日粮添加碳酸氢钠对荷斯坦奶牛生产性能的影响

选择体重、胎次、泌乳期、乳脂率和产奶量基本一致的健康无病的中国荷斯坦奶牛30头,随机分成3组,分别为试验组Ⅰ,Ⅱ和对照组。试验组Ⅰ,Ⅱ奶牛日粮每日每头分别添加130、150g碳酸氢钠,对照组奶牛日粮每日每头分别添加110g碳酸氢钠,试验期28d。结果表明,试验组Ⅰ干物质采食量、粪便pH比对照组高1.41%、0.20(P0.05),非脂乳固体比对照组低0.4(P0.05);试验组Ⅱ干物质采食量、产奶量、4%标准乳、粪便pH分别比对照组高2.04%、2.01%、2.68%、0.42(P0.05),乳脂率高0.13%(P0.05),乳蛋白、非乳脂固体分别低0.36%、0.51%(P0.05)。另外,碳酸氢钠的增加使得牛乳中体细胞数显著降低,且与乳脂肪呈显著负相关(P0.05),而与乳蛋白质呈显著正相关(P0.05)。由此可知,在每头奶牛日粮中添加150g碳酸氢钠的范围内,随着日粮中碳酸氢钠的增加,能显著改善荷斯坦奶牛的生产性能,有效预防奶牛瘤胃酸中毒。     

饲料中添加碳酸氢钠对奶牛产奶性能的影响

挑选胎次、乳脂率、产奶量和体重相近的健康无病、处于正常泌乳期生产性能稳定的中国荷斯坦奶牛30头,随机分成3组,每组10头,在试验1组奶牛的精饲料中添加碳酸氢钠120g/头日,在试验2组的精饲料中添加碳酸氢钠170g/头日,对照组中奶牛的精饲料中不添加。试验结果表明:奶产量:试验1组、2组分别比对照组提高了1.76kg/头日,1.89kg/头日,差异显著(P0.05)。乳脂率:试验1组、2组分别比对照组提高了0.21%、0.32%,差异显著(P0.05)。试验证明,碳酸氢钠可有效预防奶牛酸中毒,促进饲料高效转化,增加产奶量,提高乳脂率,增产增效明显。     

瘤胃缓冲剂在奶牛生产中的应用

在奶牛混合精料中分别添加1.5%碳酸氢钠和0.8%氧化镁进行试验，结果表明，用碳酸氢钠、氧化镁作为瘤肋缓冲剂比单纯使用碳酸氢钠作为瘤胃缓冲剂增奶效果明显，并能显著提高牛奶质量，每头奶牛平均日增产奶2.30kg，乳脂率提高0.41个百分点。     

提高牛乳品质的饲料添加剂

<正> 碳酸氢钠在奶牛泌乳日粮中,每头每日添加碳酸氢钠150克,可有效地提高奶牛的泌乳性能,使产奶高峰提前,并能保持8个月,使产奶量提高30%,乳脂率提高0.48%。磷石膏磷石膏除含有丰富的硫、钙外还含有钾、钠、铝、铁、钡、锶与稀土元素。近年来,国外许多科研人员以磷石膏作为奶牛饲料添加剂,在每头奶牛的基础日粮中,添加71.5克磷石膏的效果最佳,可使奶量增加11.7%,乳脂率增加20.5%,每千克牛乳的配合饲料消耗量降低21.4%。     

夏季高温对不同产量奶牛生产性能的影响

为了探讨夏季高温对高产和低产奶牛产奶量和乳组成的影响,选择40头健康荷斯坦奶牛,分为高产组和低产组,每组20头,高产奶牛日产奶量在35 kg以上,低产奶牛日产奶量为20~30 kg。试验在夏季进行,试验期间每日8:00、14:00和20:00记录奶牛的呼吸数和直肠温度,每周记录3天奶牛产奶量,每周选1d的混合奶样测定乳成分。结果表明:在牛舍平均温湿指数为81.9条件下,高产奶牛的产奶量下降了29.3%(P0.01),低产奶牛的产奶量下降了7.6%(P0.05);高、低产奶牛的乳脂率分别升高了10.21%和8%(P0.05),而乳蛋白率没有显著变化。高产奶牛的乳脂率显著高于低产奶牛(P0.05)。由此可见,高温季节高产奶牛的产奶量下降幅度大于低产奶牛,具有较高的乳脂率。     

