无公害商品肉猪生产模式探讨

随着现代科学技术的发展和人们自我保健意识及环保意识的不断增强,广大消费者对动物性食品的食用安全性要求越来越高,对于用含有抗生素、激素、镇静剂等药物添加剂饲料所生产的畜禽产品可能给人类健康造成的危害及对环境造成的污染认识越来越深刻,人们强烈呼吁生产安全性高、无公害、无药物残留的畜禽产品.     

新型生物饲料和添加剂的开发与应用

随着现代科学技术的发展和人们保健意识和环保意识的不断增强，以及我国人世所面临的新的机遇和挑战，广大消费者对食品的食用安全性的要求越来越高，对应用于可食用动物上的含有抗生素、激素、镇静剂、促生长剂等药物、添加剂的饲料的认识越来越深刻．对由这些饲料生产的畜禽产品可能给人类健康造成的危害以及     

无公害畜禽饲料的研究与应用

饲料安全是食品安全重要保汪的观念深入人心。市场急切呼吁生产“绿色畜禽产品”。而无公害畜禽饲料的生产应用是生产无公害畜禽产品极为关键的一环,因此大力开发生产无公害畜禽饲料,势在必行。     

发展无公害畜禽产品的生产技术措施及对策

随着人们生活水平的提高，对无公害畜禽产品的需求在不断增加，国际市场对其要求也越来越高．无公害畜禽产品已成为影响经济发展的重要因素，制定相应的技术措施和经营对策刻不容缓．为此。介绍无心害畜禽产品的内涵，提出了发展无公害畜禽生产的技术措施、行政措施及市场营销策略．     

浅谈无公害畜禽产品

无公害畜禽产品主要包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏、运输、包装、销售等环节。任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定 ,都会影响到畜禽产品的卫生和安全。国家已把无公害畜禽产品生产纳入法制轨道 ,实行标准化操作。1　目前我国畜禽产品出口的现状我国肉、蛋的总产量已居世界之首 ,但其出口量仅占总产量的 1%左右。之所以如此 ,主要是产品的质量差 ,加工技术落后 ,在国际市场上缺乏竞争力 ;产品的卫生合格率低 ,药物残留高。由于饲料原料及加工、饲养管理、圈舍环境、屠宰等环节的卫生条件差 ,致使畜禽产品被污染 ,…     

无公害鸡肉生产对兽药的要求

随着城乡居民生活水平的不断提高和自我保健意识的增强,人们对食品安全越来越重视,绿色食品、无公害食品倍受消费者欢迎,也成为动物性食物生产的发展方向,我国加入WTO后,为我国畜禽产品出口创造了机遇,积极拓展畜禽产品的出口市场,关键是减少畜产品中的药物残留,生产出优质无公害的畜禽产品.     

浅谈中兽药在养禽业的应用及研发现状

中兽药是祖国的瑰宝,它历史悠久,是我国劳动人民在与畜禽疾病作斗争的过程中创立起来的应用天然药物防治动物疾病和进行动物保健的综合性兽医药学。中兽药是天然的动植物产品,具有天然、无药物残留等特点,是绿色兽药产品。随着我国无公害安全食品的发展,人们对动物源性食品的安全标准越来越高,畜禽产品生产的安全问题也越来越受到人们的重视,中兽药产品的开发也越来越受到人们的关注。     

绿色饲料添加剂的研究与开发

我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…     

发展优质安全畜禽产品的措施探讨

人们对畜禽产品的质量要求越来越高,发展优质安全畜禽产品是畜牧业发展的必然趋势,市场竞争的焦点是质量的竞争.要生产优质安全畜禽产品,必须从饲养场地的选择、饲养优良品种、饲养环境、兽药饲料、动物疫病、饲养周期、屠宰加工等各个环节实行综合控制措施,才能保证生产出卫生质量合格、无疫无害、无药物残留,符合国家标准和消费者需求的畜禽产品.     

低聚木糖饮料添加剂的研究与开发

在集约化的养殖中,为保证动物的健康和提高动物的生产性能,通常在饲料中添加各种抗生素、激素等药物类添加剂.长期以来,这些添加剂在提高畜禽和水产品的生产性能上发挥了十分重要的作用,但药物类添加剂存在动物产品中药物残留和使动物体内细菌产生耐药性等缺点.随着生活水平的提高和公众健康意识的日益加强,动物产品的药物残留问题引起人们高度重视,无公害养殖成为养殖业发展的必然趋势,无公害饲料添加剂的研究开发成为饲料科技的一个热点.     

