2000年蜂产品市场预测及对搞好养蜂生产的建议

１市场预测根据国家宏观调控政策、全球经济状况、国内外蜂产品产销情况,我会对２０００年蜂产品市场作以下预测。１．１蜂蜜。鉴于全球经济不景气,世界蜂蜜市场近年出口蜂蜜价格有所下跌。南美阿根廷是蜂蜜主要出口国,近年蜂蜜连年丰收,年产蜂蜜６～８万ｔ,成为我国出口蜂蜜的主要竞争对手。国际市场需要成熟蜂蜜,但我国出口蜂蜜多数为加工蜜,只能低价出口,再加上出口蜂蜜厂家相互压价,低价竞争,造成１９９９年多数出口企业保本或亏损。国内蜂蜜需求逐年扩大,内销企业搞得红红火火,但内销总量还是低于出口量。因气候影响,１９９８年蜂蜜歉…     

2001年蜂产品市场分析

一、蜂蜜 2000年蜂蜜生产与市场总体状况是：蜂蜜产销平衡，出口蜂蜜数量增加，出口价进一步降低，内销蜂蜜市场逐步扩大，内销企业经济效益好于出口企业。2000年春季油菜蜜丰收，河南、陕西、甘肃洋槐蜜减产，华北、东北荆条蜜歉收，吉林、黑龙江椴树蜜减产，秋季东北、华北向日葵蜜丰收。各种蜂蜜收购价普遍高于去年。今年我国蜂蜜约50％供出口，年出口量在8～10万吨。国际市场需要成熟蜜，而我国出口蜂蜜多数为浓缩蜜，加上行业管理力度薄弱，出口企业相互压价。自相残杀，导致出口蜂蜜低价，效益差。据海关统计，2000年1～7月份，我国出口蜂密5.36万吨，均价813美元／吨。近年阿根廷养蜂业崛起。年出口成熟蜜6～9万吨。成为我国最大竞争对手，逐步取代原来我国蜂蜜客户。据了解，今年冬季国内库存蜂蜜数量不大     

2011～2020年墨西哥蜂业生产和贸易情况

本文介绍墨西哥2011～2020年蜂群情况、蜂蜜和蜂蜡生产情况、蜂蜜生产季节性、各主要蜂业州的蜂蜜和蜂蜡生产情况以及蜂蜜进出口情况。尤卡坦州、坎佩切州是墨西哥蜂群数量最多的两个州,也是主要的蜂蜜生产州。4月至5月,11月至12月是主要的蜂蜜生产季节。哈利斯科州和恰帕斯州是主要的蜂蜡生产州。墨西哥蜂蜜出口多于进口,蜂蜜主要出口欧洲和美国。     

我国蜂蜜产品对外贸易中存在的问题与对策

1蜂蜜对外贸易现状1.1蜂蜜出口增长快,但年际间波动较大中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国,每年出口蜂蜜100kt左右,约占我国全年蜂蜜产量的1/2,年创汇近亿美元。1994年出口蜂蜜140.4kt,出口量占年产量的79.1%,创汇1.18亿美元。1997年出口量仅有48.2kt。2000年我国蜂蜜出口量接近历史最好水平,达104kt,比1999年增长了27kt,提高了19.3%。1.2蜂蜜出口量大价低中国、阿根廷、墨西哥是世界上最大的三个蜂蜜出口国。中国蜂蜜出口的主要国家是日本、美国、德国和英国,其中日本是中国蜂蜜的最大市场,每年从中国进口蜂蜜30～40kt,占日本蜂蜜进口…     

今后几年蜂蜜价格将上扬

在今后2～5年里,世界蜂蜜市场将会出现供应短缺,价格会有所上升。造成这种局面的主要原因是,由于近期气候不利,澳大利亚、加拿大和南美国家的蜂蜜产量将会下降。世界市场上供应不足已使新西兰和越南的蜂蜜出口受益。据悉,新西兰去年的蜂蜜出口接近3000吨,达到历史最高水平。越南去年出口蜂蜜2900吨,赚     

1991年蜂产品经营情况与1992年市场预测

1991年国内外蜂产品市场总的来说仍是疲软的,但品种略有差异。蜂蜜我国蜂蜜出口总量在1991年大幅度下降,除浙江、江西和内蒙等少数口岸外,原来的几个主要出口省份的出口量分别下降了10％～50％不等,从而导致了整个国内蜂蜜市场的疲软。影响1991年蜂蜜出口最主要的因素还是质量问题,日本市场反映是     

