连城白鸭资源特性、保护及开发方向

2.3生产性能2.3.1生长性能初生重为40～44g,30日龄重为250～300g,60日龄重为750～1000g,90日龄重为1300～1500g。2.3.2产蛋性能放牧加补饲条件下,平均年产蛋260～280个。在放牧饲养条件下,母鸭仅在两个粮食收获季节产蛋,2～7月份为第一期,称春蛋;9～12月份为第二期,称秋蛋,全年     

连城白鸭肉质的研究

“连城白鸭”又名“白鹜鸭”,是福建省水禽优良地方品种之一。上世纪70年代被列入《中国家禽品种志》,主产于福建省连城县。因集膳食与药理功能为一身,被世人称为“全国唯一药用鸭”。还被农业部列为78种国家级畜禽资源保护品种之一。本次实验从食用角度对连城白鸭的肉质进行研     

关注珍稀种质资源共谋连城白鸭发展

连城县位于闽西的北部，地处福建省闽江、汀江、九龙江源头，有“一水流三江”之美誉，是个典型的山区农业县，全县土地总面积2596平方公里，辖7镇10乡240个村（居）委会，总人口33.71万人。境内交通极为便利，有闽西唯一的龙岩冠豸山机场；赣龙铁路、205和319国道及省道建文线贯穿全境，在建的龙长、永武两条高速公路从我县境内穿过，形成我县贯通东西南北的便捷交通网络。这里山川秀丽，风景迷人，突兀于世界A级梅花山自然保护区旁的连城冠豸山，碧水丹山相映，     

连城白鸭高产系选育研究报告

为提高连城白鸭的产蛋性能,从连城白鸭原种场核心群选择具有高产性能的60羽公鸭、900羽母鸭按1:15组成60个家系基础群,采用家系闭锁群继代选育法选育.结果表明:连城白鸭产蛋数经过5个世代选育后由255.7枚提高到275.0枚,蛋重、授精率、孵化率和料蛋比均有不同程度提高.选育进展显著,选育技术路线正确、有效.     

连城白鸭外周血淋巴细胞染色体核型研究

本试验通过对连城白鸭外周血淋巴细胞培养、秋水仙素处理后制备染色体标本,并进行染色体核型分析。结果表明,连城白鸭体细胞数目为2n=78±,1号常染色体为亚中央着丝粒染色体;2号常染色体为中央着丝粒染色体;3～9号常染色体及W性染色体为端着丝粒染色体;Z性染色体为亚端着丝粒染色体。本文通过对外周血淋巴细胞染色体核型分析,为进一步研究连城白鸭品种选育奠定基础。     

连城白鸭睾丸生长发育规律的初步研究

为了更深入地了解连城白鸭睾丸生长发育规律。试验通过测定100、120、140、160、180、200、240和480日龄连城白鸭的睾丸长径、短径和重量等指标,比较分析连城白鸭各阶段睾丸重、睾丸体积和睾丸指数之间的关系,结果表明：连城白鸭100日龄至480日龄间的体重无显著差异,而100日龄至180日龄睾丸生长发育迅速,睾丸总重、睾丸总体积和睾丸指数迅速增长;180日龄至240日龄,睾丸生长发育相对减缓,睾丸总重、睾丸总体积和睾丸指数增长也相应减缓;240日龄后,睾丸的生长发育进入相对静止状态。表明了连城白鸭睾丸的生长发育较迟于体重的生长发育。     

药用鸭的饲养技术

在国家重点名胜区冠豺山脚下盛产一种独特的稀有珍奇品种——药用鸭，即连城白鸭，又名乌嘴鸭，以嘴黑、脚乌、羽毛白而得名。据《中国家禽品种志》有关记载，在清朝道光年间，因药用鸭味美，且清热解毒，被列为“贡品”和“珍品”。１９９３年被收入《福建名优特新农产品集锦》，列为具有特殊价值的畜禽良种。药用鸭具有滋阴降火、清热解毒、开胃健脾．宁心安神等药用功效，且白鸭富含１８种氨基酸、多种微量元素和胆固醇含量低，被誉为唯—药用鸭。药用鸭肉质鲜美、营养丰富、清凉滋补，深受群众的喜爱，具有广阔的市场前景。 一．药用鸭…     

影响连城白鸭产蛋的重要病毒病调查与分析

为了解影响连城白鸭产蛋的重要病毒病感染情况,应用(RT-)PCR技术对2022年3月至2022年12月采集的产蛋期连城白鸭口腔/泄殖腔棉拭子及患鸭组织等样品开展禽流感、鸭坦布苏病毒病、禽1型副黏病毒病、鸭星状病毒病、产蛋下降综合征及鸭瘟等重要病毒病的检测。对所采集的856份样品检测结果表明,产蛋期连城白鸭的重要病毒病感染呈现多样性,以低致病性H9亚型禽流感较常见。调查结果可为产蛋期连城白鸭的疫病防控提供参考。     

近交程度对连城白鸭繁殖、生产性状的影响

连城白鸭是我国具有药用保健功效的地方珍禽.1996年开始对连城白鸭进行品种选育工作.为在连城白鸭选育工作中科学运用近交手段进行了本项试验.     

