火鸡育肥饲养技术

火鸡的育肥饲养,包括公火鸡阉割育肥和老龄母火鸡育肥饲养。公火鸡长到5～6月龄,体重达到5公斤左右,如不留作种用,应立即进行阉割育肥。种用火鸡使用已达四年的,因其配种能力已下降,也要及时阉割育肥.所谓老龄母火鸡,即是指产蛋二、三年以上的母火鸡,因其产蛋量已显著下降,不能再留作产蛋用,也要及时淘汰育肥,改着肉的品质,提高经济效益。一、公火鸡的阉割育肥饲养1、公火鸡的阉割方法与一般公鸡的阉割方法相同,主要是搞好术部消毒,预防感染.用于育肥的笼舍环境,要求光线较暗,空气流通,尽可能避免声、光、鼠、猫、狗等的刺激和骚扰。育肥屋内温度以18～25℃     

脂肪合成影响火鸡胴体组成

据发现,同一群火鸡中个体之间的肥度是很不同的。或许最明显的差别之一就在于公、母火鸡之间了,母的一般比公的肥。根据W.L.Bacon博士和K.E.Nestor博士的观点,肥度在很大程度上是能遗传的。家禽科学家在1986年8月号《俄亥俄养禽指导者》通讯中写道,胴体肥胖可能来源于日粮,也可能由火鸡利用其它营养物而在体内合成.当从日粮中吸收脂肪时,它转化成脂蛋白颗粒称为乳糜微粒。     

火鸡的钙磷水平

美国内布拉斯加大学在1983年烧酒饲料研究会上发表了一篇关于种用火鸡钙磷水平的论文,这篇论文用14个表格,对不同年龄火鸡的钙磷需要测定结果进行了详细评价。其中对肉用火鸡的钙磷推荐量值得注意(表)。白色种用母火鸡在中等代谢能水平(2800—3000千卡/公斤),应接受2.2—     

工厂化火鸡生产的有关技术

<正> 饲养种母火鸡 舖厚垫料饲养种母火鸡的标准是:大型火鸡饲养的密度为1m~2的面积饲养一只半,中型火鸡饲养二只,小型火鸡饲养两只半;而公火鸡的饲养密度为1m~2只养一只。饲养一只成年母火鸡消耗垫料30公斤。垫料应是干燥的,经过消毒的。     

青草养火鸡

饲养火鸡要精心育雏。刚孵出的雏火鸡视力很弱,要放在亮处喂食。火鸡早期生长发育很快,要多喂些容易消化且含蛋白质高的饲料。小火鸡出壳三、四天,用熟鸡蛋黄拌饭饲喂,一个蛋黄够七、八只小火鸡吃一天,一个星期以后,改用虾粉(或者淡鱼粉)、韭菜、蟹粉拌饭饲喂。半个月后,在上述饲料的基础上,加入三分之一切碎的鲜嫩青草,使小火鸡逐步向草食过渡。三个星期后,可以放牧吃草。一月龄内的小火鸡由本地母鸡或母火鸡哺育,可以提高成活率。两个月以上的小火鸡与休产的母火鸡,     

火鸡的人工授精技术初探

火鸡体重较大 ,行为笨拙 ,自然交配困难 ,自然交配受精率只有 35 %左右 ,也容易造成母火鸡被踩伤 ,同时也增加了种蛋的生产成本。而采用人工授精技术受精率可在 85 %以上 ,因此可以说这是火鸡生产中不可缺少的技术。1　种火鸡的选择种用火鸡选择可分两次进行。第一次在 1 4～1 6周龄进行 ,挑身体健康、发育良好的留为种用。有条件的地方在这一时期进行传染病检疫 ,淘汰不合格的个体。第二次在 2 8～ 2 9周龄进行。这时期可进行采精训练 ,然后选出健康、外表良好、采精时反应快、精液品质好的公火鸡留作种用。种用火鸡不应携带各种传染病原。…     

