莼湖沿海牡蛎养殖技术的革新

1莼湖牡蛎味道鲜美、营养丰富牡蛎,莼湖沿海一带农民都叫“蛎黄”,牡蛎肉为白色,质细又嫩,口味鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之称。蛎肉还可加工成蚝鼓或罐头、蚝油等。牡蛎肉煮成汤汁,味道很鲜,莼湖沿海的群众用蛎肉烧年糕汤或面条,或者在一只汤菜里放入一些蛎肉,就显得十分     

乐清牡蛎

乐清湾盛产牡蛎,是浙江省的重点产区。该地所产的牡蛎体形大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、营养好,因而久负盛名。 牡蛎北方称海蛎子,南方称蛎黄、蛎勾、蚝、蚵等,属海生双壳软体动物,为我国重要的经济贝类。牡蛎的营养价值很高。享有“海中牛奶”之美称。名列山珍海味之中。而且,牡蛎对人体还有保健和治病的双重作用。     

牡蛎的养殖、开发和利用

牡蛎是一种经济价值较高的贝类,干肉含蛋白质45%～57%,脂肪7%～11%,肝醣19%～38%,此外,还含VA、VB1、VB2、VD和VE.牡蛎含碘量比牛乳或蛋黄高200倍.鲜牡蛎汤浓缩后称"蚝油".蛎肉可鲜食或制成干品--"蚝豉",也可加工成罐头.药用可治虚弱、解毒、止渴.牡蛎珠可治眼疾,贝壳是制石灰、水泥、电石或做贝壳粉的原料.牡蛎在中国已有2000多年的养殖历史,俗称四大养殖贝类之一.它分布广,热带、亚热带、温带和亚寒带都有它们的踪迹.     

牡蛎主要疾病及其研究进展

自80年代初以来,我国海水贝类养殖业得到了迅猛发展,目前已成为我国北方海洋经济的支柱产业之一[1]。其中,牡蛎养殖业规模逐年扩大,年产量已位居世界首位[2]。然而,时常爆发的牡蛎疾病,已严重制约着蛎业的发展。本文结合目前国内外对牡蛎疾病的研究,综合陈述了最近几年,影响蛎业发展的主要疾病及其研究现状。讨论了引起牡蛎疾病爆发的原因,以及提出了解决这些疾病爆发的一些见解。希望为能解决牡蛎疾病危害,提供一些的帮助。     

名贵海味--牡蛎的养殖技术

1养蛎设计与采苗 牡蛎,也叫蛎黄(宁波、奉化、宁海、象山、三门、临海等一带都叫蛎黄).牡蛎是一种滤食性贝类,靠自然海区提供营养物质.     

太平洋牡蛎二倍体和三倍体的生长比较

比较研究了在福建养殖的太平洋特蛎二倍体和三倍休的生长,结果表明,经１７个月养殖的太平洋牡蛎三倍体壳长、壳高、体重和软体部重量分别比二倍体增加１４．４１％、７．６６％、３５．２７％和７３．２５％。在太平洋特蛎繁殖季节５￣８月,三倍体体重和软体部重量生长明显超过二倍体．还就温带及亚热带海区养殖的太平洋牡蛎二倍体和三倍体的生长进行讨论。     

太平洋牡蛎二倍体和三倍体的生长比较

比较研究了在福建养殖的太平洋特蛎二倍体和三倍休的生长，结果表明，经１７个月养殖的太平洋牡蛎三倍体壳长、壳高、体重和软体部重量分别比二倍体增加１４．４１％、７．６６％、３５．２７％和７３．２５％。在太平洋特蛎繁殖季节５￣８月，三倍体体重和软体部重量生长明显超过二倍体．还就温带及亚热带海区养殖的太平洋牡蛎二倍体和三倍体的生长进行讨论。     