复方老鹳草颗粒服用对奶牛乳汁质量影响的评估

通过对奶牛乳汁理化及生物指标的检测,评估服用复方老鹳草颗粒制剂对奶牛乳汁质量的影响.试验选择20头荷斯坦奶牛,分为2组(分别为试验组和对照组).每组各10头.试验组以每日1g/kg体重投服药物,连续应用9 d.试验前及试验后每3天采集奶样1次供检验用.结果表明:乳汁pH值、细胞总数、密度、乳酸度、70%酒精试验等项目值均在正常范围,其中第9天试验组与对照组乳蛋白率分别为(3.42±0.56)%和(3.44±0.31)%,乳脂肪分别为(4.11±0.31)%和(3.79±0.47)%.体细胞数(×103/mL)分别为901±920和1 035±954.两组日奶产量分别为27.5 kg±1.50 kg和26.94kg±0.40 kg.结果证实.复方老鹳草颗粒制剂以1g/kg体重剂量内服,对奶牛生理健康及乳汁无影响,乳汁质量良好,安全卫生,无危害.     

用荟萃分析法评估酵母培养物对奶牛生产性能的影响

以荟萃分析方法（meta-analysis）总结评估某一酵母培养物产品对改善奶牛生产性能的功效。其结果已于2012年发表于国际奶牛研究权威期刊--美国乳业科学期刊（J. Dairy Sci.95：6027-6041）。共计有36篇经同行评审的试验研究论文达到了荟萃分析特定的质量要求。研究结果显示，给奶牛饲喂该酵母培养物每天能额外增加1.18 kg的乳产量、1.61 kg的3.5%乳脂校正乳产量、1.65 kg的能量校正乳产量、0.06 kg的乳脂肪产量与0.03 kg的乳蛋白产量。在干物质采食量方面，对泌乳初期奶牛（泌乳天数小于70 d）而言，该酵母培养物每天能增加0.62 kg的干物质采食量，而对于泌乳中、后期（泌乳天数大于70 d）的奶牛，饲喂该酵母培养物则每天可减少0.78 kg的干物质采食量。     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期(20~40d)的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头。基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30g/(头·d),B组添加量为15g/(头·d)。测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分。试验结果表明:①A组产奶量﹑乳脂产量﹑乳蛋白产量(kg/d)及乳蛋白率(%)显著高于对照组(P<0.05),分别提高2.7﹑﹑0.130.09kg和0.21%;乳脂率提高0.31%,但不显著;产乳效率得到显著改善(P<0.05)。②B组产奶量﹑乳蛋白产量(kg/d)也分别显著提高1.79和0.13kg/d(P<0.05);乳蛋白率(%)和乳脂产量(kg/d)也分别提高0.11%和0.10kg/d,但不显著。③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率﹑总固形物﹑非脂乳固体﹑乳糖﹑体细胞数﹑乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响。     

碳酸氢钠添加剂对荷斯坦奶牛产奶量的影响

通过对奶牛添加碳酸氢钠的研究结果表明：按混合精料量的1．5％添加，每头每日添加碳酸氢钠180g，每头对高精料型日粮的泌乳牛可增加其瘤胃中挥发性脂肪酸的含量，添加碳酸氢钠组奶牛的日平均产奶量为42．01kg，较试验前增加了1．65kg，从而增加乳牛业的经济效益。     

提高牛乳品质的饲料添加剂

碳酸氢钠：在奶牛泌乳日粮中，每头每日添加碳酸氢钠150克，可有效地提高奶牛的泌乳性能，使产乳高峰提前，并能保持8个月，使产乳提高30％，乳脂率提高0．48％。     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期（20~40d）的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头。基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30g/（头·d）,B组添加量为15g/（头·d）。测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分。试验结果表明：①A组产奶量﹑乳脂产量﹑乳蛋白产量（kg/d）及乳蛋白率（%）显著高于对照组（P〈0.05）,分别提高2.7﹑﹑0.130.09kg和0.21%;乳脂率提高0.31%,但不显著;产乳效率得到显著改善（P〈0.05）。②B组产奶量﹑乳蛋白产量（kg/d）也分别显著提高1.79和0.13kg/d（P〈0.05）;乳蛋白率（%）和乳脂产量（kg/d）也分别提高0.11%和0.10kg/d,但不显著。③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率﹑总固形物﹑非脂乳固体﹑乳糖﹑体细胞数﹑乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响。     