推广火鸡的人工授精

在自然交配条件下,火鸡的受精率只有30～50%,有时甚至不到10%,而且往往造成60%左右的母火鸡因交配困难而被踩伤;另一方面,在公鸡群中一般有40%因不育或射精量少而不能做种用。因此,火鸡人工授精是当前生产火鸡肉必要的工艺手段之一,而且利用重型火鸡与轻型火鸡杂交生产种火鸡,以及火鸡业转入工厂化笼养时,人工授     

饲养父母代后备青年火鸡

<正> 有了好的种火鸡才能有好的雏火鸡。饲养1只父母代母火鸡就要饲养4只雏火鸡,在地面散养时,养2只母火鸡就要饲养4—5只公火鸡, 120日龄的后备青年火鸡应用120％的后备群母火鸡,而公火鸡不应少于200％。例如:饲养1000只后备青年火鸡就要按下列计算方式。     

闽南火鸡生长特性的研究

本试验观测了闽南火鸡的生长发育特性。应用三种非线性生长模型对闽南公，母火鸡生长曲线进行拟合，估测生长参数，以Von Bertalanffy模型的拟合度最高，公、母火鸡拟合度分别为0．999和0．996，说明此模型较好地反映了闽南火鸡的生长特点，结果表明，公火鸡生长速度明显快于母火鸡，公、母火鸡最大日增重分别为32．99g和19．34g，从60日龄开始公、母火鸡体重差异显著，210日龄公，母火鸡体重分别为5746.5g和2964．3g。成年火鸡体尺性状与体重经相关分析表明，公火鸡的体斜长，胸深，胸宽，龙骨长和体重呈极显著正相关；而母火鸡的体斜长，胸深，胸宽，骨盆宽，胫长和体重呈极显著正相关，以上结果为闽南火鸡的选择育和生长预测提供了科学依据。     

闽南火鸡生长特性的研究

本试验观测了闽南火鸡的生长发育特性.应用三种非线性生长模型对闽南公、母火鸡生长曲线进行拟合,估测生长参数,以Von Bertalanffy模型的拟合度最高,公、母火鸡拟合度分别为0.999和0.996,说明此模型较好地反映了闽南火鸡的生长特点.结果表明,公火鸡生长速度明显快于母火鸡,公、母火鸡最大日增重分别为32.99 g和19.34 g,从60日龄开始公、母火鸡体重差异显著,210日龄公、母火鸡体重分别为5746.5 g和2964.3 g.成年火鸡体尺性状与体重经相关分析表明公火鸡的体斜长、胸深、胸宽、龙骨长和体重呈极显著正相关;而母火鸡的体斜长、胸深、胸宽、骨盆宽,胫长和体重呈极显著正相关.以上结果为闽南火鸡的选育和生长预测提供了科学依据.     

防止母火鸡就巢的方法

现介绍几种简单而有效的防母火鸡就巢的方法. ①光照生产实际证明,强光对防止母火鸡就巢起到决定性作用.在母火鸡产蛋期间,照度可达150勒克斯,最低不低于50勒克斯,可用100千瓦小时的灯泡距地面2.2～2.4米安置,保持舍内无暗影,以防母火鸡在暗处产蛋、就巢.但应注意产蛋箱内部也应有较强的亮光,这一点往往被养户所忽视,这也是为什么舍内光照很强,但仍控制不住大群母火鸡就巢的关键原因所在.在母火鸡不能跑出来的前提下,产蛋箱的顶部遮光物越少越好.     

