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张惠娜 《广东农村实用技术》2006,(8):13-13
西番莲为西番莲科西番莲属多年生藤本植物,喜光,喜温暖气候环境,在海拔1600米以下、平均气温17~23℃的河谷山地均可正常生长。西番莲果实可加工果汁,其果汁饮料在国际市场上享有“皇后饮品”之美誉,深受消费者喜欢;种子可提取食用油,果壳可提取天然紫色素:风味独特,酸甜适中,营养丰富,富含人体所需的维生素、蛋白质、钙、铁、磷等营养物质及156种水果的香味,是天然的植物香精,俗称“百香果”,市场前景较好,是极具发展潜力的饮料果品:适应性广,可果园规模种植,还可庭院绿化栽培,当年种植当年结果,投产后每亩产量2500公斤以上,可连续收益10年左右,是一项投资少、见效快、效益高的“短平快”致富项目。现将山地栽培技术介绍如下。 相似文献
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草莓是当前世界主要浆果之一,有“水果皇后”之美称,营养丰富,味道芬香,既可鲜食,又可加工。草莓结果早、适应性广,栽培周期短,经济效益高,因而这几年在我国南方迅速发展起来,现将适于我国南方栽培的优良品种和栽培技术介绍如下。 相似文献
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百香果别名西番果、鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的多年生常绿藤本果树,原产南美洲,为热带特有水果,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。 相似文献
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百香果特性与丰产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
自香果,又名西番莲,集菠萝、香蕉、柠檬、苹果等多种水果的复合芳香,被誉为“天然水果之王”。其果实富含蛋白质、脂肪、糖、人体所需的17种氨基酸、维生素、微量元素,营养价值极高。果肉可以鲜食,果汁可制成水果饮料,具有美容养颜、解暑开胃、止咳化痰、降脂降压、防治动脉硬化等医疗保健功效。近年来,随着人们生活水平的不断提高,水果市场发展潜力巨大,特别是保健型水果,更是受人们青睐,因此,发展百香果生产是一项投资少、见效快、受益长、收入大的农民致富门路. 相似文献
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白灵菇又名白阿魏蘑、白阿魏侧耳,是近几年来人工驯化的食药价值很高的一种珍稀食用菌。原产于新疆,专一生长在药用植物阿魏的根茎上,野生资源极为稀少。由于其菇体洁白厚实,肉质细腻,香味浓郁,有“摹牛肝菌”的美称。白灵菇含高蛋白、低脂肪、多种维生素,尤其是含硒量高达6.8%,食之可以消积化淤、清热解毒, 相似文献
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新型水果西番莲及其栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
西番莲为西番莲科多年生藤本植物,因其果实形似鸡蛋,一般又称鸡蛋果.西番莲适应性强,易栽培且投产快,经济效益好,是热带、亚热带很有发展前途的新型水果.西番莲主栽品系有紫果种和黄果种两大品系及二者杂交种.现将西番莲的丰产、稳产栽培技术总结如下: 相似文献
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正西番莲又称百香果,属西番莲科多年生攀缘藤本常绿果树,原产于巴西,现盛行于中国台湾省、欧洲、美洲和澳洲,因其果汁营养丰富,散发出100多种水果香味而得名。西番莲可鲜食,又可加工成果汁、果冻、果脯等。我国主要分布在广西、福建、广东、云南等省(自治区),面积12.6万亩左右,鲜果产量仅12 600 t,不能满足国内市场需求。西番莲当年种 相似文献