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相似文献
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1.
糯玉米又称黏玉米,随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米种植面积越来越大,其经济效益也相当可观。糯玉米中后期主要管理技术如下:  相似文献   

2.
糯玉米(Zea mays L.ceratoan Kulesh)胚乳淀粉主要为支链淀粉,蛋白质含量比普通玉米高3%~6%,赖氨酸、色氨酸含量均较高。糯玉米淀粉在淀粉水解酶作用下消化率可达85%,而普通玉米淀粉的消化率仅69%,故以糯玉米为主要原料的加工业发展迅速。同时糯玉米口感良好,皮薄渣少,粘软细腻,有一定甜味和清香,特别适于鲜食。近年来,随市场发展和人们生活水平不断提高,糯玉米越来越受人们喜爱,从而促使糯玉米生产、经营都迅速发展。  相似文献   

3.
马洪文 《新农业》2023,(11):5-6
<正>随着社会发展,人们健康意识不断提升,越来越注重饮食结构,饮食更加多元化。鲜糯玉米富含亚油酸、多种维生素及膳食纤维,经常食用可降低胆固醇、血脂、血压、血糖等。膳食纤维促进肠胃蠕动,还可预防肠癌。糯玉米富含谷氨酸,能预防肝昏迷,也可以为大脑组织提供能量,经常食用糯玉米有益身心健康。人们对糯玉米的需求增高,所以实行糯玉米高效种植及病虫害防控技术对增加产量很有必要。  相似文献   

4.
鲜食糯玉米就是供人们日常生活食用的专用鲜糯玉米、具有香、甜、粘、软、细、柔六大特点。随着人们生活水平不断提高,膳食结构发生巨大变化,对新、特、优无公害杂粮系列糯玉米产品需求巨增,市场需求非常大,种植效益高,它即可鲜食又可加工贮藏,还可制作系列糯玉米产品。但因其独特品质对技术要求较为严格,  相似文献   

5.
糯玉米作为人们日常生活中最喜欢的一类,其由于风味独特、饲用价值高以及种植效益好等优势受到人们的喜爱。该文对糯玉米简介、优质糯玉米高产种植技术以及优质糯玉米的发展前景等方面进行简要研究和分析,进而为糯玉米高产的种植技术提高可参考性的价值,促进糯玉米的发展。  相似文献   

6.
糯玉米也叫粘玉米、蜡质玉米。糯玉米是受第9染色体上的wx隐性基因控制的玉米突变类型。籽粒不透明、无光泽、外观似蜡状、坚硬平滑。鲜穗煮熟后柔软细腻,清香粘糯微甜,皮薄渣少,具有独特风味,是深受广大消费者喜爱的粮蔬佳品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米越来越受到人们的青睐。  相似文献   

7.
糯玉米鲜食产量与主要农艺性状的关联度分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年来,人们对鲜食糯玉米的需求量日益增加,其种植面积也逐年扩大,对鲜食糯玉米的育种进程及栽培措施提出了新的要求;由于鲜食糯玉米采收鲜果,以及其采收期的特殊性,因而有必要对其鲜果穗产量与主要农艺性状的关联性进行研究,为育种和良种栽培技术提供科学依据。  相似文献   

8.
人们生活水平的提高,使富含蛋白质的鲜食糯玉米走上了餐桌。为了满足人们对鲜食糯玉米日益增长的需要,本文主要对鲜食糯玉米的种植技术进行探讨,为种植户提供参考。  相似文献   

9.
贵州高原秋糯玉米无公害栽培技术   总被引:5,自引:1,他引:5  
新鲜糯玉米蒸煮、作菜肴均可,食味香、甜、糯、软,深受广大群众的喜爱。近年随着人们对杂食营养价值的重新认识,新鲜的无公害糯玉米更是倍受青睐。利用贵州高原高海拔地区的气候资源优势,栽培无公害秋糯玉米,对于调整玉米品种结构,增加农民收入,满足群众需求均有重要意义。根据近年来我们在龙里、大方、毕节等县(市)不同海拔高度的试验及在省内的调查,现将秋嫩糯玉米无公害栽培技术总结如下。  相似文献   