火鸡人工授精

<正> 近年来,人工授精在火鸡饲养业中广为采用。采用人工授精的结果表明:这种先进的方法用于扩大再生产在经济上是有明显收益的,是符合于全年工厂化生产肉用型火鸡的要求的。下列因素有助于对火鸡广泛地采用人工授精。要把公火鸡的精液注入母火鸡的泄殖腔     

后备火鸡的饲养技术

后备种火鸡的饲养管理是指从19～28周龄这一阶段的火鸡,其饲养管理主要应注意以下几点:(1)限制饲养:公母火鸡留种后应分开饲养,要控制好公母火鸡的体重,使其符合品种体重标准,否则会使母火鸡产蛋少,公火鸡精液质量下降。控制火鸡体重最常用的方法,就是限制饲养。限制饲养的方法有两种,一种是限制饲料营养水平,降低饲料的能量和蛋白质水平,增加粗饲料的比例;另一种是限制喂量,这种方法在生产中被用得较多。采用限制喂量时,公母火鸡要每周抽取5%～10%的火鸡称重,算出平均体重与品种的标准体重相对照,决定下周的饲料喂量(增加或减少)。每天的饲…     

饲养种火鸡

<正> 采用厚垫料的方法饲养种火鸡。种鸡舍应是无窗的。鸡舍的中央应有生产走廊。宽为1—1.2平方米。每10只母火鸡需饲养1只公火鸡。每一平方米的面积饲养的密度为1—2只母火鸡。供料、给水采用机械方式,但人工集蛋。     

解除火鸡就巢的好办法

火鸡的产蛋量本来就低,而一般母火鸡在产蛋的第二、三个月,特别是在春、夏季容易出现就巢(抱窝)。气温高于16℃,湿度低于60%,垫草软,地方暗或产蛋箱少,都会促进火鸡就巢。据报道,平养条件下就巢的母火鸡达74.4%,就巢时间较长,就巢的次数也较频繁。笼养条件下就巢的母火鸡比平养可减少10%.因此,消除火鸡就巢已成为增加火鸡产蛋量,因而也是增加火鸡肉生产量的有效措施之一.消除母火鸡就巢的方法很多,如令其站牢、单独圈养、裹胁放牧、转移地点、隔离母火鸡、强制通风等方     

火鸡人工授精

<正> 对于轻型火鸡采用本交方法进行交配是成功的,但对于大型火鸡则不能采用本交方法,因为大型公火鸡与母火鸡的体重悬殊太大。种火鸡场的成功与否在很大程度上取决于种禽持久高度的繁殖能力与人工授精的技术水平。     

火鸡的饲养技术

火鸡属于鸟纲吐绶鸡科家禽,世界上饲养的火鸡主要是原产北美的青铜火鸡和原产荷兰的白色火鸡,而目前国内饲养的以青铜火鸡为主。 青铜火鸡体质强健,性情活泼,生长迅速,胸肌和腿肌相当发达,产肉量多,成公火鸡体重约16公斤,母火鸡9公斤。7月龄左右达性成熟,母火鸡开始产蛋,年产蛋     

早期检测以有效控制火鸡抱窝

尽管已取得了良好的遗传进展,并拥有较好的种群管理技术,但母火鸡的抱窝行为仍时常发生。特别是在炎热气候条件下,母火鸡的抱窝现象更甚。目前,预防仍是减少抱窝行为发生的关键。这不仅包括早期检测,而且还包括使母火鸡尽快恢复产蛋的一些实用措施。     

火鸡曲霉病的诊疗报告

北京市某养殖场于1985年7月种火鸡突然发病造成大批死亡,经诊断为禽曲霉病,现报告如下。一、流行情况该场饲养贝蒂纳雏火鸡950只,尼古拉种母火鸡511只,种火公鸡51只。这次发病主要是240—360日龄尼古拉种     

火鸡的营养需要和饲料配制

<正>1火鸡的类型与营养需要特点火鸡品种分大、中、小三种类型,饲养时应加以区别。大型火鸡,如美国尼古拉白羽宽胸火鸡,成年公火鸡体重20~22kg,母火鸡9~11kg。29~31周龄开产,年产蛋70~92枚,少数超过100枚,蛋重55~90g,受精率可达90%。24龄商品代公火鸡重14.36kg,母火鸡8.44kg,饲料转化率约2.7:1。最佳屠宰时间是12~14周龄,体重5~7kg,料肉比2.7:1。对于