阿根廷的蜂蜜出口情况

阿根廷蜂蜜价格对美国和加拿大养蜂者的影响很大,许多美国蜂蜜生产者指责阿根廷低价出口蜂蜜。１９９７年阿根廷蜂蜜出口约７万吨,首次成为世界最大的蜂蜜出口国;１９９８年出口６－８万吨左右,退居第二,中国出口７－４万吨居第一。阿根廷年产蜂蜜８－２万吨,国内消费量仅占７％。美国每年有６－８万吨的消费缺口,根据１９９５年的反倾销协议规定,每年只能从中国进口２万吨蜂蜜,剩余的４－８万吨只能从别国进口,阿根廷是其进口廉价蜂蜜的基地。１９９６～１９９８年阿根廷大部分蜂蜜出口美国,中国失去了大部分美国蜂蜜市场,但是…     

重视蜂蜜质量,提高商品价值

<正>我国是养蜂大国,养蜂数量和蜂蜜产量均居世界第一位,年产蜂蜜20～30万t。但蜂蜜出口始终不尽人意,长期以来扭转不了一高两低现象,即出口数量高、质量低、价格低。怎样扭转这种不利局面,走出     

蜂蜜中蔗糖含量快速测定法通过鉴定

蜂蜜中蔗糖含量的测定一般都采用裴林氏法和铁氰化钾法,这两种方法由于分析过程长,操作繁琐并需要计算,单样分析需要2～3个小时,因而与目前我国蜂蜜大量收购和出口检测的要求不相适应。为了改变这一状况,取得快速、准确而又简单的测定蜂蜜中蔗糖含量的方法,1984年9月吉林大学和吉林省敦化实验蜂场联合开展了“蜂蜜中蔗糖含量快速测定法”的课题研究,经过7个多月的艰苦工作,先后进行了数百次试验,并与国家标准方法     

对欧出口蜂蜜现状及形势

１近期蜂蜜出口情况今年１～６月 ,我国出口蜂蜜４．５万ｔ ,同比数量增加３４ % ,金额增加２０ % ,均价下降１１ % ,其中 ,同比对日出口均价下降９ % ,对欧出口均价下降８．４ % ,对美出口均价下降９ %。为改变近年我国蜂蜜出口经营秩序较为混乱 ,整体效益下降的局面 ,经行业讨论研究 ,蜂产品分会近期出台了《蜂蜜出口行业规划》 ,对以低价、低质扰乱出口经营秩序的企业和有关人员 ,一经查出 ,将予以严肃处理。２近期国外市场对我蜂蜜品质反映德国是世界蜂蜜主要进口国和消费国 ,来自我驻汉堡总领馆经商室的消息 :在消费者健康保护意识的增…     

中蜂在鸭脚木花期生产成熟蜜的试验小结

为促进优质蜂蜜的生产,适应出口和市场的需要,以及分析研究蜂蜜产量和质量的关系,我们在1980年福建冬季鸭脚木花期,进行了成熟蜜生产试验。试验是在冬蜜的主产区中西林场进行,鸭脚木花期在12月上旬至翌年元月上旬,花期40天左右。12月上旬为初花期,中、下旬为盛花期,1月上旬为尾期,一般年份可收蜜4～5次,多时6～7次。     

蜂蜜出口缩减缘在质量下滑

我国是蜂产品生产大国，也是出口大国，天然蜂蜜是我国传统的出口商品，1998年以前一直保持着良好的增长趋势。但自1999年以来，由于出口蜂蜜质量下降，导致蜂蜜出口量明显下滑，以江苏口岸为例，1999年1～8月出口蜂蜜较上年同期下降35%左右，出口总值仅为上年同期的50%左右，其中仅蜂王浆一项出口就损失约2亿美元。业内人士分析认为，近些年来，“绿色食品”风靡全球，国外消费者愈来愈强调食品的卫生与安全。但由于我国天然林面积逐年下降，生态环境不断恶化，天然蜂蜜品质也随之降低，引起外商的不满，使蜂蜜出口量下降，出口价格走低，1…     

