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关颖 《农产品加工.学刊》2009,(8):25-25
米线是我国历史悠久的传统食品。据不完全统计,我国有一半以上的居民把米线作为早餐主食。随着我国经济的快速发展,人们生活水平的提高和生活节奏的加快,安全、风味、营养、卫生、美观、食用和携带方便已成为消费者对米线新的诉求。米线行业要想做强做大,必须积极围绕这些诉求来创新自己的产品。 相似文献
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圣昂达机械(天津)有限公司研制的全自动米线生产线,以价值链分析为主要内容,把影响产品成本的各环节进行逐一分析,从控制整个价值链的角度去寻求降低成本的途径,力求产品成本效益达到最大化。以日产48t米线为例,国内米线生产设备达产需4条生产线,圣昂达研发的全自动米线生产线达产需2条生产线,二者相比较,在生产成本上全自动米线生产线具有不可比拟的“四大优势”。 相似文献
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关颖 《农产品加工.学刊》2009,(5)
圣昂达机械(天津)有限公司是一家集食品机械研发、生产、销售为一体的高新技术企业,具有丰富的开发、研制食品机械的先进经验。多年来,该公司以科学发展观指导食品机械的科技创新,以食品机械的科技创新为食品行业的发展提供科技支撑,凭借着先进的技术理念、优秀的技术人才、雄厚的设计力量、精湛的加工工艺, 相似文献
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关颖 《农产品加工.学刊》2010,(3):39-39
<正>米线是我国的传统食品,民间早就有将大米加工成米线等食品的习惯,但是由于深加工技术科技含量低,所以加工成各种方便、营养、安全、卫生的方便食品的比例极小,制约了米线产业的发展。 相似文献
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关颖 《农产品加工.学刊》2007,(10):33-33
米粉是我国历史悠久的传统食品,民间早就有将大米加工成米粉等食品的习惯,但是因为米粉深加工未能实现高新化,所以将米粉加工成各种方便、安全、卫生的方便食品的比例极小.我国米粉产业要实现更大更快的发展,必须认清传统米粉加工技术的薄弱点,找出目前方便米粉生产的技术瓶颈,并在此基础上,进行米粉生产技术的原始性创新与自主性创新,否则中国的米粉产业很难保持原有的优势,也很难适应21世纪国内外米粉市场发展的需求. 相似文献
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关颖 《农产品加工.学刊》2011,(7)
米线是我国传统产品,也是大米深加工的主导产品,多年来已形成一定的生产规模和良好的市场基础,具有广泛的消费对象、巨大的发展潜力和广阔的消费市场,因此圣昂达机械(天津)有限公司研发的米线定量切割技术对方便米线的开发有着重大的社会效益与经济效益。从上世纪90年代以来,米粉、米线品牌达200多个,因经营不善销声匿迹的品牌每年都有20 相似文献
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王维亮 《农产品加工.学刊》2010,(4):11-11
在方便食品中有一类方便主食产品值得关注和研究。所谓方便主食指的是当作正餐或代替餐食用的特殊方便食品,面包、方便面、三明治等食品虽然具有方便主食的特点,但它们对习惯于以大米为主食的广大人群而言,总有些吃不饱或不满足的感 相似文献
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高春兰 《农产品加工.学刊》2004,(3):33-33
SNTNCSS系列玉米杂粮方便面生产线是由圣昂达机械(天津)有限公司研制的专利产品。2003年被列为“中国食品科学技术学会”推荐产品。经过几年的生产和改进,现已批量生产。产品投放市场后,受到食品机械业内专家、学及方便面企业的好评。 相似文献
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韩葆颖 《农产品加工.学刊》2010,(6):35-35
随着我国人民食品消费观念的转变和生活节奏的加快,用玉米制成的许多风味不同的方便食品已受到普遍欢迎,而利用现代食品工程技术可生产更多种类的玉米食品。近年来,为适应我国不同区域的玉米品种和气候条件,河南省鲁山县万通通机械制造有限公司在玉米食品机械和加工工艺上不断发明创新,实行了东北工艺、中原工艺和西北工艺, 相似文献
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关颖 《农产品加工.学刊》2007,(3):42
民以食为天,为大众提供品种多样、质量上乘、方便营养、安全健康的面制品,是制面界一直以来奋斗的目标.圣昂达机械(天津)有限公司研制的新食面生产线生产的新食面,在继承即食面方便的基础上,以其“四大优势“,实现了方便面从休闲方便到营养主食的飞越,荣获国家“专利证书“及中国食品科学技术学会推荐产品、科技与产品创新奖、国家粮油协会科技成果二等奖.…… 相似文献
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丁华 《农产品加工.学刊》2010,(1):54-55
<正>在为食品企业做营销策划的10多年里,不断有主要做出口的外销食品企业与北京精准企划合作拓展国内市场。这次全球性的金融危机更使外销食品品牌不得不考虑加大对国内市场的投入,以使他们的产品在国内市场的销售量有所增加。但外销的食品品牌做国内市场存在许多营销短板,比如对市 相似文献
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高春兰 《农产品加工.学刊》2007,(1):44
改革开放以来,杂粮加工业有了一定的发展,但大多数企业杂粮深加工产品缺乏市场竞争力,难以创建知名品牌而形成整体优势,更难进军国际市场.在这种大背景下,圣昂达机械(天津)有限公司先行一步,它所研制的新食面生产线以其“三大特性“,给中国农产品加工业向国内外市场扩张赋予了实力,同时也为参与国内外市场竞争创造了机遇.
…… 相似文献
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增强研发能力 进一步提升民族种业的市场竞争力 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了中国种业的发展现状,跨国种业公司在我国种业市场的布阵、营销状况以及我国种业企业与跨国种业间的差距,提出应加大科技投入力度,研发具有市场竞争力的新品种,建立健全激励机制,发掘和调动研发人员的科研积极性和创造性,进一步提升我国种业的市场竞争力。 相似文献
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张胜军 《农产品加工.学刊》2014,(3):25-25
<正>过度追求趣味化发展路径,一方面加速了休闲食品行业的快速成熟,另一方面也成为休闲食品缺乏实际价值被人诟病的所在。从2008年开始,休闲食品的总量供给趋向饱和,行业进入了包装化、品牌化发展时期,带来了休闲食品价值的提升。2013年以来,原有的差异化竞争优势已难以持续,未来休闲食品企业想要立足中国市场,就应该看准发展方向。 相似文献
18.
关颖 《农产品加工.学刊》2008,(9):46-46
中国方便面行业在经历了10年高速发展后,面临的竞争日趋激烈。据市场调查显示,营养是消费者购买方便面的最重要因素,而口感与口味是消费者购买方便面的最基本因素。能否为消费者提供营养与口感、口味完美结合的方便面,是目前企业面临的新挑战。 相似文献
19.
金一农 《农产品加工.学刊》2009,(5):7-9
金融危机(Financial Crisis)是指导货币信用领域出现的剧烈动荡和混乱,又称金融风暴(Financial Turmloil)。美国金融风暴席卷全球,顶尖投资银行土崩瓦解,甚至东欧、南美多个国家银行濒临破产边缘,各国的金融体系和酱市场都面临着巨大的威胁。 相似文献