提高牛乳品质的饲料添加剂

<正> 1 碳酸氢钠在奶牛泌乳日粮中,每头每日添加碳酸氢钠150克,可有效地提高奶牛的泌乳性能,是产奶高峰提前,并能保持8个月,使产乳量提高0.48%。2 磷石膏除去含有丰富的硫、钙外。还含有钾、钠、铝、铁、钡、锶与稀土元素。近年来,国外许多科研人员以磷石膏作为奶牛饲料添加剂。在每头奶牛的基础日粮中,添加71.5克磷石膏的效果最佳,可使产奶量增加11.7%,乳脂率增加0.5%,每千克牛乳的配合饲料消耗量降低21.4%。3 大蒜素在奶牛饲料中添加0.1%大蒜素能使精料产生浓厚的香味,对奶牛产生强烈的诱食作用,奶牛喜食,并可提高饲料利用率,使奶牛的日产奶量平均增加2.3千克,乳脂率提高0.15%。并能抑制乳中大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌     

复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响

[目的]研究复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响。[方法]选取40头处于泌乳中期的荷斯坦奶牛随机分为4组：Ⅰ组（试验组）饲喂复合酵母培养物;Ⅱ组（阳性对照1）饲喂进口酵母培养物饲料;Ⅲ组（阳性对照2）饲喂国产酵母培养物饲料;Ⅳ组（空白对照）正常饲喂,不投喂任何添加剂。[结果]同空白对照组相比,试验组的日产奶量相对提高1.07kg/（头·d）（P〉0.05）,体细胞数下降率提高10%,乳脂率相对提高0.08%（P〉0.05）。[结论]复合酵母培养物在提高奶牛产奶量和降低体细胞数方面显示出积极的效应。     

新型高品质过瘤胃蛋白质对荷斯坦奶牛泌乳性能的影响

本文旨在研究新型高品质过瘤胃蛋白质(BIO-PASS?)对奶牛泌乳性能的影响,为BIO-PASS?在奶牛生产上的应用提供理论依据和技术参考。选择100头体况良好的经产荷斯坦奶牛作为试验动物。试验地点位于河北张家口长城乳业。采用随机区组设计,将100头奶牛随机分成2组,每组50头。处理组分别为对照组(常规豆粕)、BIO-PASS?组(100%替代日粮配方中的常规豆粕)。试验结果:从试验第2天至第11天,饲喂普通豆粕的奶牛平均产奶量为25.85 kg/天,饲喂BIOPASS?的奶牛平均产奶量为27.99 kg/天,每头牛每天平均增产2.14 kg。此外,饲喂BIO-PASS?可显著提高牛奶中的乳蛋白率、乳脂率及乳糖含量(P0.05);饲喂BIO-PASS?与饲喂普通豆粕相比较,乳蛋白率水平从3.04%增至3.11%;乳脂肪率水平从3.50%增至3.84%。结果表明,用于本试验的新型高品质过瘤胃蛋白质产品可以较好地被奶牛消化吸收,并且改善了奶牛小肠氨基酸的平衡状况,进而提高奶牛体内氨基酸的利用率,改善奶牛的泌乳性能。     

海外纵览

硬化油脂对奶牛产奶性能的影响俄罗斯用具有改善乳脂率的硬化油脂(牛脂加氢处理的片状粉,其饱和脂肪酸约占全脂肪酸的80%,溶点约为50℃)饲喂低乳脂奶牛,进行了试验。选用日产奶量约30kg的荷斯坦奶牛(2～6胎)共6头,饲喂干草和干草混合的基础饲料加精料补充料(共27kg),其中分别加入400g和800g硬化油脂,分2组喂15d,每天早晚饲喂2次。试验结果如下。产奶量加400g硬化油脂组每天饲喂30.1kg,加800g硬化油脂组每天饲喂29.8kg,同每天饲喂28.7kg基础饲料组比较,产奶量有所增加。乳脂量饲喂基础饲料组的乳脂率为3.39%,添加400g硬化油脂组上升到3.53%,…     

