棉籽壳、稻草不同配比栽培草菇的试验

草菇(Volvariella Volvacea)又称“包脚菇”或“广东菇”或“中国菇”,是一种生长周期短、生产简便、见效快适合夏季栽培的食用菌。草菇一般习惯于稻草栽培,但生物效率较低,仅及12—20％,江苏很少栽培,棉籽壳栽培虽然生物效率有明显提高,但近年来由于棉籽壳货源短缺,价格上涨,一定程度上限制了草菇的发展。为此,我们进行了棉籽壳与稻草不同配比的栽培试验,以寻找低成本、高效益,易栽培的培养基质为城郊大面积栽培草菇提供方便。     

南汇草菇栽培技术

南汇县栽培草菇是从1983年开始的。近年来结合种植业结构调整,创造了独具一格的油菜——草菇——后季稻的粮经型模式,迅速推广了草菇大田畦式小环棚栽培,1991年全县共投料3600余吨,生产鲜菇1357吨,平均生物学效率37%。且将草菇栽培期从原来的7、8两个月延长到5～9月。1992年仅6月份投料150吨,生产鲜菇总量60吨,延长了草菇生产期。     

室外稻草栽草菇几个问题的探讨

草菇栽培经过二百多年的发展,在不同地理区域,已形成了多种栽培格局,其中以室外稻草栽培较为普及.宿迁市从1982年开始引进草菇栽培技术,经十年的发展已初具规模,年转化稻草稳定在1500万公斤左右,在江苏省占居首位,但大面积生产,尚存在一些问题.笔者从1989年开始进行系统的调查,并开展了针对性的试验研究.现归纳几个问题与同行商榷.     

室内床架稻草栽培草菇技术

室内床架稻草栽培草菇,是揭阳县1985年立项研究的科研课题,现已获得成功。目前揭阳市的揭东和榕城,常年草菇栽培面积达25万m~2以上,年产鲜菇400～500t,创利200多万元。该成果的推广应用,使稻草室内栽培草菇的生物效率达12％～16％,高产的可达25％～28％,比1985年以前的6％～8％提高了1倍以上。现将其方法介绍如下:     

草菇不时栽培技术

草菇的肉质肥嫩、味鲜,深受市民喜爱。但它是高温型食用菌,上海地区适宜栽培期仅在7、8月,市场供应期短。通过四年对草菇不时栽培探索,将生产期延长到5～10月初,鲜菇供应期也相应延长了5个多月,取得了明显的效果。四年累计投料1132t,产鲜草菇430t,产值375.34万元,净利180.34万元,平均单价8～16元/kg。现将其栽培技术简介如下: 一、生产方式与季节安排 草菇的栽培可以室内栽培与室外栽培相结合。室内栽培可以利用蘑菇房和其它空闲房进行栽培;室外栽培分为小环棚畦地栽培和蔬菜大棚栽培两种。无论室内、室外哪种方式,均要达到遮阳、防风、保温、增湿的要求。     

草菇室内筒栽技术

常规稻草栽培草菇 ,都是采用传统室外栽培方法 ,草菇产量低 ,而且不稳定。我们改用室内筒栽草菇获得成功 ,1999年 ,在室内自然温度下 ,当年的 4月下旬至 10月上旬 ,每月栽一批 ,共栽6批 ,每批用稻草 5 0 0 0 kg,每 10 0 kg稻草产量稳定在 2 5 kg左右 ,取得较好的经济效益。室内筒栽草菇优点 :一是可克服在南方春末夏初不稳定的气温 (倒春寒、5月寒 )的影响 ;二是可避免夏季(7～ 8月 )高温炎热气候和频繁的台风暴雨袭击 ;三是可控制秋季的干燥低湿气候的干扰 ;四是塑料薄膜袋可再利用 ,成本低。现将栽培方法简介如下 :1　栽培场地　我们利用…     

稻草栽培草菇高产新技术

<正>草菇(Volvariella volvacea)是著名的食用菌,起源于我国南方,人工栽培已有300多年的历史。草菇栽培原料由稻草、棉籽壳、甘蔗渣、药渣和废棉等。人工栽培在20世纪60年代之前,几乎停留在草堆式栽培状态,产量很低,生物转化率仅在7%左右,70年代后改进了栽培方式,如采取袋栽和床栽的方式相应提高了一些产量,但产量还是较低且很难稳产,故当前草菇主要栽培原料为废棉,大生产很少用稻草栽培草菇。如何使稻草栽培草菇产量达到稳产?笔者从2010年起,进行稻草栽培高产技术的试验,并获得了成功。现将稻草栽     

草菇反季节栽培技术

反季节种草菇 ,风险大 ,效益高。风险大是指反季节种草菇技术难度大 ,各环节紧密相扣 ,稍有疏忽就可能全军覆没 ,或种不出质量上等的草菇 ;效益高 ,是因为草菇售价看好 ,一般上等菇可卖10～ 12元 /ｋｇ ,出口香港则可卖到 10～ 13港元 /司马斤 ,(1司马斤 =1 2市斤 )。现将有关经验技术介绍如下。1　生产安排　每日均气温达 2 0℃时即可进行生产。因草菇生产周期短 ,一般为 18～ 2 0ｄ ,从出菇到收采结束只需 3ｄ时间 ,一茬接一茬时间紧揍 ,工作量大 ,所以每天只安排生产 3个菇房 ,那么从出菇开始每天就有 9～ 15个菇房有菇收 ,按每个菇房总…     

草菇反季节高产栽培技术要点

草菇反季节栽培通过大面积栽培推广,利用二次发酵、巴氏灭菌进行室内床栽,其产量稳、效益高,单产可在１５ｋｇ／１００ｋｇ料左右,高的达２０ｋｇ／１００ｋｇ料鲜菇,冬季草菇价格是夏季的２－５倍,产量也比夏季和传统栽培高２倍。在栽培中总结：这种季节（冬季）和模式栽培,操作简单,菇农较易接受又可周年生产,充分而有效的利用人力、物力、填补冬季市场的空白。冬季栽培草菇的高产要点如下。１　掌握六大因素　要正确掌握草菇在发菌和出菇阶段对培养基的含水量、温度、湿度、光线、通气、酸碱度等条件的要求。草菇在发菌阶段,培…     

澳大利亚草菇室内栽培技术

应澳大利亚东兴公司的邀请,我们于1992年8月抵达澳大利亚维多利亚州的阿维诺(Avenel),建立了澳洲首家草菇室内周年栽培的商业化菇场,初步获得成功,产品批量投放墨尔本等市场。现将其设备系统及配套的栽培工艺简报如下:     

草菇周年栽培技术

南汇区引进草菇栽培已二十年,栽培方式从最初的露地小环棚畦式栽培至室内床式栽培。经历了栽培时间从起初提出的日平均气温25℃以上的7-9月栽培,发展到根据市场需求和技术逐步完善提出的提前延后栽培,栽培期从5月至10月。近几年来,由于设施栽培的改进和提倡,我们又提出了周年栽培新技术,栽培面积100-150m2,利用蒸汽管加温的室     

北方地区草菇高产优质栽培技术

广泛分布于我国荒漠、半荒漠地区的大面积梭梭林人为破坏严重，为了探讨恢复梭梭林的最佳技术，我们首先从应用基础、应用技术两方面共１２项专题进行了五年多的研究，然后通过综合研究，应用系统工程的方法专题研究成果组合为“梭梭林修复工程”，包括；确定修复目标、论断、选择修复技术、成效预测、程控系统。