猴头菌栽培基质最佳配方的数学模型研究

采用比率设计与正交旋转组合设计方法,通过建立数学模型,研究了猴头菌人工栽培中6种常用基质的用量及其交互作用与产量的定量关系。结果表明:各基质之间的最佳组合可以大幅度提高猴头菌的产量,得出了各种基质在生产中实用的比率范围及最佳栽培配方,即麸皮19.3％,玉米粉1.43％,黄豆饼粉2.86％,过磷酸钙2.86％,生石膏2.14％,棉子壳71.4％。其生物学效率可达180％。     

灰树花菌草栽培基质配方优化

木屑是灰树花主要栽培基质,为缓解菌林矛盾,以芦苇、五节芒、斑茅和芒萁为栽培基质,以灰树花子实体产量为考核指标,通过混料设计优化灰树花培养基配方,以期能筛选替代木屑基质的栽培基质和最佳配方。结果表明,五节芒和芒萁通过合适配比,可以替代木屑栽培灰树花;最佳配方为45%五节芒、30%芒萁、5%麦麸,18%玉米粉、2%石膏,平均每袋产量为130.28 g,与对照配方平均每袋产量(130.47 g)持平。     

葡萄夏季修剪枝条栽培杏鲍菇的配方优化

【目的】研究葡萄夏季修剪枝条栽培杏鲍菇的最佳配方。【方法】采用比率混料设计和三元二次正交旋转组合设计方法,研究了麸皮、玉米粉、豆粕对葡萄夏季修剪枝条栽培杏鲍菇产量的影响,并通过建立数学模型对各因素进行了定量分析。【结果】麸皮、玉米粉、豆粕均能明显增加杏鲍菇的产量,3个因素对杏鲍菇产量的影响程度依次为豆粕玉米粉麸皮。玉米粉与豆粕的交互作用对杏鲍菇产量有显著影响,麸皮与玉米粉、豆粕的交互作用对杏鲍菇产量影响不显著。最终确定的葡萄修剪枝条栽培杏鲍菇的最佳配方为:麸皮154.1g/kg,玉米粉51.9g/kg,豆粕51.9g/kg,葡萄夏季修剪枝条木屑742.1g/kg,采用该配方栽培杏鲍菇产量可达226.9g/袋,生物学转化率可达76.1%。【结论】用葡萄夏季修剪枝条作为主要培养料栽培杏鲍菇是可行的,且最优配方下杏鲍菇产量较高。     

灰树花秸秆栽培基质配方优化探讨

栽培基质会对食用菇的产量和效益造成非常重要的影响,对于目前的灰树花栽培来说,主要的栽培基质是木屑和棉籽壳,因此在这样的背景之下,这两种基质材料的供应量也出现了增加,整体也会造成食用菌栽培成本的提高。在进行栽培的过程中,选择适合的基质配方可以更好的提高灰树花的产量,对增加企业经济具有重要意义。农业秸秆作为世界上丰富的材料,将其作为栽培基质配方可以更好的促进农业生产的可持续发展。     

花卉栽培基质配方筛选研究

两年试验表明，与通用配方T1比较，T2、T6表现良好，植株生长健壮，开花早、花朵大，果实多，显著优于T7（纯土）。在花卉栽培基质中，添加沸石岩矿粉及粉煤灰有助于花卉的生长发育。     

杏鲍菇栽培基质配方试验

采用四种配方基质栽培杏鲍茹,试验结果表明：配方3(木屑23％、棉籽壳23％、麸皮19％、玉米粉5％、豆杆粉28％、碳酸钙1％、糖1%)是最佳基质配方;该配方培养料的菌丝生长势最强．子实体形态较好,产量平均值达到3949g,产量最高,生物学效率达78．98％,与其余供试配方培养料相比,差异显。     

荆西口蘑栽培基质配方对比试验

荆西口蘑是三明市真菌研究所于2000年在三明市郊的荆西采集到的大型野生食用菌，经人工驯化栽培成功，食用菌专家黄年来研究员鉴定该菌株属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属(或大头菇属)。荆西口蘑是优质高温型食用菌，一般在5-10月出菇，具有     

对灰树花秸秆栽培基质配方进行优化的探讨

摘要：基质栽培会对食用菇的产量和效益造成非常重要的影响,目前来说,灰树花栽培的基质主要是木屑和棉籽壳,在食用菌的发展之下,木屑和棉籽壳也供不应求,因此也会造成食用菌成本的提高。在进行栽培的过程中,选择适合的基质配方可以更好的提高灰树的产量,对增加企业经济具有重要意义。农业秸秆作为世界上丰富的组织,将其作为栽培基质配方可以更好的促进农业生产的可持续发展。     

