量低。米质方面,曲阜香稻的整精米率偏低,垩白粒率偏高,直链淀粉含量偏高,食味评分较低。营养成分和矿质元素分析表明,曲阜香稻的硒、铁、锌的含量高于常规品种。讨论了曲阜香稻品种资源的保护和利用对策。     

关于息县农业机械化发展的探讨

<正>近年来,中央连续下发1号文件,高度重视"三农"工作,出台了一系列的强农惠农政策,特别在农机购置补贴上扩大了补贴的范围和标准,极大地推进了农业机械化的快速发展,但也存在一些不容忽视的困难和问题。笔者按照科学发展观的要求,对河南省息县的农机化现状进行深入调查和研究分析,并提出了促进息县农机化事业发展的应对措施和建议。     

香稻研究进展

综述了香稻的渊源、分类与特点,香味遗传、香味基因的分子标记与定位、香味的检测方法和香稻的育种方法、栽培技术;并对香稻育种研究作了进一步展望,旨在为加快育成高产优质多抗的香稻新品种(系)提供参考.     

用第8染色体的SSR标记分析香稻居群遗传多样性

用5对与香味基因连锁的SSR标记对广西种植的香稻、非香地方籼型栽培稻、非香地方粳型栽培稻以及南亚香稻UPRB系列、UPRH系列、B系列共6个居群进行遗传多样性分析。结果表明,6个居群在第8染色体的遗传多样性以南亚香稻B系列居群的最大;聚类表明,南亚香稻居群与广西水稻居群(包括香稻与非香稻居群)各自聚为一类,说明南亚香稻与广西水稻种质在第8染色体上存在遗传差异,证明了南亚香稻类群的独特性。     

杂交香稻研究现状与展望

长期以来,杂交水稻的米质改良是水稻育种的难点和热点问题之一。1989年,湖南杂交水稻研究中心提出杂交香稻理论与技术,并育成我国首个优质杂交香稻不育系湘香2号A和优质杂交香稻组合香优63。20多年来,我国已育成推广10多个香稻不育系和40多个杂交香稻组合,国外尤其是国际水稻研究所和印度农科院也育成系列杂交香稻组合,在水稻香味性状的遗传表达和分子生物技术育种方面取得重要研究成果。杂交香稻的推广和应用丰富了杂交稻的理论与实践。文章通过对杂交香稻品种的选育、香味性状的遗传表达、生物技术改良等研究进展进行综述概括,以期为今后的深入研究提供参考。     

优质香稻研究进展

综述了香稻的营养品质、香味的化学成分、鉴别方法、香味遗传、环境因素对香味的影响,以及香稻品种选育、杂交组合选育等方面的研究进展,并指出香稻的发展方向是将优质与高产、抗逆及杂种优势利用结合起来,培养品质卓越的常规优质香稻品种与香型杂交水稻。     

豫南香稻品种Badh2基因功能标记的检测及应用

【目的】香稻中香味的产生是由于水稻第8染色体上面Badh2基因的功能缺失而导致2-乙酰-1-吡咯啉(2AP)前体物质的增多,进而2AP积累使稻米产生香气。【方法】本研究利用Badh2基因开发的7个功能标记,针对豫南地区16份香稻品种进行了检测与分析。【结果】4份香稻品种属于第2外显子突变类型,2份香稻品种属于第4~5外显子突变类型,5份香稻品种属于第7外显子突变类型;并没有发现Badh2基因启动子区及第12~14外显子突变类型的香稻品种。【结论】通过Badh2基因功能标记的检测与分析,本研究鉴定了豫南香稻品种对应的突变类型,为利用分子标记辅助选择培育优质香稻新品种奠定基础。     

云南地方香稻与非香稻遗传多样性比较

1材料与方法 1．1材料 供试水稻种子全部来自于云南省农业科学院种质资源保存库,是否为香稻品种均依据保存目录的性状记载、并采用咀嚼法对其进行再次验证。其中香稻10份,非香稻45份（表见第57页Table 1：品种及其来源）。供试所有香稻和非香稻品种均具有不同的云南省种质资源保存库编号。特别是10份香稻品种,来自于云南的5个相距较远的地方,在云南栽培香稻中具有一定代表性。