申农I号猪群繁殖性能初步分析

对17头申农I号猪零世代母猪及其29头一世代母猪产仔数进行统计分析，结果表明：申农I号猪一世代在头胎产仔性能及产活仔性能方面均优于零世代母猪。说明对猪群的繁殖性能进行选育，可获得明显的遗传进展。     

“申农Ⅰ号”猪的肥育和胴体性状

对“申农Ⅰ号”培育猪群分 3次进行肥育和胴体性能测定 ,第 1次试验猪为杜× (长大二 )猪 ,饲养 8头 ,屠宰 4头 ;第 2次试验猪为“申农Ⅰ号”一世代猪 ,饲养 5头 ,屠宰 4头 ;第 3次试验猪为“申农Ⅰ号”二世代猪 ,饲养 9头 ,屠宰 4头。试验结果表明 ,杜× (长大二 )猪、“申农Ⅰ号”一世代猪及二世代猪平均日增重分别为 62 2 5g、 51 4 6g和 52 3 31g。在胴体性状方面 ,“申农Ⅰ号”二世代猪屠宰率最高 ,达74 37% ;平均背膘及 6～ 7肋膘最薄 ,为 2 1 4cm和 1 74cm ;眼肌面积最大 ,为 34 31cm2 ;瘦肉率最高 ,为 61 70 % ,而杜× (长大二 )猪和“申农Ⅰ号”一世代猪上述各指标则分别为 :72 96% ,67 60 % ;3 1 5cm ,3 1 2cm和 3 0 3cm ,3 0 3cm ;2 9 63cm2 ,2 7 60cm2 ;56 2 7% ,58 2 1 %。在肉质性状方面 ,“申农Ⅰ号”二世代猪在校正肉色上最高 ,为 9 88,杜× (长大二 )猪在系水力和肌内脂含量上最高 ,分别为 75 2 1 %和 3 36 % ,而“申农Ⅰ号”一世代猪则在嫩度及肌肉水分指标上占优 ,分别为 2 52kg及 75 2 1 %。     

“申农Ⅰ号”一世代猪与杜×(长×大)猪肥育及胴体性能比较

“申农Ⅰ号’猪的培育是上海市农委1998年科技兴农重点攻关项目。该猪是采用“长×(大×二)”杂种猪经横交固定、世代选育的方法而正在培育的一个母本新品系,目前选育工作已进入三世代。为了解申农Ⅰ号一世代猪的生长性能、胴体性能及肉质性状,课题组进行了肥育性能测定。这一次性能测定是以申农Ⅰ号猪的一世代为试验猪,以“杜×(长×大)”洋三元猪作为对照猪。     

申农Ⅰ号猪的肥育和胴体性状

对中农Ⅰ号四世代到七世代猪进行屠宰测定,每个世代屠宰6头。对中农Ⅰ号四世代到八世代猪进行多次了肥育试验。试验结果表明,申农Ⅰ号四世代到八世代猪的平均日增重分别为499．25、48216、53085、57065和5965go在胴体性状方面,申农Ⅰ号猪群的屠宰率在73％左右,6～7肋骨膘厚在25cm左右,眼肌面积在39cm^2左右,瘦肉率在59％左右。在肉质性状方面,申农Ⅰ号猪的PH1值在6．18左右,失水率在2721％左右,腰大肌嫩度在4．498左右,肉色在2．68左右,肌内脂肪在2．21％左右,肌肉水份在73.07％左右。     

"申农I号"一世代猪与杜×(长×大)猪肥育及胴体性能比较

"申农I号' 猪的培育是上海市农委1998年科技兴农重点攻关项目.该猪是采用"长×(大×二)"杂种猪经横交固定、世代选育的方法而正在培育的一个母本新品系,目前选育工作已进入三世代.为了解申农I号一世代猪的生长性能、胴体性能及肉质性状,课题组进行了肥育性能测定.这一次性能测定是以申农I号猪的一世代为试验猪,以"杜×(长×大)"洋三元猪作为对照猪.     