非洲菊组培苗栽培基质配方的研究

以花生壳基质为主要材料与多种常用基质材料配合成的9种基质,并以康乃尔无土混合基质B为对照,分析比较不同基质对非洲菊组培苗的移栽后和定植后生长开花的影响。试验结果表明,75%花生壳基质+25%珍珠岩、75%花生壳基质+25%炉渣两种配合基质的应用效果明显优于对照。     

果树木屑黑木耳袋栽基质研究

黑木耳产业对栎木资源的依赖是该产业发展和生态文明建设不相适应的突出表现,因而选取果树替代传统栎木是促进黑木耳产业绿色生态发展的潜在途径。本文选取苹果树木屑、桃树木屑、桔树木屑和核桃树木屑为黑木耳主要栽培基质,通过菌丝生长速度、菌丝密度、菌丝色泽以及锁状联合数目等指标考核最佳果木木屑袋栽基质。结果表明,黑木耳菌丝在桃树木屑袋料基质上生长最好,生长速度（5.62 mm/d）比对照组（5.24 mm/d）提高了7.25%;菌丝生长势较好,边缘整齐、浓密、色泽洁白且锁状联合数目较多;选取78%、82%、86%和90%等4个不同桃树木屑配比,通过不同袋料基质对桃树木屑黑木耳袋栽基质进行优化研究,最佳果木黑木耳袋栽基质配方为：桃树木屑78%、米糠19%、红糖1.5%、石膏粉1%、石灰粉0.5%,此时黑木耳菌丝的生长速度(10.06 mm/d)比对照组的生长速度(5.88 mm/d)提高了71.09%,且锁状联合数目最多。本研究结果表明,桃树可替代栎木进行黑木耳袋料栽培,为黑木耳产业的绿色高质量发展奠定基础。     

铺料厚度对双孢蘑菇栽培过程酶活性和CO2排放的影响

通过设置不同铺料厚度的双孢蘑菇箱栽实验,评价铺料厚度对产量和绝对生物学效率的影响,并监测分析不同阶段培养料CO₂排放通量以及羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和淀粉酶活性的动态变化。结果表明,随着铺料厚度的增加,双孢蘑菇子实体产量呈现增加的趋势,而其绝对生物学效率呈现降低的趋势。整个栽培过程中4个处理的羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和淀粉酶活性的动态变化规律相似,第一个峰值出现在菌丝生长后期,第二个峰值在子实体形成阶段,其中菌丝生长后期(15 d)20 cm铺料厚度处理的羧甲基纤维素酶活性最高,分别比10、15、25 cm处理高135.7%、104.6%和97.6%,淀粉酶活性分别高25.0%、19.4%和31.7%,且20 cm铺料厚度处理与其他3个处理间的差异达显着性水平。不同处理CO₂排放速率没有明显的日变化规律,但随着铺料厚度的增加,CO₂排放速率增加,其中25 cm处理CO₂平均排放速率分别比10、15、20 cm处理高19.3%、18.7%和11.4%.     

银杏规范化栽培技术

银杏是我国特有的高价值经济树种,对环境适应性强,在我国大部分地区均有栽培,但由于长期的栽培和应用过程中存在产区环境差异较大、栽培技术差别明显、缺乏可控的质量标准等问题,造成目前银杏药材原料无法正确评估的混乱局面,成为了制约银杏产业发展的关键性问题。文章从生产基地选址、种质种子要求、田间管理、病虫害防治、以及采收加工等方面进行了详细的阐述,以期能进一步为栽培户提供参考,提高银杏的产量和品质,推动银杏产业标准化规范化。     

蛹虫草子座培养剩余基质中虫草素提取工艺的优化

【目的】优化蛹虫草子座培养剩余基质中虫草素的提取工艺。【方法】以蛹虫草子座培养剩余基质为材料,采用二次通用旋转组合设计,研究提取温度、提取时间、液料比及提取液pH对虫草素提取得率的影响,建立虫草素提取得率与4个因素间的关系模型,分析其单因子和交互影响效应,通过参数优化得到虫草素的最佳提取工艺条件。【结果】4个因素对虫草素提取得率的影响大小依次为液料比>提取温度>提取液pH>提取时间。在最佳提取工艺条件下,即提取温度为63.3℃、提取时间为4.8h、液料比为36.8、提取液pH为6.7时,虫草素得率可达1.32‰。【结论】获得了从蛹虫草子座培养剩余基质中高效提取虫草素的优化工艺。     