辽东白嗉鸭种质性能研究报告

辽东白嗉鸭是一个具有独特外貌特征和生产性能的地方鸭种资源类群,对丰富世界鸭种遗传资源的多样性有着重大意义。对该鸭种的种质性能进行测定,结果:从羽色及蹼色可分为3个亚型,即黑羽白嗉、银灰羽白嗉、金掌白嗉;体形、体重有兼用型的特征,成年公鸭屠宰率84.1%,胸肌率17.6%,腿肌率16.4%。银灰羽和黑羽类群公、母鸭的绝对增重峰值期均出现在8~9周龄(28~33g/d),相对增重率的峰值均出现在4周龄(80.43%~85.38%);银灰羽类群公、母鸭的初生重及24周龄体重略高于黑羽类群,但差异不显著(P>0.05);0~6周龄成活率98.6%,7~24周龄成活率97.8%。开产日龄为184d,核心群入舍母鸭年均产蛋量(249±12)个、加权年均产蛋量(285±16)个;普通群入舍母鸭年均产蛋量(174.6±18)个、加权年均产蛋量(186.3±16)个;自然交配公、母比例为1∶9,饲养只日受精率为91.32%。     

连城白鸭GnRH基因与产蛋性能的关联分析

以连城白鸭为试验材料,GnRH基因为候选基因,采用PCR-SSCP技术分析GnRH基因5'端调控区在连城白鸭群体中的单核苷酸多态性(SNP),并探讨该基因与产蛋性状之间的相关性.结果表明:在连城白鸭中检测到AA、BB和AB 3种基因型,基因型和产蛋性能的关联分析表明,不同基因型对连城白鸭300日龄产蛋数有显著影响(P<0.05),而对开产日龄没有显著影响(P>0.05).由此推测,该基因型可作为一个筛选连城白鸭产蛋数的分子标记.     

连城白鸭正反交后代体型指数和屠宰性能的相关性

为了更深入地了解连城白鸭与樱桃谷鸭正反交后代体型指数和屠宰性能之间的相关性,随机抽取500日龄的正反交后代各10只,通过测定其体型指数和屠宰性能等指标,并分析各指标之间的相关性。结果表明,连城白鸭与樱桃谷鸭500日龄正交后代在活重、体长、体斜长、胸围和潜水长方面极显著(P<0.01)高于反交后代;在屠体重、半净膛、全净膛和心肌重方面正交后代极显著(P<0.01)高于反交后代。杂交后代之间体型指数与屠宰性能表现出很好的相关性。     

黄梅县鲫鱼湖地区肉蛋鸭养殖现状、问题及发展对策

鱼鸭结合养殖是利用鱼、鸭互利共生原则进行的池塘生态养殖方式,可以实现饲料喂鸭,鸭粪肥水养鱼,一池双用,鲜鱼鸭蛋双丰收的生态与经济效果.分析了黄梅县鲫鱼湖地区肉蛋鸭养殖的发展现状及问题,并提出了相关对策.     

连城白鸭与野鸭及其杂交鸭的体重体尺研究

对120日龄的连城白鸭、绿头野鸭及其杂交F1代鸭的体重及体尺进行测定并作分析,得到结果为杂交鸭体重显著高于野鸭和连城白鸭（P〈0.05）,胸宽、胸围、体斜长、半潜水长、胫长、龙骨长均处于绿头野鸭和连城白鸭之间,而F1代鸭胸深与野鸭差异不显著,但显著高于连城白鸭（P〈0.01）,杂交F1代鸭的体重、胸宽、胸深和龙骨长的变异系数比其父母代鸭小。     

连城白鸭肉用新品系的选育

以丽佳鸭和连成白鸭为父母本选育连城白鸭肉用新品系。对新品系各世代喙色、脚色、羽色以及生长性能进行测定和分析。结果表明:经4个世代选育,雏鸭乌喙、青脚、白羽的比率由0%提高到98.13%,选育进展极其显著。7周龄公母肉鸭平均体重为1824.64g,料肉比2.93,达到预期性能指标。     

连城白鸭肉用新品系喙色、脚色和羽色性状选育

为改良连城白鸭的生长性能,研究选用连城白鸭为母本素材,与丽佳鸭杂交选育连城白鸭肉用新品系。对新品系各世代雏鸭喙、脚和羽色综合性状进行分级和评分,分析综合性状世代选育进展和选择效果。结果表明,经4个世代的选育,雏鸭乌喙、青脚和白羽综合性状的比率由0%提高到98.13%;评分平均值由3.2106提高到9.7248,平均实现遗传力为0.5826,选育进展极其显著。同时,研究表明该项选育技术路线正确、有效和实用。     

连城白鸭肉用新品系早期生长规律及生长曲线拟合的研究

对0～9周龄的连城白鸭肉用新品系早期生长发育情况进行了测定和分析,并运用Gompertz模型对其生长曲线进行拟合与分析。结果表明:Gompertz模型能很好地模拟连城白鸭肉用新品系生长曲线,拟合度(R2)高(公鸭:R2=0.9998,母鸭:R2=0.9997),进一步对拟合参数分析,发现连城白鸭肉用新品系公鸭极限体重为2423.6g,拐点体重为891.7g,拐点周龄为3.5周;母鸭极限体重为2099.2g,拐点体重为772.3g,拐点周龄为3.2周。     

连城白鸭肉用新品系生长屠宰性能的研究

选用连城白鸭肉用新品系及其亲本（连城白鸭、丽佳鸭）3个组合各180羽为研究对象,采用常规方法饲养至9周龄（其中丽佳鸭饲养至8周）。观测各组的生长速度、饲料报酬和测定7、8、9周龄的肉用性能。结果表明：连城白鸭新品系生长发育、饲料报酬和屠宰性能均明显高于其亲本母鸭连城白鸭。     

白鹜鸭饲养技术要点

白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭，具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效，且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特殊的风味，随着人们保健意识的增强，白鹜鸭这一珍禽越来越受到保健专家和养殖户的高度重视，成为人们的食疗滋补佳品。现将白鹜鸭养殖技术介绍如下。