蚝干加工方法

牡蛎又名海蛎、牡蛤、蛎蛤、蛎、蚝、大蚝，是海中多年生双壳类软体动物。它是营养丰富的滋补品，被誉为“海底牛奶”。、牡蛎肉除鲜食外，大多加工成“蚝豉”。其干品如拇指粗细，呈浅黄色或赤褐色，便于贮运。食用时，先用温水浸泡至发软，切成片粒配制各种名菜或加盐油熬“蚝豉粥”，味道鲜美可口。“蚝豉”的加工方法如下。     

岩牡蛎的染色体核型分析

以岩牡蛎Crassostrea nippona面盘幼虫为材料,对岩牡蛎的核型进行了分析。结果显示,其染色体数为2n=20,染色体的总臂数为NF=40,全部为中部着丝粒染色体,无端部、亚端部以及亚中部着丝粒染色体．也无异形染色体出现,与大多数巨蛎属牡蛎的染色体核型相似。     

蚝干加工方法

<正>牡蛎又名海蛎、牡蛤、蛎蛤、蛎、蚝、大蚝,是海中多年生双壳类软体动物。它是营养丰富的滋补品,被誉为"海底牛奶"。牡蛎肉     

苹果密蛎蚧在“白沙”枇杷上的发生规律及防治方法

为提高“白沙”枇杷的产量及品质,为果农防治苹果密蛎蚧提供依据,介绍了“白沙”枇杷上苹果密蛎蚧的危害症状、形态特征、发生规律及防治方法,以供参考.     

围绕高效生态安全 建设农业循环经济示范样畈——关于宁海县“浙江东海岸农业循环经济示范区”建设的实践与思考

农业循环经济是以资源高效循环利用为核心,以保护环境、节约资源、节约能源为重点,以“减量化、再利用、再循环”为原则,实现经济循环发展和社会和谐统一。宁海县的“浙江东海岸农业循环经济示范区”（以下简称园区）,是在“宁海县浙江东海岸10万亩绿色农产品基地”基础上,通过发展农业循环经济,实现农业可持续发展,对现代农业发展具有重大意义。     

宁波市大棚嫁接西瓜优质高产栽培技术

众所周知,西瓜是不能重茬的作物,因西瓜重茬易得土传病害“枯萎病”,此病发生轻则造成减产减收,重则造成绝产绝收。为了确保宁海县1340hm2“泉丰”牌大棚西瓜的生产规模,宁海县要求大面积推广大棚嫁接西瓜栽培,现将有关技术介绍如下。一、品种选择砧木品种以日本葫芦、本地圆葫     

溢油对贝类的毒害效应以及生态风险评价

通过磁力搅拌和超声波乳化等手段模拟海上溢油事故,采用常见的4种原油和4种燃料油开展对贝类的毒害效应以及生态风险评价。结果表明:根据8种油品对褶牡蛎的96h-LC50得出这8种油对褶牡蛎的整体上毒害作用的大小顺序是:F120=F180>-20#>F380>TJ015>TJ014>TJ002>TJ016;根据8种油品对缢蛏的96h-LC50得出这8种油对褶牡缢蛏蛎的整体上毒害作用的大小顺序是:F180>F120>-20#>F380>TJ002>TJ015>TJ014>TJ016;根据8种油品对褶牡蛎的96h-LC50得出TJ016和TJ002对褶牡蛎属于低毒中风险,TJ015和TJ014对褶牡蛎属于低毒高风险,F380和-20#对褶牡蛎柴油属于中毒高风险,F180和F120对褶牡蛎属于高毒极高风险;根据8种油品对缢蛏的96h-LC50得出TJ016对缢蛏属于低毒中风险,TJ015、TJ014、TJ002和F380对缢蛏属于中毒高风险,-20#、F180和F120对缢蛏属于高毒极高风险。总之,对贝类而言,燃料油毒性比原油更大,缢蛏相对褶牡蛎对油品毒害作用更为敏感。     