魔芋套种黄蜀葵栽培技术

近年来,黄蜀葵作为中药材在我市规模化人工试种获得成功,农户种植经济效益较好,积极性较高。黄蜀葵植株高、叶片大,能为魔芋提供遮荫生长环境条件,且二者主要根系分布于不同土层,充分利用不同土层肥水,实现双收目的。经两年多点观察记载,归纳总结形成了魔芋套种黄蜀葵的栽培技术,以此为魔芋、黄蜀葵产业发展提供参考。     

陕西省科技统筹创新工程计划(2011KTCL02-16)。

探索基质用量和料水比对蛹虫草子座中虫草素产量的影响,为蛹虫草的优质栽培提供依据。以蛹虫草菌株CM-16为研究对象,小麦为主要栽培基质,采用单因素和二次正交旋转组合设计2种分析法,研究基质用量和料水比对蛹虫草子座中虫草素产量的影响。结果表明,随着基质用量和料水比的增加,蛹虫草子座中虫草素的产量均呈先增加后降低的趋势,当基质用量为每盒350 g,料水比(质量体积比)控制在1∶1.5时,蛹虫草子座中虫草素质量分数最高,为3.96 mg/g。基质用量和料水比是影响蛹虫草子座中虫草素质量分数的重要因素,当以小麦为主要原料栽培蛹虫草时,小麦用量为每盒350 g,最佳料水比(质量体积比)控制在1∶1.5。     

甲基营养型芽孢杆菌对基质培黄瓜生长及根际环境的影响

探究不同剂量甲基营养型芽孢杆菌对基质培黄瓜生产效果及根际环境的影响,确定菌剂最佳施用量,为微生物菌剂在基质培蔬菜生产中的应用提供理论依据。以‘博耐526’品种黄瓜为供试材料,研究基质栽培方式下灌根施用不同剂量甲基营养型芽孢杆菌（0、1、2、4、6 g/株,分别记为CK、T1、T2、T3、T4）对黄瓜植株形态发育、光合、产量、果实品质和根际环境的影响,并从根际环境和光合作用角度解析其作用机理。结果表明甲基营养型芽孢杆菌可通过改善光合作用和根际环境实现促生增产的作用效果。黄瓜的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量和产量均随菌剂用量的增加呈先升后降的变化趋势,在T3处理中有最大值。黄瓜叶片蒸腾速率、净光合速率、气孔导度和果实品质的各项指标最优值出现在T3或T4处理中,其中,游离氨基酸、有机酸和还原糖含量以T3处理最高,分别较CK处理显著提高26.88%、30.67%和16.36%;可溶性蛋白、可溶性总糖和维生素C含量以T4处理最高,分别较CK处理显著提高19.93%、23.82%和22.35%。菌剂处理可以显著提高基质中的硝态氮含量,且菌剂处理后第50天时T3处理较CK处理显著提高基质中的脲酶、蔗糖酶和碱性磷酸酶活性。甲基营养型芽孢杆菌可以通过提高基质酶活性与速效养分含量、促进黄瓜光合作用,加速植株对养分的吸收、转运、同化和积累,进而促进有机基质培黄瓜的生长,提高果实品质与产量,其作用效果与菌剂用量及作用时期有关,综合来看,以灌根添加4 g/株甲基营养型芽孢杆菌的处理效果最优。     

蛹虫草菌糠制备虫草肽酵素饮料的研究

用蛹虫草菌糠作为主要原料,利用酵母菌和植物乳杆菌对虫草肽酵素饮料生产进行工艺研究。通过单因素试验和正交试验研究酵母菌和植物乳酸菌的接种量、发酵温度和发酵时间对酵素饮料生产的影响。在30℃下,接入6%的植物乳酸菌发酵30 h后,在接入0.15%的酵母菌发酵10 h,得到的虫草肽酵素用0.1%的甜菊糖和0.3%的柠檬酸进行调配,之后放置在4℃冰箱中进行后发酵。此工艺可获得风味适宜,酸甜可口、且伴有浓郁虫草香味的虫草肽酵素饮料。     

珠芽魔芋在陕西商洛的引种表现及一年生栽培技术

珠芽魔芋,一种含有葡甘聚糖的多年生草本植物,因抗逆性强近年来被广泛关注。陕西省商洛市林业科学研究所2021年从云南引进珠芽魔芋进行引种栽培试验,全程观察记载并进行调查分析。试验结果表明：珠芽魔芋具有生育期长,倒苗期晚,繁殖系数高,抗逆性强、适应性广等特点。具备其它魔芋品种没有的优势,在陕南商洛山区或同类适于区可推广栽植。