电位滴定法测定酱油中氯化钠含量

探讨了银电极电位滴定法测定酱油中氯化钠含量，结果是：两种添加浓度的方法回收率都大于９８％。同一样品测定１０次，标准偏差为０．１３，ＣＶ％＝０．８４。本法不受样品色泽干扰，终点突跃范围宽，灵敏、准确，是替代指示剂法的理想方法。     

电位滴定法测定酱油中氯化钠含量

探讨了银电极电位滴定法测定酱油中氯化钠含量，结果是：两种添加浓度的方法回收率都大于９８％。同一样品测定１０次，标准偏差为０．１３，ＣＶ％＝０．８４．本法不受样品色泽干扰，终点突跃范围宽，灵敏、准确，是替代指示剂法的理想方法。     

电导滴定法测定α—酸滴定终点值计算方法的改进

提出了利用直线回归方程计算电导滴定法中乙酸铅溶液的滴定终点的计算方法,该计算方法与作图法比较,能明显地提高测定结果的精密度和准确度。     

电位滴定法同时测定食盐中Cl~-、I~-含量的研究

采用电位滴定法同时测定食盐中Cl-、I-含量,此方法反应灵敏,操作简单,专一性强,符合测定结果和分析的技术要求,讨论了由E-V曲线、△E/△V-V曲线、△2E/△2V-V曲线确定电位滴定终点的方法。     

火焰光度气相色谱法测定磷化氢的研究

用100mL全玻璃注射器采集磷化氢气体,并注入HC-6型微量磷气相色谱分析仪,经GDX-104柱分离后,火焰光度检测器检测,测量的线性范围为0.0007~2mg/m3,定性和定量检测限分别为0.0002和0.0007mg/m3,相对标准偏差为2.56%~8.16%。     

消菌清消毒液中水杨酸的分光光度测定

广医牌消菌清 (粤卫消准字第 0 5 5 8号 )是我院研制开发的广谱高效皮肤消毒液 ,具有杀真菌、消炎、止痒和防止感染等作用。为寻找快速检测水杨酸含量的方法 ,为该制剂的生产提供质量监测手段 ,本文利用水杨酸能与 Fe3 形成紫红色复合物的特性 ,进行了比色分析 ,现将结果报道如下。1　仪器与试剂72 1型分光光度计 (上海第三仪器厂 ) ,水杨酸标准品 (A.R) ,体积分数 95 %乙醇 (A.R)、硝酸铁 (A.R) ,其余试剂均为A.R级 ,消菌清消毒液 (广东医学院医药科技开发中心提供 )2　实验方法与结果2 .1　标准溶液与供试液的制备2 .1.1　标准溶液的…     

自动电位滴定法与手动滴定法测定糕点中过氧化值的比较

为探讨自动电位滴定法和手动滴定法测定糕点中过氧化值的含量。用电位滴定法和手动滴定法分别测定样品中中过氧化值的含量,并对2种方法进行精密度试验,测定结果进行双样本t检验。结果表明,电位滴定法和手动滴定法均能满足糕点中过氧化值含量的分析要求,2种方法的RSD分别为3.22%、3.87%;α为0.05时,P值为0.39,2种方法在统计学上没有显著差别。由此可见,可用自动电位滴定法取代手动滴定法。     

泰山赤灵芝中灵芝酸和灵芝酸A的测定

[目的]研究泰山赤灵芝中灵芝酸的检测方法并应用该方法测定灵芝酸A的含量。[方法]利用反相高效液相色谱和电喷雾质谱联用技术,通过研究已知的灵芝酸化合物的相对分子质量及结构特征,鉴定泰山赤灵芝中生物碱提取物中的灵芝酸类化合物,并通过灵芝酸A标准品的标准曲线测定其中灵芝酸A的含量。[结果]在泰山赤灵芝样本中检测到灵芝酸A、A1、B、C1、R、beta、delta、epsilon、gamma、zeta,灵芝酸A的含量为115.4μg/g。[结论]泰山赤灵芝含有较高的灵芝酸,液质联用仪对泰山赤灵芝天然产物结构的分析以及含量测定准确可靠。     

蛋白来源与米曲霉对酱油氨基酸组成的影响

本文采用半化学酱油新工艺，对牛肉等5种蛋白质原料经米曲霉发酵前后的游离氨基酸的种类、数量进行了测定;并对照原料的游离氨基酸组成，探讨了米曲霉对发酵液游离氨基酸组成的影响.     

甘蔗组培绿苗的分化及游离氨基酸库变化

甘蔗品种仙游79/83的心叶愈伤组织在 N_6培养基中能100%一次诱导成完全苗.诱导分化绿苗过程中,不同培养基从诱导分化的第1天开始,氨基酸总量不断增加,到第18天达最大值.一次诱导分化成的完全苗,不论游离氨基酸的组分或含量都比无根苗的少.组氨酸和色氨酸并不是绿苗分化所必需的氨基酸.此外,不同质量的愈伤组织其氨基酸组分和含量都有差异,说明绿苗的分化可能与氨基酸库有密切关系.     