反季节养殖牡蛎效益高

在传统的牡蛎养殖季节，山东乳山市海阳所镇西黄岛村采收的鲜牡蛎不停地运往各地海鲜市场。从传统的“春种冬收”到“秋种春收”，牡蛎的换季养殖让当地养殖业户尝到了甜头。以往，2—3月是牡蛎育肥的季节，但是这种“春种冬收”的养殖模式，使牡蛎在生长过程中，经常遭受台风、高温的袭击，养殖户损失很大。为提高效益，去年以来，乳山市聘请了海水养殖专家，经考察论证，乳山海域的海水温度四季变化不大，即便在冬季，     

宁海县现代生态循环农业发展新路径探讨

现代生态循环农业是实现农业可持续发展、加快农业现代化建设的内在要求。宁海县不断探索现代生态循环农业发展模式,“点上小循环、区域中循环、县域大循环”的三级生态循环农业“宁海模式”取得了一定的成效,但在发展中还存在技术资金制约、政府支持引导作用发挥不充分等亟待解决的问题,应从加强宣传引导、创新发展模式、加强政策体系等方面促进宁海县现代生态循环农业的发展。     

动物的癖好

著名的动物行为学家尼科·金别尔根用蛎鹬做了这样一个实验,蛎鹬每窝总是产3个蛋,如果在一旁的巢里放进去5个蛋,柴蛎鹬便离开自己的巢,挪到有3个蛋的巢里去.银鸥产的蛋比蛎鹬的大,蛎鹬只要见到银欧的巢,就飞去孵银鸥的蛋,如果发现更大的,甚至比它本身还大的蛋时,尽管孵起来很困难,蛎鹬又丢下银鸥的蛋,去孵更大的蛋.     

第二届葛洪文化节暨2017中国葛洪文化国际学术研讨会在宁海县举办

2017年5月5日上午,浙江宁海第二届葛洪文化节在岔路镇湖头村举行了开幕式。此届葛洪文化节由宁海县人民政府主办,中共宁海县委宣传部、宁海县会展管理中心、宁海县民宗局、宁海县文广新局、宁海县卫生计生局、宁海县旅委、宁海县体育发展中心、岔路镇人民政府承办,宁波启润影视文化传媒有限公司、     

褶牡蛎对重金属的生物富集动力学特性研究

应用实验生态方法研究了褶牡蛎对8种常见的重金属生物富集动力学特性,得出了褶牡蛎对重金属的生物富集系数、生物半衰期以及生物富集曲线.结果表明,到积累实验结束时褶牡蛎对Pb、Zn、Cd.Cr、Ni和Hg的生物富集系数分别是15.60、26.53、60.06、7.61、5.82和47.88,褶牡蛎对Cu和As的富集规律不明显,生物富集曲线分别为yph=0.404 6e0.116 8x R2=0.737 8,yzn=O.040 8x2+0.290 9x+59.969 R2=0.930 7,yCd=2.526 3e0.086 7x R2=0.708 9,yCr=0.683 2e0.094 2x R2=0.854 4,yNi=0.417 8e0.0714x R2=0.685 6和yHg=0.001 5x2+0.044 4x+0.064 4 R2=0.8301,以积累实验结束时的生物富集系数为基准,褶牡蛎对这几种重金属的富集能力为Cd>Hg>Zn>Pb>Cr>Ni;到释放实验结束时褶牡蛎对Pb、Zn、Cd、Cr和Hg的生物半衰期分别是23.1、13 031.7、67.7、32.9和36.1 d,褶射:蛎是Zn、Cd和Hg的强的净积累者,以释放实验结束时的生物半衰期为基准,褶牡蛎对这几种重金属的排毒释放顺序为Pb>Cr>Hg>Cd>Zn.     

望海茶论坛在杭州召开

4月15日，由中国国际茶文化研究会、宁波市林业局、宁海县人民政府联合主办的“千年茶韵现代品牌望海茶论坛”在杭州浙江宾馆举行。