新开垦土地将改善蜜蜂消失现象——埃及蜜蜂CCD情况

收集近年来阿根廷蜂蜜出口数量及出口金额。需要说明的是，此数据未经权威部门确认，仅供参考。     

基于CMS模型的中国蜂蜜出口贸易研究

中国蜂蜜产量增速大大高于世界平均水平,但是,同期中国蜂蜜出口量和出口额的增速却远低于世界平均水平,导致中国蜂蜜出口市场份额不断下降。本文在分析中国蜂蜜出口贸易特征的基础上,运用已修正的CMS模型对1992~2013年中国蜂蜜出口量进行实证分析。研究表明蜂蜜出口市场分布过于集中、出口竞争力下降和国内消费市场的快速发展是导致中国蜂蜜出口市场份额下降的主要原因。为此,应通过拓展和分散出口市场,创建品牌提升质量,发挥行业组织作用等措施来促进我国蜂蜜生产和出口。     

青海省举办无公害蜂产品生产技术培训班

2001年底，由于中国蜂蜜存在兽药和农药残留问题，欧盟停止进口中国的蜂蜜，使中国蜂产品出口受到重创，主营蜂产品出口企业（包括花宝公司）的经济效益同时受到严重影响。2003年花宝公司共收购蜂蜜1000吨，达到欧洲出口标准的仅有100吨，在严峻的形势下，生产绿色、无公害的蜂产品是我国当前和今后蜂业发展需要解决的重大问题。     

2011～2012年国际蜂蜜出口情况及我国出口市场展望

<正>多年来,我国蜂蜜以价取胜,占据国内市场江山,出口竞争优势明显。近年来,随着国外市场需求增速明显低于国内市场消费水平增速、国内消费者食品安全意识的提高,以及产业结构的调整需要,我国蜂蜜出口竞争优势以及出口、内销比例正在悄然发生着变化。2011年国际蜂蜜市场情况生产和消费情况世界蜂蜜生产主要分布在亚洲和欧洲,占世界蜂蜜总产量的65%;北美洲、非洲和南美洲分别占12.2%、11.6%、和9%;大洋洲为1.9%。     

影响蜂蜜浓度因素的探讨

蜂蜜的质量取决于其浓度的大小。一般蜂蜜的含水量为16～18％,如含水量增大,含糖量相对地降低,而导致蜂蜜易发酵变酸,结晶速度变慢,严重影响蜂蜜的贮存和出口质量。影响蜂蜜的浓度的因素很多,据我们多年来在养蜂实践中的探索、观测和调查,有下列几种因素: 一、蜜源因素: 蜂蜜是工蜂采回的花蜜经工蜂酿制加工而成,不同的花蜜中含水量不同(表Ⅰ)。酿出的蜂蜜浓     

基于引力模型分析我国蜂蜜出口的影响因素

本文选用已构建的蜂蜜出口贸易引力模型对2010~2014年我国蜂蜜出口贸易的影响因素进行实证分析。研究表明:我国与出口对象国之间的距离、出口对象国的GDP、出口对象国的人口数量、我国与出口对象国之间的双边贸易汇率、我国人口数量对我国蜂蜜的出口影响显著。其中出口对象国的GDP、我国的人口数量与我国蜂蜜出口量呈正相关;我国与出口对象国之间的距离、我国与出口对象国之间的双边贸易汇率、出口对象国人口数量与我国蜂蜜出口量呈负相关;我国蜂蜜的出口价格、GDP以及蜂蜜的产量对我国蜂蜜出口的影响不显著。     

今年世界蜂蜜产量增加,我国出口难以乐观

今年世界蜂蜜产量增加，我国出口难以乐观我国是世界最大的蜂蜜生产国和出口国，年产量曾达到过２０多万吨，占世界主要生产国总产量４０％以上，出口量也占世界总贸易量的４０％～５０％。去年我国蜂蜜出口达到了８．３万吨，创汇首次逾亿元大关达１．１亿美元；从出口数...     

美国蜂蜜生产、贸易与消费

[续 2 0 0 2年第 1期 ]　　三、蜂蜜出口2 0世纪 90年代以来 ,美国蜂蜜出口总量基本维持在 4 0 0 0～ 5 0 0 0吨之间 ,占国家生产量的 4 %～ 5 %。90年代后半期 ,出口呈下降趋势 ,从 1 990年的 5 ,6 39吨减少至 1 994年的 3,784吨 ,下降 32 9%。 1 995年之后有所回升 ,1 999年出口量达 4 ,982吨 ,出口额为86 7 3万美元。 2 0 0 0年美国出口蜂蜜 4 ,6 0 2吨 ;出口额为 783 0万美元。美国出口蜂蜜大多是零售包装 ,出口价较高。 1 996年出口平均单价高达 2 ,0 6 4美 吨 ,之后逐年下降 ,1 999年下降至 1 ,74 1美元 吨 ,2 0 0 0年继续降为 1 ,7…