10.
糯玉米营养丰富,由于其黏、香、甜的风味更受到人们的青睐,特别是近年来,糯玉米果穗已成为人们重要的消闲食品。在常规栽培技术和田间管理上,鲜食糯玉米与普通玉米既有许多相似之处,  相似文献   

11.
我国糯玉米的生产现状和发展前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着人们生活水平的提高,糯玉米具有了更为广阔的开发利用前景.文章阐述了糯玉米的特点、糯玉米的发展概况及今后的发展前景.  相似文献   

12.
随着人们生活水平的提高,炒嫩玉米粒、煮烤糯玉米青穗等成了人们喜欢的副食品.栽培糯玉米技术如下:  相似文献   

13.
垦粘1号糯玉米是由黑龙江省农垦科学院作物所于1993年培育的糯玉米单交种,生育日数116d,活动积温2370℃。其青食果穗以黏度高、微甜、皮薄口感好等独特优点,深受人们喜爱,在全国各地广泛种植。  相似文献   

14.
随社会和经济的发展,人们的食物结构和消费需求发生了较大变化,鲜食糯玉米日益受到城乡居民的青睐,并在品质、口感等方面提出了更高要求。2005年我们引进多个糯玉米品种,进行了秋季品比试验,现将结果报道如下。  相似文献   

15.
近两年,在众多的鲜食玉米种类中,甜玉米以独特的风味备受人们青睐,价格较糯玉米高,一般糯玉米市场单稳价格为0.5加-7元.甜玉米市场单穗价格在1.5~2元,667m^2效益为2000~2200元。  相似文献   

16.
正本文以甜玉米与糯玉米为研究对象,并对甜玉米与糯玉米的栽培与育种技术展开研究。为此,本文首先对甜玉米与糯玉米的育种进行了研究与探讨。其次,研究了甜玉米与糯玉米的3种栽培模式,主要包括大棚栽培、露地栽培、覆盖栽培,以期为研究甜玉米与糯玉米给予一定的参考建议。在甜糯玉米当中含有一定的纤维素,能够有效的帮助人们预防多种类型疾病的发生。人们在日常中所食用的甜糯玉米可有效预防人体内多种疾病。人们在日常生活中会使用甜糯玉米  相似文献   

17.
<正>糯玉米又称黏玉米,最早是在中国发现的,由于糯玉米的干籽粒切口似蜡质而得名。糯玉米胚乳中的淀粉近100%为支链淀粉,糯玉米淀粉比普通玉米淀粉易于消化,鲜嫩糯玉米所具有的独特风味则更为人们所青睐。因此近年来,糯玉米食品产业呈现蓬勃的发展态势。  相似文献   

18.
我国糯玉米市场发展前景看好   总被引:1,自引:0,他引:1  
龚魁杰 《北京农业》2008,(14):11-12
<正>糯玉米又称黏玉米,最早是在中国发现的,由于糯玉米的干籽粒切口似蜡质而得名。糯玉米胚乳中的淀粉近100%为支链淀粉,糯玉米淀粉比普通玉米淀粉易于消化,鲜嫩糯玉米所具有的独特风味则更为人们所青睐。因此近年来,糯玉米食品产业呈现蓬勃的发展态势。  相似文献   

19.
糯玉米无公害栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
糯玉米由于口感好、营养丰富等特点,成了人们喜欢的食品.从品种选择、隔离种植等方面,介绍了糯玉米无公害高产栽培技术,以期指导糯玉米大田生产.  相似文献   

20.
随着人们生活水平的提高,食物的种类也逐渐地增多,糯玉米不仅可以用于人们日常的饮食中,还能对其进行加工,生产淀粉和饲料。因此,本文对我国糯玉米育种及产业发展动态进行了阐述,以期能够加强糯玉米的推广种植。  相似文献   

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