无公害畜产品生产中的兽药使用问题

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对畜禽产品的安全要求越来越高。因此，要求畜禽饲养过程中必须科学、合理、正确使用兽药，防止畜产品药物残留超标，以提高畜禽产品质量。笔者长期从事基层畜产品安全监管工作，现就无公害畜产品生产中的兽药使用问题，提出以下意见和建议，供参考。     

中草药在无公害动物性食品生产中的作用优势

众所周知，随着我国无公害食品的发展和加入世贸组织后国际市场对我国食品安全要求的程度越来越高，畜禽产品生产的安全问题也越来越引起人们的重视，由此天然无公害中草药产品的开发也会越来越引起人们的关注。     

天然草药添加剂牧乐888在猪鸡生产中应用效果试验

近半个世纪来,抗生素作为畜禽促生长剂和抑菌药物在养殖业中应用显著提高了动物的生产性能.但研究发现,长期使用抗生素会产生耐药病原菌株,有的甚至会诱发人和动物癌变和畸变,危及人类健康和安全.随着生活水平的提高,消费者对食品的安全性日益重视,反对在饲料中使用抗生素的呼声越来越高,一些国家已禁止使用.因此,迫切需要开发能提高畜禽生产性能,且安全性高的饲料添加剂替代抗生素.     

饲料安全性问题(10)绿色无公害饲料的生产

1 绿色食品与绿色饲料的含义 在我们的星球上,“绿色”是生命的象征。以保护人类自身安全和生态环境为主题的“绿色行动”日益引起全人类的极大关注。随着人们对食品质量的要求越来越高,无污染、无公害的“绿色食品”越来越受到人们的欢迎。畜禽产品在人类食品中占有十分重要的地位,畜禽产品要成为绿色食品,就必须用绿色饲料来加以保证。     

减少药物残留提高畜产品品质

随着市场经济的发展和人民生活水平的提高 ,人们的食物结构由以素食为主向乳、肉、蛋等动物性食品转变。为满足对畜产品的需求 ,提高饲养效率 ,防治动物疾病 ,许多化学物质如兽药和有机化合物被用于动物疾病的防治或饲料添加剂。随着我国人民环境保护、食品健康和人体安全意识的不断加强 ,以及对加入ＷＴＯ后我国畜牧业受到经济全球化冲击的不断认识 ,畜禽食品的安全性问题也越来越受到重视 ,按照国际标准生产无公害的安全畜禽产品已成为国内外市场的共同需求。1　药物在动物体内残留的主要原因1 1　药物使用不合理为防治动物疾病而用药。…     

畜禽疾病治疗中应注意的问题及对策

随着人们安全意识的不断提高,对畜禽产品的质量安全要求越来越高,所以无药残留的畜禽产品深受广大人民群众的青睐。为了推出质量安全的畜禽产品,养殖户在对畜禽进行用药治疗的过程中,因畜制宜、合理用药,使药物充分发挥作用,治疗畜禽,提高畜禽产品的安全性,同时避免药物残留在畜禽产品中。基于此点,本文分析了畜禽疾病治疗用药中应注意的问题,探究解决用药问题的应对策略,希望对于提高畜禽产品的安全性有所帮助。     

嘉峪关市无公害牛羊肉质量安全控制技术

畜产品生产涉及场地环境、场地布局建设、畜禽繁育、环境控制、疾病防治、饲料供应、屠宰加工、产品保藏运输等诸多环节,必须对每个环节进行有效的控制,按照有关无公害生产的标准进行生产,方能生产出无公害产品。     

糖萜素的最新研究进展

二十一世纪随着人们生活水平的提高,对食品安全的关注日益增加。以满足人们对畜禽类食品的安全需求,研究人员认为通过在生产中添加高效、无残留、无公害绿色饲料添加剂取代药物饲料添加剂会是今后畜禽饲养的大势所趋。     

实施“五个三工程”，确保畜产品安全

近年来，随着生物工程和化学合成技术的发展、成熟，生长激素类药物被广泛应用于肉畜生产，它对于增加肉类产品供应，保障社会需求，起到了积极的作用。但是，一些饲料加工企业和肉畜生产单位及个人为了片面追求肉畜生产的饲喂效果，热衷于提高畜产品的产量，忽视肉畜产品的质量和安全性问题，在饲料产品或饲喂畜禽过程中滥添滥加药物，超量、超范围使用兽药和超范围使用动物性饲料，非法使用如盐酸克伦特罗等国家明令禁止使用的违禁药物，致使肉畜产品重金属元素、激素和药物残留（或超标），这样不仅对养殖业生产造成严重威胁，而且对人们…     

保证饲料产品安全性的措施

饲料产品的安全性是评判饲料产品质量的重要指标。要保证饲料安全,就是要保证饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）一般的卫生指标（铅、砷、氟、黄曲霉素B1等）在国标范围内,不含有对饲养动物健康造成实际危害,在动物体内的残留造成整个食物链的安全隐患,畜禽粪便排出后对生产环境及使用环境造成污染的有毒、有害物质或因素。