甘草浸膏副产品复方添加剂对猪肥育效果及其肌肉游离氨基酸含量的影响

西文采用40头中国瘦肉型猪DⅥ系阉公猪，按其日龄和体重分成2个重复，在其基础日粮中按1％添加甘草浸膏副产品复方添加剂进行为期60d的饲养试验，并观察对肥育的效果及其肌肉游离氨基酸含量的影响。结果表明：①日增重可提高23．32％－23．59％，料肉比降低10．74％－10．90％；②可明显增加猪肌肉中游离氨基酸的含量，同时发现猪半腱肌的游离氨基酸含量明显高于其背景长肌。     

土壤中痕量钼的催化光度测定法

本文研究了钼(Ⅳ)在 HCl—KCl 缓冲液介质中催化过氧化氢氧化对氨基乙酰苯胺和β—萘酚的显色反应。并拟定了催化分光光度测定土壤中痕量钼的新方法,本方法的灵敏度为8×10~(-10)g/ml,测定范围0～1.0μg/25ml,本法已用于土壤中痕量钼的测定。     

小麦抗感白粉病品种游离氨基酸含量的比较分析

测定7个小麦抗感白粉病品种苗期、11个品种成株期叶片的游离氨基酸含量。结果表明,苗期抗病品种叶片各游离氨基酸中,缬氨酸、苯丙氨酸、组氨酸和精氨酸平均含量明显高于感病品种,与病情指数呈明显负相关,而其它12种游离氨基酸平均含量抗感品种间无明显差异。成株期倒2叶游离氨基酸中,缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸、精氨酸及总游离氨基酸含量,均显著低于感病品种,且与病情指数呈明显正相关。各游离氨基酸平均含量苗期和成株期抗感品种间差异均不一致。     

氨气敏电极测定食品中的挥发性盐基氮

研究了影响挥发性盐基氮（ＴＶＢＮ）游离速度的各种因素，结果表明：在ＰＨ≥１４的碱性介质中，温度在２０－２５℃时电位值稳定，用该法测定值、肉等食品中的ＴＶＢＮ，结果与蒸馏法基本一致，平均添加回收率为９９．７２％。可测定到ＴＶＢＮ在样品中的最低呈为０．３２５ｍｇ／１００ｇ。     

配位滴定中终点误差与指示剂浓度

本文指出了ＥＤＴＡ配位滴定法测定低浓度金属离子时，林邦（Ｒｉｎｇｂｏｍ）误差公式需要进行校正，并以实例说明指示剂浓度对终点误差的影响。由此可见，在配位滴定中应严格控制指示剂的用量，以提高分析结果的准确度     

冬小麦籽粒发育中蛋白质和氨基酸含量的变化及喷氮效应的研究

本文探讨了冬小麦籽粒发育过程中蛋白质和氨基酸含量的变化趋势,并着重研究了不同时期叶面喷氮对籽粒蛋白质和氨基酸含量的影响。研究结果表明,供试的3个小麦品种在籽粒形成到成熟的过程中蛋白质含量的变化可用Y=ax#+2+bx+c的数学模式描述（其中Y代表蛋白质含量,x代表开花后的天数）。不同时期叶面喷氮均可相应提高各发育期籽粒蛋白质含量,但不能改变其在籽粒发育过程中的变化趋势。在各处理中,以半仁期、乳熟中期和乳熟末期喷氮提高籽粒蛋白质含量较多。因此可以认为,从半仁至乳熟末期是提高蛋白质含量的喷肥适期,其中以乳熟中期喷氮效果最佳。在籽粒发育过程中,氨基酸总量的变化趋势与蛋白质含量的变化相似。而必需氨基酸含量有随籽粒发育逐渐降低的趋势。适期适量叶面喷氮可以提高氨基酸总量及必需氨基酸含量与氨基酸总量的比率（EA/TA）,从而提高蛋白质的营养价值。     

植物性饲料氨基酸水解液制备的研究

利用植物性饲料，制备氨基酸水解液，得水解的最佳温度和时间为１４５℃１ｈ，其水解的结果与国家标准１１０℃２４ｈ水解的结果相一致，１５种氨基酸的变异系数均小于３％，分析周期缩短约２０倍。     

鹿胆汁中氨基酸及微量元素的分析测定

应用日立—835氨基酸自动分析仪及Mark—Ⅱ800系列等离子体光量计,测出鹿胆汁中含有水解氨基酸17种,微量元素15种,其中含人体必需氨基酸9种,人体必需微量元素7种。