申农1号猪群繁殖性能分析

对申农1号猪群四世代到七世代母猪的初产和经产共计2829窝的产仔数和产活仔数进行统计分析，结果表明：申农1号猪群四世代到七世代母猪的繁殖性能差异不显著，说明经过近10年的选育，申农1号猪群的繁殖性能已基本稳定。     

申农1号猪的肥育和胴体性状

对申农I号四世代到七世代猪进行屠宰测定,每个世代屠宰6头。对申农I号四世代到八世代猪进行多次了肥育试验。试验结果表明,申农I号四世代到八世代猪的平均日增重分别为499.25、482.16、530.85、570.65和596.5g。在胴体性状方面,申农I号猪群的屠宰率在73%左右,6～7肋骨膘厚在2.5cm左右,眼肌面积在39cm~2左右,瘦肉率在59%左右。在肉质性状方面,申农I号猪的PH1值在6.18左右,失水率在27.21%左右,腰大肌嫩度在4.498左右,肉色在2.68左右,肌内脂肪在221%左右,肌肉水份在73.07%左右。     

申农Ⅰ号猪群繁殖性能分析

对申农I号猪群四世代到七世代母猪的初产和经产共计2829窝的产仔数和产活仔数进行统计分析,结果表明:申农I号猪群四世代到七世代母猪的繁殖性能差异不显著,说明经过近10年的选育,申农I号猪群的繁殖性能已基本稳定。     

苏梅猪选育零世代和一世代后备和初产母猪繁殖性状分析

为了培育优良的地方猪品种和了解苏梅猪前期培育效果,通过观察分析梅山猪(M)、苏梅猪零世代(BM0)和一世代(BM1)后备母猪和初产母猪的繁殖性状,为后期选育提供基础和依据。结果表明:M、BM0和BM1后备母猪平均乳头数分别为17.45、16.41和15.90个,初情日龄分别为92.35、134.35和136.66 d,发情周期分别为20.63、20.76和20.72 d,情期受胎率分别为92%、86.79%和82%;初产母猪的产仔日龄分别为273.27、303.70和315.46 d,总窝产仔数分别为12.53、11.46和11.32头,21日龄窝育成仔数分别为10.40、10.35和10.12头,窝重分别为32.76、34.15和33.91 kg,育成率分别为91.76%、91.01%和97.19%。综合分析表明:BM0和BM1世代苏梅猪很好地传承了梅山猪繁殖特性。     

上杭槐猪保种与选育项目研究初报

槐猪是福建省地方优良品种猪，属国家级畜禽品种保护资源。通过零世代、一世代两个世代选育的初步研究，槐猪具有母性好、繁殖性能强，耐粗食、抗病力强，肌内脂肪含量高、胆固醇含量低等优势，其市场开发利用前景看好。     

圩猪及其二元杂交品种猪氟烷基因的基因频率分析

试验采用PCR-RFLP分子标记技术检测了圩猪(62头)、长白(64头)、杜洛克(61头)、英系大约克(60头)以及长圩零世代(65头)、一世代(121头)、二世代(243头)共676头猪的Hal基因基因型的分布情况.结果表明,在检测的各猪种中,Hal基因显性纯合子频率分别为:1.013,0.71,0.80,0.62,0.91,0.88,0.82; 杂合子频率分别为:0,0.29,0.20,0.37,0.09,0.12,0.18.由此说明,虽然氟烷敏感基因频率和基因型频率在长圩3个世代猪种中分布均较低,但Haln基因频率和HalnHaln"基因型频率在长圩3个世代中仍呈上升趋势.应进一步采用标记辅助选择方法降低Haln基因频率,直至完全剔除Haln基因.     

杜洛克猪（SI系）父本系选育研究（初报）

本文从繁殖性能和肥育及胴体性能、肉质等方面论述了杜洛克猪父本系的选育效果。初产母猪的产仔数已从零世代的８．０１头提高到６世代的９．１５头，达到９０千克体重的日龄从零世代到６世代已缩短４５．６天，日增重提高２８．４８％，料重比下降１０．３９％，瘦肉率提高３．９％，肉质性状也有明显改善。     

长沂合成系猪后裔肉用性能的测定

临沂市瘦肉猪母本新品系长沂合成系1995年春制定培育实施方案,10～11月用从杭州市种猪场试验场引进的6个血统的长白公猪与沂蒙黑母猪配种。1996年春繁殖出长沂杂交一代仔猪,从中选出后备公猪8头、母猪50头进行培育,为保持遗传性状的稳定性,秋配时进行横交固定。按培育实施方案要求,每年繁育1个世代,1997～1999年已分别繁育出零、一、二世代。为了检验一世代种公猪的后裔肉用性能,于1999年6～10月进行了1次肉用性能测定试验。1　试验设计1.1　供试猪选择与分组原则要求每个血统种公猪的后裔都要参加测定,但因一个血统的种公猪所配母猪产仔结…     