提高牛乳品质的饲料添加剂

(一)碳酸氢钠 在奶牛泌乳日粮中,每头每日添加碳酸氢钠150克,可有效地提高奶牛的泌乳性能,使产轧高峰提前,并能保持8个月,使产乳量提高30%,乳脂率提高0.48%。 (二)磷石膏 磷石膏除含有丰富的硫、钙外,还含有钾、钠、铝、铁、钡、锶与稀土元素。近年来,国外许多科研人员以磷     

枸杞树平茬枝条作为饲料组成成分饲喂奶牛效果研究

试验研究了枸杞树平茬枝条粉的一些营养成分,并以其作为饲料组成成分,饲喂产奶母牛,分析其对奶牛产奶量、牛奶成分和物理性质的影响。结果表明,试验开始时奶牛头均日产奶量21.81 kg±1.52 kg,试验中期和末期依次为22.41 kg±1.90 kg和21.99 kg±1.39 kg,试验中期和末期产奶量比初期分别提高3.0%和1.0%;乳脂率分别提高了1.0%和41.0%;在每日3次挤奶条件下,早晨产奶量占全天产奶量的35.5%~36.0%,中午占30.0%~31.0%,晚上占33.4%~34.5%,三次挤奶条件下产奶量从大到小的顺序是早晨>晚上>中午。牛奶主要营养成分和物理性质分析结果表明,乳脂率、乳蛋白、非脂乳固体、pH值、冰点,均为试验中期、末期大于试验初期;水分为试验初期大于试验中期和末期。     

高活性生物蛋白酶（Power-cell）对患隐性乳房炎奶牛生产性能的影响

选取处于泌乳中后期患隐性乳房炎奶牛16头，按照胎次、泌乳天数、产奶量相近的原则分为试验组和对照组，两组基础日粮相同，试验组每日添加10 g Power-cell（高活性生物蛋白酶），来研究其对奶牛生产性能的影响。结果表明，试验组比对照组奶牛日均产奶量增加0.34 kg（P>0.05）；试验组奶牛的乳脂率比对照组增长12.80%（P<0.05），乳糖比对照组增加9.50%（P>0.05），乳蛋白比对照组减少0.15%(P>0.05)；试验组奶牛乳汁体细胞数下降了16.61 %（P<0.01）。     

大豆异黄酮对奶牛产奶量和乳脂率及饲料转化率的影响

为研究大豆异黄酮对奶牛日产奶量、乳脂率及饲料转化率的影响 ,选用 2 4头年产奶量在 6 0 0 0～ 70 0 0kg的中国荷斯坦奶牛随机分成 3组 (n =8) ,试验组在日粮中分别添加 6 0mg/kg (Da1)和 72mg/kg (Da2 )的大豆异黄酮 ,每天测定产奶量和乳脂率 ,并计算饲料的转化率 ,试验期为 2 0d。结果表明 :与对照组相比较 ,试验组平均日奶产量分别提高了 11.8% (Da1,P <0 .0 1)和 3.4 % (Da2 ,P <0 .0 5 ) ,饲料转化率显著提高 ;而乳脂率 3组间没有明显差异     

复方中草药添加剂对奶牛隐性乳腺炎发病率和泌乳性能的影响

为了进一步研究复方中草药添加剂对奶牛隐性乳腺炎发病率及泌乳性能的影响,本研究从一个养殖场中挑选出了胎次、泌乳量、采食量和预产期相近,且经过奶牛乳房诊断液检测为阳性的、不存在明显发病症状的隐性乳腺炎奶牛40头,按照随机原则将其划分成4个组别,分别为试验一组、试验二组、试验三组和对照组,试验3个组别的奶牛在每天基础日粮当中分别添加50 g、100 g、150 g的复方中草药添加剂,连续饲喂42 d。结果表明,与试验前相比,试验一组、试验二组、试验三组的奶牛泌乳量分别能够提高3.0 kg、3.45 kg、3.13 kg,4个组别之间的乳脂乳蛋白的差异性不显著,与对照组相比乳脂率分别提高了0.16%、0.20%、0.22%。试验结束之后,对4个组别的奶牛进行了乳房诊断液检测,隐性乳腺炎的发病率分别下降了70.00%、90.00%、90.00%。由此能够得知,本次所选择的中草药复方添加剂能显著提高奶牛的生产性能,改善奶牛乳腺炎,降低隐性乳腺炎发病率,其中每天添加100 g的效果最好。