申农Ⅰ号猪的杂交测定及分析

以大约克猪、杜洛克猪头、皮特兰猪等主要国外品种与申农Ⅰ号猪进行杂交试验,并开展肥育和屠宰测定,试验结果表明,申农Ⅰ号猪与（皮·杜）公猪的杂交后代生长速度最快,平均日增重达602g/d,与大约克公猪的杂交后代平均背膘最薄,校正背膘厚为1.78cm,与皮特兰公猪的杂交后代在饲料转化率、眼肌面积及校正瘦肉率方面均最高,分别达到2.67：1、51cm~2、65.7%。试验结果显示,申农Ⅰ号猪与皮特兰猪具有较高的配合力。     

新荣晶猪1系后备公猪生长发育测定

对断荣昌猪Ⅰ系零至五世代后备公猪共１３４头的生长发育进行了测定,其结果表明：新荣昌猪Ⅰ系后备公猪早期生长强度大,生长速度快,其世代变化趋势是体长随世代增加而逐渐变长,胸围相对缩小,逐代向瘦肉型猪体型转变。     

两广小花猪(壹号黑猪)新品系选育进展

两广小花猪(壹号黑猪)新品系是以广东小耳花猪、陆川猪两个类群为育种素材,以繁殖性能为主,结合肉质、生长发育及外貌选择,经6年4个世代选育而成的高繁殖力新品系。为分析该品系毛色选育效果及其特性与利用价值,以该品系毛色选育提纯效果及各世代种猪生产性能测定数据为基础进行研究。结果表明,以MC1R基因作为遗传标记基因,结合表型选择,可逐渐纯化新品系群体;总产仔数与产活仔数,3世代初产母猪较0世代初产母猪分别提高1.05、0.72头(P>0.05),3世代经产母猪较0世代经产母猪分别提高0.75、0.76头(P<0.05);生长性状及胴体、肉质性状,3世代未发生较大变化。结论:两广小花猪(壹号黑猪)新品系提纯效果突出,繁殖性能得到明显地改善提高,且未对生长及胴体、肉质性状产生不利影响。该品系的培育为地方猪品种内的品系培育提供参考。     

ESR和FSHβ基因在苏姜猪世代选育中遗传变异的研究

本文研究了ESR和FSHβ基因在苏姜猪世代选育中的遗传变异情况。结果表明,一世代中ESR基因的BB型纯合子个体数为0,随着育种工作的进展,二世代中BB型纯合子的个体数为9,B等位基因频率与一世代相比上升不大;FSHβ基因的B等位基因频率由72.3%下降到65.4%,但纯合子数量由一世代的51头上升到二世代的64头,这对进一步的选种提供了有利条件。     

IGF-1和Pit-1基因多态性与淮猪新品系生长性状的相关性分析

以淮猪新品系Ⅱ系一世代（190头）、二世代（244头）为试验材料,采用PCR-RFLP方法分别检测IGF-1基因的HhaⅠ酶切位点、Pit-1基因的RsaⅠ酶切位点的多态性,并与生长性状进行相关性分析。结果表明：30~90kg平均日增重、达90kg校正日龄在一世代、二世代、两个世代合并中,IGF-1基因的AA型个体均有优于AB、BB型个体的趋势,但差异都不显著（P＆gt;0.05）;Pit-1基因的DD型个体均有优于CD、CC型个体的趋势,但差异都不显著（P＆gt;0.05）。虽然IGF-1基因、Pit-1基因的不同基因型个体在一世代、二世代的达90kg校正背膘厚的趋势不一致,但是在两个世代合并中以IGF-1基因的AA型个体、Pit-1基因的DD型个体最薄,但差异不显著（P＆gt;0.05）。若将IGF-1基因、Pit-1基因作为生长性状的遗传标记用于淮猪新品系的选育,需要在淮猪新品系Ⅱ系后续世代中扩大样本含量并进行进一步的验证。     

湘岭猪不同世代、不同屠宰体重胴体性状和肌肉品质测定分析

试验旨在探讨不同世代、不同屠宰体重湘岭猪胴体性状和肌肉品质的差异.试验选择体重140 kg左右的湘岭猪Ⅰ世代阉公猪4头(组4),进行屠宰测定和肉质评定.另选择前期屠宰的零世代14头湘岭猪的屠宰测定数据作为对照,按宰前活重分为3组,分别为90 kg组(组1)、100 kg组(组2)、125 kg组(组3).结果表明:1)...     

申农Ⅰ号杂交猪生长及胴体性能实验

本研究以申农Ⅰ号为母本,杜洛克、大约克、皮特兰、皮杜为父本,研究了申农Ⅰ号猪不同杂交组合后代的肥育性能及胴体性能。研究表明,申农Ⅰ号杂交猪在生长速度、肉色、肌内脂肪等指标方面要优于亲本,某些指标要优于洋三元猪。